Perspektívy rozvoja hydinových fariem v regióne Samara

Obsah:

Perspektívy rozvoja hydinových fariem v regióne Samara
Perspektívy rozvoja hydinových fariem v regióne Samara

Video: Perspektívy rozvoja hydinových fariem v regióne Samara

Video: Perspektívy rozvoja hydinových fariem v regióne Samara
Video: Моя история начала работы парикмахером. Уроки парикмахеров для новичков 2024, Smieť
Anonim

Za posledných dvadsať rokov sa chov hydiny v Rusku stal prosperujúcim odvetvím. Očakáva sa, že v roku 2018 celkový objem jatočného mäsa presiahne 4,9 milióna ton. Vývoz hydiny zároveň neustále rastie a takmer dobehol dovoz. A to všetko po takmer úplnom zničení priemyslu v 90. rokoch minulého storočia. Vývoj sledoval cestu vytvárania klietkových hydinových fariem na produkciu kuracieho mäsa a vajec.

Moderná hydinová farma
Moderná hydinová farma

Odvetvie dnes dosiahlo novú úroveň. Vyvíja sa celoštátny program, v ktorom sa osobitná úloha pripisuje zvyšovaniu exportného potenciálu a vytváraniu priemyselných fariem na produkciu morčacieho, husacieho a kačacieho mäsa. Dodávky exotickejších druhov vtákov naberajú na obrátkach: perličky, prepelice, pštros.

Chov hydiny v regióne Samara

Región Samara historicky zohráva významnú úlohu vo výrobe poľnohospodárskych produktov. Po prvé, je to produkcia obilia a jadrovín. Významný podiel na trhu zaberá pestovanie kráv a produkcia mlieka. Donedávna veľké hydinárske komplexy, žiaľ, nestačili. Hydinárske farmy regiónu Samara vyprodukovali v roku 2013 len 30 % požadovaného objemu mäsa, zvyšok bol dovezený z iných regiónov. Do roku 2015 sa podiel miestnej produkcie zvýšil na 53 % a naďalej rástol rýchlosťou presahujúcou celoštátne čísla. V roku 2016 dodali hydinárske farmy v regióne Samara na trh v prvej polovici roka 296 tisíc ton.

Brojler Samara
Brojler Samara

Musíme uznať, že toto odvetvie potrebuje výraznú podporu. Všetky tieto roky bola motorom rastu iba Timashevskaya Poultry Farm LLC. Pre veľkú oblasť s vlastným zásobovaním potravinami to absolútne nestačí.

Timashevskaya hydinová farma

Napriek všetkým ťažkostiam, nedostatku finančných zdrojov, uloženým sankciám, ktoré sťažujú prístup k novým technológiám, vláda venuje veľkú pozornosť rozvoju hydinárskeho priemyslu v regióne. V regióne Samara sa realizuje nový veľký projekt – hydinová farma Sergiev.

Výstavba hydinovej farmy Sergiev
Výstavba hydinovej farmy Sergiev

Prebieha výstavba krmivárne, ktorá bude mať výťah, dielňu na výrobu plnotučnej sóje. Už teraz môžeme hovoriť o jeho blízkom uvedení do prevádzky.

Prebiehajú práce na príprave výrobného miesta pre hlavnú produkciu hydinovej farmy. Región Samara a investori už do projektu investovali najmenej 4,2 miliardy rubľov.

Problémy s liahnutím

Projekt Sergievskayahydinové farmy
Projekt Sergievskayahydinové farmy

Po uvedení nového zariadenia do prevádzky dostanú hydinové farmy v regióne Samara nový silný stimul pre ďalší rozvoj.

Pre udržateľné fungovanie stredných a malých podnikov je nevyhnutné neustále dopĺňanie kŕdľa o nového vtáka. Rusko prakticky nevyrába svoje vlastné vysoko produktívne kuracie krížence. Takmer všetky násadové vajcia na doplnenie materského kŕdľa sú dovážané zo zahraničia. Táto možnosť je dostupná len pre veľké podniky. Zvyšok funguje ako sekundárny spotrebitelia.

Možnosti na zvýšenie produkcie kuracieho mäsa a vajec sú zatiaľ obmedzené. Z podnikov zaoberajúcich sa chovom iných druhov hydiny možno zaznamenať iba takú exotickú organizáciu, akou je pštrosí dacha. Kontakty na hydinové farmy regiónu Samara nájdete na oficiálnych stránkach organizácií. Podniky zaoberajúce sa produkciou morčacieho, husacieho a kačacieho mäsa v regióne okrem malých fariem jednoducho chýbajú.

Odporúča: