Spracovanie vajec pred inkubáciou rôznymi spôsobmi

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39

Domáci chov hydiny sa považuje za jeden z najziskovejších podnikov s najrýchlejšou návratnosťou. Preto sa tejto činnosti začína venovať veľa ľudí. Neskúsení farmári však musia čeliť mnohým problémom. Po prečítaní tohto článku sa dozviete, prečo a ako sa vajcia ošetrujú peroxidom vodíka.

Na čo slúži preddezinfekcia?

Povedzme, že je to skutočne legitímna potreba. Predbežná úprava vajec vám umožňuje zvýšiť výnos zdravého dobytka a chrániť vyliahnuté kurčatá pred všetkými druhmi infekcií. Asymptomatické ochorenia dospelých neposkytujú úplnú čistotu škrupiny.

Vo väčšine prípadov sa spolu s trusom izolujú aj pôvodcovia konkrétneho ochorenia. V odpadových produktoch vtákov sú často prítomné aj vajíčka červov. To platí najmä pre vodné vtáctvo a kačice. Práve tieto vtáky znečisťujú vajcia trusom častejšie ako morky alebo sliepky.

Technológia domácnosti

Ihneď si urobme výhradu, že ošetrenie vajíčok peroxidom pred ich umiestnením do inkubátora nie je jediným možným spôsobom dezinfekcie. Doma sa na takéto účely často používa roztok manganistanu draselného. Voda sa naleje do vopred pripravenej nádrže, ktorej teplota je asi tridsať stupňov. Ak vajcia ponoríte do chladnejšej tekutiny, ich obsah sa jednoducho stiahne.

Manganistan draselný sa pridá do misky s teplou vodou a mieša sa, kým sa kryštály úplne nerozpustia. V dôsledku toho by ste mali dostať kvapalinu bohatého ružového odtieňa. Potom sa do nej môžu namáčať vajcia. Toto sa musí robiť s mimoriadnou opatrnosťou. Nechajte ich v roztoku päť minút. Potom sa zmäknuté nečistoty odstránia starou zubnou kefkou, vajíčka sa opatrne poukladajú na suchú čistú handričku a čakajú, kým z nich odtečie voda. Po dokončení spracovania vajec ich možno rozložiť do kaziet.

Priemyselná dezinfekcia

Vo veľkých podnikoch sa vo veľkej miere používa úprava vajec peroxidom vodíka pred inkubáciou. Na tento účel sa používa jeden a pol percentný roztok. Vajíčka, ktoré sú v ňom umiestnené, tam päť minút dozrievajú. Potom sa vytiahnu, umyjú v teplej čistej vode a vysušia.

Je dôležité udržiavať roztok peroxidu o niečo teplejší ako samotné vajce. Optimálna teplota dezinfekčnej kvapaliny je 35-40 stupňov. Okrem peroxidu sa dobre osvedčili aj „Persintam“a „Deoxon“. Spracovanie sa musí vykonávať s maximálnou starostlivosťou, pretože vždy existuje riziko pretrhnutia filmu, ktorý pokrýva škrupinu. Takáto neopatrnosť môže spôsobiť upchatie otvorov, ktoré umožňujú prechod vzduchu k embryu.

Všeobecné odporúčania pre záložky

Po dokončení predbežnej úpravy môžu byť vajcia umiestnené do inkubátora. Okrem toho sa kurča odporúča znášať večer, kačica - ráno. Na tieto účely je vhodné zvoliť vajíčka približne rovnakej veľkosti.

Pred položením musíte počkať, kým sa trochu neohrejú. Studené vajcia by sa nemali vkladať do inkubátora. V opačnom prípade sa v škrupine môže začať hromadiť vlhkosť. Preto by sa po dokončení predbežnej úpravy vajec mali vajcia preniesť do teplej miestnosti, kde sa vzduch zahreje na 25 – 27 stupňov, a nechať tam osem hodín. Pri vyšších teplotách sa embryo môže začať vyvíjať nesprávne.

Je dôležité, aby začiatok inkubácie bol rýchly. Prvé zahriatie by nemalo trvať dlhšie ako štyri hodiny. Z rovnakého dôvodu je podnos naplnený vodou, ktorej teplota je približne 40-42 stupňov.

Vajcia napadnuté bakteriálnymi alebo plesňovými infekciami by sa nemali vkladať do inkubátora. Je dôležité, aby všetky vybrané exempláre mali správny tvar. Nemali by mať pásy, výrastky a príliš krehké škrupiny. Z takýchto vzoriek nemožno získať dobré potomstvo.

Tiež treba pripomenúť, že iba čerstvévajcia, ktoré boli skladované nie dlhšie ako týždeň. Kvalita vybraných vzoriek je kontrolovaná ovoskopom, ktorý umožňuje osvietenie škrupiny. Vek vajíčka je určený stavom vzduchovej komory. Vo vzorkách vhodných na inkubáciu dosahuje jeho veľkosť od dvoch do piatich milimetrov.