Kŕmna pšenica triedy 5. Krmivo pre hospodárske zvieratá. kŕmne obilie

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39

Kŕmne obilniny sú obilniny určené na kŕmenie hospodárskych zvierat. Krmivo je základom stravy v chove hydiny a ošípaných, ako aj cennou zložkou v chove dobytka. Takéto plodiny nemožno použiť na potravinárske účely.

Výhody krmiva

Kŕmne obilie je veľmi cenný a užitočný produkt pre zvieratá. Je obdarený všetkými potrebnými vitamínmi a mikroelementmi pre plný vývoj a rast hospodárskych zvierat a hydiny. Okrem toho obilniny obsahujú veľa sacharidov, bielkovín a aminokyselín. Krmivo má tiež vysokú energetickú hodnotu. Cena krmiva je nižšia, čo môže výrazne znížiť cenu produktov živočíšnej výroby.

Bežné druhy obilnín

Medzi kŕmnymi obilninami sú najbežnejšie tieto plodiny:

• Zrná – pšenica, raž, ovos, kukurica, jačmeň, proso.
• Fazuľa – fazuľa, hrach, cícer, fazuľa, šošovica, sójové bôby.

Kŕmna pšenica

Pšenicaje nielen najdôležitejšou potravinárskou plodinou, ale aj kŕmnou plodinou. Takmer polovica celej úrody sa minie na potreby krmiva.

Jedná sa o bylinnú jednoročnú rastlinu s výškou 50-150 cm. Vyskytuje sa v zime a na jar. Dnes existuje veľa odrôd pšenice. Bežne sa dajú rozdeliť na tvrdé a mäkké typy. Odrody tvrdej pšenice majú hrubostennú slamu vyplnenú hustou hmotou na vrchu blízko klasu. Naopak, v mäkkých kultúrach je slamka tenkostenná a dutá po celej dĺžke.

Triedy obilia

V závislosti od kvality sa podľa GOST delia odrody tvrdej a mäkkej pšenice do rôznych tried zrna.

Tvrdé zrná majú 5 častí a mäkké zrná majú 6. Všetky triedy okrem 5 a 6 sa používajú na potravinárske účely.

• Najvyššia, 1. a 2. trieda pšenice patrí k silným odrodám, ktoré možno použiť samostatne aj ako zosilňovač slabých odrôd pri pečení.
• 3 trieda sa považuje za veľmi cennú. V potravinárskom priemysle sa používa samostatne a nepotrebuje zlepšenie.
• 4 Pšenicu akosti možno použiť v potravinárskom priemysle a pekárstve až potom, čo bola vylepšená vyššími triedami.
• 5-6 tried pšeničných zŕn je „krmovina“.

Odstupňovanie podľa tried kvality v tejto norme sa vykonáva z hľadiska lepku, vlhkosti, bielkovín (okrem triedy 5), hustoty, napadnutia škodcami, škodlivých nečistôt, nečistôt zŕn a buriny.

Pri určovaní kvality kŕmneho zrna sa berie do úvahy ako prvácelkovo úroveň jeho stavu (obsah sušiny, hrubých bielkovín, metabolickej energie, vlákniny, fosforu, vápnika atď.).

Kŕmna pšenica triedy 5

Pšenica 5. triedy je nepotravinová, preto je určená na výkrm domácich zvierat a výrobu krmív. Vo svojom zložení sa prakticky nelíši od potravín. Ak sa však pri obilí určenom na potravinárske účely považuje vysoké percento škrobu a lepku za výhodu, tak pri krmive pre zvieratá je to skôr nevýhoda. Preto kŕmna pšenica v krmive pre malý a veľký hovädzí dobytok, ošípané, ovce a hydinu (kačice, kurčatá, husi) slúži len ako prídavok k hlavnej strave a nepoužíva sa ako monokrmivo.

• Pre kurčatá sa zrno pripravuje mletím, nakličovaním alebo kvasením a nesmie presiahnuť 60 % celkového krmiva.
• Množstvo kŕmneho obilia v strave kráv sa vypočítava v závislosti od hmotnosti zvieraťa a dojivosti a môže sa blížiť k 30 % celkovej nutričnej hodnoty krmiva.
• Pre ošípané vo výkrme je optimálne množstvo pšenice v krmive 20-40%.

