Podrobný podnikateľský plán kvetinárstva

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39

V našej ťažkej dobe mnohí snívajú o vlastnom podnikaní, ktoré im zabezpečí, aj keď malý, ale stabilný príjem. Otvorenie kvetinárstva môže byť nielen výnosný biznis, ale aj príjemný koníček.

V počiatočnej fáze nech je to len malý kiosk alebo pavilón, a keď to pôjde dobre, môžete uvažovať o rozšírení. Neponáhľajte sa však s prvým nápadom, ktorý sa vám páči. treba všetko dôkladne zvážiť po vypracovaní kompetentného obchodného plánu pre kvetinárstvo.

Jemnosť kvetinárstva

Kvetinárstvo je spravidla ženský biznis, keďže vzniká z koníčka. Existujú však aj predstavitelia silnejšieho pohlavia, ktorí nie sú proti zarábaniu peňazí na lásku ku kráse. A v tomto prípade môžeme pokojne povedať, že peniaze voňajú, a to veľmi, veľmi príjemne.

Keď začínate s kvetinárstvom, v prvom rade sa rozhodnite o type obchodu. Či to bude obrovské kvetinárstvo v centre mesta alebo malý stan na periférii je osobnou záležitosťou každého. Všetko závisí od finančných možností, ale bolo by to účelnejšieZačnite v malom prieskumom trhu. Navyše je to skvelá príležitosť získať neoceniteľné skúsenosti.

Keďže kvety sú tovar podliehajúci skaze, prípad môže spôsobiť určité ťažkosti, ktoré treba bezpodmienečne zohľadniť pri zostavovaní podnikateľského plánu kvetinárstva s výpočtami.

Pri otváraní kvetinárstva sa teda oplatí preskúmať typy služieb, ktoré dnes podobné obchody v konkrétnej oblasti ponúkajú. Uistite sa, že prídete s niečím jedinečným a odlišným od štandardného súboru nápadov. Keďže žiadna slávnostná udalosť sa nezaobíde bez kvetov a niektoré udalosti zahŕňajú hromadné nákupy, mali by ste si vytvoriť vlastný zľavový systém, napríklad predať konkrétny druh kvetu so zľavou v určitý deň v týždni alebo upraviť cenu v závislosti od sviatok alebo typ oslavy.

Až keď sa berú do úvahy všetky základné jemnosti kvetinárstva, môžete začať vypracovávať podrobný podnikateľský plán pre kvetinárstvo. Dokonca aj nuansa, že väčšina zakúpených produktov je dovezená, zaväzuje majiteľa obchodu, aby sa oboznámil s colným kódexom.

Ako otvoriť kvetinárstvo? Podnikateľský plán s predbežnými výpočtami

Podnikateľský plán je dokument, v ktorom by mali byť jasne a podrobne premyslené, vypočítané a popísané všetky detaily otvorenia vlastného, ako napríklad:

• Popis a zoznam služieb, ktoré bude obchod ponúkať.
• Organizačné problémy.
• Registrácia jednotlivého podnikateľa alebo LLC, registrácia u všetkých regulačných orgánov, registrácia licencie aďalšie požadované dokumenty.
• Príprava priestorov - prenájom, oprava, výzdoba.
• Realizácia zmlúv s dodávateľmi.
• Vyhľadajte personál.
• Reklamná kampaň.

Pri otázke: „Ako vypracovať podnikateľský plán pre kvetinárstvo?“, nemožno ignorovať finančnú stránku problému, aj keď čísla sú približné a môžu sa pohybovať medzi 5-10 tisíc rubľov.

Spravidla výška nákladov závisí od veľkosti predajne.

Dokončený obchodný plán kvetinárstva s výpočtami je teda nasledovný:

• Prenájom priestorov - 20-25 tisíc rubľov.
• Nákup vybavenia – 20-30 tisíc rubľov.
• Nákup tovaru - 20-30 tisíc rubľov.
• Plat personálu - 15-20 tisíc rubľov.
• Nepredvídané výdavky – 3-5 tisíc rubľov.

Celkovo: 78-100 tisíc rubľov.

