Krmivo z trávy pre ľudí a zvieratá: funkcie, odporúčania a recenzie

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39

Výraz „pastva“pozná snáď každý. Väčšina ľudí si predstaví, čo to znamená. Vo všeobecne akceptovanom zmysle je takéto jedlo jedlo zadarmo, zvyčajne nie veľmi chutné, ale obsahuje dostatok kalórií na prežitie. Takéto jedlo môžu ľudia aj zvieratá použiť v rôznych situáciách.

Aké je zloženie?

Pojem „pastva“sa najčastejšie vzťahuje na trávy a malé kríky. Do tejto definície spadajú aj všetky druhy húb a bobúľ. Do určitej miery možno rôzne druhy chrobákov, pavúkov a červov považovať za pastvu.

Samozrejme, existujú aj iné druhy podobných potravín vhodných pre zvieratá alebo ľudí. Preto je pastva dosť ťažko rozoberateľná zložením. Pojem je veľmi široký, takže pod neho môžu spadať rôzne potraviny. Nižšie sa budeme zaoberať tým, čo konkrétne možno v danej situácii považovať za takéto jedlo.

Bezplatné krmivo pre domáce zvieratá

Pre hospodárske zvieratá a hydinutakou potravinou je takmer každá bylina. Môže to byť žihľava, quinoa, mäta, pór, eufória, púpava atď. Pre hovädzí dobytok a drobný dobytok je v lete pastva jedným z hlavných zdrojov kalórií. Väčšinu dňa sa kravy, kozy a ovce pasú na pastvinách.

Samozrejme, jedlo zadarmo je dobré jedlo pre rôzne druhy hydiny (ako sú morky alebo kurčatá). Pastvina v tomto prípade môže pomôcť zachrániť farmára. Mnoho majiteľov rodinných pozemkov vypúšťa vtáka kŕmiť sa na dvore a na ulici.

Pasienky možno s určitým rozsahom nazvať aj vodnými rastlinami. Živia sa domácimi kačkami a husami. Takéto krmivo tiež umožňuje majiteľom pozemkov pre domácnosť ušetriť na strave hydiny. Poľnohospodári nevypúšťajú na pašu len králiky. Dokonca aj ošípané majú často dovolené túlať sa po poli a hľadať niečo na jedenie.

Odpad

Niekedy pod pojem „pastva“pre zvieratá môžu spadať zvláštne veci. Napríklad v Indii je známe, že kravy sa voľne potulujú po uliciach miest a dedín. Samozrejme, nikto špeciálne nekŕmi tieto posvätné zvieratá pre miestne obyvateľstvo. Preto sú jalovice a býky nútené jesť na skládkach, ktorých je v tejto krajine jednoducho obrovské množstvo. Potravinový odpad z domácností teda možno niekedy klasifikovať aj ako pasienky.

Rusko nie je oveľa bohatšie ako India. Kravy na uliciach u nás, našťastie, nie súchodia okolo. Ale všetky druhy odpadkových košov sú dobrým pomocníkom pre rovnaké mačky a psy. To samozrejme nie je veľmi dobré. Ale, bohužiaľ, Rusko nemá možnosť udržiavať útulky pre domáce zvieratá, ako je to napríklad v Spojených štátoch a rozvinutých európskych krajinách.

Pastva pre ľudí

Takýmto jedlom je pre ľudí najčastejšie quinoa alebo žihľava. Napríklad len v minulom storočí muselo hladujúce obyvateľstvo Ruska jesť takúto pastvu dvakrát: v 30. rokoch minulého storočia a počas druhej svetovej vojny. Žihľava a quinoa sa používali na prípravu polievok, bylinkových koláčov atď.

Pasenie sa v lese

Samozrejme, jedlo zadarmo môžu ľudia využiť nielen v ťažkých historických obdobiach. V živote sa môže stať čokoľvek a na takéto jedlo musíte často prejsť, napríklad keď sa stratíte v lese. V tomto prípade na udržanie sily okrem žihľavy a quinoi poslúžia aj bylinky ako šťaveľ, kravský paštrnák, šťaveľ, pľúcnik, kapusta poľná, či dokonca plantain a ďatelina.

Dobrou pastvou pre človeka strateného v lese sú aj také bobule ako šípky, maliny, černice, borievky, brusnice atď. Samozrejme, v hájoch a dubových lesoch okrem iného nájdete najviac rôzne huby - hríb, hríb, jarabina, hríb, hrdza.

Pasenie v stepi

Stratiť sa v stepi je, samozrejme, ťažšie ako v lese, ale stále sa to dá. V takejto oblasti vtáčie vajcia (napr.škovránky), obilniny, púčiky brestu, medvedí cesnak, mláťačka, tetrova lieska. Svoju silu môžete podporiť aj konopnými semienkami.

Kočovné národy v dávnych dobách chytali sysle zo svojich nôr, opiekli ich na ohni a zjedli. Mäso týchto zvierat možno v tomto prípade pripísať aj pastve. Ale jesť to, samozrejme, len vtedy, keď je to absolútne nevyhnutné. Gophers sú prenášačmi mnohých chorôb.

Po daždi v stepi, rovnako ako v lese, sa objavujú huby. Najčastejšie ide o pršiplášte alebo šampiňóny. V stepi sú bežné aj celkom jedlé riadky a perie.

Bezplatné jedlo pri mori

Na takýchto miestach je oveľa jednoduchšie nájsť jedlo ako na mnohých iných. Jesť pastvu pri mori je pomerne jednoduchá záležitosť. Napríklad také jedlé a pomerne chutné rastliny ako divá petržlenová vňať, kačica, mertensia, chinka a cesnak rastú v hojnosti na pobrežných lúkach.

V skutočnosti na pláži môžu ako pastva slúžiť rôzne druhy mäkkýšov - mušle, nutella, natiki. Mäso týchto morských obyvateľov je veľmi výživné, ale malo by sa jesť opatrne a nie v príliš veľkom množstve. Mnohé mäkkýše, vrátane mušlí, sú schopné hromadiť jedovaté alebo škodlivé látky v tkanivách svojho tela. Samozrejme, rôzne vodné rastliny môžu slúžiť ako pastviny v blízkosti mora. Jedlé, napríklad kelp, alaria, ulva, "bubliny" fucus.

V tundre

V takýchto oblastiach nájdite niečo, čo spadá poddefinícia „pastva“je, samozrejme, ťažká. Sú tu však rastliny, ktoré sa dobre hodia ako potrava pre hospodárske zvieratá. Veľmi dobrou pastvou pre soby sú napríklad rôzne druhy lišajníkov. Mach je najbežnejším a najznámejším druhom takýchto rastlín.

Význam výrazu v prenesenom zmysle

Pastina je teda v prvom rade voľne nájdená potrava, najčastejšie rastlinného pôvodu. Kedysi mal však tento výraz trochu iný význam. Predtým boli v Rusku všetci guvernéri a náčelníci, ktorí dostali funkcie v mestách, podporovaní obyvateľstvom. Takéto miesta boli obzvlášť atraktívne pre predstaviteľov chudobných šľachtických rodín. Tieto polohy sa z pochopiteľných dôvodov nazývali „pastva“. Často prinášali veľmi dobrý príjem.

Recepty

Nižšie dávame do pozornosti čitateľovi recepty na jedlá, ktorých jednou zo zložiek je pastva rastúca na poli alebo hoci len v záhrade. Dajú sa pripraviť napríklad skoro na jar, keď ešte nie je zelenina a ovocie.

Veselý šťavel

Na prípravu tohto jedla budete potrebovať:

• 500 g šťavela;
• 50 g kôpru;
• 2 šálky mlieka;
• ½ umenie. ryža;
• 2 polievkové lyžice. l. sušienky;
• 4 vajcia;
• soľ, korenie.

Sorrel a petržlen jemne nakrájaný a zmiešaný. Ďalej sa hmota osolí a dusí na strednom ohni (5 minút). Ryža sa varí v dvoch pohároch mlieka. Ochlaďte a zmiešajte so zelenou hmotou. Bielkoviny sa šľahajú do peny a pridávajú sa aj do ryže. Panvicu namažte rastlinným olejom a rozložte na ňu hmotu. Ryža sa pečie v rúre.

Kundum zo žihľavy

V tomto prípade si musíte vziať:

• 500 g žihľavy;
• 2 žiarovky;
• 100 g húb;
• 50 g kôpru;
• cesto na obyčajné knedle;
• 4 polievkové lyžice. l. rastlinný olej.

Najprv pripravte mleté mäso. Za týmto účelom sa žihľava umyje a zaleje vriacou vodou. Hoďte ho do cedníka a potom nasekajte veľmi jemne. Huby sú tiež varené a nakrájané na kúsky. Do masy pridajte cibuľu a kôpor. Cesto sa vyvaľká na škrtidlo, rozreže sa na kúsky a urobia sa kruhy. Vykrajujeme z nich štvorce asi 5 x 5 cm, na každý položíme mleté mäso. Kundumy sa vyrábajú a varia v hubovom vývare.

Recenzie jedál

Tak sme zistili, čo znamená pastva. Najlepšia pomoc takáto potrava je, samozrejme, pre hospodárske zvieratá. Poľnohospodári majú najlepšie recenzie o pastvinách, čo im umožňuje veľa ušetriť a zvýšiť ziskovosť ich fariem. Ale pre človeka môže byť takéto jedlo zadarmo veľmi užitočné. A to nielen v extrémnych situáciách.

Samozrejme, v lete alebo na jeseň málokto bude jesť šaláty a halušky s trávou. Výnimkou sú iba pirohy so šťavelom alebo napríklad nočnou. Ale na jar je takéto jedlo celkom schopné podporiť silu a naplniť telo vitamínmi. Samozrejme, v tomtoV ročnom období bude názor väčšiny ľudí na takéto jedlá pozitívny. A z nejakého originálneho šalátu z listov a kvetov púpavy, šťaveľu a cesnaku, správne pripraveného, mnohí snáď neodmietnu.