Z čoho je vyrobené mydlo? Výroba mydla

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39

Možno, že v detstve sa moja matka pýtala jednu otázku častejšie ako druhú: „Umýval si si ruky mydlom?“Každý bez výnimky vie, že neumyté (alebo zle umyté) ruky môžu spôsobiť drobné tráviace ťažkosti a vážne ochorenia ako črevné infekcie, cholera, hepatitída A, detská obrna atď.

Potreba hygieny je pre väčšinu z nás nepochybná. Umývanie rúk po prechádzke, pred jedlom, po toalete sú rovnaké povinné rituály ako napríklad pozdravenie priateľov. Nie každý však myslí na to, z čoho je vyrobené mydlo, ktoré používame.

Čo je mydlo?

Zvykli sme si, že mydlo je voňavá tyčinka, ktorá sa vplyvom vody rozpúšťa a pení. Táto pena zmyje nečistoty a ruky sú čisté. Elementárne znalosti chémie nám umožňujú podať presnejšie vysvetlenie: molekuly, ktoré tvoria mydlo, sa spájajú s nepolárnymi molekulami látok, ktoré sú na rukách (tuk, špina atď.). Rovnaké molekuly mydla sa ľahko spájajú s molekulami polárnej vody. Ukazuje sa, že chemické zloženie mydla je akýmsi prostredníkom medzi vodou a mastnými kontaminantmi. Mydlo sa spája s molekulami nečistôt a „priľne“k vode. A voda zas tieto zlúčeniny zmýva z pokožky rúk.

Chemická terminológia

Z hľadiska chémie je mydlo emulgátor pre systém tuk-voda. Molekula mydla je natiahnutá do hada, v ktorom je chvost hydrofóbny a hlava je hydrofilná. S ním je pevne spojený hydrofóbny, teda v tukoch rozpustný chvost ponárajúci sa do znečistenia. Hlava sa vzťahuje na molekuly vody. Takýto systém kvapiek sa nazýva micela. Tuk v týchto kĺboch sa nám už nezdá byť "klzký".

Efekt mastného filmu na vode okamžite zmizne, keď sa k nej pridá malé množstvo mydla (či už tuhého alebo tekutého). Micely sa tvoria okamžite a viažu molekuly tuku. Voda sa pod vplyvom toho, z čoho je mydlo vyrobené, stáva mäkšou a dokonca „redšou“. Tieto nové vlastnosti mu umožňujú preniknúť hlboko do tkanív a vyplaviť všetky druhy nečistôt.

Rovnaký efekt riedenia vody možno dosiahnuť jednoduchým ohrevom. Pri materiáloch s neporéznym povrchom stačí horúca voda na odstránenie všetkých mastných nečistôt. Riad môžete pokojne umývať aj bez mydla v horúcej vode, ale tuk z rúk si už budete musieť zmyť mydlom.

Koľko mydla potrebujete

Takže už vieme, že micely – zlúčeniny mydla s vodou a tukom – sú pomerne stabilné kvapky. A ich veľkosť je malá kvôli vplyvu teploty. Ako zistiť, koľko mydla potrebujete?Najjednoduchším spôsobom je dosiahnuť penenie. Koniec koncov, prítomnosť mydlovej peny naznačuje množstvo mydlových útvarov neviazaných tukovými molekulami v micelách. Keďže všetky micely sú negatívne nabité, navzájom sa odpudzujú a nemôžu sa spájať. Stačí však, aby sa objavila malá kvapka tuku a časť neviazaných molekúl mydlového roztoku sa s ňou spojí do stabilnejšej zlúčeniny. A viazané molekuly pracieho prostriedku nemôžu peniť.

Chemické zloženie mydla

V snahe zistiť, z čoho je mydlo vyrobené, si budete musieť zapamätať trochu viac školský kurz chémie. Mydlá sú rôzne soli (karboxylové, sodné alebo draselné).

Soľ z pohľadu varenia je nám jasná. A v chémii? Sú to produkty interakcie alkálií a kyselín. V prírode sa často stretávame oddelene s prvým aj s druhým. Ale v prírode nie je žiadne mydlo. A hoci je výroba mydla jednoduchá záležitosť, stále si vyžaduje určité znalosti a zručnosti.

