Ako sa strihajú ovce: metódy, načasovanie, príprava zvieraťa, popis procesu

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 10:39

Ovčia vlna je kvalitný prírodný materiál. Jeho vlastnosti sú jedinečné, nemá obdoby. História vývoja ľudstva ukazuje, že od pradávna ľudia používali ovčiu vlnu na rôzne potreby. Získava sa a získava sa strihaním ovčej srsti.

Všeobecná charakteristika runy

Ovčia vlna je považovaná za najcennejší produkt chovu oviec. Plemená týchto zvierat sa zvyčajne delia na jemnoplsté, polojemnochrupé, hrubosrsté, polohrubosrsté. Moderné metódy strihania oviec produkujú vlnu vynikajúcej kvality, ktorá je oveľa žiadanejšia ako ovčie mäso.

Jemnovlnné a polojemné ovčie plemená sú zdrojom najžiadanejšieho rúna v ľahkom priemysle (rúno - strihaná ovčia vlna). Zástupcovia týchto plemien sa strihajú iba raz ročne. Dôležitou podmienkou je zistenie skutočnosti - strihaná vlna bude mať dĺžku 3-3,5 cm.

V súčasnosti je najbežnejším zdrojom kvalitného rúna ovca merino,jemnovlnené plemeno vyšľachtené v Španielsku ešte v 12. storočí, ktoré zabezpečilo prosperitu tohto štátu na celé dve storočia.

Výber obdobia rezania

Strihanie oviec sa zvyčajne vykonáva na jar. Mladé zvieratá narodené v zime (január až marec) sa zvyčajne strihajú v lete pri zachovaní parametrov dĺžky srsti.

Strihanie oviec na jar je rôznorodé. Je to priamo závislé od klimatickej zóny, stavu oviec, ich vlny. V južných oblastiach sa ovce strihajú koncom apríla - začiatkom mája. V iných zemepisných šírkach sa postup zvyčajne odkladá na polovicu konca mája, keď nastane teplé počasie.

Hlavnými parametrami začiatku strihania je množstvo mazu (mastnota je látka podobná tuku obsiahnutá v ovčej vlne, ktorá vzniká kombináciou sekrétov z potných a mazových žliaz zvieraťa). V zime nemajú ovce dostatok tuku, v dôsledku čoho je ich vlna tuhá a suchá. Preto je potrebné počkať, kým rúno nadobudne mäkkosť a pružnosť, čo vám umožní zachovať optimálny stav vlneného poťahu pri strihaní oviec.

Pokúšajú sa však neodkladať termíny. S nástupom teplejšieho a teplejšieho počasia sa na pasienkoch objavujú lopúchy a iné bylinky, ktoré sa prichytávajú na chĺpky ovčej vlny. Proces ich odstraňovania je dosť namáhavý a znižuje sa kvalita rezaného materiálu.

Strievanie určitých plemien

Ovcepolohrubosrsté a hrubosrsté plemená línajú na jar. Chovatelia oviec si preto musia dávať pozor, aby určili, kedy začnú proces točenia (krútenie je rednutie vlnených vlasov). Toto je najlepší čas, proces strihania je celkom jednoduchý, rúno sa oddelí bez veľkého úsilia.

Hruboslnené ovce sa strihajú dvakrát ročne, polohrubé - 3-4-krát za rok. Ovce týchto plemien treba zbaviť vlny, aj keď je nekvalitná a nedá sa použiť. V opačnom prípade budú trpieť horúcim počasím, ktoré povedie k zhoršeniu chuti do jedla, oneskoreniu priberania.

Plemená s hrubovlnou a polohrubou vlnou sa strihajú rovnakým spôsobom ako ovce s jemnou vlnou, podľa rovnakých pravidiel.

Jahňatá sa prvýkrát strihajú, keď majú 4-5 mesiacov.

Ako si strihajú vlasy?

Od staroveku sa ovce strihajú ručne. Starovekí chovatelia oviec na to používali špeciálne nožnice. Ich podoba zostala prakticky nezmenená dodnes. Ich charakteristickým znakom je pohodlná rukoväť na uchopenie rukou. Ich strihanie zároveň nie je rýchle, ale kvalitné, s minimálnymi zraneniami oviec. A čo viac, čepele týchto nožníc sa dajú ľahko brúsiť.

V súčasnosti sa na farmách, kde sú stáda oviec malé, uprednostňuje manuálna práca. Veľké stáda však vyžadujú použitie mechanizovaných metód strihania, ktoré zahŕňajú použitie špeciálnych nožníc.

Proces

Je zvykom strihať ovcesamostatná izba. Mal by byť suchý a ľahký. Pripravená špeciálna podlaha, stoly, zmätená plachta, aby sa zabránilo strate vlny.

