Pestovanie kurčiat doma: funkcie, starostlivosť a odporúčania

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39

Ako viete, kuracie mäso je veľmi rozšírená hydina. Ľudia ho pestujú pre mäso a vajcia, ktoré sú pre ľudské telo veľmi užitočné a používajú sa na prípravu veľkého množstva kulinárskych jedál. Preto sa chov kurčiat, z ktorých potom vyrastie plnohodnotné zdravé kurča, považuje za veľmi výnosné povolanie a umožňuje vám vrátiť všetky vynaložené finančné investície. Avšak predtým, ako sa rozhodnete chovať kurčatá doma, musíte starostlivo preštudovať jemnosti, ktoré má tento namáhavý podnik. Iba v tomto prípade bude možné získať plnohodnotné zdravé kura z krehkých malých žltých hrudiek a zaobísť sa bez strát.

Kura na výber

Začínajúci chovateľ hydiny by mal mať na pamäti, že nie každé plemeno kurčiat je vhodné na vedľajšiu farmu. Ich výber by sa mal brať do úvahypodmienky zadržania. V tomto prípade môžu byť kurčatá vybrané jednoduché alebo plnokrvné. Prvé z nich sú menej náročné na podmienky zadržania a na vyváženie krmiva. Najzaujímavejšie pre domáce pestovanie sú však:

1. Mäsové kurčatá. Rastú veľmi rýchlo a zároveň priberajú na váhe. Z takého vtáka sa získavajú šťavnaté jatočné telá. Treba však mať na pamäti, že tento vták sa veľmi zle ponáhľa.
2. Vaječné špízy. Tieto sliepky sú vynikajúce nosnice, ktoré potešia svojich majiteľov vybranými čerstvými vajíčkami po celý rok. Spravidla ide o malé ľahké vtáky, ktoré milujú aktivitu a dobre lietajú. Mnohé z týchto plemien si stále zachovávajú svoj zadumaný inštinkt.
3. Mäso a vajcia. Tieto sliepky sú univerzálne. Na jednej strane slúžia ako výborný zdroj chutného a kvalitného mäsa a na druhej strane nezaostávajú ani znáškou vajec.

Pred nákupom kurčiat si musíte najskôr vybrať odrodu, ktorá má vhodnú orientáciu. Malé farmy uprednostňujú pestovanie všestranných vtákov. Veď rastú a dospievajú rýchlo a dobre sa ponáhľajú.

Aby bol chov kurčiat a ich ďalšia údržba jednoduchá a zisková, plemená musia spĺňať určité požiadavky, medzi ktoré patrí:

1. Výdrž a nenáročnosť. Toto je obzvlášť dôležité, keď majitelia nemajú dostatok voľného času na to, aby sa venovali chovu operených zvierat.
2. Dobrá prispôsobivosť. Vtáky budú musieť zakoreniť v novommiesto. Preto sa musia vedieť ľahko prispôsobiť a zvyknúť si na nové životné podmienky.
3. Nenáročnosť v otázkach výživy. Keď človek chová kurčatá doma, nebude schopný vypočítať presnú dávku krmiva pre každého vtáka. Je nepravdepodobné, že v tomto prípade existujú aj príležitosti na nákup nezvyčajných potravín alebo zostavenie špeciálnej stravy.
4. Priaznivý obsah. Určite by sa nikomu nechcelo chovať doma sliepky, ak po všetkých tých peniazoch a vynaloženom čase znáška neprináša žiaden úžitok.
5. Dobrá imunita a dobré zdravie. Tento faktor plemena je dôležitý. Faktom je, že továrenské kurčatá sú veľmi často doslova preplnené antibiotikami. Na jednej strane im to umožňuje neochorieť a na druhej strane to napĺňa mäso škodlivými látkami. Preto je žiaduce, aby domáce kurčatá mali vrodenú odolnosť voči najbežnejším ochoreniam vtákov.

Potrebujete vedieť o niektorých nuansách výberu vtáka vo fáze nákupu kurčiat z inkubátora. Pozornosť by sa mala zastaviť iba u najpohyblivejších jedincov. Aktivita vždy naznačuje, že kurčatá sú zdravé. V opačnom prípade nemusia byť peniaze vynaložené na nákup opodstatnené. Slabý vták môže zomrieť už v prvých dňoch alebo potom bude vážne zakrpatený.

Aké kurčatá sa kupujú na chov? Podľa odporúčaní odborníkov je hlavným znakom zdravia malých nadýchaných hrudiek ich schopnosť:

• zostaň na nohách;
• dobre a rýchlopohybovať sa;
• skúste klovať do predmetov okolo.

Sliepky by navyše mali mať napnuté a zároveň mäkké brucho, čistú ružovú kloaku, vypúlené a lesklé oči, krídla vždy pritlačené k telu. Pri výbere musíte venovať pozornosť pupočnej šnúre kurčiat. V čase nákupu by sa už mal zahojiť.

Prvé dni. Starostlivosť

A pestovanie kurčiat v počiatočnom období ich pobytu doma a starostlivosť o ne je veľmi zodpovedná záležitosť. Koniec koncov, v prvých týždňoch svojho života sú kurčatá obzvlášť zraniteľné voči všetkým druhom infekcií. Preto musí byť ich starostlivosť obzvlášť opatrná.

Pre vytvorenie optimálnych podmienok pre rast kurčiat v prvých týždňoch ich života je potrebné vytvoriť potrebný teplotný režim, zabezpečiť kvalitnú výživu a dostatok vody.

Po úplnom vyschnutí kurčiat vyliahnutých v inkubátore sa umiestnia pod nosnicu alebo do vopred pripravenej krabice, ktorá môže byť kartónová alebo drevená. Spodok takejto nádoby je pokrytý novinami alebo kusom látky zloženej v niekoľkých vrstvách, na ktoré je umiestnené kŕmidlo a miska na pitie. Nad krabicou na statíve je umiestnená žiarovka. Jeho výška je nastavená tak, aby teplota vzduchu na spodnej ploche bola do 30 stupňov. Prvý deň je box s kurčatami osvetlený aj v noci. Potom sa denný čas môže skrátiť na 8 hodín.

Ako sa starať a pestovať v počiatočnom štádiu? kurčatá vdomáce podmienky by mali byť vždy zabezpečené jedlom a nápojmi. Špinavé noviny by sa mali čistiť aspoň 2-krát denne. V prípade, že sa kurčatá začnú k sebe chúliť, musíte vzduch v krabici zohriať. Mláďatá sa zhromažďujú v „malom trsu“iba vtedy, keď sú studené. Ale nielen nízke teploty sú pre nich nebezpečné. V skupine môžu horné jedince rozdrviť spodné. Škodlivý pre kurčatá a teplo. Nepríjemnú teplotu spoznáte podľa správania kurčiat, ktoré sa snažia uniknúť pred svetlom, naťahujú hlavy a rozkladajú krídla. Počnúc piatym dňom pobytu budúcich nosičov bude potrebné znížiť teplotu na 26 stupňov, potom každý týždeň o 3 stupne na 18. Keď je jasné, že kurčatá sú v boxe preplnené, premiestnia sa do vrhu. Tým sa zväčšuje oblasť ich umiestnenia.

Sliepka

V prvých dňoch po nákupe mladých kusov ho možno umiestniť nie do škatule, ale do maštale. Toto zariadenie je určené na zahrievanie mladých zvierat v prvých týždňoch života. Vo svojej podstate sú mláďatá na chov kurčiat umelými náhradami za chovnú sliepku. Samozrejme, že takýto dom je možné zakúpiť už hotový. Mnoho chovateľov hydiny však stále uprednostňuje výrobu kurčiat pre domácich majstrov.

Po príprave materiálov a potrebného vybavenia sa môžete bezpečne pustiť do práce. V prvej fáze je zostavený rám takéhoto preglejkového domu. Jeho rozmery sa určujú individuálne na základe počtu kurčiat. Výška takejto konštrukcie by nemala byť vyššia ako 50 cm.v opačnom prípade bude mať chovateľ hydiny ťažkosti s ohrevom mláďat. Nedostatok tepla spôsobí, že kurčatá vychladnú.

