Plemeno kurčiat barbezier: popis, charakteristika a fotografie

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39

Nie všetky druhy európskych kurčiat sa dokážu rýchlo prispôsobiť drsnému podnebiu našej krajiny. Medzi oblasťami mäsa a vajec sú však takí zástupcovia. Hovoríme o plemene kurčiat barbezier, ktoré si medzi ruskými farmármi začínajú získavať veľkú obľubu. Náš článok obsahuje všetky otázky týkajúce sa vlastností vtákov. Takéto informácie budú užitočné pre tých, ktorí majú záujem získať vysokokvalitné produkty, mäso aj vajcia.

Všeobecné informácie

Kuracie plemeno barbezier je výsledkom tvrdej práce francúzskych chovateľov a je považované za jedno z najstarších. Vedci vyšľachtili mnoho rôznych zaujímavých druhov vtákov. Ale práve toto plemeno svojou jedinečnosťou vyčnieva z pozadia ostatných predstaviteľov. V druhej polovici 18. storočia začal vo Francúzsku rásť záujem o domáce kurčatá a plemeno Barbezier sa staložiadaný nielen v podmienkach súkromných fariem, bol chovaný aj na hydinových farmách.

Príbeh o pôvode

Vtáky vďačia za svoje meno oblasti Francúzska, z ktorej sa rozšírili do celého sveta. Vďaka tomu, že región Barbezier sa nachádza v blízkosti morského pobrežia v mokrade, podarilo sa chovateľom dosiahnuť vysoké adaptačné schopnosti jedincov. Preto dobre znášajú chladné počasie a vlhké podnebie. V dôsledku dlhej práce na plemene sa získali vynikajúce ukazovatele jeho produktivity. Zároveň sa uskutočnil prísny výber najlepších jedincov, ktoré boli použité na kríženie.

Hoci vo svojej domovine sú vtáky klasifikované ako domorodé, existujú názory, že ich krv obsahuje nečistoty iných druhov, možno Minorky. Takzvané dedinské kurčatá boli istý čas na pokraji vyhynutia. Ale boli obnovené a dostali oficiálne uznanie (v 20. storočí). Nižšie sú uvedené fotografie kuracieho plemena Barbezier a popis štandardných jedincov vo všetkých detailoch.

Rozsah distribúcie v Rusku

Keď do našej krajiny v roku 2000 migrovali typické domáce kurčatá, nevyvolali žiadnu zvláštnu senzáciu. Začali sa o ne zaujímať len stredne veľké hydinárne a ľudia s vlastným chovom. Možno v tom zohrali úlohu niektoré fyziologické vlastnosti jednotlivcov a história ich vývoja. Pred vznikom kapitalizmu nikto nepraktizoval chov vtákov na predaj. Domáci jednotlivci boli napasienky, sa chovali najmä v chudobných rodinách. Zároveň sa nevenovala pozornosť stimulácii ich rastu.

Významnú úlohu v pomalom šírení plemena zohral taký faktor, akým je nerentabilnosť jeho chovu. Ukazuje sa, že náklady na chov a kŕmenie vtákov sú príliš vysoké v porovnaní so ziskom z nich. Nie všetko je však také zlé, keďže vtáky majú vďaka vynikajúcej kvalite mäsa perspektívu do budúcnosti. V súčasnosti sa domáci farmári ešte nevenujú prirodzenému odchovu mláďat. Mláďatá sa zvyčajne vyliahnu v inkubátore.

Ďalšie vyhliadky

Napriek tomu, že plemeno kurčiat barbezier sa predtým v priemyselnom meradle nepestovalo, teraz sa rozšírilo aj mimo svojej domoviny, ako to mnohí chovatelia hydiny dokázali oceniť. Napríklad americkí farmári, ktorí využili svojho podnikateľského ducha, predpokladali, že môžu mať značný zisk z chovu vtákov. Na vlastné oči sa presvedčili o dvoch oblastiach propagácie týchto jedincov – na trhu s kvalitným hydinovým mäsom a milovníkov vzácnych druhov kurčiat. Mimochodom, vo Francúzsku sú výrobky z peria veľmi cenené. V reštauráciách krajiny sú jedlá z nich oveľa drahšie ako z akéhokoľvek iného vtáka.

Zaujímavý fakt

Skúsenosti zahraničných farmárov budú možno podnetom na začatie chovu týchto vtákov na predaj. Existujú dôkazy, že chovatelia hydiny v niektorých častiach sveta dokázali zarobiť veľa kapitálu chovom týchto kurčiat. Jednému z nich sa podarilo získať výťažokkúpiť starú budovu, ktorá bola zrekonštruovaná ako farmárske múzeum. A to nie je prekvapujúce, pretože s odvolaním sa na popis plemena kurčiat Barbezier je možné vyvodiť príslušné závery. Po prvé, venujme pozornosť vonkajším črtám vtákov.

