Vizuálny merchandising: popis, zákon, pravidlá a vlastnosti používania

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39

Umenie predaja je dnes jedným z kľúčových teoretických základov používaných v obchodovaní. Každý majiteľ predajne, každý vedúci obchodného oddelenia vynakladá maximálne úsilie, aby zvýšil počet predaných tovarov a zároveň prilákal maximum zákazníkov. Vizuálny merchandising v tom zohráva významnú úlohu.

Viac o tom, čo je disciplína, ako aj o kľúčových bodoch, ktoré študuje, si povieme v tomto článku.

Merchandising je…

Možno viete, že obchodníci sú ľudia pracujúci na obchodnej ploche vášho supermarketu. Ide o špecialistov, ktorých povinnosti zahŕňajú aranžovanie tovaru v regáloch. Keďže každý obchod (a najmä supermarket) má pomerne veľký sortiment produktov, jeho umiestnenie môže trvať veľa času. Preto je táto funkcia zverená odborníkom, ktorí na to majú dostatočnú kvalifikáciu.

Pri práci v tímoch môžu obchodníci za pár hodín usporiadať tisíce položiek uložených v škatuliach na policiach tým najpresnejším spôsobom. Výsledkom je, že zákazník, ktorý prišiel do obchodu, nič netuší o čomstojí to za námahu a koľko práce je potrebné vynaložiť na zabezpečenie toho, aby bol produkt umiestnený presne tak, ako je.

Podľa toho môžeme konkrétnejšie povedať, čo je merchandising. Na základe definície povinností špecialistu tohto profilu je to veda o tom, ako zariadiť tovar a aké zásady by mal dodržiavať človek, ktorý takúto prácu vykonáva. Možno obsahuje aj teoretické prvky toho, ako možno takúto úlohu dokončiť rýchlejšie a efektívnejšie.

Vizuálny merchandising

Hovorili sme o tom, čo robí obchodník a aké sú jeho úlohy. Teraz zistíme ďalší kľúčový bod. V našom článku hovoríme o takom fenoméne, akým je vizuálny merchandising. Čo to je a ako to môže súvisieť s definíciou uvedenou vyššie, čítajte ďalej.

Toto je ďalší vedný odbor, ktorý opäť študuje, ako by mali byť umiestnené jednotky tovaru. Pravda, v tejto súvislosti hovoríme priamo o type obchodných regálov, a nie o samotnom umiestňovacom mechanizme. Čiže vizuálny merchandising určuje, ako majú vyzerať predajné regály, ako najlepšie usporiadať tovar (vizuálne), aby sa tým v konečnom dôsledku zvýšili tržby a zaujalo viac zákazníkov. Ako ukazuje prax, takáto veda je celkom relevantná.

Praktická aplikácia

Ukazuje sa, že obchody neumiestňujú položky na police náhodne alebo „podľa želania“. V skutočnosti je miesto, kde leží tento alebo ten produkt, prísneurčuje kombinácia rôznych faktorov. A primárnym nástrojom, ktorý pomáha určiť pozíciu pre každú z kategórií produktov, je vizuálny merchandising. Obchody s ňou predávajú.

Všetci vedúci obchodných oddelení rôznych spoločností študujú hlavné pravidlá, ktoré upravujú, ako by mal byť tovar umiestnený, kde by mali byť umiestnené určité produkty, čo by sa malo v tejto veci dodržiavať. A treba uznať, že tieto princípy fungujú! A objem predaja naozaj neustále rastie, ak implementujete to, čo vizuálny merchandising ponúka. Knihy, parfumy, potraviny – každá z kategórií produktov má svoje vlastné charakteristiky, ktoré je tiež potrebné zvážiť.

merchandisingový účel

Prešli sme teda do niekoľkých podrobností o všeobecných informáciách o tom, ako umiestniť produkt tak, aby prilákal viac zákazníkov a prinútil ich nakupovať vo veľkých objemoch. Rast tržieb a v dôsledku toho aj zisk predajne však nie je hlavným cieľom. Okrem toho sú tu aj také momenty, ako je ľahké nájdenie požadovaného tovaru kupujúcim, ako aj emocionálne pocity návštevníka obchodu v dôsledku nákupu.

Správne rozmiestnené položky môžu pomôcť nakupujúcim minúť menej. Manažéri, ktorí sa starajú o kompetentnú stratégiu umiestňovania produktov, môžu skutočne ušetriť čas návštevníka, ak použijú logiku, ktorej návštevník rozumie. Na to stačíže skupiny podobných produktov sú blízko seba; napríklad: čaj a káva, mliečne a mäsové výrobky, zelenina a ovocie.

Druhý moment je len emocionálna zložka. Návštevou supermarketu môže klient získať pozitívne alebo naopak negatívne emócie - podľa toho, čo tam vidí a s čím sa stretáva. Ak bola napríklad vec, ktorú potrebuje, umiestnená do skupiny „irelevantných“produktov, je pravdepodobnejšie, že to kupujúceho nahnevá, pretože je pravdepodobnejšie, že ju bude hľadať na nesprávnom mieste.

Prejdime od všeobecných pojmov k pokynom o hlavných bodoch umenia umiestňovania tovaru do regálov.