Proces strihania sa vykonáva v určitom poradí, v niekoľkých fázach:

• zviera je umiestnené chrbtom k pánovi na ľavej strane;
• povrch tela oviec je zbavený nečistôt;
• potom odrežte chvosty, obchádzajte vemeno, bradavky si zakryte rukami. Potom sa z vnútorného povrchu stehien a nôh odstránia útržky vlny, ktoré sa uložia oddelene;
• jedným prechodom sa odstráni súvislý pás vlny medzi pravým párom nôh a inguinálnymi záhybmi. V tomto prípade sa zvyčajne pohybujú zozadu dopredu;
• ovčí hrudník a brucho sú rezané pozdĺžnymi líniami, ktoré začínajú od spodnej časti brucha alebo od vemena;
• potom sa zviera prevráti na druhú stranu. Majster sa postaví čelom k bruchu a kríž sa ostrihá s postupným pohybom k ľavej lopatke;
• s kontinuálnymi pozdĺžnymi priechodmi strihajú kohútik, bočnú plochu, spodnú časť chrbta. Všetky pohyby smerujú k chrbtici. Ovečka je upevnená tak, že strihaná vlna pôsobením gravitácie sama padá na podlahu;
• potom je ovca opäť položená na bok, doľava, zatiaľ čo pán zmení svoju polohu, čelom k žalúdku zvieraťa;
• potom cez dlhé pozdĺžne priechody vyrežú pravú lopatku, kríže, úplne pravú stranu, chrbát;
• ďalší účes sa podrobí hlave, krku na pravej strane, kolmo na chrbticu. Dvíham hlavuspracovať jeho ľavú stranu;
• výsledná runová vrstva sa presunie preč od barana.

Na konci procesu sa ovca postaví na nohy a eskortuje sa von z oblasti strihania.

Práca s nožnicami je podobná strojovému strihaniu. Pri používaní strojčeka je však potrebné dbať na to, aby jeho hrebeň bol vždy v kontakte s pokožkou a nezdržiaval sa na jednom mieste. V opačnom prípade sa vytvárajú lomky, ktoré znižujú kvalitu runy.

Odporúčania

Skúsený strihací otec radí využiť odporúčania a rady vypracované v praxi, medzi ktoré patria:

• Ovce s maximálnym stupňom tučnoty sa oveľa ľahšie strihajú. Ich rúno je dobre nasýtené mastnotou, povrch tela je hustý, rovnomerný. Tie ovce, ktoré nie sú dostatočne kŕmené, majú nerovnomerný reliéf tela, ich vlna je voľná, suchá.
• 1-2 mesiace pred začiatkom strihania sa odporúča vykonať predbežný strih. Je určený na čistenie rúna od nečistôt, prispieva k kratšiemu času neskôr, počas hlavného strihu. Odporúča sa tiež predbežný postup, aby sa zaistila bezpečnosť strojov. Minimalizuje ich potnú prácu so zložitými vlasmi, čo vedie k poškodeniu častí. Tí, ktorí strihajú ovce nožnicami, si ušetria potrebu ich často brúsiť.
• Pred strihaním sa ovce nekŕmia. Pri strese, ktorému sú zvieratá vystavené pri strihaní, sú možné gastrointestinálne príhody, ktoré môžu viesť kk vážnym následkom, volvulus a smrť. Zvieratá musia byť držané bez jedla viac ako 12 hodín pred strihaním.
• Strihané rúno sa musí rozprestrieť na rovnú plochu, obrátene, očistiť od nečistôt. Musí byť skladovaný zložený, aby sa zabránilo kontaktu medzi vnútornou a vonkajšou stranou.
• Po ostrihaní zvierat sa odporúča držať ich v blízkosti vnútorných priestorov. Neberte ich na vzdialenú pastvu, aby nespadli v nepriaznivom počasí. Ovce sú obzvlášť zraniteľné po strihaní. Prudké výkyvy teplôt, studený vietor, zrážky môžu výrazne poškodiť jej imunitu.

Užitočné tipy

Skúsení špecialisti, majstri radia, aby ste boli pred začatím strihania pokojní a sebavedomí. Barani a ovce cítia náladu človeka. Ak je nervózny, potom zviera, ktoré cíti jeho stav, začne unikať, trhne sebou.

Najskôr sa odporúča ostrihať ovečky, potom jahňatá (mláďatá sa strihajú rovnakým spôsobom ako obyčajné ovce) a dokončia baranom.

Pred strihaním sa navrhuje získať dvoch asistentov. Prvý je zodpovedný za držanie zvieraťa, druhý za zber a triedenie vlny. Tímová práca navyše výrazne zrýchľuje proces, uľahčuje ho.

Zvieratá, ktoré budú zabité na mäso, by sa mali dva až tri mesiace pred zabitím zbaviť chlpov. Strihajú sa rovnako, ako sa strihajú ovce, ktoré nie sú určené na porážku. Deje sa tak, aby vlna opäť narástla a koža (ovčia koža) odstránená zo zabitého zvieraťa si zachovala svoje kožušinové vlastnosti.

Pred strihaním sa ovce vyšetrujú, aby sa určilo poradie. Zvieratá s mokrou srsťou sú umiestnené v podmienkach, ktoré zabezpečia jej vysušenie.

Povinnou podmienkou pre miesta, kde bude účes prebiehať, je absencia prievanu. Produkty na ošetrovanie rán zvierat by mali byť umiestnené v blízkosti reznej oblasti.

Ak sa proces uskutoční na otvorenom priestranstve, mal by byť na kopci bez prievanu. Zem musí byť pokrytá hustou látkou (plachtou). Je vhodné vybaviť ho prístreškom na ochranu pred priamym slnečným žiarením.

Spôsoby rezu

Ako je uvedené vyššie, ovce sa strihajú dvoma spôsobmi: ručne - pomocou špeciálnych nožníc; mechanické – pomocou nožníc.

Prvá metóda je časovo natiahnutá. Strihač však môže vlnu odstrihnúť čo najbližšie k pokožke, čím zväčší jej dĺžku.

Použitie mechanickej metódy (ručný zastrihávač) výrazne uľahčuje prácu, zvyšuje produktivitu. Rúno je strihané rovnomerne, zviera menej trpí. Predtým však treba stroj správne nastaviť, skontrolovať ostrie nožov a ošetriť antiseptikom.

Existujú dva typy strihačov oviec – mechanické a elektrické. Prvým sú rovnaké nožnice, ktoré majú vylepšené čepele a pohodlnú rukoväť. Elektrický má podobný tvar ako stroj, ktorý strihá ľudské vlasy.

V súčasnosti sú preferované elektrické autá, pretožemechanické zariadenia sa považujú za jednorazové, častejšie sa zlomia. Trochu urýchľujú proces strihania.

Výber elektrického stroja

Aby ste si vybrali ten najlepší elektrický strojček na strihanie oviec, musíte získať predstavu o parametroch. Správne vybrané zariadenia sa dokážu vyrovnať s vlnenými spleťami, odstrániť nedostatky v práci. Pri ich nákupe sa odporúča venovať pozornosť nasledujúcim vlastnostiam:

1. Sila. Tento parameter je dôležitý, ak musíte strihať veľké stádo. Výkon určuje rýchlosť práce, počet oviec, ktoré sa majú spracovať v jednej relácii. Ak sú hospodárske zvieratá do 50 oviec, potom sú zvyčajne vhodné zariadenia s výkonom do 220 wattov. Výkonnejšie sú drahé a nie vždy sa oplatia. Pre veľké farmy sa kupuje stroj s výkonom 320 W a viac. Výrobcovia na obaloch v pokynoch k produktu uvádzajú, koľko zvierat možno spracovať za jednu sezónu.
2. Záručná doba. Ručný strojček na strihanie oviec nie je spotrebný tovar. Ide o úzko zameraný, kusový tovar. V dôsledku toho je ťažké nájsť servisné strediská, ktoré ich dokážu obsluhovať a opravovať. Zvyčajne známe značky poskytujú záruku 12-18 mesiacov, čo znamená minimálne 4-6 ostrihov.
3. Spotrebný materiál a náhradné diely. Stroje pracujú v ťažkých podmienkach, skôr či neskôr sa pokazia, zlyhajú. V dôsledku toho je lacnejšie vymeniť zlomený prvok ako kúpiť celé zariadenie. Niektorí výrobcovia, ktorí spĺňajú potreby spotrebiteľov,vyrábať potrebné, často zlyhávajúce náhradné diely.
4. Služba. Nožnice na ovce by sa mali pravidelne čistiť, mazať a vymieňať jednotlivé prvky. Ak je dizajn zložitý, znamená to kontaktovať špecialistov v servisných strediskách. Jednoduchosť zariadenia vám umožní vykonávať údržbu zariadenia sami, čím ušetríte peniaze a čas.
5. Poistky. Počas prevádzky nie je nezvyčajné prehrievanie stroja. Ak nie je vybavený poistkou proti preťaženiu, je pravdepodobnejšie, že vyhorí.
6. Nože na strihanie oviec. Ich stav, kvalita kovu je hlavnou charakteristikou strihača oviec. Čepele by mali byť zúbkované, ostré a rovné. Nesprávne ostrenie povedie k poraneniu oviec a poškodeniu vlny. Ak výrobca v súprave dodáva vymeniteľné nože, je to ďalšie plus pri kúpe tohto modelu.
7. Hladina hluku. Ovce sú plaché zvieratá. Ostrý zvuk u nich môže vyvolať paniku, ktorá sa prenesie na celý kŕdeľ. S trhajúcim sa zvieraťom, ktoré má v úmysle utiecť, sa veľmi ťažko pracuje. Treba mať na pamäti, že stroje, ktoré vydávajú zvuk až do 80 decibelov, sú vnímané ako tichý vysávač. Tie, ktoré vydávajú zvuky 90 a viac decibelov, sú porovnateľné s bežiacim motorom motocykla. Je veľmi pravdepodobné, že tieto ovce vystrašia.
8. Krajina pôvodu. Podľa strihačov oviec sú najlepšími výrobcami USA, Rusko, Nemecko, Švajčiarsko. V súčasnosti vyrába úspešné modely aj Čína. Spoľahlivosť všetkých potvrdzuje čas. Náklady na mnohé zariadenia sú však vysoké,nie vždy cenovo dostupné. Cena za kvalitné zariadenia začína od 15 000 rubľov