2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39
Ryby boli vždy jednou zo základných potravín. Rybolov je spolu s lovom, zberom a obrábaním pôdy jedným z najstarších ľudských povolaní. Niektoré staroveké kmene zasvätili svoj čas výlučne rybolovu, ktorý bol ich hlavným zdrojom obživy.
V modernom Rusku existujú regióny, najmä Prímorský kraj, kde je ťažba morských zdrojov a spracovanie rýb jedným z najdôležitejších segmentov hospodárstva a výroby potravín.
Slávna minulosť sovietskeho rybolovu
Počas Sovietskeho zväzu sa rybársky priemysel rýchlo rozvinul.
Krajina neustále obsadzovala jedno z prvých miest na svete v produkcii vodných biologických zdrojov – desatina všetkého uloveného morského života bola v ZSSR. Takéto ukazovatele boli možné vďaka vážnym investíciám v tomto odvetví, najmä do výstavby flotily na ťažbu a spracovanie rýb.
Od začiatku 90. rokov však v dôsledku hospodárskych otrasov, ktoré nasledovali po rozpade ZSSR, došlo k vážnej degradácii rybárskeho priemyslu. Objemy výroby boli výrazne znížené, štát venoval odvetviu malú pozornosť.
Umiestnenie rybolovu v Primorye
Ak sa pozriete na mapu Primorye, môžete vidieť, že hlavné dostupné kapacity na spracovanie rýb sú sústredené na juhu regiónu. Tieto kapacity však v regióne zjavne nestačia. Nedokážu absorbovať objem v súčasnosti vyvážaných surovín, čo poškodzuje ruskú ekonomiku. Posilnia sa už existujúce podniky – závod na spracovanie rýb na Ďalekom východe, Yuzhmorrybflot, Global Trade, Fish Day a ďalšie.
Na území ASEZ (územie pokročilého rozvoja) Nadezhdinskaya sa plánuje vytvorenie obrovského komplexu na spracovanie rýb s rozlohou šesť a pol hektára. Začiatok výstavby je naplánovaný na rok 2018 a ukončenie by malo byť v roku 2022. Vybudujú sa podniky na výrobu mrazených polotovarov a prísad na tvorbu multivitamínových komplexov. Okrem toho sa bude vyrábať aj krmivo pre ryby.
Situácia rybárskej flotily
Primorsky kraj až donedávna trpel vážnym nedostatkom rybolovnej kapacity. Sovietska technika je zastaraná a opotrebovaná, prakticky sa nepoužívajú žiadne nové lode. Avšak teraz, ako súčasť plánu na vytvorenie zoskupenia rýb na juhu Primorye,plánuje sa rozsiahla obnova vozového parku. Južná Kórea je pripravená pomôcť Rusku v tomto.
Vláda pracuje aj týmto smerom. V novembri 2017 sa v Soule uskutočnilo stretnutie ministra pre rozvoj Ďalekého východu Alexandra Galushku a prezidenta Kórejského inštitútu pre stavbu lodí. Výsledkom rokovaní na Ďalekom východe je, že čoskoro bude otvorená pobočka Kórejského inštitútu a budú sa priťahovať investície do obnovy rybárskej flotily.
Južná Kórea je uznávaným svetovým lídrom v konštrukcii plavidiel pre rybársky priemysel, takže môžeme povedať, že budúcnosť ruských rybárov je v dobrých rukách.
Údržba vozového parku
Vytvorenie výkonnej rybárskej flotily ešte nie je riešením tohto problému. Nemenej dôležitou úlohou je oprava a údržba lodí. Aj v tomto smere sa podnikajú kroky. Bol vypracovaný plán na vytvorenie a rozvoj námorných terminálov na obsluhu lodí rybárskej flotily. Zahŕňa aktivity plánované do roku 2030.
Ekonomická situácia
V súčasnosti sú pre nedostatok kapacít na spracovanie rýb rybári v Prímorskom kraji nútení vyvážať suroviny do Číny, ktorá ich spracuje a hotový výrobok predáva späť do Ruska, avšak za oveľa vyššiu cenu (s veľkou pridanou hodnotou). Účelom vytvorenia zoskupenia rýb na juhu Primorye je radikálne zvrátiť túto situáciu. Ruské suroviny by sa mali zaslať na spracovanie domácim podnikomobyvateľstvo malo domáci produkt za nižšiu cenu ako podobný dovážaný. Pridaná hodnota zostáva aj v rámci krajiny.
Hlavná platforma na vytvorenie zoskupenia rýb na juhu Prímoria je povolaná stať sa TOP (územie prioritného rozvoja) „Nadezhdinskaya“. Toto je výrobný a logistický areál v obci Nový, neďaleko Vladivostoku.
Na realizáciu celého projektu je potrebných viac ako dvadsať miliárd rubľov investícií. V súčasnosti Čína a Južná Kórea vyjadrili svoje želanie podieľať sa na vytvorení zoskupenia rýb na juhu Primorye.
Po realizácii všetkých plánovaných plánov sa v nie tak vzdialenej budúcnosti objaví na mape Primorye najväčšie rybárske centrum, ktoré bude pokrývať celý juh regiónu.
Aktuálne plány
V súčasnosti patrí obnova rybárskeho priemyslu medzi najdôležitejšie vládne úlohy. Okrem iných opatrení sa plánuje vytvorenie veľkého zoskupenia rýb na juhu Primorye. Ešte v marci 2013 ruský prezident V. V. Putin poveril regionálnu administratívu, aby mu predložila verziu tohto projektu. Vývoj nariadil japonský inštitút Nomura, ktorý predložil plán v roku 2014, no ten bol vyhlásený za neudržateľný.
