Kačky: plemená, chov, chov a kŕmenie

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39

Kačky na pozemkoch pre domácnosť sa, samozrejme, chovajú menej často ako kurčatá. Takýto vták je však veľmi populárny medzi letnými obyvateľmi, poľnohospodármi a dedinčanmi. Medzi výhody tohto vodného vtáctva patrí predovšetkým nenáročná starostlivosť a vysoká produktivita. Ale, samozrejme, chov kačíc bude úspešný len vtedy, ak sa o ne bude správne starať.

Odrody

V prímestských oblastiach môžete chovať mäso a mäsovo-vaječné kačice. Hlavnou výhodou plemien prvej skupiny je rýchly prírastok hmotnosti. Za 2-4 mesiace môže brojler dosiahnuť 4-5 kg.

Vaječné kačice nerastú tak rýchlo. Ich jatočné telá zvyčajne vážia oveľa menej ako tie brojlery. Takéto vtáky však nesú viac vajec a sú menej náladové, pokiaľ ide o stravu a podmienky.

Majitelia prímestských oblastí sú veľmi často chovaní na svojich dvoroch a v indoutoku. Takýto vták sa tiež môže pochváliť pomerne rýchlym prírastkom hmotnosti. Zároveň majú indoky v porovnaní s inými odrodami jednu dôležitú výhodu – nie príliš mastné a veľmi chutné mäso.

Najlepšie plemená brojlerov

Každá odroda domácej kačice má teda svoje prednosti. Majitelia prímestských oblastí, ktorí už majú skúsenosti s chovom takýchto živých tvorov a ktorí chcú rýchlo získať veľa mäsa, by si mali kúpiť brojlerovú hydinu. Začínajúci farmári môžu cvičiť na nejakom nenáročnejšom plemene. Pre takýchto majiteľov usadlostí sa s najväčšou pravdepodobnosťou na začiatok oplatí kúpiť mäso a vaječné kurčatá. Na druhej strane indo-outy sú ideálne pre skúsených farmárov aj začiatočníkov.

Plemená kačíc všetkých smerov úžitkovosti chovali chovatelia veľa. Farmár by teda v tomto smere nemal mať s výberom žiadne zvláštne problémy.

Najlepšie mäsové plemená súčasnosti sú:

1. Elsbury. Tieto kačice boli chované v Anglicku v 19. storočí. Dnes sa vo Veľkej Británii toto plemeno chová v priemyselnom meradle. Používa sa aj na šľachtenie nových odrôd vysoko produktívnej hydiny. Hmotnosť drakov tohto plemena môže získať až 5,5 kg, kačice - až 3,5 kg. Inkubujte vajíčka Elsbury samostatne.
2. Pekingská kačica. Toto plemeno je mnohými farmármi považované za najlepšie mäso súčasnosti. Tieto kačice boli tiež chované veľmi dávno, asi pred 300 rokmi v Číne. Pekingské draky môžu pribrať až 4,2 kg. Kačice vykrmujú do 3,8 kg. Ako mnoho iných starých mäsových plemien, aj tento vták inkubuje svoje vlastné vajcia.
3. Švédska modrá. Toto plemeno je najrozšírenejšie v Nemecku. Ale v Rusku sú švédske modré kačice tiež veľmi populárne. Dospelé vtáky tohtoplemená môžu dosiahnuť hmotnosť 3,6 kg.

Poľnohospodári, vrátane ruských, chovajú kačice ako:

• Rouan;
• black white-breasted;
• biela Moskva.

Pomerne často na dvoroch majiteľov prímestských oblastí postsovietskeho priestoru možno vidieť aj hlinené, sivé alebo biele ukrajinské kačky. Vták tohto plemena môže dosiahnuť hmotnosť až 3,5 kg. Ukrajinské kačice sú medzi farmármi obľúbené aj kvôli ich hustému opereniu. Taký vták sa vôbec nebojí chladu.

Najlepšie mäsové a vaječné plemená

Začiatočníci by mali zvážiť nákup:

1. Indickí bežci. Tieto kačice pochádzajú z juhovýchodnej Ázie. Plemeno sa tak nazýva pre dlhé nohy svojich predstaviteľov a ich schopnosť bežať veľmi rýchlo. Takéto kačice znášajúce vajcia priberajú v priemere až 2 kg. Zároveň môžu nosiť až 300 vajec ročne.
2. Saské kačice. Tento vták bol vyšľachtený krížením Pekingu s plemenom Rouen. Kačice saské môžu pribrať až 3 kg. Nosia až 200-250 vajec. za rok.
3. Cayugi. Toto plemeno kačíc bolo vyšľachtené v 19. storočí v Amerike, neďaleko rovnomenného jazera. Hmotnosť tohto vtáka je výkrm až 3-3,5 kg. V rovnakom čase môžu samice Cayuga niesť až 150 vajec ročne.
4. Zrkadlové kačice. Vták tohto plemena bol chovaný v Rusku v polovici dvadsiateho storočia. Hmotnosť dospelých zrkadlových kačíc môže dosiahnuť až 4 kg. Toto plemeno bolo takto pomenované pre svoje veľmi krásne lesklé perie.

Odrody indoutoku

Takýto vták sa inak nazýva pižmový. Na farmách sa môžu chovať domáce aj divoké indočky. Takýto vták sa líši najmä farbou peria. Na farmách rôznych krajín vrátane Ruska sú indické ženy:

• biela a čiernobiela;
• divá hnedá;
• blue;
• domáci a divokí černosi atď.

Niektoré odrody pižmových kačíc môžu pribrať až 5 kg. Zároveň je takýto vták v starostlivosti pomerne nenáročný. Kŕmenie a chov pižmových kačíc je jednoduchá záležitosť. Pestujú vtáka tejto odrody pomocou rovnakej technológie ako bežné plemená.

Mulards

Vták tohto plemena sa v poslednej dobe stáva čoraz obľúbenejším u ruských farmárov. Sú to mulardy zmes mäsa pekinských kačíc s pižmovými kačicami. Medzi výhody tohto plemena patrí chovateľom nízkotučné chutné mäso, ako aj schopnosť veľmi rýchlo pribrať na váhe.

V produktivite môžu takéto kačice prekonať aj slávne pekingské kačice. Dospelé vtáky tohto plemena priberajú na váhe až 5,5 kg a pri správnom obsahu až 7-8 kg. V treťom mesiaci chovu dosiahne hmotnosť tohto vtáka 4 kg.

Pestovanie a chov kačíc: kŕmenie

Produktivita týchto vodných vtákov veľmi závisí od toho, ako dobre bude zložená ich strava. Je tiež dôležité dodržiavať plán kŕmenia vtákov.

Miešadlo na kačicu môžete vyrobiť napríklad takto:

• jemne nasekajte mäkkú trávu, vŕbové listy,žaburinka, riasy a hmotu vložte do 10-litrovej nádoby, naplňte asi polovicu;
• naplňte hmotu prevarenou vodou alebo naopak;
• zmes nechajte asi pol hodiny usadiť (kým zeleň nezmäkne);
• pridajte do misy jednu veľkú misku kukuričnej múčky;
• nasypte dve misky rozlišujúcej múky;
• dobre premiešajte.

Dobrou možnosťou na kŕmenie kačíc by bola aj táto zmes:

• zemiaky, odrezky z cukety, uvarte odpad zo stola, nasekajte nadrobno a dajte do misy;
• pridať nakrájané jablká;
• nasypte mletú pšenicu do drviča v množstve asi ¼ objemu celej zmesi;
• pridajte do jedla kuchynskú soľ (asi 1 polievkovú lyžičku na dve vedrá).

Receptov na maškrty na kačice je veľa. V každom prípade by však hotová zmes pre tohto vtáka nemala byť lepkavá. Inak si kačice pri kŕmení upchajú nos.

Michael tieto vodné vtáky kŕmia 1-2 krát denne. Drvené suché koncentráty by mali byť v kačkách v kŕmidlách neustále. To platí najmä pre mäsové plemená hydiny. Kačice v tejto produktívnej skupine by mali mať možnosť jesť kedykoľvek.

Aký by mal byť dom

Kôlňa pre takéto vodné vtáctvo sa stavia na ploche aspoň 1 m22 pre 2-3 hlavy. Je žiaduce postaviť káčatko na vysokom mieste. V každom prípade musí byť táto miestnosť absolútne suchá. Pri stavbe kačice treba dbať aj na to, aby následne v nej čv prípade, že neboli žiadne koncepty.

Ako materiál na steny domu si môžete vybrať drevo a dosku, tehly, penové bloky. Hlavná vec je, že steny kačice sú dostatočne teplé. Podlahy v takýchto prístreškoch sa zvyčajne jednoducho vylejú betónom. Slama sa používa ako podstielka, ktorá udržuje kačice v teple.

