Závod na spracovanie mäsa Ishim a jeho produkty
Závod na spracovanie mäsa Ishim a jeho produkty

Video: Závod na spracovanie mäsa Ishim a jeho produkty

Video: Závod na spracovanie mäsa Ishim a jeho produkty
Video: NEORGE (Mäsokombinát) - DJ Set at Uprisingček 2021 2024, December
Anonim

Mesto Ishim nie je také známe ako Ťumen, Omsk alebo Tobolsk. Možno o ňom obyvatelia európskej časti Ruska nepočuli. Je významným centrom potravinárskeho priemyslu vo svojom regióne. Ishim Meat Processing Plant možno považovať za jeden z najznámejších podnikov.

Image
Image

História podniku

Zariadenie na balenie mäsa Ishim nie je najstaršie na západnej Sibíri. Svoju históriu vedie od roku 1976. Napríklad závod na spracovanie mäsa v Yalutorovsku bol založený v roku 1953 a v Kurgane - začiatkom 20. storočia. Spočiatku bol jeho profilom chov ošípaných a 40 rokov prešiel týmito fázami:

  • Združenie medzi farmami založené na chlieve.
  • Štátna farma Yubileyny.
  • Plemzavod.
  • Mäsokombinát (v roku 2008 prešiel rekonštrukciou) s chovným strediskom pre prasnice.

Teraz sa závod na spracovanie mäsa nachádza neďaleko ulice Republic v Ishime a predajné centrá produktov sú v Ťumeni a Surgute.

Závod Ishimsky je súčasťou poľnohospodárskeho podniku Yubileiny, ktorý zaberá 10 % trhu s bravčovým mäsom v Uralskom federálnom okrese.

Reklama Ishimskymäsokombinát
Reklama Ishimskymäsokombinát

Produkty a predaj

Sortiment produktov závodu na spracovanie mäsa Ishim sa líši od podobných podnikov v regióne. Napríklad nevyrába dusené mäso z piatich druhov mäsa alebo mäsové lupienky, ako v Yalutorovsk YaMK. Mäsové výrobky sa vyrábajú najmä z bravčového mäsa kvôli jeho pôvodnej špecializácii.

Spotrebiteľom je k dispozícii nasledujúci sortiment:

  • Varené a údené klobásy.
  • Šunky, párky a párky.
  • Lahôdky (balyk, varené bravčové mäso a karé).
  • Shpik.
  • Polotovary (gril, mäso, knedle, fašírky).
  • Droby.

Distribútori mäsokombinátu Ishim sa nachádzajú na území regiónu Tyumen - v Ťumene, Surgute, Chanty-Mansijsku a samotnom Išime. Jeho výrobky sú dodávané do predajní rôznych maloobchodných reťazcov, takže ich možno nájsť v Kazachstane aj v regióne Sverdlovsk.

Ishimské klobásy
Ishimské klobásy

Spotrebiteľské recenzie a reputácia podniku

Ak sa pozriete na spotrebiteľské recenzie produktov, môžete vidieť, že majú radi hruď, varenú klobásu a klobásy. Na halušky sú protichodné recenzie: niekomu chutia, inému nie.

Ak hľadáte informácie o závode na spracovanie mäsa Ishim na rôznych stránkach Tyumen, je zrejmé, že v podniku nie je všetko ideálne. Napríklad v roku 2017 boli v klobáse nájdené antibiotiká a nízky obsah bielkovín, čo poukazuje na falšovanie.

V roku 2018 nedostal pokutu za znečistenie územia bravčovým hnojom nie mäsokombinát, ale samotný poľnohospodársky podnik.

Stanica v Ishime
Stanica v Ishime

Konkurenti podniku

Ak sa prejdete po oddeleniach potravín rôznych maloobchodných reťazcov v Ťumeni, uvidíte, komu konkuruje závod na spracovanie mäsa Ishim:

  • "Omská slanina".
  • TM "Atyashevo" (z Mordovia).
  • Závod na spracovanie mäsa Novouralsk.
  • Produkty z mäsokombinátov v Yalutorovsku a Kurgane.
  • Produkty z Moskvy (Tsaritsyno, Cherkizovsky).

Výlet do mesta Ishim

Ak niekoho po vyskúšaní produktov mäsokombinátu zaujme mesto Ishim, tak sa tam dá ľahko dostať jedným z vlakov pozdĺž Transsibírskej magistrály, ktorá vedie z Ťumenu do Omska, ako aj autobusom z Petropavlovska v susednom Kazachstane.

V Ishime môžete navštíviť miestne historické múzeum typické pre regionálne centrum a jediné múzeum v Rusku spisovateľa Yershova. Je celkom možné ísť niekoľko hodín na prechádzku a potom ísť vlakom a ísť ďalej po Transsibírskej magistrále.

Odporúča: