Ovocné rastliny: názvy, fotografie a popisy
Ovocné rastliny: názvy, fotografie a popisy

Video: Ovocné rastliny: názvy, fotografie a popisy

Video: Ovocné rastliny: názvy, fotografie a popisy
Video: Ты уверен - Социум 2024, November
Anonim

Plody pestovaných rastlín sú, samozrejme, veľmi cenným potravinovým produktom. Ich konzumácia prináša veľké výhody pre ľudský organizmus. Okrem všetkých druhov vitamínov a mikroelementov obsahujú plody záhradných plodín organické kyseliny, sacharidy, bielkoviny atď. Nielen čerstvé jablká, hrušky a slivky majú veľkú nutričnú hodnotu. Nemenej užitočné pre zdravie sú rôzne druhy zimných prípravkov z ovocia. Môžu to byť napríklad kompóty, šťavy, džemy, zaváraniny.

Aké ovocné rastliny sa pestujú v záhradách: klasifikácia a názvy

Existujú len tri hlavné skupiny takýchto plodín:

  1. Pome. Do tejto odrody patria napríklad jablká, hrušky, dule.
  2. Kôstkové ovocie – čerešňa, čerešňa, slivka, broskyňa, marhuľa atď.
  3. Orieškové ovocie. Do tejto skupiny patria napríklad mandle a vlašské orechy.
ovocné rastliny
ovocné rastliny

Aj vzácne ovocné plodiny sa zvyčajne vyčleňujú ako samostatná skupina. Patria sem napríklad šípky, citrónová tráva, rakytník atď.

Všeobecnépopis

Takmer všetky ovocné rastliny sú trvalky. Rozmnožujú sa hlavne vegetatívne. To znamená - odrezky, vrstvenie, koreňové potomstvo. Samozrejme, niektoré ovocné plodiny sa dajú rozmnožovať aj semenami alebo semenami. Pri takomto vysadení si však rastliny z tejto skupiny zvyčajne nezachovajú dobré odrodové vlastnosti.

Vo väčšine prípadov ovocné stromy vyžadujú pravidelné prerezávanie. Hlavným účelom tohto postupu je zvýšiť produktivitu elimináciou možnosti zahusťovania koruny, ako aj omladzovania rastlín.

Väčšina týchto plodín začína prinášať ovocie až niekoľko rokov po výsadbe. Úrodu z rastlín tejto skupiny je možné najčastejšie získať len v auguste - septembri.

Existujú skoré, neskoré alebo stredoročné odrody ovocných rastlín. Plody plodín prvej odrody sa najčastejšie konzumujú čerstvé. Kompóty a džemy sa zvyčajne vyrábajú z medzisezónnych odrôd čerešní, jabĺk, hrušiek atď. Neskoré ovocie sa často skladuje čerstvé alebo mrazené celú zimu.

ovocné rastliny
ovocné rastliny

Chovateľské práce

Človek pestuje ovocné plodiny už veľmi dlho. A za celú tú dobu sa, samozrejme, získalo len obrovské množstvo ich najrozmanitejších odrôd. Selekčné práce s takýmito plodinami prebiehajú aj dnes.

V našej krajine je hlavnou úlohou špecialistov zaoberajúcich sa získavaním nových odrôd zvýšiť úrodu rastlín a ich zimnú odolnosť. Tiež maximálna pozornosťchovatelia platia za zlepšenie chuti samotných plodov. Odborníci sa domnievajú, že ďalšou prioritnou úlohou pri šľachtení nových odrôd záhradných stromov a kríkov je zvýšenie ich odolnosti voči rôznym chorobám. To platí najmä pre najbežnejšiu bakteriálnu infekciu ovocných plodín - chrastavitosť.

Ako správne sadiť

Ovocné a bobuľové rastliny rozmiestnite v záhrade tak, aby si navzájom nijako netienili. Pri výbere miesta na pestovanie konkrétnej plodiny je potrebné vziať do úvahy jej biologické vlastnosti. Niektoré ovocné stromy rastú veľmi vysoko. Ostatní zástupcovia tejto skupiny môžu mať široko rozložitú korunu.

ovocné plodiny
ovocné plodiny

Pri výsadbe ovocných plodín by sa mala presne dodržiavať technológia predpísaná v tomto konkrétnom prípade. Jamy pre takéto záhradné rastliny sú zvyčajne pripravené vopred. Pred výsadbou sa do nich naleje určité množstvo živnej pôdy. Najčastejšie ide o mastnú záhradnú pôdu, zmiešanú v určitom pomere s minerálnymi alebo organickými hnojivami, rašelinou, dolomitovou múkou alebo vápnom atď. Takáto živná pôda sa pripravuje s prihliadnutím nielen na vlastnosti tejto konkrétnej plodiny, ale aj na jej zloženie. pôdy na mieste.

V skutočnosti je samotná sadenica upevnená v jamke pomocou kolíka. Potom sa naplní po určitú úroveň rovnakou pôdnou zmesou pripravenou vopred a dôkladne sa zaleje.

Čo treba zvážiť

Pri výbere miesta pre ovocné rastliny namieste, okrem iného by ste mali venovať pozornosť úrovni spodnej vody. Korene takýchto plodín môžu preniknúť do pôdy veľmi hlboko. Preto je žiaduce, aby sa podzemná voda nachádzala v mieste pristátia čo najďalej od úrovne terénu. Veľké ovocné stromy sa zvyčajne vysádzajú tam, kde sa nachádzajú v hĺbke najmenej 2-3 metre, malé - 1,5-2 m.

