2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39
Pestujte tekvicu, ktorú ľudia naučili pred viac ako päťtisíc rokmi. V dávnych dobách sa jedlo pripravovalo z dužiny plodov tejto nenáročnej kultúry, zo semien sa vytláčal olej a zo šupky sa pripravovali jedlá. Samozrejme, táto nádherná zelenina je veľmi obľúbená aj medzi modernými záhradkármi. V tomto článku budú čitateľovi predstavené najlepšie odrody tekvice s fotografiou, ktoré sú dnes k dispozícii.
Tri najobľúbenejšie odrody
Tekvica patrí do rodu Cucurbita z čeľade Cucurbitaceae. Dnes je známych viac ako 27 jeho pestovaných a divokých odrôd. Ale medzi ruskými letnými obyvateľmi sú stále najobľúbenejšie tekvice:
- teurdokorye;
- muscat;
- veľkoplodé.
Popis odrôd veľkoplodej tekvice
Hlavným znakom tejto odrody Cucurbita je, ako je zrejmé z jej názvu, veľká veľkosť plodov. Tieto obľúbené tekvice, ktoré už desaťročia pestujú ruskí letníci, sa vyznačujú predovšetkým pomerne mäkkou a vláknitou dužinou a tenkou, nie príliš tvrdou šupkou.
Je možné pestovať tekvicu veľkoplodútakmer vo všetkých regiónoch Ruska vrátane Uralu a Sibíri. Chovatelia vyšľachtili asi 100 odrôd tejto odrody Cucurbita - viac ako ktorákoľvek iná.
Pumpkin Titan
Táto nádherná odroda je okrem veľkej veľkosti plodov aj iná:
- dlhá trvanlivosť;
- výborná chuť tekvicovej dužiny.
V starostlivosti je hybridný Titan absolútne nenáročný. Predpokladá sa, že táto odroda tekvice je najvhodnejšia na otvorenom priestranstve. Koniec koncov, jeho plody rastú v skutočnosti len obrovské. Vo väčšine prípadov majú tekvice titánske hmotnosť 30-50 kg. Niektorí letní obyvatelia však dokážu pestovať plody tejto odrody a 100 - 150 kg. Aby ste získali také obrovské tekvice z Titanu, stačí, aby ste na jednom kríku nenechali viac ako 1-2 vaječníky.
Mihalnice tejto odrody sú pomerne dlhé a roztiahnuté. Preto sa odporúča vysádzať semená Titan v prírastkoch najmenej 1,5 m.
Parížska červená
Táto odroda je známa predovšetkým vysokou úrodnosťou. Zároveň môže hmotnosť parížskej červenej tekvice dosiahnuť až 20 kg. Dužina plodov tejto odrody má svetložltú farbu. Medzi výhody Paris Red patrí dobrá prepravovateľnosť.
Okrem všetkého ostatného majú plody tejto tekvice aj pomerne dobrú chuť. Podľa letných obyvateľov sú však, bohužiaľ, v tomto ohľade nižšie ako mnohé iné odrody. Väčšina majiteľov domov stále uprednostňuje najskôr pestovanie Paris Red.fronta na krmivo pre zvieratá.
Pumpkin Yellow setweight
Táto odroda bola vyšľachtená nemeckými šľachtiteľmi. Hmotnosť tekvicového ovocia Yellow centerner môže dosiahnuť 55 kg. Výhody tejto odrody sa berú do úvahy predovšetkým:
- nenáročná starostlivosť;
- vysoká odolnosť tekvicovitých voči hlavným chorobám.
Tekvicová dužina Žltá stovka obsahuje len obrovské množstvo cukrov a karoténu. Preto sa v každodennom živote a priemysle používa okrem iného na výrobu produktov detskej výživy - rôznych druhov štiav a pyré. Výhodou žltého stredu je tiež dobrá skladovateľnosť a transportovateľnosť.
Tekvica s tvrdou šupkou: najlepšie odrody
Záhradkári považujú za výhodu tejto odrody Cucurbita v prvom rade možnosť dlhodobého skladovania plodov. Buničina odrôd tejto odrody je zvyčajne príjemná na chuť - chrumkavá a šťavnatá. Letní obyvatelia si takéto tekvice cenia aj pre dobrú prenosnosť ovocia. Celkovo existuje v súčasnosti asi 30 odrôd tekvice s tvrdou kôrou.
Žaluď
Táto tekvica sa pre charakteristický tvar ovocia nazýva žaluďová. Príliš veľké plody odrody Acorn nerastú. Ale na druhej strane je dužina tejto tekvice jemná, šťavnatá a pomerne sladká. Kôra plodov odrody môže mať inú farbu. Dužina tekvice Acorn má sýty tmavožltý odtieň.