1. Zvýrazniť

Jedným z najdôležitejších princípov vizuálneho merchandisingu je umenie zvýrazňovať predmety. To sa dosahuje pomocou rôznych techník, ako sú: farebný kontrast v dizajne produktu, originálne balenie produktov, počet jednotiek produktu na základe plochy, ktorú zaberá. Prvé dva body sú zrejmé: ak umiestnite svetlejší produkt na pozadie ostatných, automaticky naň sústredíte pozornosť návštevníka.

To isté platí pre obalový dizajn. Čo sa týka počtu produktov, celý vizuálny merchandising je založený na tomto ukazovateli. Základy teórie umiestňovania tovaru naznačujú, že je potrebné umiestniť položky do regálov čo najstručnejšie, bez toho, aby ste všetko hádzali na jednu hromadu. Samozrejme, dodržiavať túto radu je vzhľadom na obmedzený priestor dosť ťažké.

2. Výška umiestnenia

Druhým dôležitým faktorom, ktorý treba zvážiť pri aranžovaní produktov, je pomer výšky police, na ktorej je umiestnený, k úrovni očí zákazníka. Priamo vo výške očí by sa teda mali nachádzať najobľúbenejšie produkty, ktoré si návštevník všimne v prvom rade. Ak predávate tovar pre deti, je lepšie ho dať nižšie, aby si to chalani všimli a požiadali rodičov, aby ho kúpili.

3. Odroda

Ľudia, ktorí organizujú usporiadanie tovaru v regáloch, vždy pamätajú na potrebu dať zákazníkovi na výber. Sortiment produktov je hlavným faktorom, ktorý môže zvýšiť predaje vo vašom obchode. Snažte sa ho čo najviac rozšíriť, pričom dodržte zásadu výstižného umiestnenia, o ktorej sme písali vyššie. Úspešný vizuálny merchandising výkladu je o zobrazení toho najlepšieho z produktu na najmenšom priestore.

4. Kapely sú všetko

Všetky produkty musia byť prísne zoskupené do kategórií a umiestnené podľa zamýšľaného použitia. V oddelení chemikálií pre domácnosť nikto nebude hľadať mliečne výrobky, preto je lepšie umiestniť tieto časti preč. Na rozdiel od potravín je vizuálny merchandising oblečenia v tomto smere o niečo jednoduchší: mnohé obchody separujú tovar podľa toho, o aký typ produktu ide. Napríklad zimné topánky sú umiestnené blízko zimného vrchného oblečenia, aby kupujúci mohol hľadať ďalšie jednotky tovaru.

5. Vytvoriť priestor

Nezabudnite, že každý zákazník má rád trochu voľného miesta medzi policami. Na pohodlné nakupovanie a pohodlný pohyb po predajni by to malo stačiť. Súhlaste, návštevníci sa nechcú tlačiť do malej miestnosti plnej rovnakých kupujúcich, ako sú oni. Toto je neotrasiteľný zákon vizuálneho merchandisingu: okolo malého regálu nemôžete zhromaždiť veľké množstvo ľudí, pretože tam bude tlačenica a bude to pre návštevníkov nepohodlné.

6. Cenovky

Ďalším veľmi dôležitým prvkom v obchodovaní sú takzvané „cenovky“. Označenie nákladov na tovar je prvou vecou, ktorú každý druhý kupujúci venuje pozornosť. Preto ani nestojí za zmienku, že by mali mať jasný a príjemný vzhľad, byť dostatočne informatívne a relevantné (v opačnom prípade môže návštevník jednoducho odmietnuť nákup tohto produktu pri pokladni) a tiež zodpovedať výrobnej jednotke, v ktorej sa nachádza je umiestnený.

Ak teda nalepíte veľké množstvo cenoviek, návštevník nemusí pochopiť, ktorá patrí do tej či onej kategórie produktov. V dôsledku toho opäť vznikne zmätok a to klientovi spôsobí veľa problémov. Zabráňte tomu: umiestnite cenovky priamo pod produkt, aby návštevník v priebehu niekoľkých sekúnd pochopil, aká je cena konkrétneho produktu.

Závery

Samozrejme, že prečítaním jedného článku sa človek len ťažko naučí profesionálneumiestniť tovar do regálov. Ako ukazujú skúsenosti úspešných maloobchodných podnikateľov, v tomto biznise je najlepšie zamerať sa na metódu „pokus-omyl“, pomocou ktorej po niekoľkých mesiacoch začne vedúci predajne, vymieňajúci tovar, chápať, ako tento alebo ten produkt sa predáva na rôznych miestach v nákupnom stredisku. Je pravda, že budete súhlasiť, že tento prístup je veľmi pracný. Okrem toho to môže negatívne ovplyvniť váš predaj počas „experimentovania“. Bežní zákazníci, ktorí sú zvyknutí na spôsob, akým sa tovar nachádza, totiž pri náhlom presťahovaní zažijú nepríjemnosti. Ide skôr o praktickú stránku takej vedy, akou je vizuálny merchandising.

Učiť ju je, naopak, teoretická stránka. V priebehu školenia si musíte najprv prečítať veľa materiálov o tom, aké produkty by mali byť umiestnené v akom poradí, a potom budete mať všeobecný obraz o tom, ako budú produkty umiestnené vo vašom obchode. A, samozrejme, môžeme odporučiť knihy, ktoré podrobne popisujú vizuálny merchandising. Tony Morgan je autorom rovnomenného bestselleru, ktorý učí umeniu krásne a efektívne rozmiestniť tovar v regáloch. Odporúčame vám prečítať si túto knihu a vyvodiť z nej vlastné závery.