"Brilantné" hrozno: popis odrody a vlastnosti, pestovateľské vlastnosti, tajomstvá vysokých výnosov, rady skúsených záhradníkov

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39

Pravdepodobne dnes už takmer každý skúsený záhradkár, ktorý sa zaujíma o pestovanie hrozna, počul o novej vyšľachtenej odrode – „brilliant“. Hoci sa objavil len pred niekoľkými rokmi, už preukázal vynikajúce vlastnosti, ktoré z neho robia dobrú voľbu pre mnohých záhradkárov. Preto bude pre každého čitateľa užitočné dozvedieť sa viac o „brilantnej“odrode hrozna.

Popis viniča a kief

Po dozretí vinič pomerne rýchlo naberá na sile, takže ho treba tvarovať. Dozrievanie výhonkov prebieha v dvoch uzloch. Preto je žiaduce orezávať rohy. Pri formovaní viniča môžete použiť aj horizontálny kordón. Na zvýšenie výnosov je potrebné včas odstrániť nadbytočné trsy - inak na seba nasajú prebytočnú vlhkosť a prospešné stopové prvky.

Jesenný rez viniča by sa mal vykonať neskôr, krátko pred vyložením na zimu. Potom sa všetky šťavy určené na listy majú čas vrátiť ku koreňom, čo umožňuje ľahké prezimovanie.

Popishrozno "brilantné", stojí za to hovoriť o strapcoch. Sú veľmi veľké - v priemere od 600 do 800 gramov. Tvar je skôr kužeľovitý, mierne pretiahnutý. Samotné bobule sú takmer okrúhleho tvaru, len niekedy trochu oválne. Hrozno je pomerne veľké - pri dobrej starostlivosti asi 8-9 gramov. Farba je veľmi heterogénna - zrelé bobule môžu byť sýto ružové aj s veľkými zelenými škvrnami, čo mierne ovplyvňuje estetiku, ale v žiadnom prípade nezhoršuje vynikajúcu chuť. Hrozno „brilliant“vďačí za svoj názov substancii sliviek obsiahnutej v bobuliach. Je to on, kto im dáva malý, sotva viditeľný lesk.

Chuť je veľmi príjemná, bohatá, s miernou dochuťou muškátového orieška.

Fotky „skvelého“hrozna uverejnené v článku vám umožnia posúdiť jeho vzhľad.

Užitočné vlastnosti

Špecialisti aj bežní záhradkári vysoko oceňujú túto odrodu pre jej vysokú úžitkovosť.

Napríklad bobuľové ovocie obsahuje celý rad užitočných kyselín – askorbovú, škoricovú, jablčnú a vínnu. Obsahuje tiež fruktózu a glukózu, vďaka čomu je dobrou voľbou pre ľudí s niektorými formami cukrovky, ktorí sú nútení výrazne obmedziť zoznam potravín vhodných na jedenie.

Okrem toho bobule obsahujú flavonoly - látky s antiseptickými vlastnosťami.

Nakoniec, ak potrebujete zvýšiť množstvo užitočných a ľahko stráviteľných stopových prvkov, ako sú kob alt, železo, jód, mangán a vápnik, mali by ste pridaťv potrave bobúľ tohto hrozna - obsahujú veľké množstvo týchto minerálov.

Distribučná oblasť

Napriek jej nedávnemu objavu stojí za zmienku popularita „brilantnej“odrody viniča. Recenzie o ňom zanechali skúsení odborníci aj obyčajní pestovatelia sódovky.

Vyšľachtili ho ruskí vedci pracujúci v Novočerkassku v roku 2005. Odroda bola výsledkom kríženia "Victoria" a "original white". Navyše, "brilantné" získalo vysoké hodnotenie od odborníkov. Komisia, ktorá robila degustáciu čerstvých bobúľ, ohodnotila 8,9 bodu - veľmi dobrý výsledok. Navyše, práve táto odroda bola označená za jednu z najsľubnejších pre ďalšie šľachtenie.

