Systém riadenia výroby v podniku

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39

Podstatou podnikania je uspokojovať potreby zákazníkov poskytovaním služieb alebo tovaru. Existencia riadenia výroby v podniku naznačuje uplatnenie koncepcií organizácie podnikania a manažérstva kvality pri tvorbe produktov. Aby boli organizácie konkurencieschopné, je nevyhnutné vytvárať hodnotu pre zákazníkov a riešiť ich problémy. V článku si povieme, prečo a kto potrebuje kvalitné riadenie výroby v podniku, ako aj o tom, ako to nepriamo ovplyvňuje našu pohodu.

Základy

Produkcia je vytváranie tovarov a služieb pre následnú spotrebu spoločnosťou. Znamená premenu zdrojov na produkty v súlade s potrebami spoločnosti. Riadenie výroby je uplatňovanie princípov kontroly nad výrobným procesom podniku. Zahŕňa všetky činnostiktorý sa súbor faktorových komponentov premieňa na spoločenský produkt. Zahŕňa aplikáciu plánovania, organizácie a kontroly výrobného procesu.

Hlavným cieľom riadenia výroby je vytvárať tovary a služby požadovanej kvality v požadovanom množstve pri minimálnych nákladoch. Efektívna organizácia je schopná primerane odolať konkurencii.

Manažment výroby zabezpečuje plné alebo optimálne využitie dostupnej výrobnej kapacity. Zaoberá sa rozhodovaním súvisiacim s výrobným procesom. Týmto spôsobom sa tovar a služby vyrábajú v súlade s požiadavkami na množstvo a harmonogramom dopytu pri rešpektovaní minimálnych nákladov.

Ekonomika podniku a riadenie výroby je súbor všeobecných princípov hospodárnosti výroby, projektovania zariadení a pracovných miest, plánovania, kontroly kvality, kontroly zásob, nákladov a rozpočtu. Plánovanie a kontrola tu vystupujú do popredia ako hlavné činnosti.

Všeobecný pohľad

Výroba je vedecký proces, ktorý zahŕňa premenu surovín (materiálov) na požadovaný produkt alebo službu (komoditu) pridaním ekonomickej hodnoty. Dá sa rozdeliť do nasledujúcich typov:

1. Výroba založená na separácii procesov, ktorá zahŕňa požadovaný výsledok dosiahnutý separáciou alebo extrakciou požadovaných látok zo surovín. Klasickým príkladom jeprodukcia ropy a výroba rôznych ropných produktov.
2. Výroba modifikáciou alebo vylepšením zahŕňa zmenu chemických parametrov surovín bez zmeny fyzikálnych vlastností. Predmetom, ktorý zodpovedá popisu, môže byť oceliareň, kde prebieha proces žíhania alebo ohrevu na vysoké teploty, ako aj chladenie zliatin.
3. Výroba vrátane montáže dielov. Príkladom takéhoto výstupu môže byť montáž automobilov alebo počítačov.

Produktový manažment v podniku je práca koordinácie a kontroly činností, ktoré sprevádzajú proces vytvárania produktu. Zvyčajne zahŕňa efektívnu kontrolu nad plánovaním, nákladmi, výkonom, kvalitou a požiadavkami na odpad.

Funkcie

Všeobecné osvedčené postupy v systéme riadenia výroby zostali desaťročia nezmenené, ale systémy a metódy používané na zabezpečenie výroby vysokokvalitných produktov prešli významnými zmenami. Systémy, ktoré sa kedysi zdali dokonalé, sú zastarané a teraz nie sú schopné vyrovnať sa s rastúcimi potrebami dnešných trhov.

Účelom funkcie riadenia výroby v podniku je pridať hodnotu produktu alebo službe, čo vytvorí dlhodobé vzťahy so zákazníkmi alebo organizáciami.

Oblasť činnosti

Konkurenčné tlaky nútia vedenie výroby, aby sa na výrobné systémy pozrelo širšie. Ťažisko sa presúva z plánovania navývoj systému riadenia výroby. A niekedy - dokonca od interného plánovania a riadenia výroby až po medziorganizačné aspekty. Štruktúra riadenia výroby v podniku zohľadňuje mnoho faktorov. Kvôli nedostatku času na spracovanie údajov sú často potrebné okrem štruktúrovaného a modulárneho prístupu aj počítačové podporné nástroje. Podniková simulácia je oblasťou, kde sú simulačné modely najznámejšie.

