Chov oviec: podnikateľský plán. Chov oviec ako podnikanie od „A“po „Z“

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39

Nie je nezvyčajné, že začínajúci podnikatelia žijúci na vidieku sa pri výbere smeru svojej činnosti radšej venujú chovu oviec. Chov oviec sa tradične považuje za obľúbený biznis a má to viacero dôvodov. Po prvé, podnikanie priťahuje relatívne nízkou pracovnou náročnosťou. Vysvetľuje to skutočnosť, že ovce sú celkom nenáročné zvieratá.

Druhým dôvodom obľúbenosti týchto zvierat na chov je ich relatívne nízka úmrtnosť. Atraktívne je aj to, že takýto biznis môžete začať už od najmenšieho stáda. Podnikateľ nebude mať problémy s krmivom, pretože ovce pasú zvieratá.

Business Outlook

Podľa štatistík dopyt po potravinách medzi obyvateľstvom našej planéty neustále rastie. Jahňacie nie je výnimkou. Podiel na ročnej spotrebe tohto mäsa je asi osem a pol milióna ton. Čo sa týka Ruska, chov oviec zažíva obdobie hlbokej krízy.

Potvrdenie tejto skutočnosti -rýchly pokles populácií zvierat. Na farmách je len 1 milión oviec, 4,4 milióna hláv v stádach poľnohospodárskych podnikov a 9 miliónov týchto zvierat sa chová v súkromných domácnostiach.

Začatie podnikania

Ak ste si na získanie príjmu vybrali takú činnosť, ako je chov oviec, ako v každom inom podnikaní musíte všetkými prostriedkami vypracovať podnikateľský plán. V tomto dokumente, ktorý odráža hlavné fázy rozvoja farmy, musí byť bezpodmienečne uvedená taká položka, ako je registrácia spoločnosti. Iba v tomto prípade bude vaša činnosť považovaná za legálnu.

Právna forma spoločnosti je KFH (roľnícka farma). Registrácia chovu oviec je podobná registrácii IP. Organizácia právnickej osoby sa v tomto prípade nevyžaduje.

Ten, kto zostavuje podnikateľský plán chovu oviec, si musí nevyhnutne preštudovať zoznam tých dokumentov, ktoré je potrebné zhromaždiť na predloženie registračnému orgánu. Tento zoznam obsahuje:

• žiadosť o registráciu FH;
• splnomocnenie na MFC;
• doklad potvrdzujúci zaplatenie štátnej dane za registráciu farmy;
• originál, ako aj kópia pasu vedúceho roľníckej farmy;
• doklad potvrdzujúci ruské občianstvo osoby, ktorá registruje farmu;
• originál a kópia rodného listu.

Ďalším dokumentom, ktorý by mal obsahovať podnikateľský plán pre chov oviec, je povolenie SES. Bez nej nebude možné otvoriťfarmy.

Výber pasienkov

Podnikateľský plán pre farmu s ovcami ako hlavnou činnosťou by mal riešiť výživu zvierat. Ak chcete zabezpečiť krmivo, budete musieť nájsť vhodnú pastvinu.

Pri plánovaní takého podnikania, akým je chov oviec, dbajte na to, aby ste si vypracovali podnikateľský plán zohľadňujúci skutočnosť, že jedno zviera (s potomstvom) bude potrebovať počas roka 1 hektár pastvy. Toto by sa malo vziať do úvahy pri výpočte plánovaného počtu oviec.

Vyberte si izbu

Kde možno chovať ovce a barany? V podnikateľskom pláne by sa mali uviesť možnosti výberu potrebných priestorov pre farmu. Môžu sa stať obyčajnou drevenou ohradou. Dnes nebude ťažké nájsť jednu z opustených fariem, ktorých je v dedinách a dedinách veľa.

Nie je potrebné zabezpečovať žiadny systém priestorov, pretože ovce veľmi dobre znášajú mrazy. V prípade silného chladného počasia stačí nainštalovať iba brucho.

Nákup chovných zvierat

Aké zvieratá by mali byť v stáde, aby bol taký biznis, akým je chov oviec, čo najziskovejší? Podnikateľský plán musí obsahovať článok, ktorý stanovuje náklady na nákup chovných zvierat. O dodávke zvierat je potrebné rokovať len s osvedčenými, certifikovanými chovmi. Tento stav ochráni novovytvorenú ekonomiku pred možnými problémami s potomstvom. A aby sa predišlo medzigeneračnýmkrížením zvierat, je žiaduce nakupovať jednotlivcov od rôznych predajcov.

Aké plemená dobytka budú prevládať na roľníckej farme, by mal popisovať aj podnikateľský plán. Veľa podnikateľov chová ovce na mäso. Preto kupujú plemeno oviec Romanov. Ona je mäso. Treba však mať na pamäti, že v praxi sa výhoda plemena Romanov oproti zvyšku nepotvrdila. Môžete si kúpiť dlhosrstého rusa, prekos atď. Ale ak je v podnikateľskom pláne hlavnou úlohou podnikania predaj mäsa, potom by sa malo stále uprednostňovať plemeno Romanov.

Recruitment

Po registrácii KFH, vyriešení otázok o umiestnení a nákupe dobytka, budete musieť najať pracovníkov na farme. Nebude možné organizovať chov oviec svojpomocne, bez ďalšieho personálu. Podnikateľský plán by mal mať časť, v ktorej sú uvedené profesie a počet ľudí, ktorí budú potrební na riadne vedenie podniku. Na každých tristo kusov dobytka treba najať štyroch robotníkov. Tieto budú zahŕňať:

• pastier (pastier);
• veterinár;
• dojička;
• strihač vlasov (dočasne k dispozícii).

Pri vytváraní malej ovčej farmy si členovia tej istej rodiny poradia s prácou na nej.

Ak si správne zorganizujete denný režim a naplánujete si potrebné aktivity na celý rok, tak prepodnikateľ chov oviec je výnosné podnikanie. Chov týchto zvierat, ktorý si vyžaduje málo peňazí a času, nemusí byť jediným smerom pre farmu.

Predaj produktu

Vlna, mäso a mlieko – to je to, čo podnikateľovi prinesie príjem. Výšku možného zisku predbežne vypočíta aj podnikateľský zámer (chov oviec). Hotový výrobok vo forme vlny dnes nemá zvlášť vysokú cenu. Preto sa na to neoplatí uzatvárať špeciálne stávky. Problematický je aj predaj veľkých objemov ovčieho mlieka. Len mäso môže priniesť slušný zisk. Môže sa ponúkať reštauráciám, kaviarňam, grilom a tiež predávať na trhu. Samozrejme, dopyt po baranine je oveľa nižší ako po bravčovom mäse, ale uzatvorením zmlúv s bežnými nákupcami bude podnikanie založené na chove oviec maximálne ziskové.

Výpočet nákladov a ziskov

Podnikateľský plán chovu oviec by mal zahŕňať aj finančné otázky budúceho projektu. Nižšie sú uvedené približné výpočty nákladov na organizáciu, ako aj generovanie príjmu pre farmu s tristo zvieratami.

Na otvorenie vašej farmy bude teda začínajúci obchodník potrebovať:

• za prenájom pasienkov a priestorov – 100 tisíc rubľov za kus;
• za vyplácanie miezd zamestnancom (ročne) - 600 tisíc rubľov;
• pre režijné náklady (za rok) - 50 tisíc rubľov.

Všetky tieto výdavky budú spolu 850 tisíc rubľov. Začínajúci podnikateľ bude musieť investovať do nákupu zvierat. Aká je cenajedna ovca? Cena zvieraťa bude závisieť od čistoty druhu. Zvážte najobľúbenejšie plemeno Romanov. Náklady na jednu ovcu budú 250-300 rubľov. na 1 kg živej hmotnosti. Vo všeobecnosti to bude 8 000 - 12 000 rubľov. Tučné jahňatá sú o niečo lacnejšie. Každý z nich bude stáť 5500-8000 rubľov.

Aká je ziskovosť takéhoto podnikania? Ak predávate celé ovce, môžete zarobiť päťstotisíc rubľov ročne. Pri predaji vlny dostane podnikateľ sto tisíc rubľov. Pol milióna sa dá získať predajom mäsa z päťdesiatich hláv. Ročný príjem roľníckej farmy bude teda 1 100 000 rubľov.

Všetky vyššie uvedené čísla sú, samozrejme, približné. Veľa bude závisieť od regiónu podnikania a od existujúcich priemerných trhových cien konečného produktu. Aj tie najskromnejšie odhady však umožňujú hovoriť o návratnosti chovu oviec do jedného roka. To je celkom dobrý ukazovateľ, ktorý je v súčasnej ekonomickej situácii jednoznačne v prospech tohto biznisu.

Výkrm a ďalší predaj jahniat zvýšia zisky z chovu oviec. Mladý rast je možné kúpiť na jar za málo peňazí - 120 rubľov. na 1 kg živej hmotnosti. Na jeseň dosahujú zvieratá 60-65 kilogramov. Počas tohto obdobia ich možno predať so ziskom.