Tomato Black Crimea: popis s fotografiou, charakteristika odrody, recenzie

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39

Domáca odroda paradajok Black Crimea je známa nielen u nás, ale aj v Európe a dokonca aj v USA. Už v sovietskych časoch upozornil na tieto nezvyčajné paradajky švajčiarsky chovateľ Lars Rosentrom. Počas cesty tohto špecialistu na Krym mu okrem iného obdarovali semienkami takýchto čiernych paradajok. Veľmi sa mu páčili.

Tomatoes Black Crimea: všeobecný popis

Táto nádherná odroda patrí do skupiny neurčitých. To znamená, že rast týchto paradajok počas sezóny nie je ničím obmedzený. Dĺžka stoniek paradajok tejto odrody môže dosiahnuť značnú dĺžku - až 1,8 m. Obzvlášť vysoká, zatiaľ čo takéto kríky rastú v skleníku.

Koreňový systém paradajok Cherny Krym, rovnako ako prakticky všetky ostatné neurčité, je veľmi dobre vyvinutý. Zároveň kríky tejto odrody zvyčajne rastú dosť hrubé.

Táto vlastnosť paradajok Black Crimea by sa mala brať do úvahy pri pestovaní. Priestor pre každú takúto rastlinu vyžaduje veľa. Neodporúča sa príliš zahusťovať výsadby medzi paradajkami Black Crimea, pretožev tomto prípade im budú predovšetkým chýbať pôdne živiny. Po druhé, ak sú rastliny umiestňované príliš často, výsadby s nimi budú následne zle vetrané. A to zase môže spôsobiť rozvoj plesňových ochorení.

Funkcie

Cherny Krym patrí do skupiny skorých odrôd. Plody dozrievajú na kríkoch týchto paradajok približne 75-80 dní po výsadbe. Je dovolené pestovať túto starú odrodu, ktorú letní obyvatelia už dlho milujú, na otvorenom aj uzavretom pozemku. Keďže sa však čierny Krym nelíši v osobitnom stupni mrazuvzdornosti, ako akékoľvek iné južné paradajky, odporúča sa pestovať ho iba v skleníku v strednom Rusku. To isté platí pre Sibír a Ural. Ide len o to, že ruskí letní obyvatelia zvyčajne pestujú tieto paradajky na vonkajších záhonoch iba na Kryme, na územiach Krasnodar a Stavropol.

K plusom tejto nádhernej odrody patrí záhradkárom okrem iného aj veľmi dobrá úroda. Pri správnej starostlivosti môžete získať až 4 kg ovocia za sezónu len z kríka Black Crimea. Táto odroda sa tiež vyznačuje vysokým stupňom odolnosti voči hlavným chorobám hlucháňa.

Ovocie

Kry paradajok Cherny Krym vyzerajú veľmi silno a pôsobivo. Hlavnou črtou týchto paradajok, ktorá ich odlišuje od väčšiny moderných odrôd, je však vzhľad ovocia. Tieto paradajky dostali svoje meno, samozrejme, nie nadarmo. V posledných fázach vývoja sú plody Čierneho Krymu zvyčajne tmavohnedé. Po dosiahnutí toho istéhozrelosti sa stávajú takmer čiernymi.

Hmotnosť plodov tejto odrody je v priemere 300-350 g Spodné paradajky sa môžu líšiť aj vo veľkých veľkostiach - až 500 g Tvar paradajok Čierneho Krymu je plochý okrúhly. Zároveň je na plodoch často vidieť jemné rebrovanie v oblasti stopky.

Chuť paradajok je podľa väčšiny letných obyvateľov jednoducho vynikajúca. Dužina plodov tejto odrody je sladká, šťavnatá, mäsitá a veľmi voňavá bez kyslosti.

Semená v paradajkách Black Crimea sú zvyčajne dosť veľa. Samotné osivové komory však nie sú príliš veľké. Hlavná časť plodov týchto paradajok padá práve na dužinu.

Na tejto stránke sú uvedené fotografie paradajok Black Crimea. Ako vidíte, výhonky týchto paradajok sú naozaj veľmi silné a plody majú naozaj nezvyčajný vzhľad.

Medzi nevýhody mnohých záhradníkov patrí skutočnosť, že aj keď sú ich plody pokryté pomerne hustou šupkou, nanešťastie sa nelíšia v špeciálnej preprave. Pri pestovaní Čierneho Krymu je dôležité nepreháňať to so zalievaním. V opačnom prípade môžu zrelé plody okrem iného prasknúť aj priamo na kríkoch. Uchovávanie paradajok tejto odrody, žiaľ, tiež nie je príliš dobré.

