Je výhodné chovať ošípané na predaj mäsa?

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39

Niektorí majitelia prímestských oblastí chovajú na svojich dvoroch aj ošípané. Zvieracie prasiatka nie sú príliš náladové, odolné a produktívne. Je však výhodné chovať ošípané v našej dobe? Predpokladá sa, že zisková farma na chov prasiatok sa dá urobiť len so správnym prístupom k podnikaniu. Majiteľ farmy s takouto špecializáciou bude musieť najprv vybrať správny druh krmiva pre zvieratá a tiež nájsť trhy pre mäso.

Od čoho môže závisieť ziskovosť

V Rusku je bravčové mäso veľmi obľúbené, pretože stojí menej ako hovädzie. Napriek tomu sa verí, že chov ošípaných môže byť ziskový iba vtedy, ak je možné ho rýchlo predať, napríklad do stravovacích zariadení, klobásových závodov atď. Napríklad len na trhu alebo dokonca v prenajatej predajni v našej dobe. vzhľadom na veľkú konkurenciu bude takýto produkt, žiaľ, dosť náročný na predaj.

Ziskovosť chovov ošípaných je do značnej miery určená, samozrejme, nákladmi, ako aj typompoužívané pri výrobe krmiva pre zvieratá. Skúsení farmári v dnešnej dobe radia nováčikom, aby chovali ošípané iba vtedy, ak niekde nablízku dostanú lacné jedlo.

Ziskovosť chovu ošípaných v dnešnej dobe môže závisieť aj od počtu kŕmených zvierat. Skúsení farmári neodporúčajú začiatočníkom, ak sa rozhodnú chovať prasiatka na predaj mäsa, chovať dobytok menší ako 10 kusov. V opačnom prípade bude farma nerentabilná.

Je výhodné chovať ošípané: ukazovatele produktivity

Výpočet budúceho príjmu, ak si chcete otvoriť farmu takéhoto zamerania, samozrejme berie do úvahy predovšetkým ceny mäsa a tuku týchto zvierat v tomto konkrétnom regióne. Medzi výhody prasiatok ako hospodárskych zvierat patrí predovšetkým schopnosť rýchleho priberania na váhe a plodnosť. Ošípané sa chovajú na farmách až do porážky, zvyčajne nie dlhšie ako 6-7 mesiacov. Výnimku tvoria len vývinovo zaostávajúce prasiatka. Takéto ošípané sa zabíjajú najčastejšie vo veku 8 mesiacov. Na 6-8 mesiacov. prasiatka zvyčajne priberú na váhe až 90-100 kg.

Pomer mäsa a tuku v jatočných telách takýchto zvierat je v priemere 75 až 25 %. Zároveň výťažok takýchto produktov zo živej hmotnosti najčastejšie nepresahuje 80%. To znamená, že po pestovaní a kŕmení ošípanej po dobu 6-7 mesiacov a pribratí telesnej hmotnosti 100 kg bude možné získať približne 80-85 kg mäsa a tuku.

Kŕmenie: aké problémy môžu nastať

Je výhodné chovať ošípané doma? Odpoveď na túto otázku závisí do značnej mieryzávisí od toho, či sa farmárovi podarí nájsť predajcu lacného krmiva. Práve na krmivo pre ošípané, keď budú v budúcnosti pestované, bude potrebné minúť najviac. Predpokladá sa, že do 6-7 mesiacov. na farmách sa spotrebuje asi 300 kg koncentrátov na jedno prasiatko.

Zmiešané krmivo je dnes vo väčšine regiónov Ruska, žiaľ, veľmi drahé. A chov ošípaných na nich sa pravdepodobne stane nerentabilným. Náklady na mäso sa v tomto prípade výrazne zvýšia. A s najväčšou pravdepodobnosťou nebude možné predať všetok produkt získaný na farme za vysoké ceny, a to najmä v podmienkach tvrdej konkurencie.

Alternatívne potraviny

Ako alternatívu k drahým koncentrátom skúsení chovatelia ošípaných odporúčajú použiť:

• plytvanie potravinami;
• krmivo pre zelené fazuľky.

Ak je v blízkosti farmy jedáleň alebo dokonca niekoľko jedální, s najväčšou pravdepodobnosťou bude viac než dosť krmiva pre ošípané chované na farme (samozrejme za predpokladu, že farma nemá stovky ošípaných).

