Ako rastú paradajky: funkcie pestovania, popis metód, tipy

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-07 21:01

Paradajky sa v Rusku začali pestovať už v 18. storočí. V starostlivosti sa táto populárna záhradná plodina považuje za nenáročnú. Paradajky sú však stále južné rastliny. Trvá dlho, kým ich plody dozrejú. Preto sa v Rusku takáto kultúra už dlho pestuje v semenákoch. O tom, ako rastú paradajky a ako sa o ne správne starať, vám povieme v našom článku.

Rozmanitosť výberu

V prímestskej oblasti dnes môžete pestovať skoré paradajky, stredne dozrievajúce alebo neskoré paradajky. Prvá odroda paradajok sa vo väčšine prípadov používa na konzumáciu čerstvých alebo na prípravu šalátov. Paradajky stredne zrejúce alebo neskoré sa zberajú, a to aj na rôzne druhy zberu na zimu.

Ako viete, vo väčšine prípadov sa odrody záhradných plodín vyberajú s prihliadnutím na klimatické vlastnosti regiónu, v ktorom sa lokalita nachádza. Do istej miery to platí aj pre paradajky. Dnes však chovatelia vyšľachtili mnoho odrôd tejto plodiny, ktoré sú ideálne prena pestovanie v teplých aj studených oblastiach krajiny.

Zo skorých odrôd sú medzi ruskými letnými obyvateľmi najobľúbenejšie napríklad:

• King of early;
• Pink Bush F1;
• Skorý Dubinin.

Z odrôd stredného obdobia dozrievania rastú letní obyvatelia Ruska vo väčšine prípadov:

• Gazpacho;
• Anastasia;
• Čierny barón;
• Ružový med

Z tých neskoro dozrievajúcich si zaslúžia najlepšie recenzie od letných obyvateľov:

• Plushka;
• Veselý sused;
• Hubl F1.

Na pestovanie v skleníkoch by ste si samozrejme mali zvoliť špeciálne odrody paradajok. Opeľujúci hmyz rôznych druhov nemôže prakticky preniknúť do takýchto štruktúr. V dôsledku toho majiteľ lokality nebude môcť čakať na tvorbu vaječníkov pri použití obyčajných paradajok na pestovanie v skleníku. Pre vnútornú pôdu si vyberte iba samoopelivé odrody. Najlepšie odrody tejto skupiny podľa letných obyvateľov sú:

• skoré - Yarilo, Funtik, Druzhok, Blagovest;
• mid-sezóna – akvarel, Buyanova žltá, motýľ;
• neskoré dozrievanie – Ivanovets, Krasnobay.

Príprava semien

Obyvatelia leta sa niekedy sťažujú, že na pozemku nerastú paradajky. Čo robiť v tomto prípade? Náprava takejto situácie je jednoducho nemožná. Ide to taktokeď si neskúsení záhradníci vyberú na siatie nesprávny sadivový materiál paradajok.

Sami o sebe, napríklad, v záhrade môžete zbierať iba semená odrodových paradajok. Výsadbový materiál pre hybridy F by sa mal kupovať každý rok nový v obchode. Pri pestovaní zo samozberu takéto paradajky strácajú svoje odrodové vlastnosti, prakticky nerastú a neprodukujú úrodu.

V každom prípade by sa semená paradajok mali pred výsadbou starostlivo pripraviť - ošetriť antiseptikom a nechať naklíčiť.

Aby ste sa zbavili zlého prázdneho sadivového materiálu, semená musíte najskôr vložiť do pohára, nalejte doň vodu a nalejte 1 lyžičku. soľ. Ďalej by sa mal sadivový materiál pretrepať. Prázdne semená vyplávajú nahor a dajú sa ľahko pozbierať a odstrániť.

Zvyšný vysokokvalitný sadivový materiál sa v ďalšej fáze namočí do plochej misky. Predtým sa umiestni do vrecka z gázy. Ďalej je napríklad vrstva vaty umiestnená v tanieriku. Na ňu sa položí vrecko semien. Potom sa sadivový materiál opäť pokryje vatou. V ďalšej fáze sa do tanierika naleje teplá voda.

Namáčanie semien paradajok v gáze by nemalo byť dlhšie ako 12-18 hodín. Každých 5 hodín by sa mala voda v tanieriku vymeniť za novú. Po vyklíčení sa semená paradajok ošetria slabým, mierne ružovým roztokom manganistanu draselného. Uchovávajte sadivový materiál v tomto antiseptiku asi 20 minút.

Aby sme si neskôr nekládli otázku, prečo paradajky nerastú na parapete a nevyvíjajú sa zle, v konečnom štádiu môžu byť semenánavyše podržte trochu v roztoku nejakého stimulantu, napríklad Kornevin.

