Mäsokostná múčka: návod na použitie

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39

Mäsokostná múčka sa používa ako vitamínový a minerálny doplnok na kŕmenie veľkého a malého dobytka, ako aj ošípaných a hydiny. Ide o veľmi hodnotný produkt obsahujúci veľa bielkovín. Používanie mäsovej a kostnej múčky umožňuje vyvážiť stravu zvierat a výrazne zvýšiť ich produktivitu.

Popis produktu

Je to prášok z mäsovej a kostnej múčky svetlej alebo tmavohnedej farby so špecifickou vôňou. Pri výbere tohto produktu by ste mali venovať osobitnú pozornosť odtieňu. Farba by mala byť hnedá. Žltkastý odtieň naznačuje, že výrobok je nízkej kvality. Túto farbu prášku dáva kuracie pierko. U hydiny, keď sa do krmiva pridáva žltá múka, sa pozoruje pokles produkcie vajec. Okrem toho konzumácia peria vyvoláva u kurčiat rozvoj kanibalizmu.

Podľa kvality sa mäsokostná múčka delí do troch tried v závislosti od obsahu tuku. Čím je menší, tým je produkt kvalitnejší. Pri hodnotení kvality múky by ste mali venovať pozornosť aj:

• Vôňa. Nemalo by byť zatuchnuté ani hnilé.
• Vzhľad. Za vysokokvalitnú sa považuje iba homogénna múka.zloženie. Nemal by obsahovať hrudky alebo granuly s priemerom väčším ako 12 mm.

Ako sa to vyrába

Pri výrobe tohto produktu sa používa mäso nevhodné ako potrava pre ľudí: telá zvierat uhynutých na neprenosné choroby, odpad z mäsospracujúceho priemyslu a pod. Výrobný proces pozostáva z nasledovných kroky:

• Odpad z výroby mäsa sa varí a ochladí na teplotu 25 stupňov.
• Výsledné škvarky sa drvia v špeciálnych jednotkách.
• Prášok sa preosieva cez sito.
• Výsledná múka prechádza cez magnetické separátory, aby sa odstránili kovové nečistoty.
• Okrem toho je výrobok ošetrený antioxidantmi, aby sa zabránilo znehodnocovaniu tukov.
• Hotový prášok je balený vo vrecúškach alebo vrecúškach.

Mäsokostná múčka: návod na použitie pri kŕmení kurčiat

Zaradenie tohto produktu do stravy nosníc môže výrazne zvýšiť produkciu vajec a trochu ušetriť na krmive. Mäsokostnú múčku s kuracím môžete miešať ako v koncentrovanom krmive, tak aj v kaši. Optimálna dávka je 7 % z celkového množstva obilnín.

Hydina by sa mala kŕmiť iba kvalitnou mäsokostnou múčkou. Pre kurčatá je tento produkt veľmi užitočný, pretože obsahuje veľké množstvo bielkovín. Bohužiaľ, v posledných rokoch mnohé spoločnosti vyrábajúce múku začali pridávať sóju, aby znížili náklady. Kŕmenie takého falošného neprináša praktickyžiadne výsledky. Produkcia vajec sa nezvyšuje, u vtákov sa v dôsledku nedostatku bielkovín zvyšuje počet prípadov klovania a kanibalizmu. Preto by ste nemali kupovať lacnú múku od málo známych výrobcov.

Vtákom nemôžete dať príliš veľa múky. To môže viesť k takému nepríjemnému ochoreniu, akým je dna. Tiež u kurčiat, ktorých strava prevyšuje obsah tejto doplnkovej látky, sa často vyvinie amyloidóza. Toto je názov narušenia metabolizmu bielkovín sprevádzaného ukladaním látok s určitou chemickou vlastnosťou v tkanivách.

Mäsokostná múčka: návod na použitie pri kŕmení ošípaných

Kŕmenie mäsokostnou múčkou okrem iného stimuluje priberanie na váhe zvierat. Ošípaným sa podáva v množstve 5-15% z celkovej hmotnosti krmiva. Môže byť veľmi dobrým doplnkom pre prasnice aj zvieratá v škôlke. Používanie mäsovej a kostnej múčky ako doplnku sa neodporúča len pre veľmi mladé odstavčatá.

Po pridaní múky do krmiva už nie je možné ho tepelne upravovať. V opačnom prípade dôjde k strate väčšiny bielkovín a vitamínov. Toto pravidlo by sa malo dodržiavať pri kŕmení ošípaných a iných druhov hospodárskych zvierat a hydiny.

Použitie dobytka

Kŕmenie dobytka týmto produktom môže tiež výrazne zvýšiť produktivitu. Pre kravy by ste si mali vybrať múku vyrobenú z hydinového alebo bravčového mäsa. V produkte obsahujúcom kosti a svalové tkanivá hovädzieho dobytka môže byť patogéntaká nepríjemná choroba kráv, ako je spongiformná encefalopatia.