Stojda postavená pre hydinu by samozrejme mala mať elektrinu. Nie je potrebné káčatko príliš osvetľovať. Napríklad pre malú hydináreň postačí jedna svetlá žiarovka.

Na vetranie v stodole, samozrejme, musíte zabezpečiť okno. V prípade, že by sa mali kačice chovať v zime, mali by byť v dome nainštalované elektrické ohrievače alebo napríklad malá piecka.

Samozrejme, mali by ste vybaviť kačaciu búdu a kŕmidlá. Nádoby na mixéry a drvené koncentráty sú najlepšie vyrobené z cínu. To uľahčí neskoršiu starostlivosť o kŕmidlá. Skúsení chovatelia hydiny neodporúčajú inštalovať napájačky priamo do kačice. Takéto kontajnery sú zvyčajne umiestnené vo voliére vybavenej vedľa hydinárne.

Je známe, že kačice milujú vodu. Môžu sa pokúsiť plávať, a to aj v miskách na pitie. Preto, ak sú takéto konštrukcie inštalované priamo v stodole, vták bude množiť vlhkosť. A to zase môže viesť k rozvoju rôznych druhov chorôb.

Ako chovať

Mláďatá tohto vtáka sa zvyčajne chovajú v jednoduchých kuracích inkubátoroch. Zariadenia tejto odrody mnohých značiek sú doplnené špeciálnymi mriežkami,navrhnuté špeciálne pre vajcia vodného vtáctva.

Inkubačný režim tohto vtáka vyzerá asi takto:

• v prvom týždni si stroj udržuje teplotu 38 stupňov a vlhkosť 70%;
• do 25. dňa sú parametre nastavené na 37,8 stupňa a 60%;
• Od 26. do 28. dňa sa teplota zníži na 37,5 stupňa a vlhkosť sa zvýši na 85-90 %.

Po dobu 26 dní sa vajíčka v inkubátore otáčajú 4-6 krát denne. Potom sa táto operácia zastaví.

Diéta pre kurčatá

Chov kačíc je pomerne jednoduchý. Starostlivosť o vyliahnuté káčatká sa však, samozrejme, musí vykonávať správne. Najprv sa kurčatá kŕmia 4-5 krát denne zmesou nasekaných vajec a tvarohu s prídavkom kefíru. Po niekoľkých dňoch im ponúknu zeleninu.

Týždenné káčatká sú kŕmené kŕmnou zmesou s prídavkom tvarohu, kefíru, nadrobno nakrájanej žihľavy. Približne v druhom alebo treťom týždni, keď kuriatka vyletia, môžu byť vypustené do jazierka. Predtým sa neodporúčalo kúpať káčatká, ak sú chované bez chovnej sliepky. Faktom je, že mláďatá vodného vtáctva ešte nemajú podkožný tuk. Vo vode sa káčatká jednoducho podchladia. A kvôli tomu môžu kurčatá ochorieť a dokonca zomrieť.

Ak v blízkosti farmy nie je žiadna nádrž, malo by sa zvýšiť množstvo zeleného krmiva v strave 2-3-týždňových káčat. V ideálnom prípade by od tejto chvíle mali byť mladé zvieratá kŕmené, vrátane žaburinky. Množstvo tvarohu ponúkaného káčatkám v tomtočas sa skracuje. Úplne na diéte pre dospelých sa kurčatá premiestňujú vo veku 3-4 týždňov.

Keď dajú gól

Pomerne dlho sa na farmách chovajú len kačice. Mladé zvieratá pestované na mäso sa zabíjajú už vo veku 2,5-3 mesiacov. Je jednoducho nerentabilné držať takéto kačice dlhšie. Od veku 4 mesiacov tieto vodné vtáky začínajú konzumovať veľa potravy. Vták zároveň nepriberá príliš rýchlo.

V každom prípade by sa kačice mali zabíjať pred prelínaním mláďat. Ak to urobíte neskôr, jatočné telá vtákov, bohužiaľ, stratia svoj predajný vzhľad kvôli početným hrubým pahýľom. Navyše bude náročné ich spracovať.

Užitočná rada

Pred zabitím sa kačice zvyčajne nekŕmia 12-16 hodín. Zároveň sa vtákom podáva voda v neobmedzenom množstve. Vlastne samotná porážka vzniká prerezaním krčnej tepny. Skúsení farmári odporúčajú začať s trhaním jatočného tela najskôr 2 hodiny po tomto postupe.