V čo najkratšom čase sa to v praxi potvrdilo. Dnes sa hrozno tejto odrody aktívne pestuje v rôznych regiónoch našej krajiny vrátane tých, v ktorých rastlina tradične nerastie. Okrem územia Krasnodar sa vinice objavili v mnohých regiónoch stredného Ruska. Dokonale sa udomácnil na Ukrajine a v regióne Poltava. Odroda sa veľmi dobre prejavila na Sibíri, ktorá je známa svojimi bohatými, nevyčerpanými pôdami.

Vysoká mrazuvzdornosť

Pri opise "brilantnej" odrody viniča treba určite poznamenať jej vysokú mrazuvzdornosť. Koniec koncov, práve tento problém často znemožňuje pestovanie takého cenného kríka v mnohých regiónoch našej krajiny s krátkymi letami a studenými zimami. Teraz je tento problém takmer úplne vyriešený.

Na začiatok, hrozno dozrieva skoro – 90-100dni. Preto sa v južných oblastiach Ruska môže zber zbierať už koncom júla - začiatkom augusta. Ale aj keď je podnebie veľmi drsné, hrozno dozrieva až o týždeň neskôr - do polovice augusta môžete určite zberať. Je veľmi dôležité, aby sa zrelé kefy mohli skladovať na kríkoch po dlhú dobu bez toho, aby sa poškodili (samozrejme, ak sú chránené pred škodcami - od hmyzu po vtáky).

Dokáže tolerovať sucho po dlhú dobu bez potreby zalievania. V obzvlášť suchých oblastiach dobre funguje kvapková závlaha, ktorá znižuje spotrebu vody na minimum.

Hlavnou výhodou pre väčšinu záhradníkov je však vysoká mrazuvzdornosť. Kríky ľahko tolerujú teploty až do -23 ° C bez toho, aby si ublížili. Na obdobie prezimovania ich stačí vybrať, zrolovať, pritlačiť k zemi a prikryť polyetylénom. Zabalenie, podobne ako iné odrody, je voliteľné. Sneh pokrývajúci polyetylén hrubou vrstvou dokonale ochráni pred príliš nízkymi teplotami a zabezpečí ľahké prezimovanie.

Odolnosť voči chorobám

Prinášame „brilantné“hrozno, odborníci sa zamerali nielen na skoré dozrievanie a vysokú mrazuvzdornosť. Snažili sa tiež vytvoriť odrodu, ktorá má dobrú odolnosť voči rôznym chorobám. Musíme uznať, že sa im to podarilo.

Výsledné hrozno sa môže pochváliť zvýšenou odolnosťou. Citlivosť na oidium je teda 3,5 bodu a na pleseň - 4 body. Zároveň je odroda úplne necitlivá na hrach a odolnosť voči šedej hnilobe je veľmi vysoká.

Len pár bežných chorôb môže predstavovať kervážne nebezpečenstvo. Sú to rubeola, chloróza, antraknóza, bakteriálna rakovina a bakterióza.

Bohužiaľ, vysoký obsah cukru (až 0,8 % z celkovej hmotnosti bobúľ) vedie k tomu, že osy si radi pochutnávajú na šťave, čo spôsobuje vážne škody na vinohrade. Tento problém možno vyriešiť tak ošetrením kief špeciálnymi nástrojmi, ako aj preventívnym ničením kolónií a hniezd osí.

Výber miesta na pristátie

Rovnako ako iné plodiny, ktoré neznášajú extrémny chlad a prievan, je vhodné zasadiť „brilantné“hrozno na južnú stranu domu alebo iných budov, aby ste ich ochránili pred prenikavým severným vetrom.

Dospelý ker potrebuje pomerne veľa priestoru, preto je žiaduce, aby v okruhu 1,5-2 metrov od miesta pristátia neboli žiadne stromy, kríky a iné prekážky. V opačnom prípade sa v budúcnosti vyskytnú problémy – na vyčistenie stránky bude potrebné vykonať ďalšiu prácu.

