Kapusta Krautman: popis odrody, vlastnosti, pestovateľské vlastnosti

2025 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-24 13:24

Kapusta Krautman sa u nás teší značnej obľube medzi letnými obyvateľmi a záhradkármi. Čo nie je prekvapujúce. Na jednej strane vám umožňuje získať vynikajúcu úrodu s relatívne malou investíciou času a úsilia. Na druhej strane, zelenina sa môže pochváliť vynikajúcou chuťou. Preto bude veľmi užitočné dozvedieť sa viac o tejto odrode.

Vzhľad

Začnime popisom kapusty Krautman. Objímka listu je vyvýšená a zároveň celkom kompaktná. Listy nie sú príliš veľké, majú bohatú zelenú farbu, mierne pokrčené a s voskovým povlakom. Okraje plechov sú hladké.

Hlavy samotné sú okrúhle a dosť husté. Veľkosť tiež nesklame letných obyvateľov - zrelé plody vážia jeden a pol až štyri kilogramy a jednotliví držitelia rekordov dosahujú sedem kilogramov. Hlávky kapusty sú pokryté listami asi do polovice, majú jemnú vnútornú štruktúru. Stopka je stredná, skôr mäkká.

Je pekné, že úroda odrody je pomerne vysoká - z jedného štvorcového metra sa dá získať až deväť kilogramov plodov.

Z popisu odrody kapustyKrautman z toho vyplýva, že patrí medzi plodiny v polovici sezóny, to znamená, že od okamihu, keď sa objavia prvé výhonky, aby sa zberali, trvá 120 až 140 dní - v závislosti od teploty okolia, zloženia pôdy a intenzity svetla.

Hlavné výhody

Nie je náhoda, že mnohí obyvatelia leta uprednostňujú kapustu Krautman. Rastlina sa môže pochváliť nasledujúcimi výhodami:

1. Výborná chuť a veľké množstvo vitamínov A a C v zložení ovocia. Podľa posledného ukazovateľa Krautman prekonáva aj karfiol, ktorý je považovaný za jeden z najužitočnejších.
2. Kapustné hlávky môžu byť po dozretí ponechané na viniči dlho - nepopraskajú a nezačne proces hniloby pre prezretie.
3. Hybrid má veľmi šťavnaté, chrumkavé a chutné listy.
4. Husté, ťažké a zároveň celkom kompaktné hlávky kapusty sa zdajú byť vytvorené špeciálne na prepravu, pretože zaberajú minimum miesta.
5. Odroda je odolná voči množstvu škodcov a chorôb, ktoré zvyčajne spôsobujú veľa problémov pri pestovaní kapusty.
6. Vzhľadom na to, že odroda je hybrid F1, plodiny klíčia celkom priateľsky, čo znamená, že úrodu možno zbierať naraz a nie na niekoľko prechodov.
7. Odroda ľahko znáša nepriaznivé poveternostné podmienky a dokonca aj náhle zmeny teploty, ktoré často spôsobujú odumieranie kapusty.
8. Ovocie je vďaka dobrému vzhľadu obľúbené najmä u letných obyvateľov, ktorí predávajú nadbytočnú zeleninu na trhoch.

Recenzie o kapusteKrautman z veľkej časti túto informáciu potvrdzuje - skutočne si zaslúži pozornosť mnohých záhradníkov a letných obyvateľov, pretože to môže byť pre nich dobrá voľba.

Pestovanie sadeníc

Ako je uvedené vyššie, odroda je stredná sezóna, zber trvá 120-140 dní. Samozrejme, vo väčšine regiónov našej krajiny je teplá sezóna oveľa kratšia, takže musíte pestovať kapustu pomocou sadeníc. Najlepší čas na výsadbu je koniec marca - začiatok apríla.

Najprv si treba pripraviť semienka Krautmanovej kapusty - namočiť do vody a odstrániť plávajúce, lebo ešte nevyklíčia. Môžete ich tiež ošetriť roztokom manganistanu draselného, aby ste ich dekontaminovali od potenciálnych infekčných chorôb.

Na sadenice je najlepšie použiť jednorazové kartónové poháre - sú veľmi pohodlné, pretože pri výsadbe do zeme nemusíte poškodzovať korene. Môžete pochovať celý pohár - po niekoľkých dažďoch zmäkne a stane sa dodatočným vrchným obväzom pre mladú kapustu. V extrémnych prípadoch môžete použiť krabicu - nie príliš vysokú, ale dosť veľkú na plochu. Ako substrát sa najlepšie hodí zemina zo záhonov, kde sa bude kapusta pestovať. Ale pre zlepšenie ho môžete zmiešať s kompostom, aby sadenice rýchlejšie rozrástli.

Pôda je dobre navlhčená, potom sa do nej zasievajú semená. Ak si nie ste istí vysokým percentom klíčivosti, má zmysel ich vysievať dosť husto – v extrémnych prípadoch sa dajú zozbierať slabé klíčky.čas na odstránenie. Aspoň pri tejto možnosti sa neocitnete s nedostatočným počtom sadeníc.