Tak ako väčšina iných tekvicovitých s tvrdou šupkou, aj táto odroda je odolná odroda kríkov. A mnohí letní obyvatelia to oceňujú, a to aj pre ľahkú starostlivosť. Sladká dužina tejto tekvice sa často používa na výrobu dezertov. Plody žaluďov sa navyše vďaka svojmu špeciálnemu tvaru považujú za veľmi vhodné na plnenie.
Smile
Kôra plodov tejto odrody má jasne oranžovú farbu. Dužina tekvice Smile má zároveň svetlejší odtieň. Priemerná hmotnosť plodov tejto odrody je len asi 0,85-1,1 kg.
Tekvica Smile patrí podobne ako Acorn do skupiny kompaktných kríkovitých hybridov. Výborná prepraviteľnosť a skoré dozrievanie, ako aj odolnosť voči mrazu a suchu - to je to, čo si okrem iného zaslúži táto odroda tekvice vynikajúce hodnotenie od letných obyvateľov.
Spaghetti
Túto skoro dozrievajúcu tekvicu s tvrdou šupkou možno pestovať vonku alebo pod krytom. Plody špagiet sú súdkovité a krémové. Dužina tejto odrody je vláknitá a pomerne hustá. Po zbere si plody špagiet môžu zachovať svoju obchodnú kvalitu približne 1-2 mesiace.
Dužina tejto tekvice sa používa hlavne na varenie kaviáru a omáčok. Tiež sa považuje za veľmi vhodný na konzervovanie. Táto odroda je tak pomenovaná, pretože po uvarení je dužina jej ovocia chuťovo veľmi podobná špagetám.
Ladynail
Túto tekvicu pestujú obyvatelia leta hlavne nie kvôli dužine, ale kvôli semenám. Plody odrody Lady's Nail majú mierne sploštený tvar. Ich šupka je svetlošedá, hladká a dužina má sladkú chuť a svetložltú farbu. S náležitou starostlivosťou tekvicové dámynecht môže narásť až do hmotnosti 5 kg.
Najlepšia maslová tekvica
Takéto odrody sú z hľadiska ich biologických vlastností krížencom medzi odrodami s tvrdou kôrou a veľkoplodými odrodami. Medzi výhody Cucurbita v tejto skupine patrí výborná chuť ovocia a možnosť dlhodobého skladovania. Miernou nevýhodou muškátových odrôd tekvice je určitá rozmarnosť v starostlivosti. Táto odroda sa pestuje hlavne len v južných oblastiach krajiny.
Bilinka
Charakteristickou črtou tejto tekvice je jej šupka popolavej farby. Dužina odrody Bylinka je jasne oranžová, veľmi sladká a šťavnatá. Mnoho letných obyvateľov ho používa, a to aj na prípravu všetkých druhov dezertov.
Záhradkári Bylinku oceňujú aj pre to, že jej dužina prakticky nemá chuť tekvice. Tvar plodov tejto odrody tekvice je mierne sploštený.
Divo
Plody tejto medzisezónnej odrody majú tvar korenia a svetlohnedú farbu. Šupka tekvice Divo je veľmi tenká a dužina je chrumkavá, šťavnatá a sladká. Hmotnosť plodov tejto odrody dosahuje 8-9 kg.
K výhodám tekvice Divo patrí predovšetkým výborná transportovateľnosť a trvanlivosť. Plody tejto odrody je možné po zbere skladovať až jeden rok. Taktiež je táto tekvica nenáročná na zálievku. Na suchej pôde môže byť jeho výnos až 50 kg/t.
Plav-Kadu
Toto je nielen chutná, ale aj veľmi zdravá odroda tekvice. Napríklad v Indii sa miazga Plav-Kadu používa na liečbu tuberkulózy. Hmotnosť plodov odrody môže dosiahnuť 10 kg. Ich mäso aj šupka majú oranžovú farbu. Takúto tekvicu môžete skladovať až 4 mesiace.
Španielska gitara
Táto tekvica dostala svoje meno podľa neobvyklého ovocia v tvare hrušky. Plusy odrody španielskej gitary sú v prvom rade veľmi príjemná marhuľová chuť dužiny. Mnoho záhradkárov používa túto tekvicu na dusenie aj vyprážanie. Dužina z ovocia španielskej gitary je veľmi dobrá, podľa gazdiniek je vhodná aj na výrobu kandizovaného ovocia, ale aj plnky do koláčov.
Výhodou tejto odrody tekvice v porovnaní s mnohými inými je výrazná hrúbka dužiny. Plody španielskej gitary je zároveň možné skladovať bez straty prezentácie až 12 mesiacov.
Sladké odrody
Vyššie opísané tekvice sú jednoducho u záhradkárov veľmi obľúbené. Mnoho letných obyvateľov sa však samozrejme zaujíma o to, aké najsladšie odrody tekvice v súčasnosti existujú. V súčasnosti existuje niekoľko takýchto odrôd tejto kultúry.
Sladká zima
Táto tekvica patrí do skupiny veľkoplodých. Kôra zimných sladkých tekvíc má sivý odtieň. Dužina odrody je sladká, oranžová, veľmi hustá v štruktúre a voňavá.
Verí sa, že táto sladká tekvica je skvelá na varenie všetkých druhov čerstvých jedál, ako aj na všetky druhy konzervovania. Letní obyvatelia považujú za výhody tejto odrody aj možnosť dlhodobého skladovania.
Pestovanie zimnej sladkej tekvice je podľa záhradkárov na stránke veľmi jednoduché. V starostlivosti je absolútne nenáročná. Okrem toho je Winter Sweet odolný voči väčšine chorôb tekvice.
Parížske zlato
O tejto sladkej odrode sa hovorí, že je vynikajúca na pestovanie v suchom podnebí. Túto tekvicu nazvali zlatá pre veľmi krásnu svetložltú farbu šupky jej plodov.
Dužina tejto odrody je veľmi šťavnatá, sladká a chutná. Má aj peknú zlatistú farbu. Dužina z tejto tekvice sa používa najmä na výrobu polievok, pečiva, mrazíkov a detských kaší. Plody parížskeho zlata možno skladovať až 12 mesiacov.
Pumpkin Candy
Táto odroda je obľúbená aj u letných obyvateľov, predovšetkým pre sladkú chuť ovocnej dužiny. Tvar tekvice Sweetie pripomína guľu. Jej pokožka je jasne oranžová. Hmotnosť cukroviniek môže dosiahnuť 1-3 kg.
Dužina tejto tekvice je hustá, jasne oranžová. Dá sa rozdrviť aj bez cukru.
Letní obyvatelia, ktorí sa rozhodnú pestovať túto odrodu na svojich stránkach, by mali byť pri nákupe semien opatrnejší. Dnes je v predaji ďalšia podobná odroda tekvice s podobným názvom - Candy F1. Kôra tohto hybridu má sivý odtieň. Chuť dužiny tejto tekvice je celkom príjemná. Tá jej však stále nie je taká sladká ako tá Candy.
Namiesto záveru
Popisy odrôd tekvice s fotografiami uvedenými vyššie môžu jednému z letných obyvateľov pomôcť pri výberenajvhodnejšie semená tejto plodiny pre vaše stránky. Všetky odrody uvedené v článku sa skutočne vyznačujú nenáročnou starostlivosťou, vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami dužiny ovocia a možnosťou dlhého skladovania.
Samozrejme, dnes sú v predaji semená iných pomerne populárnych a nenáročných odrôd Cucurbita. Tekvica - rastlina je v skutočnosti veľmi nenáročná. Môže napríklad jednoducho zaujať nejaké nevyužité miesto na pozemku - pri plote alebo vedľa hospodárskych budov - a počas sezóny venovať minimum pozornosti. Vysádzanie nových tekvíc z roka na rok, bude tak jednoduché vybrať si odrodu, ktorá je pre vás najatraktívnejšia.
Odporúča:
Najlepšie odrody petržlenu: názvy, popis
Ak si vyberiete tú správnu petržlenovú vňať, môžete sa zásobiť vitamínmi a čerstvými bylinkami až do konca jesene. Táto zeleň dozrieva skoro, stredne, neskoro. Petržlen možno pestovať nielen na otvorenom priestranstve, ale aj v skleníkoch, na balkónoch. Táto rastlina je ideálnou dekoráciou do kvetináčov, okenných parapetov, ale aj užitočným produktom
Najlepšie odrody paradajok pre otvorené priestranstvá a skleníky: charakteristika, popis, fotografia
V tejto recenzii sa zameriame na vysoko výnosné odrody skleníkových paradajok. Práve tieto rastliny umožňujú dosiahnuť bohatú skorú úrodu v každej oblasti
Najlepšie plemená oviec: fotografia a popis, vlastnosti
Za 8000-ročnú históriu rozvoja chovu oviec bolo vyšľachtené obrovské množstvo rôznych plemien. Sú schopní uspokojiť akékoľvek požiadavky, ktoré sú spojené s týmito zvieratami: mlieko, syr, vlna a mäso. Dnes zvážime najproduktívnejšie plemená oviec, ktoré sú v Rusku široko používané
Najlepšie odrody baklažánu: fotografia, vlastnosti a popis
Baklažán je pomerne nenáročná rastlina a určite veľmi obľúbená medzi ruskými letnými obyvateľmi. Ak chcete získať dobré výnosy tejto plodiny, v prvom rade by sa o ňu malo, samozrejme, dobre starať. Rovnako dôležité je však vybrať si správnu odrodu baklažánu
Najlepšie odrody kukurice: fotografia, popis
Sladká veľká kukurica je jedným z obľúbených jedál takmer každého človeka, akousi príjemnou spomienkou z detstva. Populárna rastlina - pôvodom z Ameriky, v staroveku bola pestovaná starými Maymi a Aztékmi