Mechanizované a ručné triedenie zemiakov

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39

Dôležitou nuansou pozberového spracovania je triedenie zemiakov na frakcie. Moderné poľnohospodárske podniky, ktoré sa špecializujú na priemyselné pestovanie zeleniny, sa snažia tento proces čo najviac zautomatizovať. Špecializované zariadenie triedi hľuzy podľa daných veľkostí rýchlo a presne. Je dôležité mať na pamäti, že presné ukazovatele rýchlosti a objemu triedenia zeleniny samozrejme závisia od konštrukčného modelu. Zvážte zariadenia na triedenie hľúz, vďaka ktorým je tento proces rýchly a čo najjednoduchší.

Mechanizované triedenie

Na vykonávanie mechanizovanej kalibrácie sa používa špeciálne sito, cez ktoré prechádzajú zemiaky požadovanej veľkosti. Zariadenia môžu byť manuálne alebo automatické. Prvý typ je racionálnejší na použitie, keď je úroda malá. Vhodné v tejto situáciimechanizmov, ktoré si ľahko zostavíte sami. Automatické triediče sa často inštalujú s traktorom pri spracovaní poľa.

Sieťové zariadenie

Pri triedení malých objemov plodín nie je potrebné najímať veľké špeciálne vybavenie alebo vymýšľať zložité návrhy sami. Triedenie zemiakov v malých množstvách je schopné poskytnúť stôl s roštom. Ako doska mu poslúži špeciálny box. Princíp triedenia je založený na prechode hľúz cez špeciálny rošt.

Pod stolovou doskou minitriedičky zemiakov je niekoľko boxov, do ktorých bude padať už vybratá koreňová plodina. Do každej misky padne hľuza požadovanej veľkosti. Je dôležité stôl trochu nakloniť, aby sa samotná zelenina skotúľala po dvoroch a spadla do správnej krabice.

Návrh na triedenie domácich zemiakov bude nepostrádateľným nástrojom pri príprave zeleniny, má však dve významné nevýhody:

• Takéto zariadenie neposkytuje výber poškodených hľúz.
• Jednoduchý mechanizmus vám umožňuje pretriediť malé množstvo zeleniny.

Celkové rozmery drevenej debny musia byť aspoň 150 × 80 × 2,5 cm. Medzery medzi trámami by mali byť približne 35 cm na začiatku a 60 cm na druhom konci stola.

Triedič zemiakov v tvare valca

Tento typ domácej triediacej stanice zemiakov je o niečo komplikovanejší ako predchádzajúca verzia. Dizajn pozostáva z nasledujúcich prvkov:

• dva barové valce, ktorénavzájom prepojené;
• bunker;
• rozhadzované siete;
• manuálny pohon.

Vnútri valcov sú namontované mriežky s otvormi rôznych priemerov. Počas prevádzky takéhoto zariadenia sa zemiaky triedia do troch skupín: malé hľuzy, stredné a veľké. Prvé dve časti sa vyberajú postupne vo valcoch a veľká zelenina ide von. Všetky druhy odpadu sú odfiltrované pomocou pomocných mriežok.

Možnosti zoradenia

Moderné poľnohospodárske podniky uprednostňujú kalibráciu hľúz podľa priemeru do nasledujúcich skupín:

• 4-6cm;
• 6-8cm;
• nad 8 cm.

Menšie zemiaky sú balené v 2,5 kg vreciach na predaj v supermarketoch, väčšie v 20-25 kg vreciach pre obchody so zeleninou a trhy. Najväčšie zemiaky používajú spracovatelia a stravovacie spoločnosti.

Ako si vyrobiť vlastný triedič zemiakov

Prístroj pozostáva z nasledujúcich hlavných komponentov:

• tyčové valce;
• bunker na nakladanie zeleniny;
• kovové pletivá na rôzne frakcie zemiakov;
• mechanizmus nastavenia;
• reek.

Základom každého valca je drevený kruh s krížom. Drevené prvky sú navzájom a ku krížu spojené špeciálnymi hrotmi a oceľovými rozperami. Aby sa zabránilo mechanickému poškodeniu zemiakov pri triedení, priečnik je zaoblený.

Do obrúčok s vnútornou stranouboky sú upevnené drevenými tyčami s priemerom 1,5-1,6 cm a dĺžkou 60-70 cm. Konštrukčné prvky sú vyrobené z odolného dreva. Namontujte tyče na obruče pomocou skrutiek alebo flexibilnej kovovej pásky. Na obrúčkach sú urobené zárezy.

Rozostup koľajníc valca na triedenie zemiakov:

• Na malú dávku zeleniny urobia asi 3-3,5 cm.
• Pre hľuzy stredného tvaru - 4-5 cm.
• Vnútorný priemer musí byť aspoň 70 cm.

Valce sú spojené kolíkmi. V závislosti od veľkosti valcov sa vyberie rám vhodnej veľkosti. Diel je vyrobený z drevených tyčí s prierezom 6 × 6 cm alebo uhlovej ocele 3,5 × 3,5 × 0,4 cm. Počas práce je dôležité namontovať valce pod uhlom 8-10 stupňov. Triedenie zemiakov "urob si sám" rozdeľuje hľuzy na tri frakcie: malé, stredné a veľké. Celkové rozmery triedenia zemiakov sú približné v článku. V závislosti od požadovaného výkonu a veľkosti hľúz je možné ich meniť.

V súčasnosti sa ponúka veľké množstvo možností, ako ušetriť čas a námahu vo fáze poľnohospodárskych prác, ako je triedenie zemiakov vlastnými rukami. Je dôležité mať na pamäti, že výroba alebo nákup triediča zemiakov vlastnými rukami výrazne zjednoduší a urýchli prácu, poskytne značné úspory zdrojov a zvýši kvalitu balenia produktov.