Ako často pštrosy znášajú vajcia? Koľko vajec znesie pštros za mesiac

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39

Pštrosie farmy sú väčšinou ziskové podniky. Mnoho podnikateľov by dnes v Rusku chcelo zorganizovať taký ziskový obchod. A, samozrejme, začínajúci farmári, ktorí sa rozhodnú mať pštrosy, majú veľa otázok týkajúcich sa pravidiel chovu a chovu náročného exotického vtáka.

Ako často napríklad pštrosy znášajú vajcia? Ako ich správne zbierať, skladovať a inkubovať? Na tieto a ďalšie otázky hľadajte odpoveď v našom článku.

Ako farmy zarábajú peniaze

Špecializujúca sa na pestovanie pštrosích fariem organizuje niekoľko zdrojov príjmu naraz. Okrem prehliadok farmy podnikatelia organizujú predaj:

• mäso;
• pštrosia koža;
• fat;
• perie;
• vajcia.

Pštrosie mäso sa rovnako ako kuracie mäso považuje za diétny produkt. Obsahuje málo cholesterolu a u spotrebiteľov je veľmi obľúbený. Teraz pštrosie mäso obišlo v popularite hovädzie a bravčové mäso -jeho skvelá chuť a ľahká príprava si podmanili nejednu gazdinku. Pštrosiu kožu, ktorá má jedinečnú štruktúru, predávajú farmári do tovární na šitie odevov a topánok. Výrobky z nej sú mäkké, príjemné na dotyk, príjemné na nosenie.

Tuk sa predáva farmaceutickým a kozmetickým spoločnostiam. Pštrosie perie sa používa hlavne na dekoratívne účely. Keďže majú aj dielektrické vlastnosti, často sa používajú na čistenie prachu na elektrických spotrebičoch.

Pštrosie vajcia

Z mäsa, tuku a kože z hydiny zarábajú farmári celkom slušné peniaze. Pštrosy rastú veľmi veľké, hmotnosť dospelého človeka môže dosiahnuť 160 kg s výškou 2 m. Pštrosy však produkujú aj ďalší produkt, ktorý môže farmárovi priniesť vynikajúci príjem. Vtáky žijú 50-70 rokov a väčšinu svojho života (asi 40 rokov) sú schopné nosiť vajcia, ktorých hmotnosť niekedy dosahuje 1,5 kg. Takže odpoveď na otázku, koľko vajec znesie pštros za rok a za svoj život, zaujíma mnohých začínajúcich podnikateľov, povieme si o tom trochu nižšie.

Poľnohospodári nechávajú časť vajec na inkubáciu, pretože populáciu pštrosov, ak sú chované aj na predaj mäsa, tuku a kože, treba pravidelne dopĺňať mladými jedincami.

Niektoré pštrosie vajcia predávajú farmári. V Rusku sa o takéto produkty zaujímajú najmä drahé reštaurácie, ktoré svojim zákazníkom ponúkajú exotické jedlá. V Európe sa pštrosie vajcia často používajú pri pečení.výroba chleba, buchiet alebo pečiva.

Ako často pštrosy znášajú vajcia?

Koľko môže farmár zarobiť predajom vajec a ako rýchlo sa doplní stádo pštrosov? Samice tohto exotického vtáka sa zvyčajne začínajú ponáhľať vo veku dvoch rokov. Pštrosí samci zároveň dosahujú pohlavnú dospelosť až vo veku štyroch rokov. Toto je čas, ktorý farmár potrebuje čakať, kým vybraný samček oplodní vajíčka.

Exotické obrie vtáky sa ponáhľajú inak ako sliepky a iné hospodárske vtáky. Napríklad otázka, koľko pštrosov znáša vajcia za mesiac, môže byť trochu nesprávna. Ich znášanie vajec, na rozdiel od kurčiat, prebieha v cykloch 30-40 dní. Za rok majú pštrosie samice asi tri takéto produktívne obdobia. Pomocou určitých technológií starostlivosti dosahujú farmári 4-5 cyklov ročne.

Počas produktívneho obdobia znášajú pštrosie vajíčka zvyčajne každý druhý deň, najčastejšie popoludní. To znamená, že odpoveď na otázku, koľko vajec nesie pštros, bude odpoveď: 15-20 kusov na cyklus a asi 60-100 kusov za rok.

Čo potrebujete vedieť

Nanešťastie je zbytočné vytvárať pre pštrosy v zime špeciálne podmienky, ako to robia farmári, ktorí chovajú sliepky. Produktívna sezóna pre pštrosy sa začína v marci a končí v októbri, to znamená, že v zime by farmár ani vo veľmi teplej a svetlej maštali nemal očakávať vajíčka od exotického teplomilného vtáka.

Ako sa ponáhľajúpštrosy

Zistili sme teda, ako často pštrosy znášajú vajcia. Aké podmienky by však mali byť vytvorené na hydinárni, aby sa zvýšila produktivita? Pokiaľ ide o kurčatá, farmári inštalujú hniezda do voliér a miestností pre pštrosy. Vybavte ich najčastejšie v najodľahlejšom kúte. Rovnako ako kurčatá, samice pštrosov si nevyberajú a nechránia "súkromný" priestor. Niekoľko obrovských nosníc môže naraz naklásť vajcia do toho istého hniezda.

