Čo dávajú ovce merino? Vlna a ďalšie

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39

Ovce sú zvieratá, ktoré poskytujú veľké množstvo produktov vrátane mäsa, tuku, kože, bravčovej masti. Vyskytujú sa jemné, polojemné a hrubosrsté plemená zvierat. Medzi nimi ako samostatná skupina vyniká merino vlna, ktorej vlna má špeciálne vlastnosti.

Predpokladá sa, že merino typ dobytka tohto smeru sa objavil v 2-3 storočí pred Kristom v západnej Ázii, odkiaľ sa rozšíril na Západ. Začiatkom 20. storočia sa plemeno začalo aktívne rozširovať v Austrálii, predtým sa v Európe úspešne chovali merinos, ktorých vlna umožňuje vyrábať tie najkvalitnejšie materiály. V ZSSR sa na základe miestnych a dovezených vzoriek vytvorili plemená, ktoré boli najvhodnejšie na vykorisťovanie v rôznych regiónoch krajiny.

Sovietski špecialisti vyšľachtili celkovo asi tucet rôznych plemien, z ktorých najznámejšie sú salskaja, stavropol, askanian, sovietsky merino, kaukazský, altajský a ďalšie. Všetky zvieratá spája geneticky inherentná predispozícia k dodatočná zásoba kože na krku (vo forme niekoľkýchvisiace záhyby).

Merino vlna má najmenší prierez (jemnosť) vlasu, ktorý by podľa klasifikácie nemal byť väčší ako 25 mikrometrov. Pre každé z vyššie uvedených plemien je tento ukazovateľ iný. Napríklad sovietske merino dáva jemnosť hlavne 20-23 mikrónov (menej často 18-20 mikrónov) a plemeno sal zvyčajne dáva 20-25 mikrónov. Pri posudzovaní kvality vlnených surovín sa navyše prihliada na to, akú má pevnosť, krčenosť, pružnosť, rozťažnosť, aký lesk, farbu a vlhkosť. Posudzuje sa aj farba bravčovej masti.

Vlna Merino, ktorej recenzie si nepriamo zostavujeme kupovaním napríklad kvalitného úpletu, sa vyznačuje aj závideniahodnou dĺžkou. Napríklad hlavné rúno dlhé asi 8 cm sa získava z oviec plemena Sal pri strihaní, z baranov - asi 9 cm. 100 alebo viac kilogramov).

Ako často sa merinos ostrihajú? Vlna plemien tohto smeru sa zbiera raz, v apríli až máji, keď je vzduch dostatočne teplý na to, aby zvieratá mohli chodiť „bez kožuchu“. Je mylné veriť, že všetky suroviny majú vyššie uvedené jedinečné vlastnosti. Najlepšia vlna sa získava iba z chrbta, krku, bokov a stehien každého zvieraťa. Ručne sa triedi zo surovín získaných z hrudníka, nôh, hlavy a podrobuje sa ďalšiemu spracovaniu. Priemerná výťažnosť čistej vlny z merinaplemien je asi 42 – 50 percent.

Kde v Rusku sa dnes pestuje prevažne merino? Vlna týchto zvierat sa získava v regiónoch stredného a dolného Volhy, na stepných územiach Kaukazu, na južnej Sibíri. V krajinách bývalého ZSSR je chov oviec merino rozvinutý na Ukrajine, v Kirgizsku, Kazachstane a niektorých regiónoch Zakaukazska. Lídrami v celkovom počte oviec v rôznych smeroch sú dnes Čína, Austrália a India.