Čo je technologická kultúra? Priemyselné plodiny

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39

Mnohí ľudia vnímajú takmer všetko, čo sa na zemi pestuje, ako jedlo, ale to je mylný názor. Väčšina svetovej poľnohospodárskej pôdy je určená špeciálne na pestovanie priemyselných plodín. Každým rokom sa z nich vyrába viac a viac tovaru. A nejde len o oblečenie. Mydlo, pneumatiky, lieky, cigarety, stavebné materiály a biopalivá sú len niektoré z mnohých použití týchto rastlín. V obchodnom obrate mnohých krajín sú priemyselné plodiny rovnako dôležité ako ropa, železná ruda alebo plyn.

Druhy priemyselných plodín

Technická kultúra je surovinou pre priemysel. Pre pohodlie boli tieto plodiny klasifikované podľa princípu získavania hotových surovín z nich.

• Plodiny obsahujúce škrob. Pestujú sa, ako už názov napovedá, s cieľom získať z nich škrob. Spravidla je obsiahnutý v hľuzách. Príkladmi sú zemiaky, yams alebo sladké zemiaky.
• Pestovanie cukru. Rastliny pestované na extrakciu sacharózy z nich. Najznámejší u náspredstaviteľmi takýchto plodín sú cukrová repa a cukrová trstina. Existujú však aj vzácnejšie rastliny, ako napríklad javor cukrový, rohovník či čakanka.
• Opnoplodiny. Ide o veľkú skupinu priemyselných plodín. Jeho typickými predstaviteľmi sú: slnečnica, sója, arašidy, olejniny, ricín, repka, sezam a iné.
• Esenciálne olejnaté rastliny. Rastliny obsahujúce esenciálne aromatické oleje. Skupina je tiež obrovská. Plodiny ako ruža alebo levanduľa sú svetoznáme suroviny pre svetový parfumový a kozmetický priemysel.
• Vláknité alebo spriadanie. Do tejto skupiny patria aj lykové plodiny. Sú to ľan, bavlna, konope, kenaf, sisal, ramie.
• Gumovníky. Najznámejšie sú hevea a guayule.
• Tonic. Do tejto skupiny patria všetky rastliny, z ktorých sa vyrába čaj, káva, Coca-Cola, kakao, tabak.
• Korok alebo korok. To zahŕňa korkový dub a amurský zamat.
• Ďalšie skupiny: farbenie (sophora, šafran, indigo), garbiarstvo (bergénia, dub, smrek), gutaperča (euonymus, payena), liečivé plodiny.

Pestovanie priemyselných plodín

Priemyselné plodiny zaberajú veľkú osiatu plochu vo všetkých krajinách. Pred pestovaním jedného alebo druhého z nich berú do úvahy nielen klimatické podmienky, ale aj blízkosť spracovateľských závodov, dopyt trhu po surovinách, ktoré sa vyrábajú z konkrétnej plodiny.

V Rusku sa priemyselné plodiny nepestujú veľmi aktívne, pretože ich pestovanie vyžadujú prírodné podmienkynáročné na prácu a vyžadujú si veľké investície. Na Ukrajine, ktorej geografická poloha je priaznivá pre priemyselné plodiny, sa aktívne pestuje cukrová repa, slnečnica a ľan.

Všetky obilniny a priemyselné plodiny vyžadujú použitie špeciálnych zberných strojov a špeciálnych nástrojov. Zvyčajne sa to berie do úvahy aj pri príprave plôch pre určité plodiny.

V súvislosti s rastúcim záujmom ľudí o zdravý, ekologický životný štýl prináša pestovanie mnohých priemyselných plodín výrobcom dodatočné zisky. Príkladom sú levanduľové plantáže vo francúzskom Provensálsku. Ľudia z celého sveta prichádzajú obdivovať kvitnutie tejto úžasne krásnej a voňavej rastliny. Usporadúvajú slávnosti a festivaly, ktoré prinášajú nemalý príjem navyše.

Hlavné priemyselné plodiny v Rusku

Po prvé, v Rusku sa aktívne pestuje taká priemyselná plodina, akou je slnečnica. Vo výrobe slnečnicových semien je naša krajina na druhom mieste na svete (Argentína je lídrom). Táto kultúra prišla do Ruska za Petra I. spolu so zemiakmi. Slnečnice sa najskôr pestovali na dekoratívne účely, no potom dokázali oceniť obrovské výhody tejto rastliny.