Pštrosie samice sa striedajú pri strážení spoločnej znášky. V noci ich zvyčajne nahrádzajú samce. V jednom hniezde má vták zvyčajne 20-25 inkubovaných vajec.

Ako si môžem vyzdvihnúť vajíčka?

Koľko vajec znesie pštros za deň, zistili sme. V cykle trvajúcom dva dni znesie obrovský vták v priemere jedno vajce. Na trhu je dosť drahý, a preto je potrebné s vajíčkami znesenými pštrosmi zaobchádzať veľmi opatrne a správne. Zber, skladovanie a preprava najcennejšieho produktu je zodpovedný postup. Strata čo i len niekoľkých pštrosích vajec môže mať za následok značné straty pre farmu.

Odporúča sa vziať každé vajce na uskladnenie ihneď po znesení. To znamená, že musíte neustále kontrolovať hniezda v miestnosti vyhradenej pre vtáka alebo vo vonkajšej voliére. Pštrosí chovatelia si všimli, že častý zber vajíčok stimuluje pštrosie samice, aby pokračovali v znáške: vták sa tak podvedome snaží nahradiť stratu „potomstva“.

Odpoveď na otázku, koľkokrát pštros znesie vajcia za cyklus, je 15-20 kusov, takže farmár bude musieť častejšie nazerať do vtáčích hniezd.

Pštrosie vajcia musíte vyzdvihnúť okamžite, ale samotné nosnice by nemali byť počas procedúry rušené. Ak samica už vykonala svoju „prácu“, ale ešte neopustila hniezdo, nemali by ste sa k nej približovať. Je vhodné zbierať pštrosie vajcia bez toho, aby ste upútali pozornosť vtáka. K zvykom samcov týchto obrích predstaviteľov fauny patrí aj ochrana muriva, takže pštrosy budú musieť pred odberom vajíčok niečím rozptýliť. V opačnom prípade môže farmár vážne zraniť nahnevaný vták.

Poľnohospodár by si mal pred zberom vajec určite umyť ruky mydlom a pripraviť si nádobu, do ktorej vajíčka vloží. Pri zbere pštrosích vajec by ste v žiadnom prípade nemali robiť náhle pohyby. Pri vkladaní vajec do košíka by ste mali byť čo najopatrnejší, aby ste neporušili vzácny produkt.

Čo robiť po odbere

Ako často pštrosy znášajú vajcia, sme zistili. Musíte vyzdvihnúť spojku včas, skladovať vajcia so všetkými opatreniami. Po odbere sa každé vajce skontroluje, či nemá praskliny. Chybný exemplár by sa mal čo najskôr odložiť a zjesť. Kontaminované vajcia sa dôkladne umyjú a vysušia. Takýto jednoduchý postup má svoje vlastné jemnosti: pštrosie vajcia môžete umývať iba teplou vodou, ktorej teplota je približne +40 ° C. V žiadnom prípade by sa nemala používať studená voda, inak sa pštrosie vajcia začnú „vráskať“, čo spôsobí preniknutie patogénnej mikroflóry cez škrupinu, ktorá zabije ešte nevyliahnuté mláďa alebo ho infikuje infekciou.

Pridajte do vody na umývanie vajec trochu jódu alebo bielidla. Zaschnuté nečistoty je potrebné najskôr namočiť. Strihať ich napríklad nožom je prísne zakázané, inak môžete poškodiť vonkajšiu vrstvu škrupiny, čo spôsobí aj kontamináciu bielkovín, žĺtka mikroorganizmami a v dôsledku toho rýchle znehodnotenie produktu.

Ako správne skladovať

V bežnej chladnej miestnosti nie je možné skladovať pštrosie vajcia, ako napríklad slepačie. Cenný produkt (najmä ak je určený na inkubáciu) sa skladuje pri určitej vlhkosti a teplote. V tomto prípade sa za optimálne ukazovatele považujú tieto:

• teplota +15…+18 °С;
• vlhkosť - 40 %.

Sklad pštrosích vajec, ak sú určené na predaj, nemôže byť dlhší ako 40 dní. Zároveň by sa mali denne obracať.

Ako správne inkubovať

Keď pštrosy začnú znášať vajcia, sme sa dozvedeli vyššie v článku. Na inkubáciu farmári zbierajú vajíčka len od mladých nosníc vo veku najmenej 2-3 rokov za predpokladu, že sú oplodnené pohlavne dospelými samcami staršími ako 4-5 rokov. V prípade, že sú vajcia určené na inkubáciu, môžu sa skladovať najviac 7-10 dní. Samozrejme, na umelé množenie pštrosov by ste si mali kúpiť špeciálne vybavenie.

Za podmienky nepretržitého kladenia vajíčok v špeciálnom inkubátore bude optimálna teplota pre vývoj embryí +36…+36,5 °С. Vlhkosť by sa mala rovnať:

• pre africké pštrosie vajcia - 20-35%;
• nandu – 23 – 35 %;
• emu – 32 – 44 %.

Hneď pri kladení vajec sa teplota v inkubátore zvýši na +37,2 °С. Potom sa teplota postupne v priebehu cca 5 dní pomaly znižuje na požadovaných +36 °C. Na konci inkubácie sa teplota zníži na hodnotu, ktorá je o 2 °C vyššia ako teplota okolia.