Spodok klietky je vyrobený z jemnej sieťoviny, ktorej bunky majú veľkosť 1 x 1 cm. Tento dizajn vám umožní rýchlo a jednoducho upratať pri starostlivosti o kurčatá.

Ručne vyrobený kurací stroj vybavený 60W žiarovkami. Ale na vykurovanie je najlepšie zakúpiť špeciálne osvetľovacie zariadenia. Ich cena je nízka a účinnosť je oveľa vyššia ako u bežných lámp.

Požiadavky na priestory

Po 10 dňoch je možné mláďatá premiestniť do maštale, kde bude vopred pripravené miesto pre budúce nosnice. Podľa odporúčaní odborníkov bude potrebné ho neustále udržiavať v čistote, čo bude vynikajúcou prevenciou najrôznejších chorôb vtákov. Koniec koncov, pri silnom preplnení kurčiat, prítomnosti mnohých zvyškov potravy a trusu v miestnosti je nepravdepodobné, že by kurčatá mohli zostať zdravé. Okrem toho musí byť miesto, kde sa kurčatá chovajú a kŕmia, neustále vyhrievané a musia sa dodržiavať tieto pravidlá:

• pred umiestnením do hydinárne vykonajte kvalitnú dezinfekciu;
• udržiavajte optimálnu úroveň vnútornej vlhkosti do 60 percent;
• nachádzajte najviac 13 osôb na ploche jedného metra štvorcového;
• položte na podlahu hrubú vrstvu podstielky zo savého materiálu bez plesní,čo môže byť napríklad čerstvé seno.

Pri umiestnení vtáka do maštale sa musíte postarať o jeho bezpečnosť. To platí najmä pri pestovaní brojlerových kurčiat. Koniec koncov, toto plemeno je považované za veľmi plaché. V prípade nebezpečenstva sa takéto kurčatá okamžite schúlia a navzájom sa zrania. Niektoré z kurčiat môžu dokonca zomrieť. Ale v žiadnom prípade by mačky a psy, potkany a myši nemali vstupovať do maštale.

Prechádzky kurčiat

Vtáčika je možné vypustiť na dvor od veku jedného týždňa. Čerstvý vzduch a slnečná energia budú mať vynikajúci vplyv na metabolické procesy vyskytujúce sa v tele kurčiat. Navyše, takéto prechádzky budú úžasnou prevenciou rachitídy.

Najprv by dĺžka prechádzky nemala presiahnuť 90 minút. A až potom, čo živé tvory trochu vyrastú, môžu byť ponechané na voľnom priestranstve počas denných hodín. K tomu je potrebné postaviť malý výbeh, ktorý bude oplotený jemným pletivom. Takýto materiál neumožní vtákovi ujsť a zároveň ho ochráni pred dravými zvieratami. Tiež stojí za to urobiť nad touto ohradou silný baldachýn. V tomto prípade kurčatá nezmoknú silným dažďom a neochorejú.

Diéta mladých ľudí

Každý obyvateľ dediny môže podrobne povedať, ako chovať nosnice doma. Iba jedna z týchto gazdiniek však predáva nadbytok vajec po celý rok a druhá neustále nadáva ich vtákom, pretože ich považuje za lenivé.

Za účelom úhrady nákladov vzniknutých vnákup kurčiat sa plne oplatí, okrem dobrej starostlivosti o vtáky budú potrebovať vyváženú stravu už od narodenia. Vtáky tiež potrebujú vodu. Malým kuriatkam sa podáva dvakrát toľko ako krmivo. Prvýkrát dostávajú jednodňové deti namiesto vody 5 % roztok glukózy.

Až do veku siedmich dní sa jedlo jednoducho nasype na kúsky kartónu. Ďalej potrebujete zariadenie na podávače, ktorého konštrukcia by mala byť v ideálnom prípade zavesená.

Prvé jedlo pre nadýchané guľky sú:

• drobné drvené obilniny;
• vajcia uvarené natvrdo;
• suchý tvaroh bez tuku (obsahuje vápnik, ktorý podporuje operenie).

O niečo neskôr je vajce vylúčené zo stravy. Od druhého dňa je žiaduce pridať do krmiva pre kurča jemne nakrájanú zeleninu. V lete to môže byť ďatelina a v zime samonaklíčené obilniny. Od tretieho dňa budú kurčatá s radosťou jesť maškrtu. Varí sa na mäsovom vývare a kyslom mlieku. Mixér musí byť vždy čerstvý. Do hodiny by mali byť jeho zvyšky vyhodené z podávača, ktoré by sa potom malo umyť a opláchnuť roztokom manganistanu draselného. Mimochodom, slabou, jemne ružovou vodou obsahujúcou túto látku by mali byť kurčatá kŕmené dvakrát týždenne ráno.

Vo veku piatich dní sú kurčatá už odolné. Pre nich budete musieť postupne zvyšovať množstvo krmiva, pridávať do neho rybí olej a vitamíny. Od prvého dňa sa im na žalúdky odporúča hrubý piesok alebo jemný štrk, náhradaktorý môže vytvoriť škrupinu vajíčka. Až do veku dvoch mesiacov sa mladému vtákovi môžu z obilnín podávať iba drvené obilniny.

Kuracia výživa

Pre dospelých vtákov si budete musieť zakúpiť kŕmne zmesi. Jeho ideálne zloženie je také, ktoré obsahuje:

• 40 % kukurice;
• 8 % pšeničných otrúb;
• 20 % jačmennej múky;
• 10 % slnečnicová múčka;
• 14 % rybia a kostná múčka (1:1);
• 3 % kŕmne kvasnice;
• 5% kuchynská soľ a minerálne doplnky.

Takáto zmes, či už suchá alebo ako miešadlo, sa podáva 2-3 krát počas dňa. Aby žalúdok kurčiat dobre fungoval, mali by byť kŕmené suchým obilím, ktoré je žiaduce mať menej membrán.

Je známe, že domáce vajíčka sú vždy iné ako továrenské. Umožňuje to rozmanitosť potravín. Žĺtok získava oranžovú farbu vďaka prítomnosti veľkého množstva vitamínovej zelene v potrave nosníc.

Zvyšky z ľudského stola je možné pridať aj do krmiva pre kurčatá, ktoré spestrí jedálniček vtákov. Odborníci tvrdia, že čím viac prísad je v krmive, tým chutnejšie bude vajíčko.

Tí, ktorí chovajú sliepky, by však mali mať na pamäti, že by sa nemali prekrmovať. Nesprávna výživa vedie k obezite vnútorností. Zároveň bude pre vtáka ťažké ponáhľať sa. Jej vajíčka namiesto škrupín začnú byť pokryté veľmi tenkým filmom. To spôsobí, že obsah tohto produktu sa priamo nalejepod kura Takáto okolnosť bude mať negatívny vplyv nielen preto, že vajcia začnú znečisťovať hniezda. Chuť ich obsahu spoznajú kurčatá, čo je v budúcnosti plné klovania.

Zlatý vek nosníc trvá až 15 mesiacov. Potom dávajú menej vajec a ich mäso začína hrubnúť. Dovtedy by mali majitelia pripraviť novú znášku.

Kuracie brojlery

Ako zabezpečiť, aby vták tohto plemena odôvodnil svoj účel? K tomu bude potrebná kompetentná starostlivosť. A chov brojlerových kurčiat musí prebiehať so starostlivo vybranou stravou.

Ak sa vták tohto plemena v budúcnosti nevyužije na rozmnožovanie, jeho pobyt doma netrvá dlhšie ako 70 dní. Potom chov, starostlivosť a kŕmenie brojlerových kurčiat neprinesie majiteľom žiadne výhody. Fyziologicky u vtákov starších ako 70 dní začína prírastok hmotnosti klesať. Spotreba krmiva zároveň zostáva na rovnakej úrovni. Pri porovnaní týchto dvoch faktorov je zrejmé, že pestovanie brojlerových kurčiat doma po tomto období nie je vôbec ziskové. Toto je potrebné vziať do úvahy pri výbere tohto plemena.

Kŕmenie brojlerov

Aké sú vlastnosti chovu tohto mäsového vtáka? Podmienky pestovania brojlerových kurčiat v prvej fáze sa nelíšia od podmienok odporúčaných pre mladé zvieratá iných plemien. Ale pre takéto vtáky to nestačí. Je dôležité, aby dostali správne množstvo krmiva. Iba v tomto prípade bude vták veľký a dobre kŕmený.

Ako kŕmiť a chovať kurčatábrojlery, je obzvlášť dôležité vedieť pre tých, ktorí prvýkrát začali toto mäsové plemeno vo svojej domácnosti. Počas prvých týždňov života by mali byť kurčatá kŕmené vlhkou kašou. Vyrábajú sa z prosa a varených vajec, drveného ovsa a pšenice, ktoré by mali tvoriť o niečo viac ako polovicu krmiva pre hydinu.

Po 3 týždňoch kurčiat sa do ich jedálneho lístka zaraďujú varené zemiaky, ktoré nahradia pätinu obilnín. Pri pestovaní brojlerov nezabudnite na bielkovinové krmivo. Umožnia vám položiť aktívny rast kostnej a svalovej hmoty. Aby to urobil, vták musí jesť jogurt a tvaroh, odstredené mlieko a iné mliečne výrobky.

Od 10. dňa veku by sa v strave kurčiat mali objaviť živočíšne bielkoviny, ktoré sú obsiahnuté v mäsokostnej a rybej múčke. Takéto produkty najskôr dávajú 5-7 gramov na jeden deň na jednotlivca. O niečo neskôr sa spotreba múky môže zdvojnásobiť.

V strave brojlerových kurčiat by mala byť prítomná aj rastlinná strava bohatá na bielkoviny. Sú to drvené semienka fazule, slnečnicový koláč, rôzne druhy múčok.

Od troch dní by brojlery mali dostávať zelené krmivo. Na jar a v lete sú to vrcholy plodín rastúcich v záhrade, šťavnatá tráva a nakrájaná mrkva. Jeden jedinec by mal mať 3-5 gramov zelene. V chladných obdobiach je prítomnosť bylinkovej múky v strave nevyhnutná. Do krmiva sa pridáva v množstve 2-5 gramov na jedinca. Obilné klíčky môžu byť použité ako zelenéplodiny.

Aby sa predišlo tráviacim problémom, brojlerové kurčatá by mali dostávať:

• ružový roztok manganistanu draselného ako nápoj (každý druhý deň);
• malý štrk, nie väčší ako 5 mm v priemere, na aktiváciu funkcie čriev a zlepšenie trávenia.

Od piateho dňa života dostávajú brojlerové kurčatá rozdrvenú škrupinu (2-3 gramy na kuriatko).

Použiť kŕmne zmesi

Aby brojlerové kurčatá intenzívnejšie priberali, odborníci odporúčajú podávať im krmivo, ktoré plne spĺňa fyziologické potreby vtákov. K dnešnému dňu ide o hotové alebo domáce kŕmne zmesi. Takáto strava vám umožní dosiahnuť obzvlášť dobré výsledky v prvých štyroch týždňoch života vtákov.

Kŕmne zmesi výrazne zlepšujú hmotnosť rastúceho dobytka a výrazne zjednodušujú starostlivosť, kŕmenie a chov brojlerov, ako aj kontrolu príjmu potravy. V počiatočnom štádiu to posilní imunitu vtáka a vytvorí všetky predpoklady pre jeho rýchly prírastok hmotnosti a dobrý zdravotný stav. Počas aktívneho rastu sú kŕmne zmesi kompletným zdrojom vápnika a bielkovín, tukov a vitamínov, ktoré zabezpečujú nárast svalovej hmoty. Na konci doby chovu, pred zabitím, sa odporúča použiť zmesi na konečnú úpravu, ktoré zlepšujú telesnú kondíciu.