Krevety: chov a pestovanie ako podnikanie

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39

Mnoho začínajúcich podnikateľov sa pýta, čo robiť, aby investované peniaze nielen nezmizli, ale priniesli aj dobrý zisk. Výroba potravín bola vždy na prvom mieste, pretože potreba čerstvých a zdravých potravín je pre každého človeka základom. Samostatnou líniou je dnes chov a predaj morského života. Dopyt po morských plodoch každým dňom rastie, pričom najvyhľadávanejšími sú morské kôrovce. Vysvetlenie je celkom jednoduché: krevety a raky sú chutné a zdravé a navyše majú dostupnú cenu v porovnaní s inými morskými živočíchmi.

Mäkkýše v akcii

Dnes však chceme hovoriť o krevetách nie z pohľadu spotrebiteľa, ale považovať ich za možnosť prevádzkovania ziskového podnikania. Budete prekvapení, aké ľahké je pestovanie kreviet. Chov týchto kôrovcov si nevyžaduje veľký počiatočný kapitál. Už za pár mesiacov sa však môžete zmeniť na úspešného podnikateľa.

Prvá otázka: registrácia firmy

V skutočnosti sa mnohí boja ísť vonna trh výroby potravín, pretože sa obávajú ťažkostí pri získavaní potrebných dokladov a povolení. Nemenej otázky vyvoláva životná aktivita samotných kreviet. Chov musí spĺňať určité pravidlá a predpisy. Tento biznis však nemožno nazvať novým trendom. Prvýkrát sa ľudia venovali takémuto rybolovu v 70-tych rokoch. Práve vtedy sa v celej Európe začali objavovať krevetové farmy. Ani Rusko nezostalo bokom a práve tu začali byť najväčší dopyt po sladkovodných obrovských krevetách.

Pre domov a dušu

Každý z vás sa môže vyskúšať ako chovateľ kreviet. Chov kôrovcov doma nevyžaduje registráciu súkromného podniku na daňovom úrade a môže priniesť dobré zisky. A ak pochopíte, že toto je skutočne práca na celý váš život, potom môžete bezpečne zvýšiť rozsah výroby a otvoriť priemyselnú farmu.

Druhy kreviet

Ďalšou otázkou je, kto bude vaším koncovým používateľom. Faktom je, že existujú rôzne krevety, ktorých chov a predaj je zásadne odlišný.

• Dekoratívne trpasličie kôrovce alebo krevety s filtračným kŕmením. Používajú sa predovšetkým na dekoráciu akvárií. Sú nevhodné do potravín a predávajú sa cez sieť obchodov s domácimi zvieratami. Chov kreviet v skutočnosti nie je zložitý, takže ak máte veľké akvárium a určitú zručnosť, môžete pravidelne získavať potomkov a predávať ich amatérskym akvaristom.
• Ak však vyak chcete robiť skutočne výnosný obchod, je oveľa lepšie venovať pozornosť kráľovským a tigrím krevetám, ktoré sa používajú priamo na jedlo. Sú veľmi žiadané medzi reštaurátormi a majiteľmi veľkých obchodov s potravinami. Práve na tomto variante sa dnes chceme pozastaviť. Samozrejme, obsah kreviet, ktoré sú chované na jedlo, je trochu odlišný. V prvom rade budete musieť zabezpečiť konštantné objemy dodávok, aby mal zákazník záujem s vami spolupracovať.

Nákup chovných kreviet

Keď ste sa rozhodli, aký druh kôrovcov chcete chovať, musíte si pozorne preštudovať vlastnosti ich podpory života. Technológiu pestovania možno nájsť v odbornej literatúre, ale najlepšie by bolo, keby o hlavných ťažkostiach povedal človek, ktorý už má praktické skúsenosti s takýmto chovom. Podľa odporúčaní musíte hľadať maloobchodnú predajňu, kde si môžete kúpiť krevety na chov. Je žiaduce, aby bol blízko vás, pretože to ušetrí na doprave. V jednoduchom balení to neurobíte, potrebujete špeciálne mobilné nádoby, ktoré udržia životaschopnosť kreviet. Pre začiatočníkov je najlepšie požiadať o pomoc odborníkov, ktorí skontrolujú stav kôrovcov.

Môžete ísť cestou najmenšieho odporu. Toto je obzvlášť dôležité, ak máte krevety prvýkrát. Rozmnožovanie týchto kôrovcov je spojené s veľkými ťažkosťami, pretože v Rusku je možné pre nich vytvoriť optimálne podmienkyneľahké. Práve v Európe môžete usporiadať "ohrady" priamo v obvyklých nádržiach, to znamená v prirodzenom prostredí. Preto je možné kúpiť poter v špeciálnej farme a pestovať z nich dospelé kôrovce. Po skončení životného cyklu bude možné zakúpiť nové mladé zásoby.

Úspešne môžete chovať tie druhy, ktoré sú odolné voči chorobám. Napríklad tiger ochorie veľmi často počas obdobia rozmnožovania a percento prežitia mladých zvierat je pomerne malé. Ale "Rosenbergovci" sú stabilnejší.

Kde chovať krevety

Nenechajte sa oklamať a nemyslite si, že nebudete potrebovať serióznu prípravu. Najprv musíte pripraviť miesto, kde budú krevety žiť. Rozmnožovanie a následná kultivácia bude úspešná len vtedy, ak sa vytvoria podmienky vhodné pre tieto tvory. To znamená, že ihneď potom, čo ste sa rozhodli pre dodávateľa živých kôrovcov, musíte vybaviť miesto na ich umiestnenie. Keďže klimatické podmienky v Rusku nenaznačujú možnosť rozmnožovania morského života v prírodných nádržiach, pre začínajúcich podnikateľov existuje niekoľko príležitostí.

Akvárium alebo bazén?

Výber sa najčastejšie robí na základe úžitkovej plochy. Čím je väčší, tým väčší bude podnik. Na zváženie sú dve možnosti:

• Hĺbka bazéna 1-1,5 metra. Nie je potrebné robiť stacionárny, vyhrievaný bazén, stačí, bazén na chov obrovských sladkovodných kreviet doma môže byťmiesto priamo doma. Množstvo exportovaných produktov bude samozrejme závisieť aj od veľkosti bazéna. Domáci chov kreviet môže byť nákladovo efektívny, ak máte naraz aspoň 100 živých kreviet. Zároveň je izbová teplota pre kôrovce ešte výhodnejšia ako vonkajšia teplota. Najdôležitejšie je, aby teplota neklesla pod +13 stupňov a Ph bolo nad 9. Dno bazéna sa odporúča vyložiť dlaždicami alebo lámanými kameňmi, aby sa pod nimi mohli schovať vaše kôrovce. Odborníci odporúčajú inštalovať do svojich bazénov recirkulačný vodný systém. V tomto prípade získate automatickú kontrolu optimálnej teploty, kyslíka a osvetlenia.
• Pestovanie kreviet doma sa dá úspešne vykonávať aj v akváriu, ale v tomto prípade bude objem produkcie veľmi obmedzený. Mnoho jedincov nie je možné pestovať ani s dostatočne veľkou kapacitou. To znamená, že v tomto prípade sa zameriate na jedincov, ktorí kŕmia dravých obyvateľov svojich akvárií morskými plodmi.

Výživa článkonožcov

Krmivo pre krevety bude potrebné kupovať v špecializovaných predajniach, preto by ste si mali vopred hľadať aj dodávateľov. Je mimoriadne dôležité zabezpečiť im zdravú výživu. Pre normálny život veľkej krevety je potrebné množstvo potravy so zvýšeným obsahom bielkovín. Nesmieme zabúdať, že tieto stvorenia sa môžu navzájom požierať, ak im nie je poskytnuté potrebné množstvo potravy.

Jedlo preJe lepšie kupovať krevety iba od dôveryhodných výrobcov. Faktom je, že táto tvorba je veľmi selektívna. Počká, kým jedlo dobre nabobtná vo vode, a potom z neho vyberie najviac chuťoviek. Preto výrobcovia elitných zmesí vyrábajú takú hustotu a s takými komponentmi, že krevety môžu jesť všetko. Pokúšať sa vyrábať kŕmne zmesi svojpomocne sa neoplatí, môže to negatívne ovplyvniť rast a vývoj mláďat.

Vybavenie a optimálne podmienky

Chov kreviet je proces, ktorý si vyžaduje všetky jemnosti, a preto je najlepšie začať s jedným alebo dvoma jednotlivcami, aby ste sa uistili, že podmienky, ktoré vytvoríte, sú naozaj ideálne. Odborníci tvrdia, že musíte dodržiavať niekoľko pravidiel, inak váš podnik začne strácať.