Príprava pôdy

Sadenice paradajok sa pestujú doma, zvyčajne v debničkách. Pôdu v takýchto nádobách je možné naliať bežnou záhradnou pôdou, zozbierať na jeseň a zmiešať s malým množstvom organickej hmoty alebo kúpiť. V druhom prípade by ste si mali kúpiť pôdu určenú na pestovanie hlucháňa.

Pred zaspávaním v debničkách je vhodné pôdu vysmažiť v rúre alebo ju len preliať vriacou vodou. Tým sa odstránia vajíčka škodcov, ktoré zostali v zemi.

Výsadba sadeníc

Po vychladnutí zeme po spracovaní ju možno naliať do škatúľ a pripravené semená zasadiť. Zvyčajne sa vysievajú doma pomocou tejto technológie:

• zem v krabici sa deň pred výsadbou preleje teplou vodou;
• vytvorte drážky v pôde s hĺbkou maximálne 2 cm vo vzdialenosti 3 cm od seba;
• semená paradajok rozprestrite pozdĺž drážok po 2 cm;
• posypte drážky zeminou.

Niekedy sa stane, že paradajky zasadené v debničkách vyrastú, čiže sa natiahnu. Aby ste tomu zabránili, umiestnite kvetináče na prvé miesto na okná orientované na juh alebo na východ.

Starostlivosť o sadenice

Poďme sa pozrieť, ako rastú paradajky v debničkách a ako sa o ne starať. Semená suchých paradajok sa zvyčajne liahnu najskôr 10 dní po zasiatí. premočenývyklíčia za 5-8 dní. Zber mladých rastlín sa vo väčšine prípadov vykonáva 3 týždne po výsadbe. Súčasne sú kríky distribuované v samostatných nádobách, napríklad v plastových pohároch po 1-3 kusoch, pričom sa vyberajú tie najsilnejšie.

Ak chcete, nemôžete potápať paradajky. Ale, samozrejme, musíte ich preriediť, pričom medzi kríkmi zostane 4-5 cm voľného priestoru.

Približne 10 dní po zbere alebo preriedení by mali byť paradajky ošetrené proti škodcom. K tomu môžete použiť napríklad roztok odstredeného mlieka a vody, pripravený v pomere 1:2 s pridaním kvapky jódu.

Zalievanie mladých paradajok by malo byť potrebné, aby sa zabránilo vysychaniu alebo zaplavovaniu vrchnej vrstvy zeme. Po celú dobu pestovania na parapete je možné sadenice párkrát prihnojiť minerálnym zložením určeným pre paradajky podľa návodu výrobcu.

Približne 20 dní pred prenesením na otvorené priestranstvo musia rastliny začať s otužovaním. Za týmto účelom vyneste debničky so sadenicami na otvorený balkón, najskôr na 1 hodinu denne, pričom tento čas postupne predlžujte na 3 hodiny.

Príprava pôdy v záhonoch

Kde na pozemku najlepšie rastú paradajky? Predpokladá sa, že postele pre paradajky v záhrade musia byť vybavené na dobre osvetlených miestach chránených pred vetrom. Pôda v oblasti zvolenej na pestovanie tejto plodiny musí byť vopred pohnojená hnilým hnojom.

Záhony s paradajkami sa najlepšie pečú úzke. V tomto prípade rastliny vNeskôr sa o to bude ľahšie starať. Po vytvorení takýchto lôžok do nich v krokoch asi 50 cm nalejte polovicu vedra hnoja. Ďalej je potrebné vykopať zem lopatou a vyrovnať hrabľami.

Ako preniesť rastliny na otvorené priestranstvo

Sadenice dovážame na miesto priamo v debničkách alebo pohároch koncom mája. Deň predtým je pôda pod rastlinami hojne napojená. Paradajky sa ukladajú na úzke záhony, zvyčajne v dvoch radoch v šachovnicovom vzore. Vzdialenosť medzi jednotlivými rastlinami sa ponecháva v závislosti od odrody. Vysoké nadýchané paradajky sa vysádzajú v prírastkoch do 80 cm. Nízke a stredne veľké paradajky umiestňujeme vo vzdialenosti 30-40 cm od seba.

Rastliny sa vyberajú z debničiek špachtľou spolu s hrúdkou zeme, aby sa nepoškodili korene. Poháre sa vopred miesia rukami, kým sa zem neoddelí od stien. Potom sa rastlina vytiahne aj s hrudkou zeme.

Ak sadenice počas procesu pestovania príliš dlho vyrastú, je dovolené ich zasadiť a stonku zahĺbiť do zeme. V tomto prípade sú na záhrade vykopané dlhé diery. Stonka je v nich umiestnená vodorovne.