Ukazovatele kŕmnej pšenice

Na krmivo sú povinné požiadavky na kvalitu. Takže kŕmna pšenica GOST R 52554-2006 musí byť zdravá, nesmie byť napadnutá škodcami a musí mať priemyselnú hodnotu. V zložení je prípustná prítomnosť nečistôt zŕn do 15%, nečistôt buriny - 3%, naklíčených zŕn nie viac ako 2%. Vlhkosť by nemala presiahnuť 15%, Podľa obsahu bielkovínkŕmna pšenica prevyšuje všetky ostatné obilniny, navyše ide o vysokokalorické krmivo, na druhom mieste po kukurici. Zrno obsahuje 10-15% bielkovín, malé množstvo (do 2%) tukov, 2-3% cukru, do 65% sacharidov, ktoré sú zastúpené najmä škrobom. Nechýba ani kompletná sada esenciálnych aminokyselín, vitamíny skupiny B, E, PP, stopové prvky – draslík, fosfor, horčík, sodík.

Výhody kŕmnej pšenice

V prvom rade je kŕmna pšenica hodnotným potravinovým produktom, ktorý obsahuje množstvo užitočných mikro a makro prvkov, lyzín, aminokyseliny, fosfor, ktoré priaznivo ovplyvňujú vývoj a zdravie hospodárskych zvierat. Mäkká odroda sa používa na kŕmenie vyberavých zvierat a vtákov. Kŕmna pšenica (cena 7 500 - 8 500 rubľov / t) sa považuje za obľúbenejšiu ako iné kŕmne plodiny vďaka svojej dostupnej cene, chuti, nutričnej hodnote a užitočným vlastnostiam. Používa sa ako krmivo pre prakticky všetky druhy hospodárskych zvierat a hydiny.

Zvieratá kŕmené týmto krmivom dobre priberajú na váhe a výške a produkujú zdravé potomstvo.

Chyby

Nevýhodou kŕmnej pšenice je vysoký obsah lepku a škrobu, ktoré tvoria v žalúdku zvierat lepkavú hmotu, ktorá môže spôsobiť bolesti a koliky v bruchu. Navyše nadmerná konzumácia pšenice pre kŕmne zvieratá môže viesť k obezite, ktorá zvyšuje riziko vzniku rôznych chorôb. Preto je potrebné starostlivo sledovať dávkovanie všetkých krmív, aby vaša domácnosť niepoškodiť.

Kŕmna kukurica (obilie)

Kukurica je kráľovnou polí. Jeho kŕmna hodnota je 1,34 kŕmnych jednotiek. Podľa GOST 13634-90 je kukurica rozdelená do troch tried v závislosti od percenta poškodených zŕn a nečistôt zŕn. Tretia trieda tejto plodiny sa používa na kŕmenie zvierat. Maximálne prípustné percento nečistôt zŕn pre túto triedu by nemalo presiahnuť 15 % a množstvo naklíčených zŕn by nemalo presiahnuť 5 %. V závislosti od farby a druhu zrna sa táto plodina delí na 9 druhov, z ktorých každý môže byť použitý na kŕmne účely a výrobu krmiva pre zvieratá.

Kŕmny jačmeň

Jačmeň 3. stupňa alebo kŕmny jačmeň, podobne ako kukurica, je hlavnou kŕmnou plodinou zahrnutou do stravy veľkých rohatých zvierat. Je bohatý na aminokyseliny a lyzín. Považuje sa za najhospodárnejšiu plodinu. Vhodné pre všetky poľnohospodárske zvieratá. Miluje to takmer každý - kravy, kone, prasatá a dokonca aj králiky. Hodnota posuvu dosahuje 1, 2 jednotky posuvu. Kvalita kŕmneho jačmeňa je regulovaná v GOST 28672-90.

Kŕmny ovos

Kvalita ovsa sa určuje podľa GOST 28673-90. Táto kultúra je rozdelená v závislosti od nečistôt zrna do štyroch hlavných tried. Ovos, ktorý obsahuje 12 až 15 % nečistôt zrna, patrí do štvrtej (krmovinovej) triedy. Zo všetkých obilnín je hmotnosť ovsa najnižšia – 460 gramov/liter.