2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39
Každý dedinčan niekedy premýšľal o začatí podnikania v oblasti chovu dobytka. Mnohí sa však ani nechcú pokúsiť o vytvorenie vlastnej malej farmy, obávajú sa, že podnikanie bude nerentabilné. Je možné premeniť chov býkov na ziskový biznis? Áno, ak budete počúvať rady skúsených farmárov.
Nákup teliat
Ak farmár už predáva mlieko od svojich kráv, potom musíte kŕmiť svoje vlastné teľatá na mäso. Každý rok krava prináša potomstvo, ktoré sa dá vychovať. Začať podnikať s vlastnými teľatami je ziskové, pretože ich nemusíte kupovať.
Nie všetci začínajúci farmári však majú osobné kravy. Ako v tomto prípade pestovať býkov na mäso? Mladý prírastok sa dá kúpiť. Tu neskúsení farmári často robia hlavnú chybu - dostanú prvé lacné teľatá, ktoré natrafia. Často sú mladé zvieratá, ktoré sú darované za nič, na niečo choré alebo sú jednoducho veľmi slabé. Mliečne huby sa predávajú lacno, slabo priberajú na váhe aj pri intenzívnom kŕmení.
Niekedy predávajú bezohľadní farmáripopulácie oslabených teliat, ktoré čoskoro uhynú. Taktiež predávajúci môže klamať vekom zvieraťa a jeho plemenom. Ku každému býkovi musí kupujúci doložiť veterinárne osvedčenie. Pred nákupom musíte teľa skontrolovať: musí byť aktívne a čisté.
Kde budú bývať býci?
Utajenie pre lýtka môže byť murované alebo drevené. Hlavná vec je, že v ňom nie sú žiadne prievany a vlhkosť. Pred výstavbou sa musíte rozhodnúť o počte hláv. V stodole by mal byť vyhradený priestor na skladovanie krmiva a vybavenia. Na jedného býka stačí plocha 6 metrov štvorcových.
Ak farmár plánuje počas zimy chovať zvieratá v maštali, potom musíte myslieť na vykurovací systém. Stodola musí byť vybavená odsávacím ventilátorom, teľatá chované v miestnostiach s čerstvým vzduchom sú zvyčajne zdravšie.
Na vrchu stodoly si môžete urobiť senník. Vďaka tomu bude miestnosť teplejšia a pre pracovníkov bude pohodlnejšie získať suchú trávu na kŕmenie teliat. V interiéri je nevyhnutné vytvoriť okná pre prirodzené svetlo, čo pomôže ušetriť na elektrine. V blízkosti maštale by mali byť pastviny na venčenie mladých zvierat.
Starostlivosť o býkov
Mať správne lýtka je polovica úspechu. Býci, ktorí žijú v starej vlhkej stodole, nikdy neprinesú hmatateľné zisky. Miestnosť, v ktorej sa chovajú zvieratá, musí byť vždy suchá. Preto sa odporúča čistiť podlahu od hnoja aspoň 3x denne. Ak z dôvoduzaneprázdnený farmár nemá čas na čistenie tak často, postup môže byť zriedkavejší, ale veľmi dôkladný.
Ako správne pestovať býkov? Bez dobrého zdravotného stavu nie sú vysoké prírastky, preto by mal byť dobytok pravidelne vyšetrovaný veterinárnym lekárom. Ak sa na farme začne epidémia nejakého infekčného ochorenia, farmár príde o zisk. Gobies musia byť očkované a liečené na parazity.
Je nemožné vyhnať teľatá na pasenie na mokrej tráve, hrozí zastavenie jazvy. Gobies môžu byť držané na vodítku vo výbehoch, v takom prípade sa im potrava distribuuje niekoľkokrát denne. Ak sú teľatá uvoľnené na prechádzku, v horúcom počasí ich treba priviesť pod prístrešok.
Pre kmeň alebo mäso?
Pred pestovaním býkov sa farmár musí rozhodnúť, prečo to bude robiť. Ak sa následne plánuje odoberanie teliat na mäso, potom je lepšie uprednostniť plemená, ktoré ľahko získajú pôsobivú telesnú hmotnosť:
- Simmentals;
- Herefords;
- limuzíny.
Tieto býci strávia menej času výkrmom a lepšie absorbujú krmivo. Teľatá mäsových plemien sú drahšie, ale ich živá hmotnosť pri rovnakom kŕmení bude vyššia ako u mliečnych. Takéto zvieratá sú menej náladové a majú vynikajúcu chuť do jedla.
Je ziskové pestovať býky pre kmeň? Áno, ale len vtedy, ak je v oblasti nedostatok dobrých úžitkových zvierat. Potom sa býk, ktorý odovzdá vysokú produkciu mlieka svojim dcéram, postaví do radu na krytie. aleteraz sa umelá inseminácia používa hlavne na farmách, takže producent pravdepodobne nebude žiadaný. Preto sa na dedinách zvyčajne chovajú teľatá na mäso.
Podiel plemenného býka
Výživa zvierat chovaných na reprodukciu má svoje vlastné charakteristiky. Ako pestovať býkov pre kmeň? Producenti potrebujú dobrú starostlivosť a vyváženú stravu. Ak si majiteľ nedokáže nazbierať krmivo sám, musí sa poradiť s odborníkom na chov dobytka na najbližšej farme. Môžete tiež diskutovať o strave teliat s praktickým veterinárom.
Pre malého býka je ideálny pomer bielkovín k sacharidom 1 ku 4, pre staršie zvieratá 1 ku 5. Hospodárske zvieratá by nemali mať nedostatok vitamínov a minerálov. Bude dobré, ak farmár pridá do stravy kvalitný premix. Najmä pre budúcich výrobcov je dôležité dostatočné množstvo vitamínov E a A.
Vykrmovať teľa na mäso
Aby teľa dobre priberalo, musí jeho tráviaci trakt absorbovať veľké množstvo živín. Zdravé teľa s vypracovaným žalúdkom dosiahne dostatočnú telesnú hmotnosť rýchlejšie ako jeho chorľavý sused. Pri zostavovaní stravy by mal majiteľ brať do úvahy, že zvieratá mladšie ako 4 mesiace by mali denne dostávať približne 2 kg obilia na 100 kg hmotnosti.
Strava mladého býka obsahuje 25 % bielkovín, 17 % tuku a zvyšok sacharidy. Do stravy teliat vo výkrme sa nevyhnutne pridáva vysokokvalitný premix. Akbýci sa narodili na jar alebo v lete, potom ich po niekoľkých dňoch začnú vypúšťať na pastvu s matkami. Tam deti dostávajú čerstvú trávu aj mlieko súčasne. Ak farma používa nepasivú metódu chovu mladých zvierat, potom sa snažia rýchlo zvyknúť býky na kŕmenie pre dospelé zvieratá. Teľatá chované v individuálnych kotercoch priberajú na váhe rýchlejšie ako tie, ktoré chodia na pastvu.
Ovplyvňuje kastrácia hmotnosť býka?
Muži, keď vyrastú, začnú majiteľovi spôsobovať problémy. Môžu prejaviť agresiu voči ľuďom, rozbiť stodolu, prevrátiť kŕmidlá. Kastrácia sa používa na pokorenie dospelého býka. Tento postup narúša sexuálnu funkciu u mužov, stávajú sa ústretovejšími a pokojnejšími.
Farmári si všimli, že kastrované býky absorbujú viac potravy, no svalovú hmotu naberajú horšie ako plnohodnotní jedinci. Viac sa však cení ich mäso, ktoré nemá špecifickú vôňu a je chuťovo jemnejšie. Kastrované býky sú lepšie v naberaní tuku ako svalovej hmoty. S cieľom získať dobré jatočné telo farmári vykonávajú operáciu na zvieratách po 1 roku. Pre kastráciu je najpriaznivejšie obdobie sucha. Po operácii majiteľ vždy sleduje čistotu podstielky býka, musí byť vždy suchá, aby nedošlo k infekcii.