Potom sa škatuľka uzavrie sklom alebo čiernou fóliou a umiestni sa na teplé a tmavé miesto, kým sa neobjavia prvé výhonky. Potom sa fólia alebo sklo odstráni. Starostlivosť o sadenice je jednoduchá, stačí ich pravidelne zalievať, zabezpečiť dobré osvetlenie a vyhnúť sa príliš intenzívnemu priamemu slnečnému žiareniu.

Pristátie na otvorenom priestranstve

Asi mesiac a pol po zasadení semien sa pôda v záhrade s najväčšou pravdepodobnosťou zohreje natoľko, že na záhony bude možné zasadiť kapustu.

Vo všeobecnosti tu zvyčajne nie sú žiadne problémy. Vopred pripravené záhony je možné prihnojiť kompostom alebo maštaľným hnojom a ak nie je pôda vyčerpaná a ide o bohatú, výživnú čiernu pôdu, zaobídete sa aj bez hnojív.

Posteľ je dobre zavlažovaná, potom sú v nej pripravené otvory. Minimálna vzdialenosť medzi nimi by mala byť asi 50 centimetrov - inak hlavy nedosiahnu maximálnu možnú veľkosť.

Ak sú sadenice v pohároch, nenastanú žiadne zvláštne problémy – umiestnia sa do otvorov a posypú zeminou.

Ak bola použitá debnička, potom v nej dobre navlhčite pôdu, opatrne oddeľte klíčky a pokúste sa ich zasadiť do záhrady spolu s trochou zeminy z debničky, aby ste nepoškodili korene a uľahčili proces zakorenenia na mieste.

Starostlivosť

Skúsení záhradkári vedia, že kapusta je jednou z vlhkomilných plodín. Preto sa musíte uistiťže má dostatok vlahy. Ak neprší aspoň párkrát do týždňa, budete musieť zálievku prevziať. Je potrebné zalievať každé dva alebo tri dni a pomerne hojne - na meter štvorcový sa spotrebuje 10-12 litrov vody. V prvých dňoch po výsadbe môžete zalievať nie vodou, ale slabým roztokom manganistanu draselného, ktorý vám umožní zničiť infekciu v pôde.

Aby kapusta získala silný koreňový systém, je veľmi dôležité uvoľniť pôdu a obohatiť ju kyslíkom. Za týmto účelom sa zem uvoľní motykou do hĺbky 4-5 centimetrov.

Niekoľkokrát počas sezóny môžete vykonávať aj kopcovanie. Nahromadená hlinená kopa vedie k objaveniu sa nových koreňov a v dôsledku toho k zväčšeniu veľkosti ovocia.

Nezabúdajte na hnojenie, najmä na vyčerpaných pôdach. Hnojiť je vhodné aspoň dvakrát za sezónu. Prvýkrát - 15-20 dní po pristátí v zemi. V druhom - po ďalších 20 dňoch.

Ako hnojivo je najlepšie použiť zriedený divizna. Na jeho prípravu sa čerstvý kravský trus zmieša s vodou v pomere jedna ku ôsmim. Výsledný roztok sa musí vylúhovať niekoľko dní a potom kapusta zalievať - v množstve 500 mililitrov na rastlinu.

Najnebezpečnejšie choroby a škodcovia

Bohužiaľ, ako väčšina odrôd kapusty, aj Krautman je náchylný na rôzne choroby. Áno, a záhradní škodcovia robia svoje. Porozprávajme sa o niektorých z nich.

V prvom rade je to čierna noha. Časť kmeňa sčernie, tenšie a popraskané. Zbavte sa choroby niekedyumožňuje spracovanie roztokom manganistanu draselného alebo síranu meďnatého.

Motýle repka citrónová a síh kapustový často kladú vajíčka na listy, z ktorých sa liahnu nenásytné húsenice, ktoré poškodzujú hlávky kapusty. Najlepším výsledkom je ručný zber húseníc a ničenie vajíčok. Kapustu môžete zasadiť aj v blízkosti kôpru, cesnaku a cibule – tým vystrašíte škodcov.

Veľa problémov spôsobujú aj krížové blchy. Na listoch sa objavia malé otvory a potom rastlina zomrie. Aby ste tomu zabránili, musíte rastliny ošetriť infúziou harmančeka, skorocelu alebo cesnaku.

Používanie zeleniny

Podľa mnohých recenzií je kapusta Krautman skvelá na jedenie do šalátov, ale dá sa použiť aj na nakladanie a kyslú kapustu.

Pravdaže, ako väčšina odrôd v polovici sezóny sa neskladuje príliš dlho – asi 4-5 mesiacov po zbere.

Záver

Týmto sa článok končí. Z nej ste sa dozvedeli viac o kapuste Krautman. Môžete sa teda rozhodnúť, či vám vyhovuje, alebo či má zmysel uprednostniť iné odrody.