Hydinová farma "Varaksino": odraz času
Hydinová farma "Varaksino": odraz času

Video: Hydinová farma "Varaksino": odraz času

Video: Hydinová farma
Video: Сможете ли вы за один день пройти все маршруты поездов, по которым можно проехать с бесплатным 2024, November
Anonim

V Udmurtii po nastolení sovietskej moci nastali ťažké časy. Iževsk bol priemyselným mestom, situácia robotníkov v továrňach bola zložitá. V 20. rokoch 20. storočia čelila republika neúrode a hladomoru. Časy boli ťažké, kríza obstarávania obilia, rekonštrukcie priemyselných podnikov.

Ako to všetko začalo

Koncom tridsiatych rokov minulého storočia bola neďaleko mesta Iževsk v obci Varaksino zorganizovaná hydinová farma. "Varaksino" sa nachádza osem kilometrov od centra Iževska, v tesnej blízkosti mesta. Výstavba tohto priemyselného objektu vytvorila ďalšie pracovné miesta, no životná úroveň obyvateľstva zostala nízka. Úroveň miezd výrazne zaostávala za ukazovateľmi za krajinu. Hydinová farma sa stala podnikom, okolo ktorého sa sústreďoval život miestneho obyvateľstva.

hydinová farma Varaksino
hydinová farma Varaksino

Rozvoj vidieka

Treba podotknúť, že vedeniu závodu záležalo na svojich zamestnancoch. S rozvojom výroby, ktorá sa uskutočňovala najmä vďaka nadšeniu robotníkov, sa život zlepšoval. Postupne boli okolo hydinárne postavené bytovky.dvojposchodové a päťposchodové domy. Robotníci dostali byty, poukážky na dovolenkové domy, pozemky na garáže a záhradnícke neziskové partnerstvá boli pridelené na susedných pozemkoch.

Obyvatelia obce Varaksino rešpektujú vedenie spoločnosti Varaksino Poultry Farm LLC V obci bola postavená všeobecnovzdelávacia škola, materská škola, na území sa nachádza feldshersko-pôrodnícka stanica, kultúrny komplex, obchody.

Najvyšším objektom v Udmurtii je televízna veža „Varaksino“, jej výška je 340 metrov, čiže je to približne 100-poschodová budova.

OOO Hydinová farma Varaksino
OOO Hydinová farma Varaksino

Továreň nádeje

Hydinová farma je hlavným podnikom obce. V októbri 1963 bola oddelená od Iževskej hydinovej farmy do samostatného podniku. Stala sa známa ako hydinová farma Varaksino V roku 1968 bola zorganizovaná hydinová farma Varaksino s projektovou kapacitou 100 000 nosníc. Odvtedy podlieha priamo ministerstvu pôdohospodárstva. Postavila sa nová budova, priestrannejšia a modernejšia, práca robotníkov bola maximálne odľahčená. Továreň chová kurčatá na produkciu vysoko kvalitných vajec.

Varaksino bolo predtým sídliskom mestského typu, no v roku 2002 získalo štatút dediny. Na troch stranách má spoločné hranice s Iževskom. Adresa hydinárne "Varaksino": 427027, UR, s. Varaksino. Na jej čele stojí Dmitrij Jurijevič Kuznecov.

adresa hydinárne varaksino
adresa hydinárne varaksino

Anatómia výroby

Táto najväčšia hydinová farma v Udmurtii vyprodukuje denne viac ako 2 milióny vajec. Vajcia sa inkubujú na mieste výroby, jednodňové kurčatá sa posielajú na hydinové farmy Votkinskaja a Iževskaja a chovajú sa na mieste.

Kurčatá sa chovajú na výrobu konzumných a vitamínmi obohatených vajec, okrem toho závod predáva hydinové produkty. Kurčatá rodičovského kŕdľa hydinovej farmy pochádzajú z Nemecka. Crosses Loman majú najlepší produktívny výkon na svete. Jednodňové kurčatá sa do Iževska doručia lietadlom, odtiaľ okamžite na adresu hydinárskej farmy Varaksino. V inkubátore hydinovej farmy sa chovajú mladé zvieratá, ktoré dopĺňajú stádo nosníc. Mladé zvieratá sa premiestňujú do priemyselných ohrad vo veku 100 dní.

Deň dospelého kurčaťa sa začína o 6:00 ráno, keď sa v dome rozsvietia svetlá. Sliepka znáša vajíčka v prvých 3 hodinách. Jedna sliepka vyprodukuje jedno vajce denne.

Podlaha klietky je naklonená, aby sa zabránilo rozbitiu vajec. Proces zberu je čo najviac automatizovaný. Dopravník dodáva vajcia do primárneho triediaceho miesta, odkiaľ sa posielajú do centrálneho zberu vajec.

V priemere každé kura na hydinovej farme vyprodukuje 330 vajec ročne. Podľa Rosptitsesoyuz ide o jeden z najlepších ukazovateľov v tomto odvetví. Hlavné triedenie vajec a ich balenie prebieha v triediarni vajec. Počas dňa pracovníci hydiny vytriedia asi 1,7 milióna vajec. Operátor umiestni kazety na dopravník moderného holandského stroja na triedenie vajec Moba. Robot s pneumatickými prísavkamiprenesie vajíčka na dopravník, automatika určí hmotnosť vajíčka a rozdelí ho do kategórií. Potom stroj zistí chyby škrupiny a odmietne výrobky nízkej kvality. Za hodinu prejde dvoma triedičkami 240 000 vajec. Triedené vajcia sa posielajú na balenie. Tu ich ešte raz skontrolujú a zabalia. Moderné balenie znižuje riziko rozbitia vajec pri ich preprave na pult. Taliansky termobaliaci stroj "SmiPak" uzatvára kazety a veľké škatule vajíčkami. Odtiaľ sa dodávajú do obchodov v 27 regiónoch Ruska. Sklad hydinovej farmy je určený na uskladnenie 9 miliónov vajec. Kvalita vajíčka závisí od podmienok vtáka a jeho výživy. Mikroklíma v hydinárni továrne je stála, nezávisí od počasia a ročného obdobia.

ooo hydinová farma varaksino mäsové recenzie
ooo hydinová farma varaksino mäsové recenzie

Achievements

Hydinová farma má vlastné polia a špeciálnu dielňu na prípravu krmiva, ktorá ročne vyprodukuje 170 ton vitamínovo-trávovej múky. To všetko vám umožňuje držať vtáka v podmienkach čo najbližšie k prirodzeným, ako keby v dedine žili nosnice. Hydinová farma "Varaksino" zaujíma piate miesto v hodnotení priemyselného združenia chovateľov hydiny v Rusku, je opakovaným víťazom súťaže "100 najlepších tovarov Ruska". Od roku 2006 je podnik súčasťou veľkého ruského poľnohospodárskeho holdingu KOMOS GROUP. Do roku 2018 bude Varaksino produkovať 755 miliónov vajec ročne.

Hydinová farma má 3 vlastné značky: „SeloZelená", "Varaksino", "Slnečný dvor".

Keď sa hydinové farmy „Varaksino“, „Iževskaja“a „Votkinskaja“zlúčili do holdingovej spoločnosti KOMOS, spojilo sa finančné riadenie všetkých troch lokalít, plánovalo sa poradie platieb, rozpočty peňažných tokov pre každú lokalitu boli tvoril. Výrazne skrátil čas spracovania objednávok skladom a 10-násobne skrátil počet chýb v skladoch.

hydinová farma varaksino izhevsk adresa
hydinová farma varaksino izhevsk adresa

Kvalita produktov hydinárskej farmy Varaksino

Spĺňa všetky požiadavky federálnych maloobchodných reťazcov. "Varaksino" vyrába vajcia pre "Auchan", "Bakhetle", "Azbuka Vkusa", X5 RETAIL GROUP. Vybrané vajcia značky Selo Zelyonoe majú podľa odborníkov vynikajúce vlastnosti, neobsahujú antibiotiká a škodlivé mikroorganizmy. Medzi šiestimi súťažiacimi boli na prvom mieste z hľadiska obsahu živín.

Treba tiež poznamenať pozitívnu spätnú väzbu o mäse. Varaksino Poultry Farm LLC vyrába nielen vajcia, ale sortiment závodu zahŕňa steaky, mäsové guľky, klobásy, kuracie mäso I. triedy a kuracie komory.

Odporúča: