Ako identifikovať oplodnené vajíčko?

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39

Každý vie, že kura pochádza z vajíčka. V druhom z nich však nie je žiadny zárodok. A kura sa nevyliahne z obyčajného vajíčka z obchodu. Aby sa tak stalo, musí byť vajíčko oplodnené, čo ho robí nevhodným na ľudskú spotrebu. Musí sa poslať pod kura, aby počkal, kým sa kuriatko objaví, alebo do inkubátora. Ako viete, či je vajíčko oplodnené? Odpoveď na túto otázku bude uvedená v článku.

Ako to zistiť?

Existujú určité znaky, podľa ktorých môžete rozpoznať oplodnené vajíčko:

• priemer zárodočného disku je 3-3,5 mm;
• vonkajšia časť je nepriehľadná;
• stredový, naopak, priehľadný, s belavou škvrnou;
• v žĺtku je malé množstvo krvi.

Rozsvietiť biele vajce nie je ťažké, no s hnedým je to ťažšie. Preto sa často vyberajú biele vajcia na znášku v inkubátore, pretože sa ľahšie kontrolujú.

Uoplodnené vajíčko, ak bude osvetlené, budú viditeľné cievy. Ak nie sú žiadne žily a čierne bodky, znamená to neprítomnosť oplodnenia a takýto exemplár by sa nemal umiestniť do inkubátora.

Stáva sa tiež, že v žĺtku, keď je priesvitný, zrazenina nie je viditeľná, ale určuje sa krvný obrys v blízkosti žĺtka. Takýto prípad je vyhodený, pretože to naznačuje smrť embrya vo vnútri. Stáva sa to z rôznych dôvodov.

Určenie pomocou ovoskopu

Ovoskop je špeciálne zariadenie, ktoré umožňuje rozpoznať oplodnené vajíčko. Zariadenie je malá nádoba, do ktorej sú umiestnené vajíčka. V spodnej časti puzdra je podsvietenie. Existujú rôzne typy ovoskopov určených na použitie v továrňach a laboratóriách, ako aj na domáce použitie.

Pomocou prístroja môžete vajíčka osvietiť a vyhodnotiť ich kvalitu. Takéto zariadenia bývali vo všetkých obchodoch s potravinami, ktoré predávali slepačie vajcia, a preto si každý kupujúci mohol vajcia prezrieť a v prípade potreby ich nahradiť lepšími.

Vo ovoskope môžete súčasne zobraziť 5, 10 alebo 15 vajíčok. Predmety výskumu v zariadení sú umiestnené horizontálne. Výkonný svetelný zdroj umožňuje vizuálne odhaliť prípadné chyby. Ovoskop je napájaný 220 V. Trvanie jeho nepretržitej prevádzky je 5 minút, potom sa zariadenie chladí 10 minút.

Pokyny na používanie ovoskopu:

1. Zariadenie musí byť zapnuténet.
2. Vovoskop je umiestnený vertikálne s lampou hore.
3. Do ochranného krúžku proti svetlu je vložené vajíčko.
4. Kontrola sa vykonáva svetlom lampy.

Ovoskop umožňuje nielen určiť oplodnenie vajíčka, ale aj jeho kvalitu. Takže praskliny a iné chyby v škrupine, plesne vo vnútri škrupiny budú viditeľné. Môžete tiež nájsť vajcia, ktoré boli dlho skladované (majú zväčšenú vzduchovú komoru, žĺtok sa zväčší, bielkovina sa stane pohyblivou).

Moderné ovoskopy fungujú s LED lampami z konvenčných batérií. Počas štúdie vajcia nezohrievajú, takže takéto zariadenie nie je potrebné pravidelne vypínať a chladiť. Navonok sa takéto ovoskopy podobajú najbežnejším lampášom. Sviečkovanie s nimi sa vykonáva s vajíčkami, ktoré sú umiestnené v inkubátorovej tácke alebo škatuľkách, to znamená, že ich pred prezeraním nie je potrebné vyberať.

Identifikácia s kartónom

Ak nemáte k dispozícii ovoskop, môžete doma použiť obyčajný kartón zvinutý do tuby s hrúbkou 2-3 cm, pričom jeden koniec vynesieme na svetlo a potom na skúmaný objekt. Obsah sa prezerá cez druhý koniec. Na 4. – 5. deň oplodnenia je vo vajíčku viditeľná stmavnutá oblasť veľkosti hlavičky zápalky. Pri otáčaní sa škvrna pohybuje za žĺtkom. Podobá sa na písmeno "O".

Ak je škvrna úplne tmavá, znamená to, že vajíčko nebolo oplodnené a nie je vhodné na chov kurčiat. S touto metódou určenia oplodneného vajíčkadôležitá je úroveň vývoja zárodočného disku v žĺtku. Životaschopnosť disku bude indikovaná zmenou objemu vzduchu v komore na vajíčka.

Ako zistiť, či je vajíčko oplodnené alebo nie?

Urobíte to takto:

1. Vajce je umiestnené tupým koncom smerom k svetlu, mierne naklonené.
2. Pomocou svetla zistite, či vzduchová komora v ňom kolíše.

Ak je slepačie vajce oplodnené, disk začne oscilovať a po ňom všetky vrstvy vrátane škrupiny. Takže bude jasné, či je disk embrya životaschopný. Preto nebude ťažké odpovedať na otázku: je vajíčko oplodnené?