Brojlery – kurčatá na rýchle diétne mäso

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39

Chov hydiny je dobrý pomocník. A ak existuje príležitosť zapojiť sa do tohto ziskového podnikania, nemali by ste dlho váhať. Chov kurčiat poskytne rodine diétne mäso a rovnako hodnotný produkt - vajcia.

Hydina rastie rýchlo a, čo je dôležité, ľahko sa rozmnožuje. Brojlery sú vhodné na získanie diétneho mäsa. Kurčatá získané krížením mäsových a vajcových a mäsových plemien sú dosť produktívne. Veľmi rýchlo priberajú.

Majitelia osobných pozemkov môžu hydinu pestovať nielen pre vlastnú rodinu, ale aj na predaj. Domáce kuracie mäso a vajcia sú vždy žiadané. Preto bude tento malý podnik ziskový. Odhliadnuc od toho, že domácnosti budú vždy vybavené dobrým jedlom.

Na to, aby ste sa mohli venovať chovu hydiny, nie je potrebné mať súkromnú domácnosť. V malej letnej chate sa brojlerové kurča cíti skvele a priberá.

Pestovanie začína získaním jednodňových kurčiat. Kupujú sa na trhu alebo na hydinárni. Brojlery sú kurčatá, ktoré si vyžadujú osobitnú starostlivosť. Inaby sa predišlo infekcii, mladé zvieratá sa pestujú oddelene od ostatných vtákov v špeciálne určených oblastiach.

Prvý týždeň života je rozhodujúcim obdobím. Aby sa zabránilo smrti vtáka, malo by sa s ním zaobchádzať s osobitnou pozornosťou. V prvom rade je potrebné zabezpečiť teplotné a svetelné podmienky. Ak sa kurčatá pestujú v lete, bude táto úloha ľahšie zvládnuť. Odporúča sa zabezpečiť nepretržité osvetlenie a kúrenie. Počas tohto obdobia sa teplota vzduchu udržiava v rozmedzí 33 stupňov Celzia.

Aby ste dosiahli dobrý prírastok na váhe, mali by ste zabezpečiť špeciálnu diétu. Brojlery sú kurčatá, pre ktoré musí byť jedlo dostupné kedykoľvek počas dňa. Diéta kurčiat zahŕňa: proso, drvenú kukuricu, ako aj krupicu a nadrobno nakrájané natvrdo uvarené vajcia. V potrave mladých zvierat musia byť prítomné vitamíny. Na tento účel môžete použiť zelenú mladú žihľavu, púpavu a nadrobno nakrájanú zelenú cibuľku.

Miestnosť, v ktorej sa chovajú brojlery (kurčatá), by mala mať dostatočný počet napájačiek, ktoré sú usporiadané tak, aby neinteligentné kurčatá nezmokli. Ako preventívne opatrenie sa pijani raz týždenne naplnia slabým roztokom manganistanu draselného. Vo veku 1,5 mesiaca sa kurčatá postupne premiestňujú do bežnej stravy pre dospelých vtákov.

Brojlery sú kurčatá, ktorých výživa by nemala byť obmedzená. Pre dobrý vývoj a prírastok hmotnosti sa z obilného odpadu s prídavkom malých škrupín a drvenej kriedy pripravujú špeciálne kŕmne zmesi,koláč, ako aj srvátka, tvaroh, odpad z rýb a mäsa a tráva. Jedlo sa vyrába samostatne alebo sa kupuje hotové. V priestoroch na prechádzku sú dospelé kurčatá vypustené na prechádzku, pretože slnečné svetlo je potrebné pre normálny vývoj mláďat.

Pri normálnej starostlivosti a vyváženom špeciálnom kŕmení bude 1,5-mesačné kuriatko vážiť 800 gramov.

Brojlery sú nedôležité nosnice. Ide o kríženca hydiny na mäsové účely. Začínajú klásť vajíčka vo veku 7 mesiacov. Preto sa používajú iba na diétne mäso.

Na chov brojlerov doma musíte mať kurčatá mäsových a vaječných plemien a kohúta hovädzieho dobytka. Pri krížení sa získajú hybridné semenníky vhodné na produkciu mladých brojlerov. Kladú sa pod sliepku alebo do domáceho inkubátora. Najjednoduchším spôsobom je však nákup násadových vajec alebo jednodňových kurčiat na špecializovaných hydinárskych farmách.