Ako používať mesačný svit s vykurovacím telesom doma

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39

V nedávnej minulosti, keď bola ručná výroba mesačného svitu núteným opatrením, bola veľká väčšina domácich destilačných zariadení inštalovaná na otvorenom ohni. Teraz, keď si mesačný svit začal získavať na popularite ako kreatívny koníček, dramaticky vzrástol záujem o liehovary, ktoré na vykurovanie využívajú elektrinu. Takýmto riešením sú mesačné destilačné prístroje s vykurovacími telesami. Práve o nich si povieme v tomto článku.

Výhody a nevýhody

Ako každé zariadenie, aj mesačný svit s elektrickým vykurovacím telesom má svoje výhody a nevýhody.

Výhody takýchto liehovarov zahŕňajú:

• Kocku nie je potrebné inštalovať na sporák alebo iný zdroj tepla. Po prvé, moderné zariadenia vybavené dodatočnými systémami na odstraňovanie nadbytočných frakcií je často jednoducho nemožné umiestniť na horák z dôvodu ich veľkéhorozmery. Po druhé, môžete zariadenie presunúť do vzdialeného rohu, kde nebude prekážať.
• Ohrievače možno použiť vo veľkoobjemových destilačných prístrojoch, pretože ich nie je potrebné presúvať ku sporáku a zo sporáka.
• Pomocou mesačného svitu s vyhrievacím telesom môžete presnejšie regulovať teplotu a dokonca celý proces plne automatizovať.
• Zahrieva sa oveľa rýchlejšie.

Sú tu aj nevýhody:

• Vysoké náklady na mesačný svit s vyhrievacími prvkami.
• Energetická náročnosť destilačného procesu. Takýto liehovar je pomerne výkonný spotrebiteľ, ktorý zaťažuje sieť a zvyšuje náklady na elektrinu.
• Tvorba vodného kameňa na povrchu ohrievača. Následne to môže ovplyvniť chuť produktu.

Ktoré vykurovacie teleso pre mesačný svit si vybrať

Pri výbere vykurovacieho telesa sa riadia objemom destilačnej kocky. Čím je vyššia, tým viac rmutu sa bude musieť zahriať. Existujú špeciálne algoritmy na výpočet určovania výkonu vykurovacieho telesa pre mesačný svit. Zvyčajne sa však používajú pri priemyselnej destilácii, keď je čas a množstvo vynaloženej energie vysoké a presnosť výpočtov je vysoká.

U nás doma celkom platí nasledovné pravidlo: na každých 10 litrov objemu destilačnej kocky je potrebný 1 kW výkonu vykurovacieho telesa.

Ovládanie teploty

Jednou z hlavných výhod používania mesačného svitu s vykurovacím telesom je možnosť presne nastaviť teplotu. Nástup termostatov odľahčilliehovarníci z potreby sledovať teplomer a manuálne zapínať a vypínať ohrievač.

Dnes nájdete v predaji obrovský výber takýchto zariadení. Termoregulátory sú dodávané ako vstavané ohrievače a samostatne. Na domáce varenie postačí zariadenie určené pre teploty do 95 °C.

Rovnomerný ohrev kvapaliny v kockách s objemom väčším ako 20 litrov sa odporúča vykonávať pomocou dvoch ohrevných telies. Existuje aj možnosť ich použitia v kombinácii s vyvíjačom pary. Je to potrebné pri destilácii rmutu s vysokou hustotou, aby sa zabránilo spáleniu. V takýchto prípadoch je vhodné pripojiť všetky ohrievače k jednému diaľkovému termostatu.

Inštalácia vykurovacích telies

Ak chcete použiť elektrickú energiu na destiláciu, potrebujete destilačný prístroj s vyhrievacím telesom. Takéto vybavenie je možné zakúpiť hotové alebo vyrobené nezávisle.

Inštalácia vykurovacieho telesa do destilačnej kocky prístroja nie je vôbec náročná. To môže urobiť každý, kto má aspoň rámcovú predstavu o prevádzke elektrospotrebičov. Je potrebné použiť vykurovacie teleso určené na prácu v kvapaline. Musí byť úplne zasunutá do kocky tak, aby počas prevádzky zostala vždy úplne pokrytá kvapalinou.

Počas inštalácie dbajte na to, aby bola kocka utesnená. Nestláčajte upevňovacie prvky a kontakty.