Ovca plemena Karachay: popis, vlastnosti, vlastnosti chovu a kŕmenia

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39

Ovce plemena Karachay sú hrubovlnené, mäsové a mliečne. Zástupcovia tohto plemena majú na chvoste mastný výrastok. Plemeno bolo vyšľachtené na Kaukaze, v Karachay, ktorý dnes patrí do Karachay-Cherkessia, nie je presne definované kedy, ale začalo sa široko chovať od konca 19. storočia.

Ovce plemena Karachay sa od ostatných plemien líšia svojou vysokou vytrvalosťou, schopnosťou pásť sa vysoko v horách. Dokonale tolerujú teplotné extrémy, nepriaznivé podmienky. Svoje ratolesti rodia pod holým nebom, majú výbornú imunitu a takmer neochorejú.

Vzhľad

Ovce plemena Karachay sú väčšinou čierne, s bielou špičkou chvosta. Niektorí predstavitelia plemena majú na zadnej strane hlavy bielu škvrnu. Existujú zvieratá iných farieb.

Ovce majú silnú stavbu tela, dobre vyvinuté nohy. Hlava je malá, úzka, nos je orlí. Plemeno je rohaté. Ovce majú veľké, špirálovité rohy, zatiaľ čo kráľovné majú malé. Chvost pri koreni je široký, s lýrovitým chvostom a zvláštne tvarovanou špičkou pripomínajúcou hada. U baranov meria tučný chvost 40 cm a u samíc - 45 cm. V chvoste zvieratá vykrmujú obrovské množstvo tuku - viac ako štyri kilogramy.

Veľkosti

Ovce plemena Karachai sú stredne veľké. Hmotnosť baranov sa pohybuje od 60 do 95 kilogramov a u žien od 40 do 75 kg. Vo veku troch mesiacov vážia mladé zvieratá asi 20 kg, v šiestich mesiacoch - 25 kg a v deviatich mesiacoch - 35 kg.

Kračajské plemeno oviec sa vďaka svojim vlastnostiam považuje za skoré dozrievanie. Už o tri mesiace jeho zástupcovia získavajú až 40% svojej hmotnosti a šesť mesiacov až 60%. Srsť zvieraťa je hrubá, s vysokým obsahom osí - až 20%. Ale plodnosť oviec je nízka – iba 105 jahniat na 100 kráľovien.

Value

Čierna ovca je cenená pre chuť mäsa. Spomedzi všetkých plemien dostávajú najlepšie produkty elitnej triedy práve od Karačajcov.

Ovce dávajú okrem mäsa vynikajúce mlieko s vysokým obsahom tuku. Dojivosť oviec dosahuje tri litre denne, čím sa plemeno stáva lídrom medzi ovcami z hľadiska dojivosti.

Ovčia vlna je hrubá, ale vysoko kvalitná. Má úžasné vlastnosti - perfektne sa roluje. Vďaka tomu sa z vlny vyrábajú rôzne plstené výrobky. Z jedného zvieraťa možno ročne získať až tri kilogramy vlny. Koža zvieraťa sa používa na výrobu ovčej kože. Okrem vyššie uvedeného dávajú zástupcovia plemena až šesť kilogramov tuku z chvosta.

Funkcie

Pestovanie oviec tohto plemena je výnosný biznis. Je to spôsobené nielen vynikajúcou kvalitou mäsa a možnosťou získania iných druhov produktov, ale aj tým, že ovce sú odolné voči rôznym chorobám a náhlym zmenám teplôt.

Aby sme si všimli zvláštnosť plemena, v sovietskych časoch sa robili rôzne experimenty. Pomohli dokázať, že ovce Karachai sú nezávislé plemeno, ktoré nemá žiadne nečistoty.

Na dôkaz toho chovatelia vykonali sériu krížení: ovca plemena Karačaj bola skrížená s ruským plemenom. Výsledkom bolo potomstvo, ktoré nemalo nič spoločné s maternicou, ale veľmi sa podobalo na otca. Uskutočnili sa pokusy s krížením plemena Karachay s inými. V dôsledku toho sa narodili slabé potomstvo s nízkou úrovňou imunity a prakticky neprijali vlastnosti plemena od výrobcu. Na základe rôznych štúdií vedci dospeli k záveru, že ovce sú úplne nezávislé zvieratá a nemajú žiadne prímesy iných plemien.