V závislosti od toho, ako ďaleko sa nachádza základňa dodávateľa od predajne, bude závisieť aj dostupnosť takej výdavkovej položky, akou sú „náklady na dopravu“. Samozrejme, ak máte vlastné vozidlo, suma vynaložená na doručenie tovaru sa bude výrazne líšiť od sumy za doručenie na prenajatom aute alebo aute dodávateľa.

Aj podnikateľský plán pre kvetinárstvo, ktorého vzor je uvedený vyššie, zahŕňa zaúčtovanie straty z poškodeného alebo nepredaného tovaru.

Akú právnu formu si mám zvoliť pre kvetinárstvo?

Ak budúci podnik bude mať štatút „LLC“, potom je to najviacnajlepšia možnosť pre podnikanie s viacerými partnermi, keďže práve tento typ právnej formy umožňuje:

• Začatie podnikania s malými investíciami.
• Riziká vkladateľov sú obmedzené na ich vlastné financie.
• Spoločníci alebo prispievatelia majú rovnaké práva, čo je dôležité pri rozhodovaní o hlavných manažérskych a organizačných záležitostiach.

Ak sa však napriek tomu plánuje otvoriť jednu malú predajňu a majiteľ bude vystupovať ako predajca, potom je účelnejšie vydať „IP“.

Ak už predajňa existuje, stačí získať povolenie na obchod s kvetmi.

Aké sú kvetinárstva?

Kvetinárstvo je v niekoľkých typoch a vo všeobecnosti vyzerajú takto:

• Malá zásuvka pri východe z metra alebo v podchode (kiosk alebo pavilón).
• Malý obchod vo veľkom obchodnom centre, supermarkete alebo na trhu.
• Kvetinový butik v centre mesta alebo v obchodnom centre.
• Nakupujte cez internet.

Ako si vybrať miesto na obchodovanie s kvetmi?

Otvorenie kvetinárstva, ktorého podnikateľský plán predpokladá aj správne umiestnenie, by sa malo robiť s ohľadom na vysokú návštevnosť ľudí. Môžu to byť stanice metra, autobusové zastávky, nákupné trhy. Jedným slovom, miesto by malo byť čo najviac preplnené. Pomôže to zvýšiť počet potenciálnych zákazníkov.

Minutá sumana zaplatenie priestorov to musí byť zahrnuté v podnikateľskom pláne kvetinárstva ako počiatočná investícia, pretože na nájomnom nebude možné zarobiť skôr ako o šesť mesiacov.

Kvetinové obchodné vybavenie

Veľmi dôležitým bodom pri zariaďovaní predajne s kvetmi je vybavenie, a to vitríny. Nemali by to byť len obyčajné výstavné regály, ale špeciálne chladiace zariadenia, vďaka ktorým bude taký tovar podliehajúci skaze, ako sú kvety, vždy vyzerať reprezentatívne. V takejto chladničke sa vždy udržiava požadovaná teplota a osvetlenie.

Požadované police, pódiá, stojany, regály, ako aj ďalší nábytok, ktorý je možné vyrobiť na objednávku, vzhľadom na vlastnosti miestnosti. Je lepšie zdobiť steny v hale v teplých pastelových farbách, aby tovar na ich pozadí vyzeral výhodnejšie. Zrkadlá pomôžu opticky rozšíriť priestor a dodajú interiéru nezvyčajný a originálny vzhľad.

Pri podmienečnom rozdelení miestnosti na zóny by ste mali umiestniť kvety do kvetináčov a oddelene kvetinovú časť. Táto možnosť ubytovania pomôže kupujúcemu rýchlo sa zorientovať a rozhodnúť sa o kúpe.

Nezabudnite na osvetlenie vo vnútri predajne, ktorého dodatočné náklady je potrebné zahrnúť aj do podnikateľského plánu kvetinárstva. Toto je obzvlášť dôležité, ak sú na trhu izbové rastliny, ktoré potrebujú stále svetlo.

Recruitment

Ak obchod s kvetmi nie je len biznis, ale aj hobby, tak radšejPredovšetkým by ste mali myslieť na to, aby ste mali medzi zamestnancami skúseného predajcu v kvetinárstve. Človek pracujúci na takejto pozícii nemusí mať špecializované vzdelanie, hlavný je dobrý vkus, schopnosť zaujať kupujúceho a skúsenosti na podobných pozíciách.