Plemeno kurčiat barbezier: popis

Vtáky majú množstvo vonkajších znakov, ktoré ich odlišujú od iných druhov. Začínajúci farmár, ktorý pozná tieto vlastnosti, môže pri nákupe kurčiat ľahko určiť toto plemeno:

1. Samice majú pomerne krásne perie, ktoré tesne prilieha k telu. Farba je čierna, lesklá, so zeleným nádychom. U kohútov je efekt pretečenia o niečo výraznejší. V oblasti chvosta sú niektoré ich perá sfarbené do zelena. Nohy sú sivé. Boky vtákov sú silné.
2. Najpozoruhodnejšia vec na vzhľade jednotlivcov sú ich dlhé nohy. Vďaka tomu vtáky, najmä kohúty, vyzerajú elegantne. Samice sú o niečo nižšie.
3. Ďalším znakom plemena kurčiat Barbezier je štruktúra ich trupu. Telo vtákov sa vyznačuje proporcionalitou a správnym držaním tela. Samice sú vysoké asi 60-65 cm, kohúty 65-70 cm.
4. Hrebeň v tvare listu má jednoduchú štruktúru, veľký. Jeho štandardná veľkosť pre muža je zvyčajne do 13 cm na dĺžku a 7 cm na výšku.
5. Laloky u vtákov vynikajú veľmi zreteľne. Majú čisto bielu farbu a sú viditeľné z diaľky na pozadí všeobecnej farby.

Vady vedúce k odmietnutiu vzoriek

Ak pri výberevtáky zaznamenali akékoľvek nezrovnalosti s vyššie uvedenými znakmi, potom je lepšie ich nekupovať. Tieto chyby zahŕňajú:

• disharmonicky zložený trup;
• neštandardné farby peria a nôh;
• rozdiel v hmotnosti a výške.

Funkcie správania

V popise a recenziách plemena sú kurčatá barbezier prezentované ako skromné a dobromyseľné, ale zároveň aktívne a príliš zvedavé. Nebudú sedieť celý deň vo vnútri. Vtáky milujú objavovanie vesmíru, kopanie v zemi pri hľadaní červov. Na hydinovom dvore sa jednotlivci správajú pokojne, radi chodia v kŕdľoch. Z početných recenzií a popisov kuracieho plemena Barbezier môžete zistiť, že vtáky kvôli svojmu masívnemu telu takmer nelietajú. Ich pripravenosť na chov začína vo veku piatich mesiacov.

Produktívne charakteristiky

Typom produktivity patrí plemeno k univerzálnemu smeru mäsa a vajec. Úplnú návratnosť vtákov možno očakávať až po roku. Hoci sa samice začínajú ponáhľať v 6. mesiaci, maximálny počet vajíčok môžu dať až po roku. Tento proces sa vyvíja postupne. Vajcia, ktoré nesú, sú biele, veľké (80 g). Počas roka môže ich počet dosiahnuť 160 až 200 kusov.

Hydinové mäso je neuveriteľne chutné, pripomína divinu. Hmotnosť dospelej samice s plnohodnotnou stravou môže byť 4-4,5 kg, hmotnosť kohúta je 5 kg.

Výhody plemena

Vďaka podmienkam, za ktorých je charakteristikavlastnosti tohto plemena si vtáky vyvinuli silnú imunitu voči rôznym zmenám počasia. Majú úžasne vysokú mieru prežitia (takmer 90 %) a takmer žiadnu chorobu. Uvádzame hlavné charakteristiky a vlastnosti kurčiat:

• barbezier plemeno je univerzálne;
• má vysokú chutnosť mäsa;
• veľké vajcia s tvrdou škrupinou;
• všimol si mierumilovné správanie vtákov na hydinovom dvore;
• prispôsobivosť extrémne drsným podmienkam;
• krásny exteriér.

Nevýhody

Perie má niekoľko nevýhod, no začínajúci chovateľ hydiny by im mal venovať pozornosť. Podľa popisu a recenzií kurčatá barbezier rastú veľmi pomaly a mnohí farmári preto radšej pestujú skôr dozrievajúce druhy. Po obnove plemena sa materský inštinkt u samíc výrazne znížil. Ďalšou nevýhodou je, že perie kurčiat príliš dlho rastie. Vzhľadom na to je potrebné klásť vajíčka do inkubátora až na jar. Takže mladý rast bude mať čas vyletieť a zosilnieť pred chladným počasím.

Požiadavky na obsah

Vzhľadom na popis kurčiat barbezierov a vlastnosti vtákov môžeme usúdiť, že im treba vytvoriť vhodné podmienky. Napríklad vďaka tomu, že vtáky sú odolné, niektorí farmári čiastočne kompenzujú náklady na ich údržbu tým, že hydináreň nie je možné vykurovať. Keby len vo veľkých mrazoch. Aj keď k tejto problematike treba pristupovať vyvážene a nezneužívať schopnosti kurčiat. Napriek tomu, že teplota a vlhkosť v miestnostinehrá pre vtáky zvláštnu úlohu, musia byť chránené pred prievanom.