Po vysadení všetkých sadeníc na otvorenom priestranstve by mala byť vedľa každého kríka nainštalovaná podpera (pre dlhé odrody). Ďalej musí byť posteľ utiahnutá filmom. To ochráni paradajky pred opakujúcimi sa mrazmi a vetrom.

Ak sa výsadba paradajok uskutoční neskoro - začiatkom júna, nemôžete film natiahnuť na záhradnú posteľ. Ale v tomto prípade je najlepšie použiť ako podpery pre paradajky dobre olistené, čerstvo narezané konáre akéhokoľvek druhu.rastúce na mieste našuchorených stromov - napríklad javora. Takéto "zariadenia" na pár dní nielenže zabránia poliehaniu kríkov, ale ich aj ochránia pred vetrom a slnečným žiarením.

Užitočná rada

Denne pred výsadbou sadeníc je vhodné presypať pôdu v záhrade pre paradajky. Vďaka tomu bude postup pohodlnejší. Okrem toho skúsení záhradníci neodporúčajú zalievať paradajky ihneď po výsadbe. V mäkkej pôde nasýtenej vlhkosťou si rastliny určite „ľahnú“, čím sa zníži percento prežitia.

Ako správne zalievať paradajky: odporúčania skúsených záhradkárov

Odpoveď na otázku, ako rastú paradajky na mieste, pravdepodobne pozná každý letný obyvateľ. Táto kultúra sa pomerne aktívne rozvíja, a to aj na otvorenom priestranstve. Aby však paradajky v prímestskej oblasti rýchlo rástli, pôdu pod nimi je samozrejme potrebné pravidelne zvlhčovať.

Skúsení záhradníci odporúčajú vykonať tento postup večer. Charakteristickým znakom paradajok je, že milujú zriedkavé hojné zalievanie. Preto je potrebné pôdu pod týmito rastlinami navlhčiť až potom, keď je jej vrchná vrstva na záhone takmer suchá.

Po každom zalievaní každý druhý deň sa musí pôda pod paradajkami uvoľniť. Zároveň je žiaduce vykonávať súčasné odstraňovanie buriny paradajok. Na zníženie množstva zálievky je vhodné okrem iného mulčovať zem pod paradajkami. Na tento účel môžete použiť napríklad vytrhanú burinu, kompost alebo dobre prehnitý hnoj.

Čo a kedy hnojiť

Samozrejme, v procese pestovania paradajok potrebujú nielen zalievanie, ale aj pravidelné kŕmenie. Hnojte túto plodinu, keď sa pestuje v prímestskej oblasti, zvyčajne 3-krát za sezónu.

Súčasne sa po prvýkrát vykonáva hnojenie asi týždeň po prijatí sadeníc. Ako hnojivo v tomto období zvyčajne používajú výluh z divičiny alebo vtáčieho trusu, zmiešaný s malým množstvom popola.

Druhýkrát sú rastliny kŕmené na začiatku násady plodov. Tentokrát sa na hnojivo používa mulleinový nálev s prídavkom minerálnych zlúčenín:

• 1 polievková lyžica l. komplexné hnojivo;
• 3 g manganistanu draselného a síranu meďnatého.

Pre paradajky s nízkou veľkosťou v tomto prípade spotrebujú 1 liter roztoku na krík, pre vysoké - 1,5-2,0 litra.

Tretí vrchný dressing sezóny sa robí tesne pred zberom. V tomto prípade sa používa rovnaké zloženie, aké sa použilo na násadu ovocia. Dávka na kŕmenie počas obdobia plodenia sa zvyšuje na 2,5-3,0 litra na ker.

Paradajky nerastú dobre: čo robiť

Okrem zvyčajného, pri pestovaní paradajok je možné podľa potreby vykonávať aj vrchnú úpravu listov. Robí sa to napríklad pri spomalení vývinu paradajok, žltnutí listov a pod. Na prikrytie listov zvyčajne používajú:

• ak paradajky nerastú dobre - roztok močoviny 1 polievková lyžica. l. na 10 litrov vody;
• pri slabom osvetlení - roztok dusičnanu vápenatého v množstve 10-15 g na 10 l;
• preoslabené a tenké rastliny - s roztokom 10 g močoviny a 15 g dusičnanu vápenatého na 10 litrov vody

Ak plody paradajok nerastú, to znamená, že sa netvoria vaječníky, oplatí sa na postrek použiť kyselinu boritú v množstve 1 lyžička. na 10 litrov vody. Toto ošetrenie v prvom rade zabráni opadávaniu kvetov.

Kontrola škodcov a chorôb

Ak paradajky nerastú dobre, môžete to skúsiť napraviť pomocou bežných alebo listových obväzov. Takýto problém však vôbec nemusí byť spôsobený nedostatkom živín.

