Hrozno "Everest": popis odrody, pravidlá starostlivosti, fotografie a recenzie

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39

Hrozno Everest vyšľachtil amatérsky šľachtiteľ Evgeny Georgievich Pavlovsky. Vytvorená hybridná odroda je skutočne vydarená a hodná osobitnej pozornosti farmárov a vinárov. Bobule Everestu sa vyznačujú vôňou a jasnou chuťou, ako aj vynikajúcim pomerom hroznových kyselín k cukrom. Relatívne nová stolová odroda sa aktívne používa nielen ako surovina na výrobu vína, ale často sa konzumuje aj čerstvá. Rodičovský pár „talizman“a „k-81“poskytol uvažovanému hybridu vynikajúce chuťové a obchodné vlastnosti, ako aj relatívne vysokú mrazuvzdornosť a odolnosť voči suchým obdobiam.

Oficiálne údaje o odrode hrozna

Vinič má relatívne veľkú rastovú silu. Kríky nie sú náchylné na preťaženie. Výnos hybridu dosahuje až 20 kg bobúľ z jedného kríka. Je možné vykonať prvý zber (technická zrelosť hrozna Everest je 115. deň)približne v polovici augusta.

Popis formulára

Prvé vysadené sadenice doslova v treťom roku môžu začať prinášať ovocie a obísť štádium signálneho (prvého) trsu. Chovatelia poznamenávajú, že tvorba dreva prebieha rýchlym tempom. Z hľadiska dozrievania sa hrozno Everest zaraďuje medzi skoré odrody. Listy rastliny sú päťlaločné a silne členité.

Bobule

Ovocie má jednotnú krásnu ružovú farbu. Na začiatku dozrievania má hrozno odtieň s jemným prídavkom ružovej. Po úplnom dozretí a prezretí získa bobule príslušného hybridu tmavý bordový odtieň. Je dôležité poznamenať, že plody odrody Everest majú tendenciu na slnku mierne vyblednúť, zatiaľ čo tienistá strana zachováva jas farby. Vzhľadom na túto vlastnosť sa farmári neponáhľajú, aby otvorili bobule slnečným lúčom.

Bobule nezačnú získavať svoju farbu naraz, ale iba tie, ktoré už nadobudli hmotnosť aspoň 15 gramov. Ostatné hrozno trpezlivo dozrieva a až potom farebne dobieha to prvé. Zrelé bobule priberajú na hmotnosti v priemere 18–20 gramov. Ukazovatele hmotnosti však niekedy zaznamenali hmotnosť plodov hrozna Everest až 25 gramov.

Tvar hrozna je oválny s mierne skosenou špičkou, dĺžka bobúľ 4,5 cm, kôstka 1 cm. Spočiatku sa môže zdať, že plody sú nesprávne tvarované, ale proporcie sú stále rešpektované.

Podľa degustačného hodnotenia (nepriamo to potvrdzuje aj fotografia hrozna Everest), hybriddefinovaná ako rastlina s atraktívnym vzhľadom a harmonickou chuťou. Šupka dáva bobuľovi ovocné tóny, je stredne hrubá, ale výborne žuvateľná. Chuť muškátu sa prakticky necíti. Podiel cukrov a organických kyselín je vyvážený. To všetko robí hybrid príjemným tak pre tých, ktorí majú radi sladké odrody, ako aj pre tých, ktorí nemajú radi chuť cukru.

Blusters

Mnoho farmárov poznamenáva, že hrozno Everestu má krásne symetrické strapce, husté, s dlhými vetvami, objemné a mierne pretiahnuté. Na dĺžku dosahujú 35–40 cm a hmotnosť asi 0,7–1 kg. V strapci hrozna visia veľmi tesne pri sebe.

Zber sa uskutoční o 3-4 roky. Aj bez vytvorenia dostatočného množstva dreva produkuje hroznový krík Everest zhluky s hmotnosťou až 1,2–1,5 kg. Počas tohto obdobia však možno pozorovať výskyt nerovných výhonkov. Jeden ker môže produkovať veľmi veľké trsy a tie, ktoré majú hmotnosť nie viac ako 0,5 kg.

Dobré opelenie úrody vám umožní získať veľké a krásne bobule, ale až po dobrom preriedení. Tvar viniča má kónický tvar s dobre definovanými krídlami.

Predajnosť

Podľa popisu hrozna Everest má bobule vysokú prenosnosť. Stredne hustá šupka dobre chráni ovocie pred negatívnymi vplyvmi prostredia a všetkými druhmi poškodenia. Bobule ľahko vydržia dlhodobú prepravu a dobre sa skladujú.

Jedno zŠpeciálnou charakteristikou tohto hybridu je atraktívna prezentácia. Na trhu je ťažké takéto trsy prehliadnuť a obísť. Podľa popisu odrody hrozna "Everest" ovocie:

• nepraskaj;
• udržať na kríku dlhú dobu, pričom nemenia svoje organoleptické vlastnosti;
• majú vysokú prenosnosť aj na veľké vzdialenosti;
• skladovanie na dlhú dobu po vyrezaní z kríka.

Výrazným znakom hybridných bobúľ pri dozretí je aj to, že po „visení“až 30 dní na koncoch trochu zmäknú, čo naznačuje prezretosť. Stav prezretia nie je mínusom pre Everest hrozno, ale je lepšie zbierať bobule včas, podľa času dozrievania.

Chuť

Chuťové vlastnosti stolovej odrody "Everest" sú dobré, dužina ovocia je šťavnatá a dokonca jemne chrumkavá. Šupka dobre priľne k dužine, má priemernú hrúbku a dá sa celkom ľahko žuť. V každom hrozne nie sú viac ako dve semená a ľahko prasknú, pričom neuvoľňujú horkosť. Ovocie rýchlo získava cukor, pričom rovnováha kyselín je v nich taká, že aj na začiatku obdobia dozrievania získava príjemnú pachuť a nekysne. Následné dozrievanie plodov len zlepšuje ich chuť.

Výhody a nevýhody odrody

Podľa popisu má odroda hrozna Everest, ktorej fotografia je uvedená nižšie, nasledujúce výhody:

• poľnohospodári sa môžu spoľahnúť na skorú a stabilnú úrodu;
• hrozno má atraktívny vzhľadvýhľad a skvelá chuť;
• žiadny sklon k hrachu;
• žiadne rýchle praskanie ovocia;
• vynikajúce zakorenené odrezky;
• vysoká adaptabilita na všetky druhy klimatických podmienok;
• odolnosť voči hlavným chorobám a patogénom;
• úroda sa dobre prepravuje.

Zdôrazňujeme aj nevýhody odrody:

• stále nepreskúmaná zimná odolnosť;
• kultúra by mala byť dodatočne izolovaná;
• potrebné na pestovanie obrovskej plochy.

Prispôsobiť detaily

Podľa recenzií, popisu a fotografie odrody sa hrozno Everest množí semenami, konármi, vrúbľovaním odrezkov na sadenice alebo vrúbľovaním inej odrody. Druhá metóda vyžaduje značné množstvo času. Mnoho pestovateľov spočiatku seje semená v plastovom alebo rašelinovom kvetináči. Keď už mladé hrozno dosiahne výšku 10–15 cm, prenesie sa na voľnú pôdu. Tento proces trvá v priemere 2-3 roky.

Reprodukcia pobočiek je celkom reálna na produkciu iba vtedy, ak už na mieste existuje aspoň jeden krík hrozna Everest. Za týmto účelom sa jeden alebo viac silných viniča zohne a prikryje zeminou. Reprodukcia týmto spôsobom sa odporúča na jar alebo na jeseň.

Nenáročná a nenáročná odroda Everest, mnohí farmári ju radia vysádzať v druhej polovici apríla. Miesto pristátia by sa malo nachádzať na kopci s normálnou ochranou proti vetru a dobrým osvetlením, ktorédôležité pre tvorbu plodín.

Pôda na pestovanie plodín je vhodná takmer pre každú. "Everest" môže úspešne produkovať úrodu, dokonca klíčiť na skalnatých svahoch. Hlavnou radou je nedostatok blízkeho výskytu podzemných vôd a miest, kde dochádza k jarným záplavám.

Podľa skúseností mnohých farmárov plodina najradšej rastie na južnej strane. Pri vytváraní jám na sadenie hrozna sa na ich dno umiestni pol vedra humusu.

Odolnosť hrozna voči mrazu a chorobám

Dnes ešte nebolo objasnené, či je možné získať normálnu úrodu, ak sa plodina pestuje v severných oblastiach krajiny. Preto nie je možné na 100% tvrdiť, že Everest je úplne mrazuvzdorný.

Zimná odolnosť podľa recenzií hrozna Everest ešte nebola dostatočne preskúmaná. Keďže hybrid vznikol relatívne nedávno, mnohí odborníci ho ešte nestihli dobre preštudovať. Aby sa predišlo strate úrody, farmári odporúčajú, aby bola rastlina na zimu izolovaná. Na jeseň, keď nastanú prvé mrazy, je dôležité obaliť kríky hrozna suchou metódou. To znamená, že vinič je starostlivo zložený a umiestnený na vopred pripravené dosky. Konáre sú pokryté niekoľkými vrstvami netkaného materiálu. Mnoho farmárov pokrýva vinič suchými pilinami. Potom, čo boli konáre izolované, nezabudnite postaviť vrchnú vrstvu fólie alebo strešného materiálu, pomôže to chrániť úrodu pred vlhkosťou.

Prvé opatrenia na spracovanie by sa mali vykonať, keď sa objavia mladé listy. Na tento účel môžete použiť "Thiovit Jet" v dávke 40gramov na 9-10 litrov vody. Táto liečba zabráni rozvoju chorôb, ako sú oidium, phomopsis a rubeola.

Everest nepreukázal tendenciu k vysokému výskytu chorôb. Kultúra nie je náchylná na výskyt nebezpečných chorôb, ako je múčnatka, pleseň, šedá hniloba. Kľúčom ku kvalitnej úrode je však práve preventívne ošetrenie úrody. Prítomnosť hustej šupky spoľahlivo chráni šťavnatú dužinu pred hmyzom a malými škodcami. Hrozno sa nebojí včiel a ôs.

Preventívne opatrenia

Na ochranu rastlín pred hmyzom, hlodavcami a hubovými infekciami je možné prijať preventívne opatrenia. Prvá vec, ktorú odborníci urobia, je jarný postrek viniča a pôdy. Na tento účel použite 3% roztok síranu železa alebo medi.

Druhý postrek sa vykonáva počas obdobia lámania pukov a objavenia sa druhého listu. Aby ste to urobili, užívajte lieky s antifungálnym účinkom. Povinné je tiež vykonať tretí postrek hrozna Everest pred kvitnutím, na ktorý používajú „koktaily“protiplesňových liekov, insekticídov a kŕmenia listov.

Následný postrek kríkov sa vykonáva až vtedy, keď sa objavia choroby a tiež s prihliadnutím na epidemiologickú situáciu v regióne pestovania hrozna. Ak špecialisti vykonali prevenciu včas a kompetentne, ďalšie postrekovanie nemusí byť užitočné. Ako môžete vidieť z článku, na pestovaní hrozna Everest nie je nič ťažké.