Aby ker rástol rýchlo a poskytoval dobrý výsledok, musí pôda spĺňať určité požiadavky. Mal by byť ľahký, piesočnatý - na takomto koreňovom systéme rýchlo rastie, poskytuje dobrú výživu a vysoké výnosy. Zároveň je však potrebný humus a kompost, aby krík dostal potrebný vrchný obväz. Optimálny pomer pôdy a piesku je 1:1.

Ale krík nemá rád vysokú vlhkosť. Koreňový systém začne hniť a rastlina môže zomrieť. Preto by bolo užitočné vedieť včas približnú hĺbku podzemnej vody. Ak je index menší ako 2metrov, potom by ste sa mali vážne zamyslieť nad drenážnou mriežkou, ktorá vyrieši problém nadmernej vlhkosti.

Hub Care

V porovnaní s inými odrodami viniča nie je „brilantné“náladové. Ak však chcete získať bohatú úrodu, musíte sa o kríky náležite starať.

Jednou z najdôležitejších je včasná aplikácia vrchného obväzu. Kompost by sa mal pridávať do pôdy aspoň dvakrát za sezónu – krátko po zavesení a tiež začiatkom až polovice júla, krátko pred časom, keď kefy nadobudnú veľkosť a chuť.

Niektorí odborníci odporúčajú používať mulč. Postačí takmer akýkoľvek materiál - ihly, malé piliny, suchá tráva a dokonca aj drvený papier. Treba ho však používať zámerne, pokládku najskôr v polovici júna. Do tejto doby, dokonca aj v chladných rokoch, sa zem dobre zahreje a bez toho sa kríky nebudú môcť dobre vyvíjať a úroda nebude bohatá.

Na nevlastné deti musíte dávať pozor. Nie je potrebné ich orezávať, ale mali by sa odstrániť prebytočné listy, aby na seba neťahali užitočné látky z koreňov. Potom kefy dostanú maximum minerálov, čo znamená, že úroda bude bohatá a bobule budú obzvlášť chutné a zdravé.

Hlavné výhody a nevýhody

Teraz si to zhrňme krátkym rozhovorom o hlavných výhodách a nevýhodách tohto kmeňa.

Jednou z hlavných výhod je absencia hrášku, veľkých kefiek a veľmi sladkých bobúľ príjemnej chuti. Sú skvelé na výrobu džemov, želé a džemov. Po zbere sa úroda skladuje pomerne dlho - na kríkoch až do prvých vážnych mrazov a v chladnej miestnosti bez teplotných zmien - až 1-1,5 mesiaca.

Silné bobule dokonale vydržia prepravu bez toho, aby si ublížili, čo je dôležitým ukazovateľom pre mnohých letných obyvateľov, ktorí pri preprave plodín z chaty do mesta musia prekonať veľkú vzdialenosť.

Nakoniec, pre mnohé regióny našej krajiny je dobrá mrazuvzdornosť vážnym plusom.

Bohužiaľ, sú tu aj nevýhody. Je pravda, že ich nemožno nazvať kritickými. Hlavným z nich je heterogenita bobúľ v kefke. Môžu sa líšiť nielen veľkosťou (niekedy 1,5-3 krát), ale aj farbou (existujú rozdiely od svetlozelenej po sýto ružovú). Majú však význam len v prípadoch, keď je hrozno určené na predaj. Nemožno ich nazvať kritickými pre domáce použitie.

Záver

Týmto končíme náš článok. Teraz viete viac o "brilantnom" hrozne - popis odrody, fotografie a recenzie poskytujú pomerne komplexné údaje. Každý čitateľ sa preto môže rozhodnúť, či stojí za to vyčleniť na mieste niekoľko metrov štvorcových na pestovanie tejto odrody.