Dôležitými vlastnosťami kvetinárstva sú pekný vzhľad, kompetentný prejav a dobrá vôľa, nie nadarmo sa hovorí: „Ak sa nevieš usmievať, neotváraj obchod.“

Plat kvetinárstva sa môže líšiť v závislosti od regiónu, kde sa predajňa nachádza, a samozrejme od ich odborných kvalít. Najideálnejšia možnosť na výplatu miezd je plat plus úrok. Len v tomto prípade bude predajca motivovaný predávať denne viac tovaru. Všetky tieto vlastnosti výpočtu a vyplácania miezd zamestnancom sa musia brať do úvahy pri zostavovaní podnikateľského plánu pre kvetinárstvo s výpočtami.

Analýza trhu s kvetmi

Pri otvorení vlastného podnikania je v počiatočnej fáze potrebné analyzovať konkurenčné štruktúry. A kvetinový biznis nie je výnimkou. Je dôležité si uvedomiť, že na otvorenie obyčajnej predajne stačia iba peniaze, ale na otvorenie ziskového podnikania potrebujete aj dobre navrhnutý a premyslený podnikateľský plán kvetinárstva, ktorého finančný model nájdete v ďalšej časti.

Analýza trhu teda pomáha pochopiť, kto bude musieť súťažiť a čo je na to potrebné. Dnes je konkurencia v takomto biznise nevyhnutná, pretožev posledných rokoch sa pomerne aktívne rozvíja.

Podnikateľský plán kvetinárstva: príklad výpočtu

Model uvedený ako príklad je hrubý náčrt, aby ste mali predstavu o tom, ktoré body by ste mali predvídať a nemali by ste ich vynechať.

Na zostavenie obchodného plánu kvetinárstva, ktorý je najvhodnejší pre konkrétnu situáciu, sa oplatí využiť rady a pomoc profesionálneho konzultanta.

• Cieľom projektu je otvoriť kvetinárstvo v obci s 800 tisíc obyvateľmi.
• Počiatočný kapitál – 1 milión rubľov, z toho 300 000 vlastných zdrojov a 700 000 pôžičky.
• Očakávaný zisk - 900 000 rubľov. za rok.
• Návratnosť – 12 mesiacov.
• Ziskovosť – 30 %.

Predbežný odhad počiatočnej investície vyzerá takto:

• Obchodná šatka s veľkosťou 30 m2. metrov, dodávka a inštalácia - 600 000 rubľov.
• Obchod so zariadením a nástrojmi – 100 000 rubľov
• Chladiace zariadenie – 200 000 rubľov
• Dokumentácia – 30 000 RUB
• Služby dizajnérov a náklady na reklamu – 70 000 rubľov
• Nákup tovaru – 120 000 rubľov.
• Ostatné výdavky – 30 000 RUB

Celková suma bude 1 150 000 RUB

Právna forma – samostatný podnikateľ.

Daňový systém – zjednodušený (STS).

Zásuvka sa nachádza v rezidenčnej štvrti mesta, v blízkostiautobusová zastávka. Hlavnými zákazníkmi budú obyvatelia mikrodistriktu vekovej kategórie od 25 do 60 rokov, čo je 25-tisíc ľudí z celkového počtu obyvateľov. Podľa štatistík asi 70 %, teda 17,5 tisíc, si kúpi kvety raz ročne. Priemerná nákupná cena je 600 rubľov, takže ročná trhová kapacita je 17,5 x 600=10,5 milióna rubľov.

Vzhľadom na prítomnosť dvoch konkurenčných predajní v regióne však bude mať každé z týchto troch zisk približne 3,5 milióna rubľov ročne, pričom sa vezmú do úvahy sviatky, plus ďalších 20 % z celkového príjmu za rok. Výsledkom bude asi 4,2 milióna rubľov. za rok.

Priložený vzor obchodného plánu kvetinárstva zahŕňa aj mesačné výdavky podniku, ako napríklad:

• Plat personálu / 4 osoby - 10 000 rubľov. + 2% z predaja (8 000 rubľov), respektíve - 72 000 rubľov. za mesiac a 864 000 rubľov. za rok.
• Zrážky v sociálnom poistení - 18 000 rubľov. za mesiac a 216 000 rubľov. za rok.
• Prenájom pozemku 25 000 rubľov. za mesiac, 300 000 rubľov. za rok.
• Platba za služby – 10 000 mesačne a 120 000 ročne.
• Straty – 15 % zo sumy vynaloženej na nákup tovaru – 18 000 mesačne a 216 000 ročne.
• Poplatky – 5 000 mesačne a 60 000 ročne.
• Doprava – 10 000 mesačne a 120 000 ročne.
• Ostatné výdavky – 10 000 mesačne a 120 000 ročne.

V dôsledku toho je celková výška mesačných výdavkov 168 000 rubľov. za mesiac a 2 016 000 za rok.

Hotový podnikateľský plán pre kvetinárstvo jasne demonštruje odhadovaný rokpríjem, ktorý bude predstavovať 4 200 000 rubľov. za rok a náklady na výdavky sa rovnajú súčtu jednorazových investícií a mesačných výdavkov, tj 3 166 000 rubľov. V dôsledku toho sa výška hrubého zisku za rok bude rovnať 1 034 000 rubľov a po zdanení to bude - 878 900 rubľov. čistý zisk.

Správny marketing

Pri otvorení vlastného podnikania sa každý podnikateľ snaží vziať do úvahy všetky vlastnosti vybraného podnikania. Často sa však stáva, že sa v zhone zabudne na jednu z hlavných podmienok úspechu – reklamnú kampaň.

Reklama je povinná položka plánu, bez ktorej dnes nie je kam, pretože, ako viete, je motorom pokroku.

Prvým krokom je vypracovanie marketingovej osnovy, konkrétne približného podnikateľského plánu – príklad s výpočtami. Kvetinárstvo, ako každé iné, si vyžaduje správne podanie. Náklady na reklamu nebudú príliš vysoké, ale s výsledkom bude spokojný každý majiteľ firmy.

Existuje pomerne veľa typov reklamných kampaní, no najúčinnejšie pre takýto obchod sú:

• Publikácie v časopisoch, novinách a online publikáciách.
• Reklama v rádiu a televízii.
• Pouličné billboardy.

Výber typu reklamy spravidla závisí od finančných možností podnikateľa.

Za reklamu možno považovať aj interiér predajne, teda jej exteriérový dizajn. Dôležité je aj znamenie, preto by malo byť čo najpútavejšie.okoloidúcich, ktorí si okoloidúci musia spomenúť na pekný kvetinový butik s krásnou výkladnou skriňou a pútavým nápisom. Z bežných okoloidúcich sa tak môžu stať potenciálni zákazníci.

Počet stálych zákazníkov neovplyvňuje len vzhľad predajne, slušný predajca a bohatý sortiment. Kupujúci chce tiež vidieť dobrú cenu, ktorú ovplyvňujú dva faktory:

• Kvalita produktu.
• Cena za podobný produkt v konkurenčných organizáciách.

Aby ste pri prenasledovaní klienta neobchodovali so stratou, mali by ste prísť s niečím originálnym, vlastným systémom zliav. Napríklad, ak chce zákazník kúpiť iba tri ruže, môžete mu ponúknuť päť a skromný darček v podobe malej kytičky margarétok.

Posudzovanie rizík

V kvetinárstve, tak ako v každom inom podnikaní, existuje pojem „riziko“, ktorý treba brať do úvahy pri zostavovaní podnikateľského plánu pre kvetinárstvo. Tovar, akým sú kvety, sa nedá skladovať navždy: ak sa nepredá do niekoľkých dní, podnikateľ bude mať namiesto ziskov straty. Zvädnuté kytice sú vhodné len na pohrebný obrad a aj vtedy, ak sa nájde kupec.

Nákup tovaru vo veľkom znamená aj možnosť strát, pretože vo veľkom množstve môžu naraziť na kvety s polámanými stonkami, roztrhané okvetné lístky, pretože pri nákupe je jednoducho nemožné zvážiť každý. Aby sa predišlo takýmto neočakávaným nákladom, nákupy by sa mali vykonávať v malých dávkach. Toto umožnívizuálne posúdiť stav kvetinových produktov.

Ak je obchod s kvetmi v určitom regióne ziskový, mali by ste zvážiť otvorenie online kvetinárstva. Táto možnosť však bude vhodná aj v prípade slabo sa rozvíjajúceho obchodu.