Kedy stiahnuť med? Ako stiahnuť med bez medometu

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39

Med je najcennejší produkt, ktorý ľudia jedia už od staroveku. Toto je produkt, ktorý by ste rozhodne mali zaradiť do svojho jedálnička, pretože je obdarený úžasnými liečivými vlastnosťami. Dokonca aj lekári odporúčajú sladkú pochúťku na boj proti niektorým neduhom. Okrem toho existuje obrovské množstvo ľudových receptov, ktoré používajú med. Dnes sú na tieto účely vytvorené včelíny a produkcia medu včelami sa spúšťa, ale aby bol produkt kvalitný, musí sa zbierať včas. Včely pracujú od skorej jari. Preto v čase, keď kvitnú letné plodiny a kvety, ich plásty sú už preplnené a je potrebné ich urýchlene odčerpať.

Kedy čerpať med - ani jeden včelár nevie s istotou povedať, pretože všetko závisí od rôznych vonkajších faktorov a stavu rodiny, ale dá sa to odhadnúť približne.

Hlavný indikátor

Pred čerpaním medu nezabudnite skontrolovať jeho zrelosť. Ak produkt v ráme ešte nie je zapečatený, potom by sa mal zber odložiť, pretože med ešte nie je dostatočne zrelý. Takýto výrobok sa kvôli veľkému množstvu vlhkosti v ňom silne naleje a po zbere rýchlo kysne, čo je neprijateľné. Pre kvalitný medtreba vytiahnut ram a trochu s nim potrasit. Ak med netečie, môžete začať zbierať produkt a ak okamžite začal vytekať, čerpanie by sa malo odložiť.

Odrody medu

V závislosti od klimatických podmienok a prítomnosti výsadby niektorých plodín v určitých regiónoch krajiny sa nemusia vyskytovať všetky odrody, ale najmä v južnom pásme rozmanitosť zahŕňa 7 druhov:

• máj;
• fake;
• pohánka;
• akácia;
• meli;
• sunflower;
• forbs.

V závislosti od kvetov, z ktorých sa nektár zbiera, možno med rozdeliť oddelene na jablkový, malinový, čerešňový, ďatelinový atď., ale takéto odrody sú veľmi zriedkavé. Najčastejšie včelári zbierajú produkt po všetkých ovocných stromoch a jarných kvetoch do májového medu, po všetkých letných kvetoch do lúčnych alebo byliniek. Samostatnou bunkou bude vždy len produkt z pohánky, slnečnice a lipy, pretože po zmiešaní s ostatnými dodajú všetkým medom špecifickú chuť, vôňu a farbu.

Črty mierneho podnebia

Pri čerpaní prvého medu v podmienkach stredného pruhu to závisí od klimatických podmienok. Ak jar začala skoro a všetky kvety rýchlo rozkvitli, potom sa plot môže začať už koncom mája. Samozrejme, že takýto jav je zriedkavý v regiónoch nachádzajúcich sa na severe, preto sa tam prvý med získava najskôr koncom júna a niekedy dokonca v polovici júla. Niekedy počasie nepoteší jarnými tónmi a prvá úroda už vôbec niezbierať. Aj v optimálnych podmienkach je prvého medu vždy málo, a ak počasie neumožnilo jarným kvetom rozkvitnúť načas, potom sa produkt zmieša s už letným nektárom a med sa zbiera v lete.. Už nebude mať žiadne chuťové zvláštnosti.

Prvá úroda

Keď je teda prvý med napumpovaný do stredného pruhu, je to pochopiteľné. V južných regiónoch sa tento proces začína oveľa skôr, vždy najneskôr začiatkom leta. Zrelosť medu môžete skontrolovať už počas kvitnutia vŕby a agátu, a to aj v polovici mája v dobrých podmienkach.

Nedá sa presne povedať, kedy začnú čerpať med, pretože aj v tom istom klimatickom pásme môže jar prísť každý rok v inom období. Ovplyvňuje zber a množstvo dažďa, ktorý vo veľkom množstve včelám jednoducho neumožní lietať. Včelári spravidla vypúšťajú včely už na púpavách a rozkvitnutých ovocných stromoch, keď sa vzduch ešte dostatočne nezohreje a jarný pocit sa už len vznáša.

Najobľúbenejší medzi mnohými je májový med, pretože jeho vôňa a chuť sa výrazne líšia od nasledujúcich produktov. Májový med je rafinovaný a rafinovaný, ale zbiera sa v menších množstvách ako letné forby.

Posledný hod

V závislosti od poveternostných podmienok je možné med vyčerpať až štyrikrát za sezónu. Aby získali produkt určitej odrody, včelári počas leta niekoľkokrát prevážajú včelín na určité výsadby. Včelami milovaná lipa môže kvitnúť v závislosti od podmienok od konca júnaa počas celého júla, takže čerpanie lipového medu spoznáte len tak, že budete venovať pozornosť týmto stromom vo vašom regióne. Lipový nektár je zvyčajne druhý alebo tretí produkt po pohánke.

Je dôležité zbierať med počas leta, ale nie na jeseň, pretože včelám treba dať príležitosť pripraviť sa na zimu. Takže posledný plot by mal byť zrealizovaný najneskôr do konca leta a od septembra by mali byť rodiny ponechané na sebestačnosť.

Povedať, kedy pumpovať med v auguste, je tiež nemožné. A tu veľa závisí nielen od počasia, ale aj od kondície a veľkosti včelstva. Silné a početné kolónie sú schopné zbierať produkt oveľa rýchlejšie, čo znamená, že každé vrhnutie príde skôr. Takéto včely sa tiež rýchlejšie pripravia na zimovanie.

Obdobie zberu

Obdobie čerpania pohánkového medu závisí od doby kvitnutia tejto plodiny. To priamo súvisí s časom výsadby pohánky a líši sa iba od týchto podmienok, počasie neovplyvňuje kvitnutie. Obdobie kvitnutia kultúry spravidla začína od konca júna do polovice júla, takmer súbežne s kvitnutím lipy. Zaujímavé je, že lipové kvety kvitnú v závislosti od počasia a v južných teplých oblastiach sa toto obdobie začína oveľa skôr. Aby lipa bohato kvitla a aktívne rástla, potrebuje veľké množstvo slnka. V takýchto podmienkach strom veľmi rýchlo kvitne a včely musia neúnavne pracovať, aby nazbierali čo najviac nektáru.

Čas vyzdvihnutia

Kedy stiahnuť med rôznych odrôd, samozrejme, ale v akomčas to urobiť správne? V skutočnosti v tejto veci jednoducho neexistujú žiadne prísne odporúčania. Každý včelár si vyberie vhodný čas počas dňa, nemali by ste hmyz rušiť len večer, pretože sa musí pripraviť na odpočinok pred ďalším pracovným dňom. Ak je včelín veľký, môžete začať pracovať ráno, pretože túto činnosť môžete vykonávať celý deň. Len s niekoľkými indíciami sa môžete počas dňa priblížiť k plotu. Veľmi dôležité je čerpať med len za suchého počasia, aby včely v tomto čase mohli odletieť. Je tiež dôležité, aby bola teplota vzduchu dostatočne vysoká, inak med stvrdne a nemôže odtiecť. V takýchto situáciách je dovolené ho naparovať.

Počet plotov na leto závisí od mnohých ukazovateľov produktivity rodiny a aktivity kvitnúcich plodín, preto je prísne individuálny. Ak je hmyz plný energie, dokáže naplniť rámy oveľa rýchlejšie ako pomalí príbuzní. Za každých podmienok je lepšie pravidelne kontrolovať stav rámikov, aby ste si boli istí, kedy stiahnuť med.

Pravidlo plotu

Aby včely nezasahovali do zberu produktu, malo by sa to robiť bez dôkazov. Skúsení včelári majú pre takéto prípady vždy špeciálne stany so sieťovanými oknami. Umožňujú priechod čerstvého vzduchu a chránia pred hmyzom. V princípe sú pravidlá čerpania medu rovnaké pre všetky prípady a rovnaká je aj technológia.

Začína sa inštaláciou odstraňovačov a odstránením medových rámikov z evidencie, potom:

• produkt sa tlačí;
• odčerpáva sa;
• rámecdať na miesto.

Na to, aby ste toto všetko zvládli s včelím domčekom s jedným trupom, musíte mať so sebou sadu nástrojov.

V prvom rade ide o udiareň, ktorá odoženie včely počas celého procesu, ako aj:

• vysávač medu;
• nádoba na zber produktov;
• sekáč;
• voda;
• brush;
• nôž;
• table.

Dôkazy viacerých telies si vyžadujú dodatočný odstraňovač mriežok Hahnemann.

Postupnosť akcií

Pred čerpaním medu musia byť od večera do evidencie nainštalované odstraňovače. Túto akciu môžete ignorovať iba v prípadoch, keď sú v rámci včelích domov znášky.

Kolekcia začína tým, že po otvorení dôkazov sú včely striasené z rámikov ľahkým poklepaním. Zvyšné jedince sa odstránia kefami navlhčenými vo vode. Je dôležité začať odstraňovať rámy nie od samého extrému, ale od druhého alebo tretieho. Mali by ste sa tiež uistiť, že nemajú novovyliahnuté včely alebo ich larvy, pretože takéto rámiky sa vôbec neodstraňujú.

Keď sú zabavené všetky medové rámiky, dôkazy sú zakryté. V miestnosti pripravenej na plot sa nožom odrežú horné plásty. Produkt z nich môže jednoducho odtekať. Ďalej sú rámy inštalované v medomete v smere pohybu iba spodným koncom. Spodný kohútik sa otvorí až potom, čo med začne odtekať maximálnou rýchlosťou. Je veľmi dôležité inštalovať rámy do zariadenia symetricky, aby sa veľmi nekývalo, apridané vibrácie. Po zbere sa rámiky otočia a med sa prečerpáva z druhej strany. Na konci sa všetci vrátia na svoje miesta v dôkazoch.

Hlavnou vecou je dodržiavať prísnu orientáciu a nemeniť rámy na miestach z rôznych rodín. To môže spustiť prenos choroby.

Pitching bez špeciálneho zariadenia

Mnoho začínajúcich včelárov jednoducho nemá možnosť zakúpiť si špeciálne zariadenia na zber medu pre vlastnú potrebu, preto by ste sa pred čerpaním medu bez medometu mali oboznámiť s niektorými funkciami tohto procesu.

Po prvé, med môžete zbierať bez špeciálneho zariadenia stlačením. Znamená to vytlačenie produktu a povinné poškodenie rámov, čo znamená, že je prípustné iba v extrémnych prípadoch. Na uloženie rámov môžete použiť ručné vytláčanie, ale tento proces zaberie veľa času. Prirodzený proces, ktorý naši predkovia používali skôr, bude tiež dlhý. Ak to chcete urobiť, musíte odrezať zabrus z rámu a položiť ho na stôl, aby sa spontánne rozplynulo.

Vo všeobecnosti sa ukazuje, že za prítomnosti veľkého množstva dôkazov sa to bez špeciálneho zariadenia nezaobíde. Odborníci odporúčajú po prvýkrát zaobstarať si malé medomety, určené len pre 2 rámiky, alebo lacné zariadenia vyrobené z hliníka alebo pozinkované.

Kolekcia nezrelého medu

Ako už bolo spomenuté, nezapečatené rámy nemožno použiť, pretožetakýto výrobok ešte nie je vhodný do potravín. Takže sťahovanie medu: aké rámy si vybrať? Aby ste to dosiahli, musíte rám dostať z dôkazov a trochu ho nakloniť. Ak z neho produkt začne vytekať, tak jeho zber nemožno spustiť, med ešte nedozrel. Takýto produkt sa veľmi rýchlo pokazí, pretože obsahuje veľkú koncentráciu tekutiny.