Myxomatóza u králikov: je možné zjesť mäso chorého zvieraťa?

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39

V súčasnosti sa chovu zvierat venuje pomerne veľa ľudí žijúcich v súkromnom dome. Chcel by som poznamenať, že to nie je ľahká úloha, pretože hospodárske zvieratá si vyžadujú vážnu starostlivosť. Chov králikov je pomerne náročná a namáhavá úloha. Hlavným problémom je, že králiky sú náchylné na veľké množstvo chorôb, z ktorých je najčastejšia myxomatóza. Môže sa prenášať prostredníctvom rastlín, ktoré jedia králiky, ako aj prostredníctvom hmyzu a iných zvierat. Okrem toho sa obvyklý prievan môže stať aj príčinou rozvoja myxomatózy u zvierat. Predstavuje táto choroba hrozbu pre ľudí a je možné jesť králičie mäso s myxomatózou? Pokúsme sa vyvrátiť existujúce mýty a odpovedať na túto otázku.

Všeobecné informácie

V súčasnosti existujú rôzne choroby králikov. Myxomatóza (je možné v tomto prípade jesť mäso, bude diskutované neskôr) je jedným z najnebezpečnejších ochorení. Ak choré zviera nie je včas izolované, potomnakazí celú populáciu. Myxomatóza je vírusové ochorenie, ktoré sa môže prenášať nielen zo zvieraťa na zviera kontaktom, ale aj jedlom a hmyzom.

Choroba prebieha rýchlo a v akútnej forme, v dôsledku čoho zviera stráca chuť do jedla, na hlave sa mu objavujú pľuzgiere, králik neustále leží a málo sa pohybuje. Prvé príznaky ochorenia sa objavia niekoľko týždňov po infekcii. Všetko závisí od kmeňa vírusu. Existujú dve odrody tejto choroby - nodulárna a edematózna. Každý z nich plynie a prejavuje sa vlastným spôsobom.

Príznaky myxomatózy

Bez ohľadu na formu ochorenia a kmeň vírusu je myxomatóza u králikov sprevádzaná nasledujúcimi všeobecnými príznakmi:

• zápal a hnisavý výtok z očí, ako aj konjunktivitída;
• králik sa veľmi málo hýbe a väčšinu času radšej len leží;
• významné zvýšenie telesnej teploty;
• vypadávanie vlasov;
• opuch viečok a pier, sklonené uši;
• tvorba fibromyómov v ušiach, nose a končatinách;
• rýchle a ťažké dýchanie sprevádzané sipotom.

Ako už bolo spomenuté, nodulárne a edematózne formy ochorenia sa prejavujú rôznymi spôsobmi, preto sa pozrime bližšie na každú z nich.

Edematózna myxomatóza

Môžem zjesť králika s edematóznou myxomatózou? Odpoveď je jasná: nie! Táto forma ochorenia je najzávažnejšia a prechodná. Ak je králik chorýedematózna myxomatóza, potom zomrie, keďže táto forma nie je liečiteľná. Klinickým prejavom tohto ochorenia sú hrčky po celom tele naplnené tekutinou, pískanie, opuch a hnisavý výtok z nosa. Zviera úplne prestane prijímať potravu, v dôsledku čoho asi po týždni a pol uhynie na úplné vyčerpanie. Jesť mäso infikovaného zvieraťa je prísne zakázané a jeho telo musí byť spálené. Aby sa zabránilo infekcii celého dobytka, králiky sú v karanténe a očkované špeciálnymi antivírusovými vakcínami.

Nodulárna myxomatóza

Táto forma je menej prechodná a liečiteľná. Ako ukazujú štatistiky, asi polovica chorých králikov prežije. Je možné jesť králičie mäso, ktoré bolo choré na nodulárnu myxomatózu? Je to možné, pretože ľudia nie sú náchylní na získanie tohto vírusového ochorenia.

Prítomnosť tejto formy ochorenia u králikov môžete určiť podľa charakteristických uzlín, ktoré sa tvoria v celom tele zvieraťa. Výrazné sú najmä na ušiach a v oblasti očí. Ďalším prejavom, ktorý sa objavuje po uzlinách, je charakteristický výtok z nosa, ktorý môže obsahovať nečistoty hnisu a zápal spojiviek.

V neskorších štádiách myxomatózy u králikov je sprevádzaná čiastočnou alebo úplnou stratou chuti do jedla, výtokom z nosa a charakteristickým sipotom. Ak sa nelieči, zviera uhynie asi po mesiaci a pol. Tu je dôležité pochopiť, že čím skôr sa prijmú opatrenia na boj proti tejto chorobe, tým je pravdepodobnejšie, že ju prekoná. Po zotavení na tele králikauzliny zmiznú, ale môžu po nich zostať jazvy.