Kedysi mali Briti monopol na výrobu cukru, keďže všetky plodiny cukrovej trstiny patrili im. Už v osemnástom storočí začali iné krajiny hľadať, ako uspokojiť potreby svojho trhu s cukrom. Výsledkom bolo, že v roku 1747 nemecký chemik Andreas Marggraf našiel cukor vcukrová trstina. Teraz je cukrová repa zahrnutá medzi hlavné plodiny (technické) v mnohých krajinách a v Rusku zaberá jedno percento všetkej osiatej pôdy.

Rusko je už dlho známe výrobou ľanu. Dve tretiny svetového ľanového vlákna sa pestujú v Bielorusku a Rusku. Ruské chladné a daždivé leto je ideálnym predpokladom na pestovanie ľanu. Hoci ide o vláknitú plodinu, ľanový olej má vysokú nutričnú hodnotu a používa sa na výrobu vysoko kvalitných farieb. Ľanové látky sú veľmi odolné, krásne, používajú sa nielen v ľahkom, ale aj v leteckom a automobilovom priemysle.

Priemyselné plodiny vo svete

Svet každoročne vyprodukuje viac ako 20 miliónov ton bavlny. Toto je hlavná technická kultúra na svete. Pätinu sveta zbierajú Spojené štáty a Čína, desať percent pestuje Pakistan a India a veľa bavlny sa pestuje v Turecku, Uzbekistane, Egypte a Sýrii. Na výrobu 400 kg vlákna sa spotrebuje tona bavlny, z ktorej sa získa tritisíc metrov látky.

India, Čína, Bangladéš a ďalšie ázijské krajiny sú známe pestovaním juty, sesalu a zásobovaním celého sveta pytlovinou, povrazmi a hrubými tkaninami. V juhovýchodnej Ázii rastie hevea, z ktorej sa vyrábajú gumené výrobky.

Esenciálny olej a farbivá sa pestujú v mnohých krajinách. Napríklad takmer celý podiel svetovej úrody šafranu patrí Iránu. Nie je to len farbivo, ale aj jedno z najdrahších dochucovadiel na svete. Aby ste získali kilogram šafranu, musíte nazbierať 200 tisíc krokusov.

Stáva sa, že priemyselné plodiny sa stanú symbolom krajiny. Napríklad ruža v Bulharsku. V tejto krajine, v údolí Kazanlak, sa nachádza svetoznáme múzeum ruží. Ružový olej, ktorý táto krajina vyrába, priniesol Bulharsku celosvetovú slávu.

Vo svete sú obľúbené aj priemyselné plodiny ako tabak a chmeľ. Kubánsky a turecký tabak oceňujú fajčiari na celom svete a Nemecko je známe pestovaním chmeľu.

Geneticky modifikované plodiny a ich možnosti

Sója je v súčasnosti hlavnou priemyselnou plodinou na svete. Americkí vedci veria, že to bude hlavný zdroj bielkovín pre ľudstvo. USA produkujú tri štvrtiny svetovej produkcie sójových bôbov. Každá desiata tona všetkých obilnín sú sójové bôby. Nielenže sa konzumuje, ale používa sa aj na technické potreby. Sójový olej možno použiť na výrobu plastov, farieb, biopalív.

Vedci v súčasnosti pracujú na rozšírenom využití takej priemyselnej plodiny, akou je lupina. Jej možnosti sú ešte širšie ako u sóje. Táto priemyselná kultúra je prekvapivo multifunkčná: vlákna poskytujú tkanine vynikajúcej kvality, olej s antioxidačnými vlastnosťami sa získava z rastliny, káva sa vyrába z koreňov. Svetovým lídrom v produkcii perspektívnych plodín je Austrália.

Benzín z priemyselných plodín

Zásoby ropy na Zemi sa míňajú a vedci z celého sveta pracujú na vytvorení optimálnych biopalív. Hľadá sa najlepšia technická kultúra na tento účel.

Zatiaľ sú na tom lídritoto pole sú sója, repka a bavlna, ale sú tu aj menej známe rastliny. Patrí medzi ne juhoamerická jatrofa, mliečnik sýrsky a kopaiba, ktorá rastie v amazonských trópoch. V Číne našli rastlinu Sindora Clabra. Jeho šťava sa vznieti ako olej.

Pestovanie priemyselných plodín už dávno presahuje rámec tradičného poľnohospodárstva a mení sa na moderný high-tech priemysel s veľkou perspektívou. Kto to dnes pochopí, zajtra veľa vyhrá.