Používanie ovocia

Pestujte letných obyvateľov Cherny Krym predovšetkým na čerstvú spotrebu. Tiež sa verí, že paradajky tejto odrody sú skvelé na prípravu letných šalátov.

Veľkosťplody Čierneho Krymu sú veľké. Preto sa vo všeobecnosti nenakladajú ani nesolia. Navyše pri tepelnej úprave môže šupka v plodoch prasknúť. Pri zbere zeleniny na zimu sa plody tejto odrody zvyčajne používajú iba na výrobu šťavy a kečupu.

Tomatoes Black Crimea: recenzie letných obyvateľov

K prednostiam tejto odrody, záhradkárom, ako už bolo spomenuté, patria predovšetkým vysoké úrody, nezvyčajný vzhľad plodov a odolnosť voči chorobám. Tieto paradajky tiež priťahujú letných obyvateľov a ich relatívnu nenáročnosť. Pre južné paradajky je to, samozrejme, vzácnosť. Jediná vec, ktorú je potrebné sledovať pri pestovaní Čierneho Krymu, podľa letných obyvateľov, je zabezpečiť, aby na konci jari - začiatkom leta kríky neporazili spätné mrazy. V opačnom prípade rastliny odumrú.

Súdiac podľa popisov odrody paradajok Black Crimea dostupných na internete, medzi jej nepochybné výhody patrí aj to, že plody na nej dozrievajú postupne. Vďaka tomu je možné v lete pripravovať šaláty s použitím takýchto paradajok takmer každý deň.

Určitá nevýhoda tejto odrody, okrem zlej udržiavacej kvality, si letní obyvatelia tiež myslia, že dáva vaječníky dosť pomaly. Na zvýšenie úrody tejto odrody skúsení záhradníci odporúčajú sformovať jej kríky do 2 stoniek.

Sadenice

Paradajky Black Crimea, ako každé iné, pestujú domáci záhradkári metódou sadeníc. V škatuliach sa semená týchto paradajok vysievajú asi 60 dní pred prenesením na otvorené priestranstvo. To znamená, že vysádzajú sadenice Čierneho Krymu, zvyčajne uprostredmarec.

Od prvých dní sa naklíčené klíčky tejto odrody začínajú veľmi intenzívne vyvíjať. Sadenice Čierneho Krymu vyzerajú, súdiac podľa recenzií letných obyvateľov, zvyčajne oveľa silnejšie a väčšie ako u iných paradajok. V súlade s tým by mala byť pôda pre takéto paradajky v krabiciach naliata výživná. Na pestovanie semien Čierneho Krymu môžete napríklad zmiešať obyčajnú záhradnú pôdu s malým množstvom duseného hnoja.

Trvalé pristátie

V čase, keď sú prenesené do skleníka alebo na lôžka, sadenice Čierneho Krymu už zvyčajne dosahujú výšku asi 20 cm. Skúsení letní obyvatelia odporúčajú pestovať paradajky tejto odrody na trvalom mieste v šachovnicový vzor. Záhradníci zároveň odporúčajú robiť to tak, aby medzi susednými rastlinami bola vzdialenosť približne 60 cm.

Hneď po výsadbe sa odporúča priviazať kríky Čierneho Krymu k podperám. To prispeje k lepšiemu prežitiu rastlín. Deň po premiestnení na trvalé miesto je vhodné sadenice zaliať. Ďalej môžu byť záhony mulčované dobre prehnitým hnojom.

Starostlivosť na trvalom mieste

Ako už bolo spomenuté, paradajky Black Crimea sa tvoria vo väčšine prípadov v 2 stonkách. Skúsení záhradníci zároveň odporúčajú odstrániť nevlastných synov z takýchto paradajok, keď dosiahnu výšku asi 5 cm.

Technológiu starostlivosti o tieto paradajky v skutočnosti záhradkári štandardne používajú. To znamená, že pri pestovaní letných obyvateľov používajú rovnaké metódy, ktoré sú vhodné preakékoľvek iné neurčité paradajky.

Jediná vec je, že pri pestovaní odrody paradajok Black Crimea sa odporúča mierne upraviť štandardnú frekvenciu zavlažovania. Ako už bolo spomenuté vyššie, pri príliš častom zvlhčovaní zeme pod takýmito paradajkami môžu ich plody po dozretí prasknúť. Navyše, súdiac podľa recenzií letných obyvateľov dostupných na webe, v tomto prípade je dužina paradajok Black Crimea, hoci zostáva sladká bez kyslosti, stále trochu vodnatá. Letní obyvatelia tieto paradajky zvyčajne zalievajú nie viac ako 1-2 krát týždenne.