Chov býka pod kravou
Na veľkých farmách sú teľatá odoberané matke ihneď po narodení a už ich nikdy nevidieť. Na dedinách sú býky často ponechané pod opatrovateľkou. Burenka je schopná rásť nielen jeho vlastné teľa, ale aj niekoľko ďalších. S kravou zvyčajne ostanú 2-3 býci. Chodia so zdravotnou sestrou niekoľko mesiacov a potom sú oddelení.
Tento spôsob pestovania býkov doma je pre farmára veľmi pohodlný. Majiteľ nemusí strácať čas kŕmením mláďat a teľatá sú vždy plné a šťastné. Býci s týmto spôsobom chovu pijú veľa mlieka a rýchlo sa naučia jesť potravu pre dospelých pri pohľade na kravu. V čase odstavenia mláďat od matky musí farmár zabezpečiť, aby jedli dostatok objemového krmiva. Je nežiaduce oddeľovať teľatá, ktoré pijú iba mlieko od kravy. Ako chovať býkov pre farmára, ktorý má málo voľného času? V tomto prípade je ideálna metóda, pri ktorej sú teľatá chované u ošetrovateľky kráv.
Pestovanie za studena
Ako chovať býka na mäso pre farmára, ktorý nemá voľné priestory? Vhodná je studená metóda chovu mláďat. Gobies niekoľko dní po narodení sú vysadené v jednotlivých domoch, ktoré sú na čerstvom vzduchu. Jedinou podmienkou je, že teľatá musia byť zdravé. Ak zviera nežerie alebo sa hanobí, potom pre neho v tomto štádiu nie je vhodná metóda chovu za studena.
Zdravé teľatá sú na tretí deň po narodení premiestnené do jednotlivých domov s vychádzkovou časťou. Ak sa býk narodil v zime, potom je držaný na hlbokom vrhu. Výhodou studeného spôsobu chovu je absencia výparov čpavku, ktoré sú škodlivé pre pľúca teliat. Ako vychovať zdravého býka? Žiť ďalejna čerstvom vzduchu sa lýtko otužuje, jeho ochranné funkcie pracujú na plný výkon. Býky chované za studena majú podľa farmárov o 10 % vyššiu odolnosť voči chorobám. Vďaka tejto technológii majiteľ získa zdravé teľatá, ktorých údržba je oveľa lacnejšia.
Používanie liekov
Ako pestovať teľatá na mäso s maximálnym úžitkom? Existujú veterinárne lieky, ktoré urýchlia naberanie svalov a pomôžu teľaťu vyrovnať sa s chorobami. Počas výkrmu sa používajú 2 skupiny liekov:
- Lieky, ktoré posilňujú imunitu býka a umožňujú mu rýchlejšie sa vyvíjať.
- Lieky, ktoré urýchľujú rast svalovej hmoty bez vynaloženia vnútorných zdrojov tela.
Niektorí farmári dávajú býkom preventívne antibakteriálne látky, napríklad „penicilín“alebo „oxytetracyklín“. Použitie týchto liekov má priaznivý vplyv na tráviaci systém: črevá sa predlžujú, všetky časti žalúdka sa zvyšujú. Dokonca aj hmotnosť srdca a iných vnútorných orgánov týchto býkov je väčšia ako u tých, ktorým antibiotiká nepodávali. Pred začatím užívania týchto liekov by sa však mal farmár poradiť s veterinárom, ich nezávislý predpis je neprijateľný.
Dajú sa na býkoch zarobiť?
Výkrm zvierat je populárny vo vidieckych oblastiach. Je výhodné chovať gobie na mäso? Áno, ale za určitých podmienok. Ak farmár plánuje vyháňať teľatá na pašu, potom musístarať sa o dostupnosť lúk. Je nežiaduce stavať farmu v mokradiach alebo v horách. Ak je pastvina ďaleko, negatívne to ovplyvní prírastok hmotnosti.
Pestovanie býkov na mäso je ziskové, ak ich je aspoň 10. Zisk po dodaní jedného zvieraťa farmár nepocíti. Ale správny odchov teľaťa je dlhý proces. Bude lepšie, ak si farmár kúpi vlastnú poľnohospodársku techniku. To umožní pripraviť si jedlo na zimu.
Mäsiari sa môžu rezať samostatne alebo odovzdať predajcom. Prvá možnosť prinesie väčší zisk ako druhá. Ak sa chovateľ hospodárskych zvierat rozhodne začať s výkrmom býkov, musí pochopiť, že prvé peniaze dostane najskôr o rok.
Rady od skúsených farmárov
Ako chovať býky doma a zarábať? Najprv musíte zodpovedne pristupovať k výberu mladých zvierat. Z chorých teliat dostane farmár len straty. Pri skúmaní zvierat musíte venovať pozornosť ich vzhľadu. Ak majú teľatá matnú srsť, veľké nafúknuté brucho alebo kontamináciu z tekutých výkalov v konečníku, nemali by ste ich kupovať. Zdravé býky majú čisté oči, čistý nos a úhľadný vzhľad. Teľatá by mali byť aktívne a s dobrou chuťou do jedla. Nikdy nekupujte choré zvieratá z ľútosti, s najväčšou pravdepodobnosťou zomrú.
Ak farmár plánuje pestovať býky na predaj, potom musí správne vyvážiť ich stravu. Je dôležité, aby teľatá dostali všetko, čo potrebujú, vrátane premixov. Akfarmár nedokáže sám pripraviť správnu stravu, potom musí kontaktovať veterinára alebo špecialistu na hospodárske zvieratá.
Odporúča:
Ako pestovať prepelice doma od začiatku: podrobné pokyny a tipy pre začiatočníkov
Prepelice sú vynikajúcim zdrojom diétnych vajec a chutného mäsa. Malá veľkosť vtákov môže odstrašiť mnohých chovateľov, ale skúsení chovatelia hydiny vedia, že tieto vtáky majú veľmi dobrý zisk. Rozhodli ste sa začať pestovať prepelice doma, no neviete, ako sa o tieto malé vtáčiky správne starať? V našom článku nájdete podrobné pokyny pre začínajúcich chovateľov, ako aj množstvo ďalších užitočných informácií týkajúcich sa chovu prepelíc
Ako pestovať kura doma: pokyny, funkcie a pravidlá
Rozmýšľate, ako si doma vypestovať kura? Podobnú otázku si najčastejšie kladú začínajúci farmári. V článku nájdete niekoľko tipov, ale aj podrobný návod, ako chovať vtáka na súkromnom dvore. Tieto informácie poslúžia väčšinou neskúseným chovateľom, no niečo nové objavia aj profesionáli
Ako úspešne pestovať brojlerové kurčatá doma?
Domáce brojlerové kurčatá majú svoje vlastné charakteristiky: nepotrebujú veľké otvorené voliéry ani pasienky. Vetraná klietka, správna podstielka a dobrá kŕmna zmes sú kľúčom k rýchlemu prírastku hmotnosti brojlerov
Ako správne pestovať brojlery doma
Brojlerové kurčatá rýchlo rastú a už vo veku dvoch mesiacov dosahujú hmotnosť 2 a viac kilogramov. Ich pestovanie je pomerne zložité a má určité nuansy. Správnym prístupom k veci však môžete dosiahnuť veľmi dobrý výsledok
Ako pestovať morky doma: podrobné informácie pre začiatočníkov
Ak chcete získať slušnú návratnosť investícií alebo poskytnúť svojej rodine hodnotné mäso, musíte poznať všetky zložitosti chovu hydiny. Z nášho článku môžu začínajúci farmári získať podrobné informácie o tom, ako pestovať morky v rôznych podmienkach