Rastliny nesúce semená: názvy a popisy

Najčastejšími plodinami tejto podskupiny sú u nás samozrejme hrušky a jablone. Rastliny jadrového ovocia majú zvyčajne pomerne rozložitú korunu a dlhý kmeň strednej hrúbky. Kvety takýchto záhradných stromov sú najčastejšie obojpohlavné. Rastú na vetvách nie jednotlivo, ale zhromaždené v kvetenstvách 4-8 kusov. Farba ich okvetných lístkov môže byť biela alebo ružová.

ovocné plodiny rastliny
ovocné plodiny rastliny

Plodiny jadrového ovocia si vyžadujú pomerne komplikovanú starostlivosť. Rastliny tejto odrody sú zvyčajne vysadené letnými obyvateľmi nie príliš veľa. Dokonca aj 3-4 takéto stromy môžu zaberať významnú časť prímestskej oblasti. Zároveň však môže byť úroda z jednej takejto ovocnej rastliny v porovnaní so zeleninou a bobuľovitými plodinami skutočne obrovská.

Jadrové plodiny spočiatku rodia rovnomerne a pravidelne. Avšak v budúcnosti, počas tvorby už veľkých plodín, plodiny tejto skupiny začnú vykazovať periodicitu (každý rok). K zvláštnostiam ovocných jadrovín patrí aj to, že sú z väčšej časti samosprašné. Teda s cieľomak chcete získať úrodu jabĺk, hrušiek alebo dule, musíte zasadiť nie jeden, ale dva alebo tri tieto stromy súčasne.

Plody jadrovín sa používajú najčastejšie čerstvé. Neskoro dozrievajúce jablká a hrušky môžu často ležať na chladnom a suchom mieste až do jari. Z plodov jadrovín sa často vyrábajú aj kompóty. Jablká a hrušky sa na džem používajú len zriedka.

Názvy a popisy kôstkového ovocia

Črtou rastlín tejto skupiny je skoršie rodenie v porovnaní so semennými plodinami. Pri kôstkovom ovocí a plodovej periodicite sa nepozoruje. Existujú dva druhy takýchto záhradných rastlín: stromovité a krovité. Rastliny prvej skupiny môžu dosiahnuť výšku až 7 metrov, druhá - 3-4 m.

Najčastejšou plodinou kôstkového ovocia v Rusku je, samozrejme, čerešňa. Plody tejto rastliny zvyčajne dozrievajú koncom júla - začiatkom augusta. Chuťovo sú väčšinou kyslé. Vyrábajú sa z nich kompóty, džemy, zaváraniny, tinktúry.

aké ovocné rastliny
aké ovocné rastliny

Slivka je tiež bežnou plodinou kôstkového ovocia v Rusku. Plody tejto rastliny sa považujú za dobré preháňadlo. Na zimu väčšinou pripravujú len kompóty a lekvár.

Popis plodín orechov

Juh Ruska – to sú oblasti, v ktorých sa takéto ovocné rastliny pestujú najčastejšie. Mená mnohých z nich pozná takmer každý. Ale v centrálnej zóne Ruskej federácie sa plodiny orechov, samozrejme, dajú nájsť pomerne zriedka. Najvýraznejším predstaviteľom tejto skupiny je orech. Medzi plodiny orechov patrí aj lieska, arašidy, pistácie, lieskové orechy, kešu oriešky atď.

Jadrom týchto rastlín je ovocie. Ten je zvyčajne uzavretý v tvrdej škrupine. Podľa štruktúry sú všetky rastliny orechov rozdelené do troch hlavných odrôd: kôstkovice, skutočné a zmiešané. V Rusku sa môžu pestovať všetky druhy plodín (napríklad v regiónoch Krasnodar a Stavropol). V prvom prípade sa plod rastliny skladá z dužinatého vonkajšieho oplodia, endokarpu (škrupiny) a vlastného jadra. K podskupine takýchto plodín patria napríklad mandle a vlašské orechy.

Plody druhej odrody zvyčajne pozostávajú aj zo škrupiny a jadra. V tomto prípade sú však vždy uzavreté v plyšu (listovom obale). Vlastne samotné jadro pravého orechového pozostáva z dvoch polovíc. Táto skupina zahŕňa lieskové orechy a lieskové orechy.

názvy ovocných rastlín
názvy ovocných rastlín

Neobvyklé plodiny: rakytník a divoká ruža (popis)

Niektoré ovocné rastliny pestujú letní obyvatelia našej krajiny pomerne zriedka. Zvyčajne je to kvôli vysokým klimatickým nárokom takýchto plodín. Na niektoré rastliny tejto skupiny záhradkári v posledných desaťročiach jednoducho nezaslúžene zabudli. Najznámejšie u nás menej bežné plodiny sú divozel a rakytník. Rastú, samozrejme, nie v každej záhrade. Niekedy ich však stále môžete vidieť v letných chatkách.

odrody ovocných rastlín
odrody ovocných rastlín

Plody oboch týchto plodín sa používajú hlavne len na lekárske účely. Šípkamožno použiť napríklad na zmiernenie zápalov, zlepšenie funkcie tráviaceho traktu a tiež ako dobré diuretikum. Plody rakytníka sa používajú ako prostriedok na podporu reprodukčného systému, obnovenie funkcie čriev a zníženie hladiny cholesterolu v krvi.

Odporúča: