2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39
Biela kapusta môže byť považovaná za snáď najobľúbenejšiu plodinu v našich záhradách. Takmer každý letný obyvateľ pestuje túto zdravú a chutnú rastlinu. Odrody bielej kapusty sa delia na skoré, stredne dozrievajúce a neskoré. V strednom Rusku sa pestuje hlavne prvý a druhý. Neskoré dozrievanie je bežnejšie v južných oblastiach. Väčšina z nich sa vyznačuje vynikajúcou chuťou, množstvom vitamínov a nenáročnou starostlivosťou.
Mnoho letných obyvateľov pestuje na svojich pozemkoch súčasne skoré odrody bielej kapusty a stredne dozrievajúce odrody. Faktom je, že hlavy prvých majú jemnú chuť a sú vhodné na prípravu šalátov, ale nedajú sa fermentovať. Odrody v polovici sezóny sú vynikajúce na konzervovanie. Ich hlava je hustá a často mierne sploštená. Vyznačujú sa tiež zvýšeným stupňom zachovania kvality. Takéto hlávky možno skladovať na chladnom mieste celú zimu až do ďalšej úrody.
Neskoré odrody bielej kapusty sa väčšinou pestujú špeciálne pre južné oblasti. Ich rozlišovacím znakom jetepelná odolnosť. V bežných odrodách kapusty so silným prehriatím pôdy sú korene poškodené. Tepelne odolné tohto nedostatku sú zbavené. Ich hlávky sa líšia hustotou a rovnako ako stredne zrejúce sú vhodné na skladovanie a fermentáciu.
Skoré zrelé odrody
Najlepšie odrody kapusty na pestovanie na šalátoch sú June a Gribovsky-147. Prvý je odolný voči nízkym teplotám (odoláva teplotám do -6 stupňov Celzia). Táto odroda sa dá nazvať ultra skorá. Prvé hlávky kapusty možno získať do troch mesiacov po zasadení semien do zeme. Ak ich zasadíte na sadenice v marci a potom ich prenesiete do skleníka, výsledok bude v júni.
Jeho predchodca Gribovsky-147 je veľmi stará odroda. Bol vyšľachtený už v roku 1940. Hlávky kapusty dozrievajú o týždeň neskôr ako júnová. Vyznačujú sa aj výbornou chuťou a obrovským obsahom vitamínov.
Stredne zrejúce odrody
Stredne dozrievajúce odrody bielej kapusty sa delia na stredne skoré a stredne neskoré. Z prvých možno rozlíšiť Slava-1305. Toto je snáď najobľúbenejšia odroda v našich záhradách. Pestoval ju takmer každý letný obyvateľ. Vyznačuje sa vysokým výnosom, vynikajúcou trvanlivosťou, vynikajúcou chuťou a nízkymi nárokmi na údržbu.
F1 Menza možno považovať za najlepšiu stredne neskorú odrodu. Jeho charakteristickým znakom sú obrovské hlávky kapusty s hmotnosťou asi 9 kg. Toto je doteraz najväčšia kapusta. Rovnako ako Slava, aj hlávky kapusty sa líšia hustotou a dokonalevhodné na morenie.
Neskoro dozrievajúce odrody
Neskoré odrody bielej kapusty, ako je uvedené vyššie, sú odolné voči teplu. Z najlepších možno rozlíšiť Biryuchekutskaya-138 a Amager. Hlavy prvého sa vyznačujú splošteným tvarom a hustotou. Táto odroda je spolu s Amager považovaná za jednu z najudržiavanejších. Obe sú skvelé na morenie.
V súčasnosti je vyšľachtených viac ako 70 odrôd bielej kapusty. Môžu sa líšiť tak z hľadiska dozrievania, ako aj vhodnosti na pestovanie v rôznych regiónoch. Okrem tepelne odolných existujú aj odrody určené na šľachtenie na Sibíri (Vyuga, Transfer F1 atď.). Ak si želáte, nebude ťažké vybrať najvhodnejšiu možnosť pre vašu chatu.
Odporúča:
Pestovanie kapusty je jednoduché
Výsadba kapusty sa vykonáva hlavne na hladkej ornej pôde. Na podmáčanej pôde s tesným priechodom podzemnej vody a v zavlažovaných oblastiach sa sadenice vysádzajú na hrebene a hrebene ručne
Poďme zistiť, či potrebujete otrhať spodné listy kapusty?
Kapusta sa v Rusku pestuje už od staroveku. Po mnoho storočí kultúra vyvinula mnoho odrôd a záhradníci sa naučili všímať si všetky znaky dozrievania hláv kapusty. Mnoho letných obyvateľov sa pýta: „Musím odtrhnúť spodné listy kapusty? Poďme na to
Je potrebné odrezať spodné listy kapusty: všetky klady a zápory
Keď budete vedieť včas, či odrezať spodné listy kapusty, môžete zachrániť úrodu tejto zeleniny. Nepočúvajte záhradkárov samoukov, je lepšie brať na vedomie názory profesionálov
Správne zalievanie kapusty
Mnoho letných obyvateľov pestuje na svojich pozemkoch bielu kapustu, ktorú mnohí milujú. Nie každý sa však na konci sezóny môže tešiť z dobrej úrody. Dôvodom je najčastejšie to, že nie všetci amatérski záhradníci vedia, ako správne zalievať kapustu
Sladké odrody paradajok: recenzie. Sladké odrody paradajok pre skleníky
Záhradkári pestujú rôzne druhy zeleniny. Sladké odrody paradajok sú považované za jednu z najvyhľadávanejších odrôd, pretože sú ideálne na rôzne príležitosti. Viac o nich bude diskutované v článku
