Dekoratívne mäsové kurčatá plemeno Brahma

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39

Ak ste si aspoň raz v živote vybrali kurčatá Brahma, pravdepodobne nebudete mať žiadne pochybnosti o tom, že ide o dekoratívne plemeno. Ale nie veľa žien v domácnosti a farmárov by súhlasilo s ich chovom len kvôli ich zvláštnemu vzhľadu.

Kurčatá Brahma sa zvyčajne chovajú na zabitie, pretože priemerná hmotnosť kohútov je najmenej 3,5 kg a kurčiat - najmenej 3 kg. Hmotnosť samíc môže dosiahnuť 5 kg a medzi samcami sú aj väčšie exempláre, ktoré dosahujú 7 kg. Zároveň však nie sú o nič horšie ako iná hydina znášajúca vajcia.

Kurčatá Brahma dostali svoje meno vďaka indickej rieke Brahmaputra, z prístavu ktorej ich pradedovia priviezli do USA. Práve v tejto krajine sa najvážnejšie riešia otázky ich výberu, kríženia rôznych poddruhov vtákov. Toto kura tam bolo chované v podobe, v akej sa vyskytuje u nás.

Mnohí veria, že chovatelia skrížili 2 druhy vtákov, aby vyprodukovali kurčatá Brahma – Cochinchin a Malay. Výsledkom je poddruh s veľkým telom, hustým operením, dlhým chrbtom a strapatými nohami. Avšak jej predstaviteliacelkom mobilný a produktívny. Pri vytváraní priaznivých podmienok možno získať od nosníc až 150 vajec ročne. Každý z nich je pokrytý hustou hnedou škrupinou a ich hmotnosť sa pohybuje od 55 do 65 gramov.

Týmto vtákom teraz venuje pozornosť čoraz viac farmárov. Kurčatá Brahma sú nenáročné, nepotrebujú neustále dlhé prechádzky, navyše sa môžu v zime aj ponáhľať. Mimochodom, tento proces začína u vtákov vo veku 8 alebo 9 mesiacov, takže prvé vajcia od mladých zvierat sa získavajú presne v chladnom období. Stojí za zmienku, že mnohí ľudia radi hovoria o agresivite kohútov tohto plemena. Ale boj o nadvládu v kurníku je charakteristický pre všetkých predstaviteľov vtákov. Farmár by sa mal len uistiť, že na jeho vedľajšom pozemku je iba jeden vodca, ale jeho výberu treba venovať osobitnú pozornosť.

Ak chcete chovať tohto vtáka, vyberte si najskôr kohúta. Mal by mať veľké telo a bohaté nadýchané perie. Ale hlava plnokrvného zástupcu bude malá, so slabo vyvinutou okcipitálnou časťou a širokým čelom. Na rozdiel od iných plemien je hrebeň u kohútov Brahma slabo vyvinutý, je dosť malý. Krk má ale veľmi silný, je krásne klenutý. Chvost je malý, ale je krásne načechraný.

Aj keď nekupujete dospelé vtáky, ale práve znášajúce vajcia, pozrite sa na tých zástupcov druhov, z ktorých boli získané. Len tak môžete pochopiť, čo sú kurčatá Brahma: fotografie ich nedokážu vyjadriťveľkosť, perie a seriózny vzhľad.

Mimochodom, nie všetci farmári radi hovoria o ziskovosti ich obsahu. Ale ak vezmeme do úvahy skutočnosť, že v súčasnosti chová tohto vtáka len málo ľudí, sú žiadané nielen ich veľké jatočné telá, ale aj vajcia: kúpia sa ako na jedlo, tak aj na chov.

Skôr než si kúpite kurčatá alebo vajcia, uvedomte si, že kurčatá Brahma sa líšia nielen farbou. Napriek tomu, že u nás je rozšírený najmä americký mäsový poddruh, existujú aj ázijské ozdobné mäso a európske ozdobné kurčatá. Na farmách sa odporúča chovať iba prvé: ostatné sa spravidla používajú ako prírodná dekorácia pre bohaté majetky a statky.