Oblasť riadenia výroby je obrovská. Zahŕňa výber miesta výroby, stavbu budov, nákup a inštaláciu zariadení, získavanie a skladovanie surovín a ich premenu na komerčné produkty. K vyššie uvedenému sa pridáva kontrola výroby, kvality a údržby, plánovanie, optimalizácia a automatizácia práce.

V prípade malých podnikov vyrobených na zákazku bude systém riadenia výroby podniku odlišný od systému veľkých priemyselných podnikov.

Výber výrobného procesu

S rastúcim objemom výroby sa na minimalizáciu nákladov používajú štandardizované materiály a špecializované vybavenie. Vývoj v štruktúre procesu je často spojený s fázou životného cyklu produktu.

Výber procesu riadenia výroby pre priemyselný podnik je strategickým rozhodnutím. Vedenie sa musí rozhodnúť, akú technológiu použije v dielni, šarži, montážnej linke, aké stroje a zariadenia sú potrebné, akésystém manipulácie s materiálom.

Výber správnej výrobnej kapacity

Manažér výroby vykonáva kompetentné riadenie výroby v podniku na základe kapacitných ukazovateľov. Nadmerná kapacita bude mať za následok prestoje strojov a zariadení a nedostatočná kapacita nebude schopná uspokojiť dopyt. Výrobný manažér musí určiť požadovanú úroveň výkonu z krátkodobého aj dlhodobého hľadiska. Výber kapacity zahŕňa analýzu rovnováhy.

Plánovanie

V tejto fáze rozhoduje o smerovaní a plánovaní výrobný manažér závodu.

Routovanie možno definovať ako proces určovania cesty (trasy) práce a postupnosti operácií. To zaisťuje neprerušovanú prevádzku a optimálne využitie zdrojov. Manažér vopred určuje množstvo a kvalitu požadovaných surovín, pracovných zdrojov, strojov a materiálov; typy a počet procesov, sekvencie, v ktorých budú operácie organizované.

Plánovanie zahŕňa stanovenie množstva práce. Na tento účel sú rôzne výrobné operácie usporiadané podľa dôležitosti. Zaznamenáva sa začiatok a koniec, dátum a čas každej operácie. Na tento účel sa používajú rôzne plány a metódy kontroly.

Control

Vedúci riadenia výroby v podniku musí zabezpečiť, aby boli dodržané výrobné plány. Ak nejaké nájdeodchýlku vo výrobe, musí prijať nápravné opatrenie.

Kontrola kvality a nákladov

Ak chcú podniky zostať konkurencieschopné na trhu, musia vyrábať vysokokvalitné produkty za najnižšie náklady. Preto je kontrola kvality a nákladov jednou z dôležitých funkcií riadenia výroby v podniku.

Konečná cena produktu sa líši v závislosti od optimálneho využitia zdrojov, nákladov na zásoby a nákladov na skladovanie hotových produktov.

Množstvo produktu v každej fáze výroby sa musí hodnotiť z hľadiska obstarávania, skladovania a kvality. Správne zaznamenávanie informácií, ako je čas strávený výrobou, úroveň nákladov a ich vplyv na iné procesy v kontexte rôznych výrobných fáz, pomáha identifikovať úzke miesta a príležitosti na optimalizáciu a automatizáciu.

Akcie

Vedúci riadenia výroby v podniku musí sledovať stav zásob. V dôsledku preskladnenia je zablokovaný pracovný kapitál podniku, pri nedostatku tovaru sa porušujú výrobné plány a znižuje sa kvalita dodávok hotových výrobkov. Preto musí vedúci výroby udržiavať určitú úroveň zásob, ktorá by neviedla ani k preplneniu zásob, ani k nedostatku produktov.

Just-In-Time (JIT) a koncepty štíhlej výroby sa používajú na optimalizáciu využívania zdrojov a minimalizáciu alebo elimináciu zásob.

Technickéúdržba

Na zabezpečenie nepretržitej kontroly výrobného procesu spoločnosť využíva obrábacie stroje, stroje, zariadenia. V najnevhodnejšom momente môžu zlyhať, čo posunie harmonogram dodávok produktov, takže je potrebná pravidelná plánovaná údržba. Preventívna údržba je lepšia ako porucha, preto by sa mali stanoviť harmonogramy kontrol a opráv. Takéto plány by nemali mať vplyv na plán výroby.

Neustála kontrola (pravidelné kontroly), čistenie, mazanie, údržba, výmena starých dielov zariadení, objednávanie náhradných dielov sú úlohou vedúceho výrobného oddelenia.

Výhody pre podnik

1. Dosahovanie cieľov. Základy riadenia výroby v podniku mu pomáhajú dosiahnuť jeho ciele. Spoločnosť vyrába len také produkty, ktoré uspokojujú potreby a želania zákazníkov. Ak sa po vykonaní prieskumu trhu urobia závery správne, v blízkej budúcnosti spoločnosť zvýši tržby a príjmy.
2. Reputácia, značka a imidž. Riadenie výroby pomáha firme uspokojovať potreby zákazníkov. Nepriamo sa podieľa na zlepšovaní dobrého mena firmy, jej vnímania. Dobrý imidž pomáha firme rásť a expandovať.
3. Podpora zavádzania nových produktov. Riadenie výroby pomáha experimentovať a uvádzať na trh nové produkty. V priemyselnom podniku je výskum a vývoj (R&D) nevyhnutný. Pomáhajú firme rozvíjať sa nové, lepšiekvalitné produkty.
4. Podpora funkčných oblastí. Prevádzkový manažment podporuje ďalšie funkčné oblasti v organizácii, ako je marketing, financie a ľudské zdroje. Pre marketingové oddelenie bude jednoduchšie predávať kvalitné produkty a finančné oddelenie získa viac prostriedkov zo zvýšeného predaja. Podniku možno poskytnúť úver, ktorý možno použiť na rozšírenie a modernizáciu. HR oddelenie bude schopné efektívne riadiť ľudské zdroje, ak bude výrobné oddelenie vysoko produktívne.
5. Pomôžte bojovať proti konkurencii. Riadenie výroby pomáha firme odolávať konkurencii na trhu. Je to spôsobené tým, že vďaka nemu sa vyrábajú produkty v požadovanom množstve a kvalite a cena je stanovená na takú, ktorá bude pre kupujúceho zaujímavá.
6. Optimálne využitie zdrojov. Riadenie výroby podporuje optimálne využitie zdrojov, akými sú pracovná sila, stroje a suroviny. Firma tak môže dosiahnuť svoje ciele pri efektívnom využívaní výrobných kapacít. Výsledkom budú vyššie zisky pre organizáciu.
7. Rozšírenie podniku. Riadenie výroby pomáha firme rásť a expandovať. Zlepšenie kvality produktov a zníženie nákladov pomáha firme dosahovať vyššie zisky.

Výhody pre spotrebiteľov a spoločnosť

1. Vyššia životná úroveň obyvateľstva. Riadenie výroby vedie k neustálemu výskumu a vývoju (R&D),skrátka nové a vylepšené produkty. Ľudia používajú produkty a užívajú si vyššiu životnú úroveň.
2. Zvýšenie zamestnanosti. Vďaka priemyselným aktivitám v krajine priamo či nepriamo vzniká množstvo rôznych pracovných príležitostí. Priama zamestnanosť je typická pre výrobný sektor, zatiaľ čo nepriama zamestnanosť sa vytvára v pomocných oblastiach: marketing, financie, zákaznícka podpora.
3. Zlepšite kvalitu a znížte náklady. Riadenie výroby zlepšuje kvalitu produktov, pretože prebieha výskum a vývoj. Veľkovýroba s racionalizáciou čelí úsporám z rozsahu, ktoré znižujú výrobné náklady na jednotku výkonu. To je výhodné pre spotrebiteľa, pretože úroveň spotrebiteľských cien klesá.

Riadenie výroby a predaja produktov spoločnosti zabezpečuje optimálne využitie zdrojov a efektívnu výrobu tovarov a služieb, čo vedie k rýchlemu ekonomickému rastu a blahobytu národa.