Keďže kravy sú stále bylinožravce, často jednoducho odmietajú jesť mäsovú a kostnú múčku. V tomto prípade sa produkt zmieša s otrubami alebo koncentrátmi s postupným zvyšovaním dávky. O niekoľko dní by sa množstvo múky spotrebovanej dobytkom malo zvýšiť na 10-100 g na hlavu. MRS nedávajte viac ako 20 g denne.

Múka v strave iných zvierat

V malom množstve možno tento produkt, ktorý je zdrojom bielkovín, vitamínov a minerálov, podávať aj iným druhom hospodárskych zvierat a hydiny: kačkám, husám, králikom, perličkám, morkám atď. v tomto prípade podiel múky z celkového množstva krmiva zvyčajne nie je väčší ako 5-10%.

Bolo by opodstatnené používať výrobok, akým je mäsokostná múčka pre psov (nie viac ako 100 g denne). To vám umožní ušetriť trochu na kŕmení zvierat. Tento produkt v tomto prípade funguje ako náhrada mäsa.

V minulosti majitelia štvornohých kamarátov používali múku na kŕmenie pomerne často. V poslednej dobe sa však na trhu objavilo množstvo moderných, vyvážených proteínových, vitamínových a minerálnych doplnkov, určených práve pre tieto zvieratá. Preto sa mäsová a kostná múčka pre psov v súčasnosti používa pomerne zriedkavo. Milovníci domácich zvierat to považujú skôr za cenovo dostupné jedlo.

Zloženie kvalitného produktu

Skutočná mäsokostná múčka,ktorého použitie je opodstatnené v chove takmer všetkých druhov hospodárskych zvierat, má vyvážené zloženie regulované niektorými veterinárnymi normami. Proteín v ňom by mal obsahovať aspoň 30-50%. Múka obsahuje nasledujúce látky:

• Svalové a kostné tkanivo. Toto je hlavná zložka produktu.
• Tučný. Nemalo by obsahovať príliš veľa (nie viac ako 13-20% v závislosti od odrody).
• Popol v množstve 26-38%.
• Voda. Nemalo by to byť ani príliš veľa (nie viac ako 7 %).

Okrem toho môže múka obsahovať odpad z mäsospracujúceho priemyslu, ako sú žalúdky, štítna žľaza a prištítne telieska, vaječníky, miecha a mozog, pľúca, pečeň, obličky, slezina atď. Kvalita a zloženie mäsa a kostná múka GOST 17536-82. Informácie o zhode musia byť uvedené na obale.

Iné látky

V múke je povolené malé percento kovovo-magnetických nečistôt (častice do veľkosti 2 mm). Nemali by byť väčšie ako 150-200 g na tonu produktu. Okrem iného mäsová a kostná múčka, ktorej použitie umožňuje ušetriť na krmive, obsahuje látky, ktoré stimulujú metabolizmus v tele zvierat. V prvom rade ide o adenozíntrifosfát a kyseliny glutámové. Pri nedostatku toho druhého sa napríklad u kurčiat môže vyvinúť rastová depresia.

Stimuluje vývoj vtákov alebo zvierat a niektorých ďalších látok obsiahnutých v múke. Patria sem napríklad karnitín, žlčové kyseliny, seratonín, tyroxín atď.

Ako skladovať

Mäsokostná múčka, ktorej návod na použitie bol uvedený vyššie, je produkt obsahujúci veľké množstvo bielkovín a tukov. Preto ho treba správne skladovať. V opačnom prípade bude v lepšom prípade zbytočný, v horšom prípade negatívne ovplyvní zdravie zvierat alebo vtákov. Veľmi dôležitou podmienkou zachovania prospešných vlastností múky je dodržiavanie pravidiel jej skladovania. Vrecká s týmto produktom by sa mali uchovávať na suchom, vetranom mieste. Nevystavujte ich vode ani slnečnému žiareniu.

Teplota vzduchu v hozbloku alebo v sklade by nemala prekročiť + 30 stupňov. V žiadnom prípade by sa nemalo dovoliť prehriatie produktu, inak sa tuk v ňom obsiahnutý začne rozkladať s uvoľňovaním toxickej látky - akrolínaldehydu.

Samozrejme, nie je možné kŕmiť zvieratá a vtáky výrobkom s uplynutou platnosťou. Prípustná doba skladovania mäsovej a kostnej múčky je uvedená na obale. Zvyčajne to nie je dlhšie ako jeden rok.

Ako môžete vidieť, mäsová a kostná múčka je skutočne užitočným produktom a je skutočne nenahraditeľná pri chove zvierat. Jeho začlenenie do stravy môže zvýšiť produktivitu kráv, oviec, ošípaných, kurčiat atď., Ako aj stimulovať priberanie a rast. Ale na dosiahnutie dobrých výsledkov, samozrejme, len ak si vyberiete kvalitný produkt a správne ho používate.