Baklažán Marcipán: výnos, charakteristika a popis odrody

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39

Existuje veľa odrôd baklažánu, medzi ktorými si letní obyvatelia môžu vybrať tie, ktoré vyhovujú z hľadiska dozrievania, chuti, farby, veľkosti. Pre tých, ktorí oceňujú veľké ovocie, chovatelia chovali baklažán marcipán. Toto je jeden z nových hybridov s rôznymi pozitívnymi vlastnosťami.

Odrodu získala šľachtiteľská a semenárska spoločnosť Russian Garden.

Hybridné funkcie

Baklažán Marcipán označuje stredne sezónne odrody, ktoré dozrievajú 120-130 dní. Je vhodný pre vonkajšie pestovanie, skleníky a skleníky.

Pôvodca uvádza nasledujúci popis rastliny:

• výška kríka do 1 metra;
• rastlina vzpriamená;
• listy sú veľké, zelené;
• ker kvitne jednotlivými kvetmi alebo kvetmi zhromaždenými v súkvetiach;
• plody sú veľké, mäsité, klasicky tvarované;
• veľkosť plodu na dĺžku - do 16 cm, na šírku - asi 7 cm;
• dužina je sladká, nie horká, svetložltá;
• lúpaťfialová, lesklá;
• semená sú malé, je ich málo.

Baklažán Marcipán dáva pomerne veľké množstvo ovocia. Z jednej rastliny zoženiete cez dva kilogramy lahodných modrých, každá s hmotnosťou od 300 do 600 gramov. Táto trieda je určená na prípravu akýchkoľvek jedál vrátane konzerv. Marcipán je považovaný za jednu z najlepších odrôd na pečenie ovocia na grile.

Nevýhody a výhody

Podľa recenzií má baklažánový marcipán tieto výhody:

• schopnosť pestovať rastlinu v akomkoľvek regióne krajiny a na juhu rastie na otvorenom priestranstve a na severe - v skleníkoch, pahrebách;
• ovocie majú vynikajúcu prezentáciu;
• veľkoplodé;
• rastlina toleruje teplo, sucho;
• baklažány sú chutné, takmer bez semien;
• vynikajúci výnos.

Nevýhody baklažánového marcipánu zahŕňajú:

• náročné na svetlo: nedostatok svetla vedie k zosvetleniu farby pleti;
• krehkosť výhonkov pod váhou ovocia;
• náročné na teplotu vody používanej na zavlažovanie: pri použití studenej vody rastlina zhadzuje vaječník a kvety.

Pestovanie rastlín

Baklažán Marcipán možno pestovať vonku, v skleníku. Vypestujte si to cez sadenice.

Semená rastliny sa vysievajú koncom februára - začiatkom marca do debničiek na sadenice. Sadenice sa vysádzajú pod krytom v máji, na otvorenom priestranstve - v júni, keď sa konečne oteplí a prejdehrozba mrazom. V čase presádzania by sadenice mali mať 60-70 dní.

Pestovanie sadeníc

Odroda baklažánu Marcipán sa vysádza koncom februára - začiatkom marca. Pred týmto obdobím sa semená vysádzajú iba vtedy, ak je zabezpečené dodatočné osvetlenie.

Skôr ako začnete siať, musíte si pripraviť všetko, čo potrebujete. Stojí za to začať s výberom pôdy - môžete si ju uvariť sami alebo si kúpiť hotový substrát v vidieckom obchode. Posledná možnosť obsahuje všetky potrebné látky, stopové prvky.

Pri vlastnej výrobe pôdy sa pripraví zmes z jedného dielu piesku, troch dielov humusu a štyroch dielov rašeliny. Do vedra so zeminou sa pridá lyžica superfosfátu a pohár dreveného popola.

Debničky na pestovanie sú naplnené do dvoch tretín zeminou, zaliate vodou. Potom sa vytvoria drážky s hĺbkou 0,5 cm. Semená sa v nich rozložia vo vzdialenosti 1 až 2 cm od seba. Na urýchlenie klíčenia a zabránenie vysychaniu horných vrstiev pôdy sú krabice pokryté sklom alebo filmom.

Semená klíčia pri 25 stupňoch.

V štádiu kotyledónových listov sa odporúča zberať sadenice do samostatných nádob. Počas transplantácie by ste mali byť veľmi opatrní, aby ste nepoškodili koreňový systém. Podľa recenzií sa baklažán Marcipán F1 ťažko obnovuje poškodené korene.

Na začiatku majú baklažány dostatok živín, ktoré obsahuje pôda. Ako sadenice rastú a vyvíjajú sa,vykonávať zvýšené kŕmenie. Najlepšie je uprednostniť komplexné hnojivá pre sadenice. Používajú sa podľa návodu.

Dva týždne pred výsadbou na trvalé miesto sa sadenice otužujú a postupne si zvykajú na čerstvý vzduch. Mali by ste začať s 15 minútami a postupne zvyšovať čas, počas ktorého sa sadenice zdržiavajú na priamom slnku.

Pristátie na trvalom mieste

Baklažány sú rastliny, ktoré milujú svetlo a teplo, preto sa vysádzajú, keď je teplota okolo 17-20 stupňov. Ak klesne na 15 alebo stúpne nad 30, rastliny vypadnú púčiky.

Podľa popisu odrody a vlastností baklažánu Marcipán je potrebné pred vysadením sadeníc na trvalé miesto pripraviť. Deň pred plánovaným pristátím sú kríky hojne napojené. Polievanie zopakujte tesne pred výsadbou.

Rastliny sa vysádzajú podľa vzoru troch kríkov na meter štvorcový. Medzi radmi je dodržaná vzdialenosť aspoň 60 cm, sadenice sa presádzajú spolu s hroudou zeminy bez poškodenia koreňového systému.

Starostlivosť o rastliny

Baklažán Marcipán podľa popisu nepotrebuje špeciálnu starostlivosť. Tieto rastliny nemajú radi hojné zalievanie - stačí 5 litrov vody na meter štvorcový. Záhony polievajte raz týždenne. Po zalievaní sa pôda uvoľní. Ak sa rastliny pestujú v skleníku, mal by byť vetraný.

Počas rastu je potrebné kríky tvarovať. Zvyčajne baklažány vedú k 2-3 stonkám, všetky ostatné výhonky sú odstránené. Ľavé výhonky sú viazané na podporu. Odstráňte aj všetky listyktoré tienia stonky, kvety.

Pri pestovaní baklažánu v severných oblastiach sa kríky zaštipujú vo výške 30-35 cm. Zároveň na jednej rastline nezostane viac ako šesť vaječníkov.

Všeobecné pravidlá starostlivosti

Ak chcete získať dobrú úrodu, musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá starostlivosti:

1. Celé leto je potrebné kyprieť pôdu, aby sa nezhutnila. Zvlášť starostlivo monitorujte pôdu po dažďoch, polievaní.
2. Záhon s kríkmi by mal byť vždy mierne vlhký. Ak chcete získať, ako na fotografii, baklažán marcipán by sa podľa recenzií mal zalievať raz týždenne. Táto odroda sa nebojí sucha, ale tiež netoleruje presušenie hlinenej kómy.
3. Počas celého obdobia kŕmenia vývinu rastlín je potrebné vykonať tri kŕmenia. Prvý sa vykonáva desať dní po výsadbe sadeníc, druhý - dva týždne po prvom a tretíkrát sa kríky kŕmia počas začiatku plodenia.
4. Baklažány sú rastliny, ktorým rastú náhodné korene. To pomáha zvyšovať produktivitu. Na stimuláciu tvorby koreňov je potrebné vykonať kopcovitosť rastlín.
5. Záhony musia byť zbavené buriny, kríky by sa mali skontrolovať na výskyt škodcov a chorôb.

Choroby, škodcovia

Baklažán patrí do čeľade nočných, kam patria paradajky. Tieto rastliny trpia rovnakými chorobami.

Spal je rozšírené plesňové ochorenie, ktoré sa vyznačuje výskytom hrdzavýchškvrny na listoch. V suchom počasí listy schnú a opadávajú a v daždivom počasí sú pokryté kvetmi a hnilobou. Na boj proti tejto chorobe sa používa síran meďnatý, kvapalina Bordeaux. Spracovanie rastlín sa vykonáva po západe slnka. Prevencia neskorej plesne zahŕňa spaľovanie chorých rastlín po zbere. Ošetrenie kríkov cesnakovým roztokom pomáha dobre - dvesto gramov sa infúzi v troch litroch vody počas troch dní. Potom sa roztok zriedi vodou v pomere 1:1.

Baklažán sa môže infikovať mozaikou. Ide o ochorenie vírusovej povahy, pri ktorom dochádza k deformácii listov – sú pokryté bledozelenými vzormi. Na plodoch sa objavujú žlté škvrny. Ovplyvnené kríky sú odstránené, celý nástroj je spracovaný. Zdravo vyzerajúce rastliny musia byť ošetrené antivírusovým liekom. Aby sa zabránilo mozaike, rastliny sa ošetria mydlovým roztokom pripraveným z 20 gramov mydla na pranie zriedeného v litri vody.

Baklažán je často napadnutý voškami. Nasáva šťavu z rastliny, čo vedie k skrúteniu listov, smrti kríka. Na boj proti voškám sa používajú chemikálie alebo ľudové prostriedky. Tinktura popola pomáha vyrovnať sa s škodcom: pohár popola sa zmieša s 10 litrami vody a lyžicou zeleného mydla. Kompozícia sa nechá uvariť jeden deň, potom sa s ňou spracuje baklažán. Na ochranu rastlín pred voškami je potrebné vetrať skleník a tiež raz za dva týždne vykonať preventívne ošetrenie kríkov chemikmi alebo roztokom popola.

V suchom počasí môžu rastliny poškodiť roztoče. Škodcovia sa živia bunkovou šťavou. Na boj proti nemu sa ošetrujú rastlinyšpeciálne chemikálie prísne podľa pokynov. Ako prevencia infekcie rastlín sa baklažány v horúcom a suchom počasí postriekajú vodou. Tento postup sa vykonáva ráno a večer.

Úroda

Ako môžete vidieť z popisu a fotografie, marcipánový baklažán dáva dobrú úrodu. Pri jeho zbere treba brať do úvahy načasovanie dozrievania plodov. Príliš skorý zber prinesie horké plody a neskorý zber bude mať semená, ktoré sú príliš veľké a tvrdé. Preto sa plody odstraňujú v období technickej zrelosti, asi mesiac po odkvitnutí. Jasným znakom pripravenosti plodov na zber je výrazný lesk plodov s charakteristickou tmavofialovou farbou.

Zelenina sa krája nožnicami alebo záhradníckymi nožnicami spolu so stonkou. Tento postup by sa mal vykonávať opatrne, aby nedošlo k poškodeniu kríka. Zozbieraná zelenina sa konzumuje okamžite, pretože sa nedá dlho skladovať - počas skladovania baklažány zmäknú, ich šupka sa zvraští. Zelenina si môže zachovať svoj vzhľad a chuť až tri týždne, ak je v chladničke.