Priemerná inkubačná doba je 11 dní, po ktorých sa objavia prvé prejavy ochorenia. Choré zviera zároveň prestane jesť a piť a tiež nijako nereaguje na všetko, čo sa okolo neho deje. Percento prežitia závisí od toho, ako sú u králika vyvinuté ochranné funkcie tela. Pri správnej starostlivosti a terapii sa zviera úplne zotaví a prejavy choroby vymiznú.

Jedlo

Môžem jesť králičie mäso s myxomatózou? Táto otázka je zaujímavá pre všetkých ľudí, ktorí sa zaoberajú chovom dobytka. Spory na túto tému dodnes medzi mnohými farmármi neutíchajú. Ide o to, že tento vírus ľudia nevnímajú, a preto nepredstavuje žiadne nebezpečenstvo. Postihuje iba králiky. Preto je povolené jesť mäso králikov, ktorí sa zotavili z myxomatózy, ak je správne uvarené. Mäso by sa malo pred varením dôkladne umyť.

Je tu však aj druhá strana mince. Medzi ľuďmi existuje názor, že mäso chorých zvierat, dokonca aj tých, ktoré boli vyliečené, je zakázané jesť. Skôr sa to dá z teoretického hľadiska jesť, ale v praxi sa to ukazuje ako nie celkom estetické a hygienické. Ide o to, že aj keď sa myxomatóza u králikov vylieči (je možné jesť mäso z chorých zvierat - ďalej v článku), strácajú svoju atraktivitu a vzhľadvystrašiť.

Podľa tretieho spoločného názoru sa neodporúča jesť mäso žiadneho zvieraťa, ktoré ochorelo na akúkoľvek chorobu. Väčšina skúsených chovateľov králikov odporúča spáliť telá mŕtvych králikov, ako aj ošetriť maštaľ špeciálnymi dezinfekčnými prostriedkami.

Je teda možné jesť mäso z králika s myxomatózou? Nie je vhodné dávať v tejto veci nejaké rady, pretože takéto rozhodnutia musí robiť každý sám. Tu všetko závisí vo väčšej miere od znechutenia človeka.

Bojujte s chorobou

Ak bola u králikov zistená myxomatóza (je možné v tomto prípade jesť mäso, už sme prišli na to), tak je potrebné čo najskôr začať s liečbou. Ak sa včas neprijmú žiadne opatrenia, zviera môže nielen zomrieť, ale aj infikovať celý dobytok. Okrem toho, ak sa liečba neuskutočnila v plnom rozsahu alebo sa začala príliš neskoro, zvyšuje sa pravdepodobnosť recidívy ochorenia. V tomto prípade môže dôjsť k smrti zvieraťa len niekoľko dní po relapse. Niekedy dokonca aj kvalifikovaní veterinárni lekári s bohatými skúsenosťami odmietajú liečiť králiky na myxomatózu, ak sa na nich chovateľ obráti príliš neskoro a šanca na vyliečenie zvieraťa je veľmi nízka. Preto je šanca, že chorobu prekonáte sami doma, extrémne malá.

Ako prebieha liečba?

Ak máte podozrenie, že sa u králikov vyvíja myxomatóza (je možné pri tomto ochorení jesť mäso - diskutabilnéotázku), potom by ste mali okamžite vyhľadať pomoc veterinára. Lekár zviera vyšetrí, určí štádium priebehu ochorenia a zostaví liečebný program. Infikovaný králik by mal byť umiestnený v samostatnej miestnosti, izolovanej od ostatných králikov, v ktorej by sa mala udržiavať hygiena a teplé pohodlné podmienky. Tým sa trochu spomalí priebeh choroby.

Ak králik nemá chuť do jedla a prakticky neprijíma potravu, robia sa špeciálne injekcie, ktoré dodajú telu chorého zvieraťa všetky látky potrebné pre život.

Najúčinnejšia liečba bude v skorých štádiách, keď ochorenie ešte nezačalo výrazne postupovať.

V tomto prípade sa liečba vykonáva pomocou nasledujúcich liekov:

• silné antibiotiká;
• imunomodulátory.

Ak sa na tele zvieraťa začali objavovať rany, musia sa ošetriť jódom na báze alkoholu. Podobné postupy by sa mali vykonávať, kým rany úplne nezmiznú.