Na zmydelnenie (získanie peniacej látky s detergentnými vlastnosťami) je potrebné, aby nám známe mastné kyseliny reagovali s alkáliami. Ten štiepi mastné kyseliny na glycerol a mastné kyseliny. Sodná (draselná) zložka alkálie reaguje s kyselinou za vzniku sodnej (draselnej) soli mastných kyselín, ktorú poznáme ako mydlo.

Prírodné alebo syntetické mydlo

Keď vezmete z pultu v obchode tyčinku čistiaceho prostriedku a opatrne odčítate, čomydlo je vyrobené, nie vždy v zložení nájdete prírodné kokosové alebo olivové oleje. V priemysle sa mydlo vyrába z odpadu z ropných rafinérií. Ukazuje sa syntetický prací prostriedok, ktorý nemá nič spoločné s prírodným mydlom. Na jednej strane nás všade obklopujú syntetizované produkty a nie je na tom nič zlé. Na druhej strane chcem použiť skutočný, teda prírodný produkt. Ako už bolo uvedené, takýto produkt sa objavuje v procese "zmydelnenia" alebo výroby mydla. V praxi je extrahovanie glycerínu z mydla veľmi náročné, preto je prírodné mydlo jemnejšie a lepšie pôsobí na pokožku. Glycerín je základnou zložkou mydiel, pretože tento prírodný zvlhčovač je schopný absorbovať vlhkosť zo vzduchu a prenášať ju na pokožku. Pokožka sa tak nevysušuje a zostáva celkom elastická.

Rôzne mydlové oleje

Každý prírodný olej má svoje vlastné vlastnosti. Aby mydlo získalo určité vlastnosti, je potrebné pripraviť mydlo z jedného alebo druhého prírodného oleja.

Kokosový olej napríklad dobre pení. A oliva obsahuje obrovské množstvo minerálov a kyselín užitočných pre pokožku. Exotickejší repkový olej (odroda repkového semena) a už známy palmový olej sú výbornými vodičmi živín do pokožky. Slnečnicový olej sa najčastejšie nepoužíva na výrobu mydlových tyčiniek. Ale pre krémové mydlo je to skvelá prísada.

Syntetické komponenty

Priemyselne vyrábané mydlo je veľmi rozmanité. Farba, vôňa, vlastnosti atď.. Treba však pamätať na to, že aj vône aMydlové farby sú len chemikálie vytvorené v laboratóriu. Výrobcovia samozrejme opakovane testujú vplyv všetkých zložiek na stav pokožky, no vo výnimočných prípadoch je možná individuálna intolerancia na jednotlivé prvky.

To isté možno povedať o prírodných esenciálnych olejoch. Napriek všetkému je možná individuálna negatívna reakcia na konkrétnu zložku. Ručne vyrábané mydlo má však oveľa menší negatívny vplyv na pokožku.

Druhou dôležitou nuansou je farba mydla. Dá sa získať aj synteticky alebo vďaka prírodným farbivám. Prírodné farby sú „zamračenejšie“a „tlmenejšie“, ale určite neškodné v porovnaní s ich chemickými náprotivkami.

Mydlo na pranie

Výrobcovia mydla rozlišujú medzi kozmetickým mydlom a mydlom na pranie. Mydlo na pranie je podľa svojho názvu určené na umývanie a umývanie domácich potrieb, nie pokožky. Kozmetológovia však odporúčajú neopustiť používanie mydla na pranie na obnovu vlasov a pokožky.

Zloženie mydla na pranie (GOST rozlišuje 3 druhy) sa vyznačuje vysokým obsahom mastných kyselín a zásad. V skutočnosti podľa obsahu kyselín, prírodných rastlinných a živočíšnych olejov a zásad môže byť mydlo týchto kategórií: minimálne 70,5 %, minimálne 69 % a minimálne 64 %. Tento typ mydla vôbec nespôsobuje alergie, čo vám umožňuje použiť ho aj na detské veci.

Mydlo na pranie sa považuje za prírodné antiseptikum. Práve na tento účel sa používa pri čistenínemocnice. Zubní lekári odporúčajú po každom použití zubnú kefku napeniť, aby sa nestala živnou pôdou pre baktérie.