Výsev hrachu: technológia pestovania

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39

Hrach je najobľúbenejší zo všetkých strukovín pestovaných v Rusku. Plody tejto rastliny sú cenené predovšetkým pre vynikajúcu chuť a vysoký obsah ľahko stráviteľných rastlinných bielkovín. Výhodou tejto kultúry je okrem iného aj relatívna nenáročnosť na starostlivosť a vysoké výnosy. Avšak, samozrejme, môžete získať veľa zelenej hmoty a strukov, iba ak budú prísne dodržané všetky technológie pestovania hrachu.

Použitie

Hrach je spolu s kukuricou cennou kŕmnou plodinou. Táto rastlina sa často používa napríklad na výrobu senáže a siláže. Rastlinné bielkoviny v ovocí a hrášku môžu obsahovať až 27%. Preto pri ich kŕmení zvieratá veľmi rýchlo priberajú. Napríklad pri chove ošípaných sa niektoré drahé koncentráty často nahrádzajú fazuľovým senom a hrachom.

Táto kultúra je, samozrejme, široko používaná aj v potravinárskom priemysle. Hrachová múka sa niekedy pridáva do pšeničnej múkypečenie pekárenských výrobkov. Medzi obyvateľstvom je veľmi obľúbený suchý hrášok, z ktorého sa pripravujú obilniny a polievky. Zelené plody tejto rastliny sa široko používajú na konzervovanie.

Biologické vlastnosti

Technológie na pestovanie hrachu boli vyvinuté, samozrejme, berúc do úvahy predovšetkým jeho biologické vlastnosti. Táto rastlina sa u nás pestuje v mnohých regiónoch. Jednou z jeho vlastností je odolnosť voči nízkym teplotám na začiatku vegetačného obdobia. Semená hrachu klíčia už pri teplote 1-2 °C. Klíčky tejto kultúry sú zároveň schopné odolať teplotám až do -4-6 °С.

Vlastnosťou hrachu okrem iného je, že počas klíčenia nevynáša na povrch kotyledóny. Preto ho možno zasadiť dostatočne hlboko do pôdy. Preto hrášok naplno využíva jarnú vlhkosť.

Za nevýhody tejto plodiny z hľadiska pestovania sa považuje najmä náročnosť teplotných a vlhkostných podmienok v období pučania a tvorby plodov. Medzi nevýhody hrachu patrí aj sklon k poliehaniu na konci vegetačného obdobia. V súčasnosti sa na poliach často vysádzajú fúzaté odrody tejto plodiny, po dozretí plodov tvoria tkanú, pomerne stabilnú hmotu. Zber takéhoto hrášku nie je príliš náročný. Z hľadiska výnosu sú však takéto odrody, žiaľ, o niečo horšie ako bežné.

Technológia pestovania hrachu na zrno a zelenú hmotu: predchodcovia a pôdy

Verí saže hrach je najlepšie vysádzať po ozimných obilninách, ako aj obrábané plodiny - kukurica, zemiaky, cukrová repa. Dobré výsledky sa dosahujú aj pestovaním tejto rastliny po jarných obilninách. Hrach sa neodporúča umiestňovať hlavne len po strukovinách iných odrôd. Je žiaduce pestovať túto plodinu na rovnakom poli s frekvenciou nie viac ako 1 krát za 5 rokov. Dôrazne sa neodporúča sadiť túto odrodu strukovín aj po slnečnici, ktorá, ako viete, veľmi vysušuje zem.

Pôdny hrášok, ako takmer každá iná plodina, miluje výživný a sypký. Len dobre rastie napríklad na černozeme. Na hlinito-podzolických pozemkoch je povolené pestovať túto plodinu až po ich vylepšení minerálnymi hnojivami.

Aké vrchné obväzy možno použiť

Počas vegetačného obdobia hrach spotrebuje na 1 tonu semien počas vegetačného obdobia:

• dusík – 45-50 kg;
• fosfor – 16-20 kg;
• draslík – 20-30 kg;
• vápnik – 25-30 kg;
• horčík – 8-13 kg.

Podľa technológie by sa pestovanie hrachu malo vykonávať s prihliadnutím na všetky tieto ukazovatele. Vyberajú konkrétne hnojivá pre túto plodinu, samozrejme, aj v závislosti od chemického zloženia pôdy na mieste.

Jednou z vlastností hrachu je, že dokáže získať pomerne veľa dusíka jeho fixáciou zvzduchu. To je, samozrejme, jedna z bezpodmienečných výhod tejto rastliny. Dusíkaté hnojivá pre hrach v procese pestovania sa zvyčajne používajú menej ako pre mnohé iné plodiny.

Výsev semien

Technológie na pestovanie hrachu na poliach sa samozrejme musia presne dodržiavať. Rovnako dôležité je však správne vybrať a pripraviť semená tejto plodiny pred výsadbou. V opačnom prípade sa hrášok zdvihne na pole nerovnomerne a nie spolu. Predpokladá sa, že semená tejto plodiny s čistotou najmenej 99% a klíčivosťou 95% sú vhodné na siatie. V tomto prípade sa predpokladá, že materiál veľkých a stredných frakcií na výsadbu sa má použiť pri sejbe oddelene.

Podľa pravidiel stanovených technológiou pestovania sa hrach siaty, keďže ide o mrazuvzdornú plodinu, zvyčajne vysieva skoro. S výsadbou tejto rastliny začnite ihneď po dozretí pôdy. Tesne pred výsevom sa hrášok ošetrí prípravkami z molybdénu alebo bóru. Výsev tejto plodiny závisí od odrody. Aj v tomto ohľade sa berú do úvahy mechanické vlastnosti pôdy. V priemere sa na 1 hektár vyseje 0,8 – 1,4 milióna semien tejto plodiny.

Hrach potrebuje veľa vlhkosti, aby napučal a vyklíčil. Preto sú jeho semená zakopané do dostatočne veľkej hĺbky.

Starostlivosť

Po zasiatí na poliach s hrachom sa zvyčajne vykonáva postup, ako je valcovanie pôdy prstencovými valcami. To zlepšuje kontakt semien so zemou. Jednou z vlastností hrachu je okrem iného aj tov procese vývinu veľmi trpí burinou. Preto sa 4-5 dní po jej zasiatí vykonáva aj taká operácia, akou je preemergentné bránenie. To vám umožní zničiť až 80 % buriny na poli.

V procese vývoja môžu túto kultúru okrem iného poškodiť aj vošky hrachové. Podľa technológie pestovania hrachu sa proti tomuto škodcovi má bojovať pomocou špeciálnych prípravkov. Môže to byť napríklad liek "Phosphomid". Tiež, keď hrášok kvitne, často sa ošetruje Fufanonom. Tento liek veľmi pomáha pri moloch a moliciach.

Úroda

Biologické vlastnosti a technológia pestovania hrachu sú, samozrejme, vzájomne prepojené. Ako už bolo spomenuté, táto kultúra okrem iného patrí do skupiny náchylnej na poliehanie. Navyše plody tejto rastliny často dozrievajú nerovnomerne. Preto je potrebné zbierať hrach na poliach samostatnou metódou. Vo fáze hnednutia je až 70-78 % strukov rastliny prerezaných cez svetlosť.

S cieľom minimalizovať straty sa snažia odstrániť všetok hrach na poli maximálne do 3-4 dní. Výber sušených riadkov sa vykonáva v okamihu, keď vlhkosť semien dosiahne 16-19%. Zvyčajne sa to stane 2-3 dni po odrezaní rastlín. V prípade zeleného hrášku sa táto plodina zbiera vo fáze voskovej zrelosti plodov.

Pestovanie v kombinácii s ovsom

Pre zelenú hmotu sa hrach často pestuje týmto spôsobom. Hrachovo-ovsená zmes je totiž veľmi cenným prírodným hnojivom. Sadia ju hlavne na poliaaby sa pôda nasýtila dusíkom. Hrach aj ovos dokážu získať tento stopový prvok zo vzduchu.

Technológia pestovania hrachovo-ovsenej zmesi v poľnohospodárskych podnikoch je jednoduchá. V skutočnosti sa nelíši od spôsobu pestovania samotného hrachu. Jediná vec je, že rastliny v tomto prípade nie sú odstránené z poľa, ale zapustené do zeme. Táto operácia sa vykonáva niekoľkokrát za sezónu do hĺbky 10-12 cm.