Rovnako ako všetky ostatné záhradné plodiny, paradajky v procese pestovania v prímestskej oblasti, samozrejme, môžu byť infikované hubami, baktériami alebo poškodené škodcami. V tomto prípade by sme si nemali položiť otázku, ako zalievať paradajky, aby rástli, ale akými prípravkami ich treba striekať proti chorobám.

Na ošetrenie paradajok z každého druhu hmyzu a baktérií sa používajú prípravky určitej skupiny. Postrek sa vykonáva pri zistení prvých príznakov infekcie.

Profylaxia na mieste sa vykonáva hlavne iba proti hubovým chorobám (napríklad phytophthora) paradajok, pretože práve nimi táto plodina trpí najčastejšie. V tomto prípade sa používajú roztoky prípravkov špeciálnej skupiny - fungicídy.

Spôsob pestovania paradajok v skleníku

V súčasnosti šľachtitelia vyšľachtili obrovské množstvo odrôd paradajok, ktoré sú odolné voči chladu. Preto väčšina letných obyvateľov dokonca, doNapríklad na Urale pestuje paradajky na otvorenom priestranstve. Ale na urýchlenie zberu môžu byť v niektorých prípadoch takéto rastliny vysadené aj v skleníkoch. V interiéri môžete tiež získať dobré výnosy paradajok. Ak sa však nedodrží technológia starostlivosti, paradajky v skleníku budú rásť zle.

Pestovanie tejto plodiny v interiéri má samozrejme určité zvláštnosti:

• polievanie kríkov sa vykonáva, ak sa pôda drobí pri stlačení v päsť;
• kŕmenie sa vykonáva týždenne dusíkatými, fosforečnými a potašovými hnojivami v pomere 1:3:2 (10 g na 10 litrov vody na 5 kríkov);
• rastliny sa mesačne postriekajú 1% roztokom zmesi Bordeaux;
• ako rastliny rastú, sú upevnené na podperách;
• počas kvitnutia, aby ste z času na čas získali viac vaječníkov, cez deň poklepte na stonky rastlín.

Pôda v skleníkoch sa vyčerpáva dostatočne rýchlo. Preto, aby sme sa nečudovali, prečo paradajky nerastú v interiéri a nevyvíjajú sa tak dobre, ako by sme chceli, z času na čas treba zeminu zo skleníkov vyviezť fúrikmi a na jej miesto položiť nové. Vopred dovezená pôda musí byť zmiešaná s malým množstvom organickej hmoty.

Odpoveď na otázku, prečo paradajky nerastú v skleníku, je niekedy jednoducho banálna stagnácia vzduchu v kríkoch. Na zlepšenie vetrania paradajok pri pestovaní v interiéripôdy, mali by odstrániť lístie na spodnej časti stonky.

Úroda

Takže sme zistili, ako rastú paradajky v skleníku a na otvorenom priestranstve. Letní obyvatelia pestujú takéto rastliny v prímestských oblastiach, samozrejme, aby získali dobrú úrodu. Keď sa paradajky vyvíjajú na otvorenom priestranstve alebo v skleníku, záhradníci tvoria svoje kríky. Technológia takéhoto postupu závisí od charakteristík tejto konkrétnej odrody. Aby záhradníci vytvorili kríky paradajok, jednoducho z nich vytrhnú určitú časť nevlastných detí v požadovanej výške.

Odpoveď na otázku, ako dlho rastú paradajky pred úplným dozretím plodov, závisí od vlastností tejto konkrétnej odrody. Vo väčšine prípadov záhradníci začínajú zbierať túto plodinu v júli. V tomto prípade existujú iba tri stupne dozrievania paradajok:

• dairy;
• blunge;
• full.

V zásade platí, že plody paradajok môžete začať zbierať z kríkov už v štádiu mliečnej zrelosti. V tomto období sú paradajky ešte zelené, ale už dosahujú veľkosti požadované pre túto konkrétnu odrodu. V štádiu mliečnej zrelosti sa paradajky odstraňujú z kríkov za účelom ich dlhodobého skladovania v čerstvom stave v budúcnosti.

Keď sú paradajky zrelé, majú už ružovú šupku. Počas tohto obdobia sa tiež odoberajú na dostatočne dlhé skladovanie. Takéto paradajky dozrievajú po odtrhnutí z kríka asi za týždeň. Občas vyrábajú aj originálne z mlieka a blanšírovaných paradajok.prázdne miesta.

Úplne zrelé paradajky sa zbierajú do šalátov a na čerstvú spotrebu. Tie isté paradajky sa samozrejme vo väčšine prípadov používajú na konzervovanie.