Cooper – profesia, ktorá sa stala súčasťou histórie

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39

Cooper je profesia a zároveň prastaré remeslo na výrobu veľkých drevených nádob, sudov, vaní. Bednár sa nazýva aj remeselník, ktorý niekedy vyrába lodné sťažne.

Aby ste sa mohli venovať takémuto remeslu, potrebujete značnú fyzickú silu a veľkú zručnosť. Preto nikdy v histórii nebola ani jedna debnárska žena. Výrobe sudov dôverovali iba skutoční remeselníci, pretože iba oni dokážu vytvoriť vysoko kvalitný produkt. A to si veľmi vážime.

Odkedy ľudia prišli s nápadom pripraviť jedlo na dlhú trvanlivosť, dobré sudy sa stali nevyhnutnosťou v každodennom živote. Rovnako dôležité sú vo vinárstvach a vinohradoch. Takéto ušľachtilé nápoje ako víno, koňak, brandy sú vylúhované a uložené v dubových sudoch. Ak remeselník správne vybral a pripravil drevo, nápoj neoxiduje, neodparuje sa a dokáže správne kvasiť.

Cooper je profesia, ktorej história siaha storočia späť

Prvé Cooperove jedlá sa objavili už predtýmnl v starovekom Grécku. Historici naznačujú, že miestni obyvatelia používali sudy na skladovanie vína, olejov, vody a potravín. Výrobky z medi doteraz archeológovia nachádzali po celom svete, najmä v Európe a Rusku. Staroveké štruktúry majú rovnaké prvky ako moderné - sú to obruče, nity a spodky.

Mimochodom, v Rusku je debnár povolaním, ktoré sa objavilo okolo 10.-15. storočia. a bol široko používaný až do polovice 20. storočia. Sudy slúžili na solenie a skladovanie uhoriek, kyslej kapusty, húb a iných produktov. A páni boli vážení ľudia pre celú dedinu.

V 21. storočí nie je vo výrobe o nič menej žiadané debnárstvo. Napriek úrovni moderných technológií mnohé vinárstva stále preferujú dubové sudy. Samozrejme, väčšina ich výrobných procesov je automatizovaná, ale nie všetky. Žiadny stroj nemôže nahradiť ručnú prácu remeselníka.

Čo znamená povolanie debnár

Na prvý pohľad sa môže zdať, že menované remeslo je jednoduché a okrem fyzickej sily nevyžaduje nič iné. V skutočnosti však majster nestojí pred jednou úlohou, ale s mnohými. Práca začína výberom materiálu, to znamená, že by sa malo určiť, aký druh dreva sa vyberie. Najkvalitnejší a najdrahší je dubový sud. Takýto materiál má oproti iným veľa výhod, napríklad:

• odolnosť a flexibilita;
• rýchlo schne a nepraská;
• nehnije pri kontakte s vodou, ale stáva sa ešte pevnejšou.

Lipa sa ľahko strihá, nevysychá a nepraská. A osika uchováva produkty oveľa dlhšie a lepšie, na rozdiel od iných druhov.

Druhou fázou je príprava dreva pomocou špeciálnych postupov. Predtým sa nechávala tri roky na slnku, pod holým nebom. Počas tejto doby strom vyschol a dažde z neho vyplavili všetky škodlivé prvky. Teraz sa materiál suší pomocou špeciálnych pecí, proces trvá od 3 do 12 mesiacov.

V ďalšej fáze debnár (ktorého profesia je opísaná v našom článku) urobí výpočty a nakreslí výkres. Pred výrobou je potrebné zistiť, akú veľkosť bude produkt mať, na aký produkt bude použitý, koľko materiálu bude na produkt potrebné.

A až po vykonaní vyššie uvedených postupov môže majster začať vyrábať sud. Zahŕňa niekoľko krokov:

• Montáž.
• Inštalácia nitov.
• Plnenie obruče na sud.
• Vypaľovanie alebo pálenie produktu zvnútra.

Tréningová spolupráca

Cooper je povolanie, ktoré neponúka žiadna inštitúcia na svete. Toto dielo je veľmi špecifické a považuje sa za nenárokované. Školenie v uvedenej špecialite však možno absolvovať v továrni, vinárstve alebo pivovare - v podniku, ktorý potrebuje vyrábať sudy. Alebo si môžete najať profesionálneho debnára, ktorý vás naučí vyrábať sudy, džbány a kade.

Cooperove zárobky

Počas existencie tejto profesie sú debnári vysoko cenení a zarábajú dobré peniaze. Pred niekoľkými storočiami bol tento muž rešpektovaný a jeho práca bola veľmi žiadaná. Za zarobené peniaze si mohol kúpiť malý pozemok a postaviť si dom. Samozrejme, teraz bednár nebude môcť okamžite získať pôdu, ale plat 30 až 50 tisíc rubľov je slušný. Navyše, samotná práca sa stala oveľa jednoduchšou ako predtým, pretože polovicu procesu vykonávajú stroje, nie ruky.

V dôsledku toho môžeme povedať, že debnár je ťažké povolanie, ktoré si vyžaduje špeciálne znalosti, ale je zaujímavé. Okrem toho je debnárske remeslo veľmi staré a je súčasťou svetových dejín.