Použitie fazuľovej zeleniny pri chove prasiatok môže tiež výrazne zvýšiť ziskovosť farmy. Predpokladá sa, že 5-7 kg takéhoto krmiva pre ošípané môže nahradiť 1 kg drahých obilnín.

Tučnejší na odpade

Je v dnešnej dobe výhodné chovať ošípané? Samozrejme, mnohí majitelia prímestských oblastí by chceli dostať odpoveď na túto otázku. Ako už bolo spomenuté, takáto farma sa môže stať celkom ziskovou, ak sa odpad použije ako krmivo.

Ošípané vyrastú na takomto krmive dostatočne rýchlo. V jedálni si môžete kúpiť kuchynský odpad pre prasiatka, obsahujúci zvyšky prvého a druhého chodu, ryby, chlieb, zeleninu, ovocie. Veľmi dobre, telo týchto všežravých zvierat tiež asimiluje odrezky po rozrezaní mäsa: šľachy, kožu, malé kosti, filmy.

Verí sa, že 3-4 kg odpadu z hľadiska nutričnej hodnoty pre telo ošípaných sa rovnajú 1 kg obilia a krmiva pre zvieratá. Prasatám neprospieva len kuchynský odpad. Tieto zvieratá a produkty, ktoré zostali po spracovaní mlieka, môžete kŕmiť. Prasiatka ochotne jedia napríklad srvátku, cmar, reverz.

Vo viacúčelových farmách sa ošípané často kŕmia odpadom, ktorý zostane po zabití iných hospodárskych zvierat. Môžete napríklad prasiatkam dať kožný lalok, odrezky, krv, slezinu atď.

Samozrejme, záhrada môže byť dobrým pomocníkom aj pre majiteľov usadlostí zaoberajúcich sa chovom ošípaných. Prasiatka môžu kŕmiť rôznymi druhmi vrcholov, kapustnými listami, prerastenými cuketami a uhorkami, extra tekvicami, malými zemiakmi, mrkvou a cviklou, opadanými jablkami a hruškami.

V závislosti od veku prasiatka by mal potravinový odpad rôzneho druhu v jeho strave obsahovať 30 až 65 %. Samozrejme, pri použití tejto technológie sa stále neoplatí vylúčiť obilniny a kŕmne zmesi.

Dôležité

Je teda výhodné chovať ošípané na odpade? Na túto otázku možno teda odpovedať kladne. Takéto krmivo pre prasiatka by sa však, samozrejme, malo podávať výlučne čerstvé. Hnilé, kyslé aplesnivý odpad prasatám sa určite neoplatí ponúkať. To určite spôsobí gastrointestinálne ťažkosti u zvierat. Malé prasiatka po takomto jedle môžu dokonca zomrieť.

Verí sa, že zvyšky jedla by sa ošípaným mali dať hneď v deň ich nákupu v jedálni. To znamená, že majiteľ usadlosti, ktorý sa okrem iného zameral práve na takéto krmivo, by mal zabezpečiť aj spôsob ich denného dovážania na farmu.

Pestovanie na strukovinách: vlastnosti

Pri použití takéhoto krmiva bude odpoveď na otázku, či je výhodné chovať ošípané na mäso, s najväčšou pravdepodobnosťou kladná. Zelené strukoviny si farmári cenia predovšetkým preto, že obsahujú veľmi veľké množstvo bielkovín. Jeho zloženie takéhoto krmiva pre prasiatka je od 23 do 45 %. Pri pestovaní ošípaných sa môže použiť napríklad hrach, vika jarná, lupina sladká, sója. Samozrejme, nie je dovolené nahradiť týmito krmivami celú predpísanú normu obilnín, ale iba jej časť. Faktom je, že fazuľová zeleň obsahuje okrem iného aj veľké množstvo trieslovín, ktoré môžu mať z pochopiteľných dôvodov negatívny vplyv na organizmus prasiatok.

Pestovanie na bioaditívach a stimulantoch

Poľnohospodári a najmä začiatočníci sa často zaujímajú o to, či je výhodné chovať ošípané v Zabajkalsku, na Sibíri, na Urale alebo napríklad v moskovskom regióne. Pri používaní stimulantov môže byť takáto farma zisková v absolútne akomkoľvek regióne krajiny. Ako poznamenávajú skúsení majitelia fariem tejto špecializácie,prasiatka biofeed rastú doslova míľovými krokmi.

Samozrejme, pomocou tejto technológie pestovania mäsa, bohužiaľ, môžete získať mäso, ale nie veľmi kvalitné. Ale napriek tomu, že v tomto prípade bude potrebné predať produkt za nízku cenu, zisk, súdiac podľa dostupných recenzií, je stále možné dosiahnuť významný. Či je rentabilné chovať ošípané na predaj na stimulantoch na predaj mäsa, sa dá posúdiť už podľa toho, že farmári majú touto technológiou často až 9000 rubľov od polročného prasaťa. príjem (od roku 2018).

Ako pestovať biokrmivo

Rôzne druhy aditív, ktoré stimulujú rýchly rast ošípaných, v súčasnosti vyrába mnoho spoločností, zahraničných aj domácich. Napríklad prasiatka môžu do bežnej potravy pridávať alebo pridávať produkty vyrábané spoločnosťami Trouw Nutrition, ShenPig GP Premium, Shencon atď.. BMVD (proteín-minerál-vitamín) doplnky sa považujú za obzvlášť užitočné pre takéto zvieratá. Sú zmesou obrovského množstva rôznych ingrediencií.

Stimulátory rastu ošípaných sa zasa delia na konvenčné a hormonálne. Prvý typ prostriedkov môže:

• zabezpečiť rýchly rozklad krmiva v tele ošípaných a jeho stráviteľnosť;
• urýchliť metabolické procesy v tele.

Hormonálne stimulanty sa delia na steroidy a anaboliká. Najpopulárnejším liekom tohto typu medzi farmármi je DES alebo Sinestrol. Pri použití akéhokoľvekdruhov stimulantov, majiteľ usadlosti by mal mať okrem iného na pamäti, že v čase porážky zvieraťa ich musí z tela úplne odstrániť.

Čo ešte musí začínajúci farmár vedieť

Správne zvolená strava a dostupnosť trhu s mäsom sú hlavné faktory ovplyvňujúce ziskovosť farmy špecializovanej na chov ošípaných. Produktivitu prasiatok ovplyvňujú, samozrejme, aj iné faktory okrem druhu krmiva, ktoré sa pre ne používa.

Poľnohospodár, ktorý sa rozhodne zarobiť na predaji mäsa, by sa mal v prvom rade postarať o to, aby si kúpil skutočne dobré čistokrvné mladé zvieratá. Prasiatka musíte nakupovať v osvedčených farmách, ktoré sú bezpečné z hľadiska rôznych infekčných chorôb.

Mnohých farmárov zaujíma napríklad to, či je výhodné chovať vietnamské ošípané. Toto plemeno si od ruských farmárov vyslúžilo veľmi dobré recenzie. V poslednej dobe sú tieto ošípané u nás čoraz obľúbenejšie. Takéto ošípané sa vyznačujú predovšetkým predčasnosťou. Nerastú príliš veľké, ale zároveň sa dajú poraziť už v 4 mesiacoch. Obrat, samozrejme, za predpokladu, že sa na takejto farme vychová značný počet jedincov, bude veľký.

Ďalšie faktory

Aj ošípaným na farme musia byť poskytnuté slušné životné podmienky. Chliev by mal byť čistý, ľahký a suchý. Priestory pre prasiatka je potrebné včas vyčistiť a dezinfikovať, aby sa predišlo epidémiám. Odpoveď na otázku, či je výhodné ponechaťVietnamské ošípané, biele, krajanské rasy atď., závisí v neposlednom rade od toho, aké zdravé budú zvieratá. O závažných ochoreniach prasiatok je, žiaľ, známe veľa. Akákoľvek epidémia môže doslova anulovať všetko úsilie farmára o pestovanie dobytka.

V chlieviku by okrem iného malo byť veľa okien. V priestoroch pre prasiatka je tiež nevyhnutné vybaviť vetranie. Chov samotných ošípaných v maštali má byť v skupinách podľa veku. V opačnom prípade starší zbijú mladších, čo u nich povedie k stresu a môže spôsobiť chorobu a smrť.

Je výhodné chovať ošípané na predaj

Samozrejme, že majiteľ takejto farmy môže mať príjem nielen z predaja mäsa. V tomto prípade si môžete privyrobiť aj predajom malých prasiatok. Takáto živá komodita dnes nie je príliš drahá. Samotné ošípané sú však plodné zvieratá. Od jednej kráľovnej dostanú farmári zvyčajne až 6-8 mláďat na pôrod. V súčasnosti by majiteľ chovu ošípaných nemal s najväčšou pravdepodobnosťou tvoriť základ podnikania s mladými zvieratami. Predaj prasiatok však stále môže priniesť ďalší príjem.