Zástupcovia tohto druhu milujú čistotu a potrebujú kvalitnú podstielku z pilín alebo slamy. V zime musia byť vybavené dodatočným osvetlením. V opačnom prípade sa produktivita vo vzťahu k vajciam u vtákov okamžite zníži. Potrebujú si postaviť pohodlné hniezda a do dosahu umiestniť nádobu na kúpanie s dostatkom vody. Dôležité je nezabúdať na zvýšenú aktivitu vtákov. Vzhľadom na vonkajšie vlastnosti plemena kurčiat Barbezier je potrebné vytvoriť pre ne podmienky voľného výbehu. Pre veľké vtáky bude ťažké byť preplnené.

Kŕmenie vtákov

Na získanie lahodného mäsa so všetkými jeho prirodzenými vlastnosťami musí chovateľ hydiny vytvoriť pre vtáky stravu, ktorá sa čo najviac približuje požiadavkám tohto plemena. Vtákom je potrebné poskytnúť priestranné miesto, kde je veľa zelenej trávy s pastvinami. Ak sú vo voliére, tak im treba podávať doplnky živočíšneho pôvodu, ovocie, zeleninu. Šťavnaté zelené jedlo by malo byť nevyhnutnou súčasťou kuracieho jedálnička.

V zime je potrebné do jedálneho lístka s operencami zaradiť minerálne doplnky, bylinkovú a kostnú múčku, ryby a rôzne vitamíny. Z ozimných plodín uprednostňujú pšenicu, raž a jačmeň. Krieda sa musí pridávať do obilných zmesí. Všetko krmivo by malo byť koncentrované. Môžete si ich uvariť sami alebo si kúpiť priemyselné krmivo. Aby sa mláďatám vyvinula správna kostra, potrava musí byť obohatená o minerály.

O chove

Pri domácom chove môžu byť povolené jedince vo veku minimálne jeden rok. Je dôležité vziať do úvahy, že plemeno potrebuje včasnú obnovu krvi. V tejto súvislosti je potrebné sledovať proces šľachtenia, aby sa zabránilo príbuzenskej plemenitbe. Ak použijete tie najlepšie vybrané vajcia na chov kurčiat, získanie vynikajúceho mäsa bude zaručené.

Sliepky by sa mali uchovávať mimo chladu, pretože pomaly lietajú. Môžete použiť špeciálnu lampu alebo ohrievače. Mladé zvieratá je potrebné vypustiť von len za slnečného počasia. Je potrebné regulovať teplotu v miestnosti tak, aby bola stabilná. Po dvoch mesiacoch je potrebné ich zaočkovať, aby sa zabránilo bežným chorobám vtákov. Wellness manipulácie je možné vykonávať len u silných kurčiat.

Informácie z recenzií chovateľov hydiny

Skutočnosť, že najmä vtáky sú chované doma alebo na malých farmách, umožňuje dôkladnejšie pozorovanie vtákov. Preto bude užitočné zvážiť, čo hostitelia píšu vo svojich odpovediach.

Podľa väčšiny chovateľov hydiny je plemeno schopné poskytovať vysokokvalitné produkty, dobre prežíva v ťažkých podmienkach. Neexistujú žiadne choroby, ktoré by boli charakteristické pre týchto konkrétnych predstaviteľov. Môžu sa vyskytnúť problémy vo forme kanibalizmu a beri-beri v dôsledku podvýživy. Očkovanie a vyvážená strava robia vtákynezraniteľný voči odolnosti.

Po troch rokoch veku, súdiac podľa recenzií, produkcia vajec u kurčiat barbezierov klesá. Vtáčie mäso sa tiež stáva menej chutným. Preto by bolo vhodné v tomto období vymeniť nosnice za mladé sliepky.

Mnohí chovatelia hydiny chová vtáky len pre zábavu. Majú naozaj krásny exteriér, čo sa o mláďatkách do dvoch mesiacov povedať nedá. Boli pozorované malé nezrovnalosti týkajúce sa obdobia produkcie vajec. V skutočnosti sa nosnice môžu vrátiť až po ôsmich mesiacoch. Keď tento proces začne klesať, počas tohto obdobia znášajú väčšie vajcia.

Majitelia videli veľké plus v tom, že samce tohto plemena sa nebijú. Mnohí sa zhodujú, že mäso možno právom nazvať tým najlepším. Bola zaznamenaná aj ďalšia výhoda elitných kurčiat - počas línania neprestávajú znášať vajcia. Tento proces niekedy trvá asi tri mesiace, ak sa neskráti denné svetlo. Zvyčajne, počnúc jeseňou, môže pŕhnutie pokračovať až do zimy. Niektorí majitelia sa prikláňajú k názoru, že keby nebolo slušných nákladov na sliepky, francúzski zástupcovia by chodili po každom dvore.