• Aby kôrovce dobre rástli, je potrebné udržiavať optimálnu teplotu vody - + 22-28 gr., Pretože krevety sú extrémne teplomilné.
• Nemôžete držať príliš veľa jednotlivcov v jednej skupine. Premnoženie spôsobí, že sa začnú navzájom požierať, čo negatívne ovplyvní podnikanie.
• Ak máte veľmi nabitý pracovný program, zamyslite sa nad tým, kto sa bude cez deň starať o vašich miláčikov. Je mimoriadne dôležité neustále ich (a najmä larvy) kŕmiť, aby nepociťovali hlad. Kupujú pre nich špeciálne, vyvážené potraviny. Koniec koncov, je vo vašom záujme, aby kôrovce dobre rástli a naberali na hmotnosti.
• Obdobie prelínania je najdôležitejším obdobím v živote kreviet. Zleupravený teplotný režim v tomto čase spôsobí hromadnú smrť vašich domácich miláčikov. Preto nie je možné ušetriť na systéme udržiavania teplotného režimu vody.

Dodržiavaním týchto jednoduchých pravidiel môžete dosiahnuť stabilný rast a vývoj, ako aj aktívne rozmnožovanie kôrovcov. Za 12 mesiacov môže každý jedinec dosiahnuť hmotnosť 100 g.

Nakupujeme vybavenie

V prvom rade musíte nájsť priestranné akváriá alebo bazény. Ak chcete dosiahnuť stabilný prísun kreviet do obchodov alebo reštaurácií za rok, potom je vhodné ich ihneď nakúpiť aspoň 12 a osídľovať ich v mesačných intervaloch. Potom ich o rok budete môcť jednu po druhej vyprázdňovať a osídľovať mláďatami. Vybavenie na chov kreviet zahŕňa systém na udržiavanie optimálnej teploty vody.

Okrem toho každé akvárium alebo bazén bude vyžadovať samostatný systém cirkulácie kyslíka. Je to veľmi drahé, ale ak chcete, aby vaši miláčikovia vyrastali zdravo, priberali na váhe a dobre sa rozmnožovali, potom sa neoplatí šetriť.

Bytopy pre kôrovce musia byť pokryté špeciálnou pôdou. Jeho množstvo sa musí vypočítať na základe nasledujúceho podielu: pre 50-litrové akvárium - 9 kg hrubej pôdy. Krevetová farma by sa nezaobišla bez samotných článkonožcov. Je žiaduce, aby na jedného muža pripadali štyri ženy.

Predbežné výpočty

Samozrejme, ak začnete s malým bazénom, aby ste sa stretli s rodinoumorské pochúťky, náklady budú úplne iné. Priemyselný chov kreviet je však biznis, ktorý si vyžaduje značné investície. Pre rýchle uplatnenie sa na trhu je potrebné zabezpečiť solídne výrobné kapacity. V tomto prípade sa na nákup špeciálneho vybavenia vynaloží asi 700 tisíc rubľov. Tona článkonožcov alebo ich lariev je ďalších 35 tisíc rubľov. Na výkrm pôjde približne 120 tis. Okrem toho budete potrebovať miestnosť, za ktorú budete musieť zaplatiť nájomné a energie, ako aj zamestnancov, ktorí sa budú starať o krevety. To znamená, že na okamžité začatie podnikania s dobrým obratom bude potrebných približne 1 350 000 rubľov.

Prečo by ste mali venovať pozornosť tomuto podniku

Chov kreviet má množstvo výhod. Dopyt po kôrovcoch nikdy neklesá, naopak, ceny iba rastú. Ale ako by to mohlo byť inak, veď je to najchutnejší a najzdravší a zároveň diétny potravinový výrobok. Krevety sa rýchlo varia a hodia sa ku každej prílohe, vhodné na detskú výživu.

Pestovanie článkonožcov doma je príležitosťou vstúpiť do podnikania s malou investíciou a splatiť ju približne za rok, po ktorom začnete dosahovať zisk. Mimochodom, chov kreviet ako podnikanie je jedinečný nápad svojho druhu, pretože nebudete mať konkurentov. Ide o veľmi žiadaný produkt a ak ste ochotní poskytnúť konkurenčné ceny, stanete sa podnikateľom, ktorý predáva kvalitné a lacné domáce produkty.

Marketplace

Krevety sú veľmi žiadané, takže nájsť spotrebiteľa nie je tá najťažšia úloha. Od prvých dní však s najväčšou pravdepodobnosťou nebude možné uzavrieť dodávateľskú zmluvu s veľkými obchodnými centrami, reštauráciami a špecializovanými rybími trhmi. To však nevadí, existuje veľa malých obchodíkov, ktoré u vás radi nakúpia tovar. Tým, že si vytvoríte meno, približne o rok budete môcť plne vrátiť investované peniaze a napríklad si otvoriť svoj vlastný značkový obchod s morskými plodmi.