Ale už v roku 2016 Federálna agentúra pre rybné hospodárstvo predstavila svoj vlastný koncept rozvoja rybieho priemyslu na Ďalekom východe.
Vzhľadom na skutočnosť, že od roku 2014 začala ruská ekonomika pracovať v smere substitúcie dovozuvo všetkých veľkých priemyselných odvetviach bolo hlavným cieľom zvýšiť dodávky rybích produktov na ruský domáci trh za čo najnižšie ceny.
Chov rýb v Primorye
V súvislosti s programom substitúcie dovozu možno zaznamenať situáciu v chove rýb. V Prímorskom kraji sa vytvorilo viac ako 300 pozemkov na chov rýb, ktoré sú prostredníctvom aukcií rozdelené medzi súkromné spoločnosti na spracovanie rýb. To prináša dobrý príjem do rozpočtu Ruskej federácie - len za dva augustové dni 2017 bolo rozdelených 21 pozemkov, pričom rozpočet dostal viac ako 113 miliónov rubľov. Pokiaľ ide o všetky stránky, suma je pôsobivá.
Nie všetci podnikatelia sú však, žiaľ, svedomití pri plnení svojich povinností, v súvislosti s ktorými musel odbor pre reguláciu rybolovu a akvakultúry Ministerstva poľnohospodárstva Ruska vypracovať samostatné uznesenie, ktoré zavádza zodpovednosť podnikateľov za vyhýbanie sa uzavretiu dohodu, odmietnutie prevodu príplatkov a iné porušenia.
Program Rosrybolovstvo
Jedným z bodov tohto programu je výstavba obrovského závodu na spracovanie rýb vo Vladivostoku, ktorý sa špecializuje na výrobu filé z tresky.
Časť filé poputuje do novovzniknutého závodu na výrobu polotovarov, ktorý bude zásobovať štátne detské ústavy.
Ďalším bodom je vytvorenie skladového komplexu pre 50 tisíc ton výrobkov na myse Nazimov, na základe ktoréhobyť veľkým centrom obchodu s rybami a morskými plodmi.
Okrem toho sa očakáva vážna podpora pre malé podniky: vybudovanie diverzifikovaného podniku na spracovanie rýb, ktorého plochy budú prenajaté malým podnikom na spracovanie morských produktov.
A napokon sa plánuje vytvorenie najväčšieho výskumného komplexu na báze Ďalekého východného federálneho okruhu, ktorý sa špecializuje na inovatívne nápady v oblasti spracovania rýb.
Vyhliadky pre rybolov na Ďalekom východe
Po uvedení zoskupenia rýb na juhu Primorye do prevádzky dostane hospodárstvo regiónu silný impulz pre svoj rozvoj. Objem úlovkov sa zvýši viac ako jedenapolkrát a primárne spracovanie počet produktov na mori sa takmer zdvojnásobí.
Dodávky produktov na domáci trh Ruska aj na export sa takmer zdvojnásobia, rovnako ako ročný obrat podnikov na spracovanie rýb.
Okrem ekonomických výhod sa toto odvetvie stane aj finančne transparentnejším, keďže v súčasnosti je rybársky priemysel, žiaľ, jedným z najtienistejších odvetví hospodárstva.
Populácia si bude môcť kúpiť kvalitnejšie rybie produkty za nízke ceny.
Vytvorenie nových podnikov poskytne regiónu pracovné miesta, nové moderné podniky prinesú do rozpočtu nové daňové príjmy, čo následne zlepší blahobyt samotného Primorského územia a poskytne ruskému spracovateľskému priemyslu rýb potrebné nevybavené vecipre budúcnosť.
Odporúča:
Chov rýb v RAS: výhody, vybavenie a nuansy
Podnikanie s chovom rýb v RAS sa považuje za dosť ziskové. To platí najmä pre moderné podmienky, keď je proces substitúcie dovozu veľmi aktívny. RAS je pokročilá technológia, ktorá vám umožňuje pestovať ryby bez priťahovania veľkých plôch
Vákuové balenie rýb je zárukou jej dlhodobého uchovania
Vákuové balenie rýb môže výrazne predĺžiť trvanlivosť, ak sa vykonáva s predbežným vytlačením vzduchu z komory pomocou špeciálnych zmesí plynov pripravených pre každý produkt
Rybársky priemysel. Rybárska flotila. Podniky na spracovanie rýb. Federálny zákon „o rybolove a ochrane vodných biologických zdrojov“
Rybný priemysel v Rusku je dnes jedným z najsľubnejších odvetví. Jeho rozvoju venuje pozornosť, a to aj zo strany štátu. Platí to pre rybársku flotilu, ako aj pre rôzne spracovateľské podniky
Ako si vyrobiť jazierko s rybami vlastnými rukami. Chov rýb v rybníkoch od A po Z
Mnoho ľudí by si na chate chcelo urobiť jazierko pre ryby. Úloha je pomerne náročná. Ak si však chcete zariadiť nádrž svojpomocne a osídliť ju žihľavou, lieňom alebo karasom, je to celkom možné. Okrem toho je starostlivosť o tieto druhy nenáročných rýb pomerne jednoduchá
Aký druh rýb chovať v strednom Rusku? Chov rýb ako podnikanie
Ryby sú hodnotným dietetickým produktom. Obsahuje množstvo stopových prvkov potrebných pre normálny život človeka. Lekári zdôrazňujú, že pre normálne fungovanie organizmu musí každý človek denne zjesť niekoľko desiatok kilogramov ročne (nad 30 kg) alebo asi 80 g rýb