Ruské hydinové farmy: zoznam najväčších podnikov

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39

Hydina je jedným z hlavných priemyselných odvetví v Ruskej federácii. Každý deň väčšina našich krajanov kupuje kuracie mäso. prečo? Odpoveď je jednoduchá. Je to preto, že je to v súčasnosti jeden z najlacnejších druhov mäsových výrobkov, jeden z najužitočnejších, na bielkoviny bohatých a rýchlo uvariteľných výrobkov.

V článku nižšie budeme analyzovať, ktoré hydinové farmy v Rusku v súčasnosti existujú, ktoré z nich sú na vrchole najväčších z hľadiska obratu a kde sa nachádzajú. O každom z nich vám tiež povieme niečo málo.

Všeobecné informácie

V Rusku je veľa podnikov s takýmto profilom. Ale iba 5 tovární má skutočne gigantický rozsah výroby. Ide o hydinové farmy Okskaya, Yaroslavskaya, Sinyavinskaya, Severnaya, Magnitogorsk. Každý z nich má svoju históriu, tradície a zvyky. Práve tie budeme analyzovať v našej recenzii.

Okskaya hydinová farma

Prvá, na ktorú sa pozrieme, je táto továreň. Je to jedna z najväčších v Rusku a najväčšia hydinová farma v regióne Riazan. Jeho komplex zahŕňaobilná farma, mlyn na krmivo a hydinová farma.

Závod začal svoju činnosť v roku 1972 z iniciatívy Sidorenka Vasilija Andreeviča. V roku 1973 sa pre továreň stala významná udalosť - vyliahlo sa prvých 12 tisíc kurčiat.

Ako sa výroba rozvinula, bolo rozhodnuté spojiť niekoľko poľnohospodárskych podnikov v regióne Riazan. Okskaya zahŕňa dve hydinové farmy: Rybnovskaya a Gorodskaya, Aleksandrovsky chovnú hydinovú farmu a Denezhnikovsky krmovňu.

V dôsledku týchto manipulácií bola hydinová farma Oka schopná kontrolovať celý výrobný cyklus, od výroby krmiva až po hotový výrobok.

Hlavným trhom predaja sú najbližšie regióny a mestá. Medzi stálych zákazníkov patrí Moskva a Moskovský región a, samozrejme, región Ryazan. Podarilo sa nám nielen nadviazať predaj v malých predajniach, ale aj podpísať zmluvy s gigantmi ruských sietí supermarketov, akými sú Metro, Auchan, Magnit a pod.

V súčasnosti je v podniku vysoká znáška vajec – približne 1 300 000 vajec denne. Ale každým rokom je obrat väčší a väčší. V roku 2001 sa tak vyrobilo iba 350 000 vajec.

Spoločnosť má ziskovú maržu 83,3 % na vajciach, 4 % na obilí a 12 % na hydinovom mäse.

Výťažok spoločnosť používa na finančnú podporu škôl a škôlok. V obci Oksky bola opravená a obnovená športová hala. Napríklad po náročnom dni v práciktokoľvek môže prísť a zacvičiť si na moderných simulátoroch.

Magnitogorsk Hydinový komplex

Ďalšia najväčšia hydinová farma v Rusku. Spoločnosť bola založená v roku 1999. Rovnako ako vyššie opísaný podnik, má celý rozsah výroby. Tri sektory výroby: brojlery, vajcia a klobásy.

Rok 2007 bol pre podnik poznačený tým, že bol zaradený medzi 50 najlepších podnikov v Rusku z hľadiska efektívnosti „AGRO-300“. Komplex bol zaradený aj do zoznamu hydinových fariem v Rusku pre najväčšiu produkciu hydinového mäsa.

Pokiaľ ide o sektor vajec, závod vyrába mnoho druhov produktov: „rustikálny“, „vitamínový“, „slnečný deň“, „jódovaný“a iné. Práve názov vajíčka „Derevenskoye“v tom istom roku 2007 získal čestný titul – „100 najlepších tovarov Ruska“.

Továreň minula veľa peňazí na produkciu brojlerových kurčiat. Aby sa zachovali moderné produktové štandardy, dielňa bola vybavená nemeckými zariadeniami Farmer Automation. Závod nielen spracováva brojlery, ale pripravuje aj polotovary, ktoré priamo končia na pultoch supermarketov.

Závod v Magnitogorsku je jedným z mála, ktorý spustil predajňu klobás. 1. jún 2006 je pre závod veľmi dôležitým dátumom. V tento deň bola spustená výroba nových produktov. Hlavnými ingredienciami sú hydina, hovädzie a bravčové mäso.

Yaroslavsky Brojler

80 % ponuky mäsachov hydiny v regióne vykonáva tento podnik. Nepochybne je zaradený do zoznamu hydinových fariem v Rusku kvôli najväčšiemu obratu. Hydinársky závod Yaroslavl, založený v roku 1982, produkuje približne 30 000 ton brojlerových kurčiat ročne. Rovnako ako hydinová farma Okskaya, aj toto je podnik s uzavretým cyklom. Zahŕňa tieto dielne: príprava krmiva, inkubačná dielňa, dielňa na chov kurčiat, zabíjačka a spracovateľská dielňa, ako aj dopravná služba. Akciová spoločnosť má vlastné registrované supermarkety a obchody.

V rokoch 2006-2011 bol podnik opakovane ocenený čestnými medailami a diplomami. Na výročnej poľnohospodárskej výstave „Zlatá jeseň“a na fóre „Mäsový priemysel“získala sedem zlatých, šesť strieborných a jednu bronzovú medailu.

Severná hydinová farma

Tento podnik má rusko-holandské korene, keďže časť akcií spoločnosti patrí majiteľovi z Holandska. Toto je najväčšia hydinová farma v Rusku na severozápade.

V roku 1997 kúpil neznámy Geisbertus van den Brink závod na výrobu hydiny, ktorý už bol na pokraji bankrotu. Okrem toho holding Agro-Invest Brinki vlastní hydinárne Voiskovitsy a Lomonosovskaya.

V roku 2014 bola spoločnosť uznaná ako jeden z najväčších producentov hydiny v súčasnosti. V roku 2015 získala Northern Factory nového vlastníka - thajský poľnohospodársky holding Charun Pukphand Foods.

údaj o produktivite brojlerov za rok 2007predstavoval 80 tisíc ton. Rekord v produkcii hydinového mäsa bol stanovený v roku 2014, kedy bolo oznámené číslo 171 000 ton brojlerov. V tom čase to predstavovalo 5 % celkovej produkcie hydiny v Rusku.

Sinyavinsky hydinový závod

Táto továreň vznikla v roku 1978 a jej pôvod pochádza z Leningradskej oblasti. Tento podnik zabezpečuje tretinu trhu s hydinou v Petrohrade a Leningradskej oblasti ako celku. Generálnym riaditeľom je Kholdoenko Artur Michajlovič.

Jedna z najväčších spoločností na produkciu vajec v Európe. V tomto zariadení sa vyrába neuveriteľné množstvo – približne 600 miliónov ročne.

Závod pozostáva z troch častí: samotnej hydinovej farmy Sinyavinskaja, množiteľského závodu Naziia a výrobne krmiva Volkhov.

Po rekonštrukcii a modernizácii fabriky, ktorá trvala od roku 2006 do roku 2014, sa denný obrat tovaru zvýšil na 3,5 milióna vajec. Tento rok plánuje továreň vytvoriť svetový rekord a prekonať hranicu 1,5 miliardy vajec ročne.

V blízkej budúcnosti - výstavba ďalších štyroch sektorov, rekonštrukcia bitúnkov a autotraktorov.

Toto bol zoznam momentálne fungujúcich a najväčších hydinových fariem v Rusku. Je ľahké vidieť, že každý rok potravinársky priemysel v krajine rastie a masová spotreba potravín rastie. Hydinové mäso vždy bolo a vždy bude obľúbené, bez ohľadu na čas a miesto.