Podtypy

Plemeno Karachai sa delí na tri podtypy.

1. Manžeta. Tento typ zahŕňa zvieratá, ktoré nemajú rohy. Farba ich srsti je čierna. Viac manžety sa vzťahuje na smer mäsa. Ich mäso je výdatné, kalorické, s vynikajúcou, rafinovanou chuťou a vôňou. Nemá prakticky žiadny cholesterol.
2. Kara-hudba. Srsť je dlhá, čierna. Zvieratá s rohmi.
3. Kekbash. Vlna je sivá. V porovnaní s inými poddruhmi súväčšie veľkosti.

Obsah

Na chov oviec doma si musíte pripraviť stánok alebo výbeh. Pri chove zvierat v severných a centrálnych oblastiach by sa mal pripraviť izolovaný stánok. Cez zimu v ňom budú ustajnené ovce. Pre slnečné južné oblasti nie je potrebný stánok.

Izba je udržiavaná v čistote a pravidelne vetraná. Veľkosť maštale závisí od počtu zvierat - jedna ovca potrebuje 2 metre štvorcové. m Podlahy sú pokryté pieskom alebo slamou. Špeciálna izolácia sa nevyžaduje, ale strecha nad zvieratami by mala byť dobrá.

Pre ovce zabezpečte chôdzu. Pri domácom chove sa to nie vždy podarí zabezpečiť. Hlavnou podmienkou pre chodca je absencia močiarov. Zvieratá sa pasú na pastvinách. Ovečky si medzi bylinkami vždy nájdu tú, ktorá im chutí. Počas pastvy nie sú problémy so stádom. Je to spôsobené tým, že ovce sú stádové zvieratá, vždy chodia nablízku, snažia sa nebrániť stádu.

Starostlivosť a kŕmenie

Chov a kŕmenie oviec Karachai je jednoduchá úloha. Ovce sú nezávislé zvieratá. Ráno sú kŕmené a napojené. Ak je pastva, potom sú vypustené na pastvu. Večer ich odvezú späť do maštale a znova ich nakŕmia a napoja. Z povinných postupov starostlivosti o zvieratá sa rozlišujú tieto:

1. Vymeňte posteľnú bielizeň, keď sa zašpiní. Toto je nevyhnutný postup na udržanie čistého kabátu.
2. Umývanie podávačov a napájačiek každé tri dni.
3. Kolekcia vlny.
4. Plánované očkovania.

Na kŕmenie zvierat sa používa sušená zelenina, ako aj siláž, seno, objemové krmivo, soľ, minerály.

Koncentrované krmivo sa používa pre plemenné barany. Miešajú sa s jedlom. Nie sú však lacné, preto sa používajú na kŕmenie jednotlivých jedincov.

Chov

Ovce dosahujú reprodukčný vek o 5-8 mesiacov, ale najlepšie je to po roku. Gravidita oviec trvá asi 145 dní. Zvyčajne to prebieha bez akýchkoľvek patológií.

Tri týždne pred očakávaným dátumom pôrodu sa srsť okolo vemena pri chvoste odstrihne. Jahňatá sa rodia silné, rýchlo sa postavia na nohy. Po týždni môžu jesť koncentrované krmivo. Po dosiahnutí veku troch mesiacov môžu byť mladé zvieratá zabité.

Jahňatá môžu byť kŕmené senom už od jedného týždňa. Podáva sa bez obmedzení. Tento druh krmiva pomáha správne formovať bachor mladých zvierat. Od desiatich rokov sa do stravy zavádza minerálna strava: krieda, soľ, mäsová a kostná múčka. Pomáhajú správnemu vývoju kostry, budovaniu svalovej hmoty. Pre správny vývoj zubov a normálnu činnosť žalúdka sa do stravy zavádzajú vetvičky vŕby, brezy, osiky. Sú jemné a zdravé, dobre sa vstrebávajú, obsahujú veľké množstvo živín. Od dvoch týždňov je jedálny lístok doplnený o šťavnaté krmivo, varené zemiaky a malé množstvo zeleniny.

Ak sú jahňatá chované spolu so samicami, potom samy nachádzajú potravu pre seba na pastvine. Ale aj pri tejto metódechov zvierat by nemal zabúdať, že potrebujú mlieko. Jahňatá by ho mali dostávať do veku dvoch mesiacov súbežne s inými druhmi krmiva.