Prečo karfiol neviaže: hlavné dôvody

Prečo karfiol neviaže: hlavné dôvody
Prečo karfiol neviaže: hlavné dôvody

Video: Prečo karfiol neviaže: hlavné dôvody

Video: Prečo karfiol neviaže: hlavné dôvody
Video: СТАРИННАЯ ШКОЛА НОЧЬ С ПРИЗРАКАМИ / OLD SCHOOL NIGHT WITH GHOSTS 2024, December
Anonim

Karfiol nie je obyčajná záhradná plodina. Toto je zriedkavý prípad, keď sa nejedia plody, korene alebo dokonca listy, ale neotvorené súkvetia. Sú vyprážané, marinované, solené alebo používané ako jedna zo zložiek zimných zeleninových šalátov.

Je ľahké pestovať rastlinu, ako je karfiol? Pestovanie a starostlivosť o túto plodinu zahŕňa dodržiavanie určitých pravidiel: včasná výsadba, kontrola teploty, správne zavlažovanie a pravidelné hnojenie. Karfiol je svetlomilná, teplomilná a vlhkomilná rastlina, no so správnou agrotechnikou môžete získať vynikajúcu úrodu.

prečo sa karfiol neviaže
prečo sa karfiol neviaže

Na záhonoch sa však často pozoruje nasledujúci jav - karfiol nie je zviazaný, to znamená, že sa netvoria súkvetia, ktoré sa jedia. Alebo sa objavia neotvorené púčiky, ktoré sa však nespájajú do hustého a hustého súkvetia, ale vyzerajú voľne a vzácne.

Pokúsme sa teda odpovedať na otázku, prečo sa karfiol neviaže. Ak totiž nebudú vaječníky, nebude ani úroda. Medzitým je karfiol niekoľkonásobne lepší ako kapusta, pokiaľ ide o bielkoviny, vitamín C aminerálne soli, takže to bude veľmi významná strata našej stravy.

karfiol nezviazaný
karfiol nezviazaný

Prvým dôvodom, prečo sa karfiol neviaže, je nesprávny výber odrody. Niektoré hybridy a niektoré uvoľnené odrody sú príliš citlivé aj na mierne výkyvy teploty a vlhkosti a v stresových podmienkach netvoria vaječníky.

Ďalším dôvodom, prečo karfiol nesadne, je chyba v čase výsadby. Napriek tomu, že táto rastlina je pomerne teplomilná, vaječníky sa tvoria pri teplote nie vyššej ako + 18 ° C. Nižšie teploty majú za následok pomalší vývoj, ale väčšie puky. Semená a sadenice sa preto musia vysádzať tak, aby k tvorbe pukov došlo pred silnou vlnou horúčav (skoré odrody) alebo po nej (neskoré odrody).

pestovanie a starostlivosť o karfiol
pestovanie a starostlivosť o karfiol

Ďalším typickým dôvodom, prečo karfiol nesadne, je nepravidelná zálievka. Táto kultúra je vlhkomilná a najmä v období viazania súkvetí a tvorby listovej ružice si vyžaduje veľa tekutín.

Na rozdiel od všeobecného presvedčenia nedostatok živín v záhrade nezabráni tvorbe pukov, no hlávka je uvoľnená a vzácna. To isté možno pozorovať v prípade nedostatku vlhkosti. Nadbytok hnojív však škodí oveľa vážnejšie - rastú zelené listy, ktoré sa nejedia, a v dôsledku toho sa na lôžkach tvoria obrovské zelené kríky bez hláv kapusty. Jedna z častých chýb vpestovanie karfiolu je odrezať spodné listy ružice. Hoci sa nejedia, slúžia ako zásobáreň živín pre súkvetia. Preto sa hlava začína formovať až po vytvorení 7-9 ružicových krycích listov.

Na získanie veľkého, hustého bieleho kvetenstva sa po vytvorení vaječníkov odporúča mierne zatieniť hlavu pred priamym slnečným žiarením. Na tento účel môžete použiť akékoľvek pomocné materiály, ale najjednoduchšie je mierne zlomiť a nakloniť listy hornej ružice alebo ich jednoducho previazať cez súkvetia.

Odporúča: