Včelárstvo na Ukrajine: ako začať rozvíjať podnikanie

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39

Pri premýšľaní o rozvoji vlastného podnikania každý zvažuje veľa možností. Ideálne, ak malý koníček začne prinášať zisk. Vezmime si napríklad včelárstvo na Ukrajine ako biznis. Najčastejšie sa veľký včelín s vysokým príjmom začína s dvoma alebo tromi úľmi, ktoré stoja na mieste starého otca. Práve tam, pri sledovaní nadšenia, s akým sa starý otec stará o včely, mladí ľudia chápu, že táto činnosť môže priniesť nielen potešenie, ale aj stabilný príjem.

Včelárstvo na Ukrajine

Hlavným bohatstvom Ukrajiny sú úrodné pôdy, ktoré umožňujú dosahovať vysoké výnosy. Obrovské plochy sú vyhradené pre rôzne poľnohospodárske plodiny. A to znamená, že práca pre včely bude vždy. Preto sa včelárstvo na Ukrajine aktívne rozvíja. Stačí povedať, že Ukrajina sa stabilne usadila v prvej päťke krajín sveta s vysokým rozvojom tohto odvetvia.

Ročne sa konajú rôzne výstavy, tematické konferencie a vydáva sa množstvo špeciálnej literatúry na pomoc začínajúcim včelárom. Hľadanie informácií nie je vôbec ťažké. Hlavnou vecou je vziať do úvahy geografické črty avyberte si správne plemeno včiel.

Včelárstvo na Ukrajine sa zaoberá nielen získavaním medu, ale aj predajom vosku, peľu, materskej kašičky, včelieho jedu a dokonca aj mŕtvych včiel. Ukazuje sa, že nielen potravinársky a poľnohospodársky priemysel, ale aj kozmetický priemysel a farmakológia majú záujem o rozvoj tohto biznisu.

Moderné metódy chovu včiel na Ukrajine

Ukrajina neoceniteľne prispela k rozvoju svetovej vedy o včelách. Začiatkom 19. storočia vynašiel ukrajinský včelár Petr Prokopovič rámikový úľ, ktorý sa dodnes používa na včelínach po celom svete.

Včelárstvo na Ukrajine sa rozvíja podľa štyroch hlavných metód:

1. Roj.
2. Metóda umelého rojenia.
3. Princíp voľného rojenia.
4. Sekčný prístup.

Každá z týchto metód má svojich fanúšikov.

Hlavné plemená včiel

Na základe klimatických podmienok krajiny sú hlavnými druhmi včiel na území Ukrajiny: ukrajinská stepná, karpatská, polisská poddruhy stredoruských včiel. Toto všetko sú veľké skupiny rodín rovnakého pôvodu, ktoré majú v rámci skupín rovnaké morfologické, fyziologické a ekonomicky užitočné vlastnosti.

Hlavným ukazovateľom pri výbere plemena zvyčajne nie je produktivita, ale adaptabilita na zimovanie v určitej klíme. Karpatská včela je teda ideálne prispôsobená na zimovanie v podmienkach Karpát. Ale step môženeznesie mrazivú zimu v Karpatoch, preto sa chová v iných regiónoch Ukrajiny.

Ako začať rozvíjať firmu

Akékoľvek seriózne podnikanie začína podnikateľským plánom. Toto je zákon. Napriek tomu, že včelárstvo na Ukrajine je výnosný biznis, bez hodnotenia rizika a prínosu sa nezaobíde. Takže, ak ste pripravení začať s chovom včiel v priemyselnom meradle, potom sa musíte obrátiť na odborníkov alebo pracovať na tomto probléme sami.

Pamätajte na to, že financie budete potrebovať nielen na nákup včiel. Každý včelín má určitý súbor zariadení, bez ktorých to nie je možné. Sú to špeciálne obleky pre včelárov, sieťky na tvár, fajčiarov, medomet, úle, rámiky a mnoho ďalšieho.

Je dôležité vziať do úvahy dostupnosť medového krmiva a možnosť usporiadania mobilných úľov. Takže napríklad včelárstvo na juhu Ukrajiny môže získať hlavný zber medu koncom mája z akátu bieleho. A potom prineste úle na polia slnečnice alebo pohánky, bude jún-august.

Po výpočte výdavkovej a príjmovej časti bude možné vyvodiť záver o účelnosti investovania do takéhoto podnikania.

Pomoc začínajúcemu včelárovi

Primárne znalosti možno získať z kníh, webových stránok alebo školiacich videí. Niektorí však idú inou cestou a pýtajú sa zaujímavé otázky na rôznych tematických fórach. Mnohé fóra sú medzinárodné, umožňujú osvojiť si poznatky z rôznych regiónov sveta, takpovediac včelárstvo bez hraníc. Ukrajina má dostatok materiálov, aby zaujalaproducenti medu vo všetkých krajinách, preto odpovede na otázky ukrajinských odborníkov vysoko oceňujú začiatočníci.

Legislatívny rámec

Keďže rozvoj včelárstva na Ukrajine je dôležitou úlohou, existuje legislatívny rámec, ktorý upravuje vzťahy v tomto odvetví. Zákon o včelárstve bol prijatý v roku 2013, vysvetľuje pojmy a predpisy, pravidlá pre umiestňovanie včelín a zónovanie chovov, ustanovuje veterinárne a hygienické normy pre osoby predávajúce med a včelie produkty. Okrem toho zákon ustanovuje kontrolu používania pesticídov a pesticídov na plantážach medonosných rastlín. Každý začínajúci včelár, ktorý je pripravený zapojiť sa do tohto podnikania v priemyselnom meradle, sa musí oboznámiť s ustanoveniami zákona „O včelárstve“, aby sa vyhol vážnym chybám.