Aké lieky sa používajú na liečbu myxomatózy

V boji proti myxomatóze veterinári používajú rôzne subkutánne injekcie. Vo väčšine prípadov sa používa Gamavit, a ak králik dlho nejedol a nepil, potom sa používa spolu s Ringerom, ktorý je určený na boj proti dehydratácii. Zavedenie liekov sa vykonáva až do úplného zotavenia chorého zvieraťa. V niektorých prípadoch sa namiesto Gamavitu predpisuje Fosprenil.

Na tento účel tiež veľmi efektívneinfekčné choroby sú nasledujúce lieky:

• "Baytril" - naleje sa do vody v súlade s odporúčaniami uvedenými v návode. Liek sa podáva niekoľkokrát denne počas dvoch týždňov.
• Rôzne kvapky do nosa – predpisujú sa, ak má zviera hnisavý výtok z nosa. Zlepšujú dýchanie a znižujú dýchavičnosť.

Nikdy nepodávajte žiadne lieky chorému králikovi bez toho, aby ste zviera najskôr vyšetrili veterinárom.

Karanténa

Ak bolo možné úplne poraziť myxomatózu u králikov (či je možné jesť mäso infikovaného zvieraťa, má zmysel opýtať sa veterinára), potom by mali byť v karanténe na 3 mesiace, aby sa plne zabezpečilo zotavenie. Počas tejto doby bude mať oslabený organizmus zvierat čas zosilnieť a nabrať silu, čo výrazne znižuje pravdepodobnosť návratu choroby.

Aktivity na prevenciu chorôb

Pre zníženie pravdepodobnosti myxomatózy u králikov je potrebné preventívne očkovanie zvierat. Na tento účel je lepšie kontaktovať kvalifikovaného veterinárneho lekára, pretože očkovanie sa vykonáva s prihliadnutím na fyziologické vlastnosti králika a jeho imunitu. Zároveň je dôležité pochopiť, že žiadne očkovanie nedáva 100% záruku, že králiky túto nebezpečnú chorobu nedostanú. Navyše myxomatózu možno zistiť až po inkubačnej dobe, ktorá sa môže pohybovať od 3 do 20dní.

Môžete očkovať králiky vo veku najmenej 40 dní a s hmotnosťou najmenej 500 gramov. Preočkovanie sa vykonáva tri mesiace po prvom a potom každých 7 mesiacov.

Ľudové kúry

Niektorí skúsení farmári v liečbe myxomatózy praktizujú tradičnú medicínu. Rany na tele zvieraťa by mali byť ošetrené prevareným alebo čerstvým slnečnicovým olejom.

Veľmi účinné pri tomto ochorení sú injekcie roztoku z ťavieho tŕňa. Na jej prípravu sa litrová nádoba naplní touto rastlinou až po vrch, naleje sa horúcou prevarenou vodou, prikryje sa pokrievkou a nechá sa 3 hodiny. Potom sa prechádza cez gázu, aby sa rastlina oddelila od roztoku, a injikuje sa do oblasti holene chorého zvieraťa dvakrát denne, každý po 2 ml, počas dvoch týždňov. Pokiaľ ide o odpoveď na otázku, či je možné jesť mäso králika s myxomatózou, potom sa každý rozhodne na vlastné nebezpečenstvo a riziko.

Dezinfekcia králikov

Aby sa predišlo infekcii celej králičej populácie, odporúča sa dezinfikovať klietky a celú králikáreň.

Na tento účel použite nasledujúce produkty, ktoré je možné zakúpiť v mnohých veterinárnych lekárňach:

• Glutex;
• Virkon;
• "Ecocide C";
• 5% alkoholový roztok jódu.

Okrem vyššie uvedených prostriedkov bude veľmi účinné pálené vápno, belosť alebo lúh. Doprajte si každý kútikkeďže myxomatóza je vysoko nákazlivé vírusové ochorenie, je ťažké pred ňou králikov ochrániť.

Záver

Neexistuje konsenzus o tom, či môžete jesť králika s myxomatózou alebo nie. Každý farmár to vidí inak. Niektorí radšej neriskujú a telá mŕtvych zvierat jednoducho spália, iní zas nepohrdnú konzumáciou mäsa po predbežnej úprave. Stojí za zmienku, že vírus myxomatózy odumiera pri teplote okolo 60 stupňov, takže po vyprážaní alebo dusení bude mäso sterilné a môžete ho pokojne konzumovať bez obáv o svoje zdravie. V každom prípade je výber na vás!